Скороварка Polaris PPC 0305AD (отзывы)

Если ты хочешь

Хочу что-то типа Жарки, но с закрытой крышкой и клапаном... вот...

, попробуй на рисе, я на нем всегда готовлю картофель+овощи с давлением»3" без масла и воды, получается жаренный, насколько это можно сделать в скороварке при закрытом клапане. А

Для обоих блюд?

тут уж сама решай, или жди специалистов

А тут уж сама решай, или жди специалистов

Специалистов из Полариса ждать будем ОЧЕНЬ долго. Придётся справляться своими силами.

Люди! Подскажите... сегодня купила цветную капусту и брокколи... не соображу никак на каких режимах приготовить:

• Омлет с цветной капустой,
• Брокколи на гарнир.

Хочу что-то типа Жарки, но с закрытой крышкой и клапаном... вот...

1. Почти омлет с цветной капустой:
hlebopechka.ru...
 2 Брокколи. Можно сделать также (на фото запеканки она видна).
 А можно, как Таня-Фроня сделать на «Жарке» с закрытой крышкой. (Поищи в теме её рецепт (стр. 20-30) или спроси Таню)
 Под давлением лучше, думаю, «Ручной» или «Каша» с давлением 2. «На «Рисе», боюсь, подгорит.

Шелена, а цена её какая? У нас в Саратове «Семи холмов» нет. Пока цену узнай, а мы тут поищем. Ок?

Оля, что-то узнаю - скажу.

Шелена, Олька, я всё поняла...

Я брокколи никогда не пробовала... на что она похожа по вкусу?

Я брокколи никогда не пробовала... на что она похожа по вкусу?

Оля, вот информация из Интернета:
«Брокколи — однолетнее овощное растение семейства капустных, подвид цветной капусты. Съедобны у неё те же части.»
 Очень похожа по вкусу на цветную капусту, но чуть нежнее. Мне нравится больше. Чаще покупаю именно её.

Шелена,....

Про пароварку... достала... примерила... не подошло.

Сейчас я в поиск... сегодн видела блюдо из нержавейки, думала дырок насверлить... так диаметр не подошёл...24 см.

Оля, с пароваркой жаль, конечно.
 Слушай, ну чего ты заморачиваешься? Возьми круглую форму из фольги (стОит копейки!), проделай в ней кучу дырочек и готовь без проблем. Моется на раз!
 Посмотри рецепт «Маффинов...»- там на фото есть такая. Пользуюсь ОДНОЙ уже года 3! Моется со щёткой. (Только в своей дырочки не делала - мне это не нужно. )
 Не нравится такая форма - купи любую для СВЧ и сотвори с ней то же. Или крышку от круглой формы для СВЧ продырявь.
 Мысли креативно!

Шелена, дай ссылку..? не найду никак. Я такие штуки представляю... только они ж маленькие.
А где такую штуку можно купить?

Оля, ссылку на ЧТО?
 Если НА РЕЦЕПТ, то вот:
hlebopechka.ru...
 Посмотри последние фото в самом низу. На одном увидишь форму.

 Купить можно в любых хоз. отделах.

Оля, ссылку на ЧТО?

Ссылку на рецепт маффинов, где эту форму из фольги видно.

Ответила выше.

Мысли креативно!

У меня от краетива уже голова кругом...

Форма для СВЧ... так они для разогрева пищи... пойдёт такая?... пластик не расплавится?

Ничего с таким пластиком не случится!

Всё!... решено... ищем круглую форму для СВЧ!...

Удачи в поисках!!!

Удачи в поисках!!!

 

Варила супы на давлении1... было нормально, а вчера дай, думаю попробую на давлении 3 сварить... так мы от запаха аж слюной исходили... получилось просто шикарно! Давление - великая сила! Или просто температура приготовления выше была... не знаю.

Сегодня уром захотелось манной каши... учитывая то, что к готовке на плите я давно охладела... оставалась только СВ... стала думать... придумала. Взяла 500 мл смеси молока и воды 1:1, соль и сахар по вкусу, манки 1/4 м. ст. Молоко вскипятила (любой режим... у меня была Жарка), в кипящее молоко, помешивая, всыпала манку... проварила минуты 2, на тихом кипении, помешивая... включила Подогрев и закрыла крышку,.. всё.

Сейчас поставила выпекаться хлеб по рецептуанюли, вот он:

hlebopechka.ru...

Да, обнаружила, что у моей Поли отложенный старт на ВЫПЕЧКЕ не работает... в сервис не повезу... не суть какая проблемка.

ПотОм расскажу что получилось...

техника

Re: Вопросы по мультиваркам "POLARIS" alexSUNder » Сегодня, 16:43

olga4166 писал (а): Александр, в скоромульте 0305 температура указана только на Жарке и Выпечке, а как бы про другие режимы узнать? Или это коммерческая тайна?

Если тайна, то хоть температуру на подогреве скажите... это тот, который автоматом сам включается.

В скороварках на всех программах одна температура: от 112 до 115 градусов. При наличии трех уровней давления (как в 0305): 1 уровень - 109 градусов, 2 уровень - 112 градусов, 3 уровень - 115 градусов. На подогреве температура 70 градусов.

Что скажитё?

Оля, абзац внизу - это ответ Александра?
Что конкретно тебя удивило?

 Хлеб получится нормальным. Давно пеку. Нравится. Скоро выставлю несколько вариантов приготовления.

А манную кашу мы с тобой готовили синхронно! И варили похоже.
Оля, выстави свой вариант отдельным рецептом, пожалуйста! Освободишь меня от лишней писанины! И девочкам огромная польза будет! А то через пару страниц уже и не найдут этот рецепт... Замаешься потом отвечать ГДЕ и КАК.

Выставила отдельным рецептом вариант варки овощей для салатов.
Овощи для зимних салатов, сваренные на пару.



Время варки зимних овощей не совпадает со временем варки осенних (где-то на 3-5 минут!). Планирую летом-осенью сварить корнеплоды ещё для сравнения. Поделюсь результатами.

Шелена, меня удивило то, зачем тогда все эти кнопочки с приграммами? Последний абзац - это ответ Александра.

Рецепт манной каши попробую выставить, только без фотки пока. Ничего?

Про хлеб... перед тем как перевернуть, смотрю, а верх похож на немного осевший бисквит... ну такой, немного впавший. Почему так?

Шелена, меня удивило то, зачем тогда все эти кнопочки с приграммами? Последний абзац - это ответ Александра.

Оля, кнопочки - это маркетинговый ход.
Но всё же температуры на некоторых режимах отличаются, как мне кажется. Пекла на «Гречке» и на «Каше». Абсолютно разный результат.

Рецепт манной каши попробую выставить, только без фотки пока. Ничего?

Вставишь потом! Неделю дают на исправления, дополнения и т. п.

Про хлеб... перед тем как перевернуть, смотрю, а верх похож на немного осевший бисквит... ну такой, немного впавший. Почему так?

Какой режим был и давление? Мог перестоять, или дрожжей много добавила. Вариантов масса...

Шелена...

Рецепт щас напишу.

Про хлеб... Выпечка, давление 2... перестоял видимо.

А про температуру, я думаю, всё немного не так...

olga4166,
Оля с Днем Рождения!!!

olga4166, присоединяюсь к поздравлениям! Оля, с днём рождения!
 
Покорения новых высот и осваивания найсложнейших и найвкуснейших блюд в нашем поларисе!
И вообще- всего самого наилучшего!!!

olga4166-Оля, с Днём рождения!
 Здоровья! Счастья! Удачи!
 Пусть впереди ждёт только хорошее!
 Оставайся такой же пытливой и небезразличной ко всему!

Мои поздравления!

Олечка

Девочки, спасибо всем за поздравления и теплые слова!!!
 Валюша-я, sparta, Шелена, Клюква, ЕленаБ, fronya40. олеся26, Скарлетт, tasia, Кизя, francevna, Рома и Шеф-повар... очень приятно!
Только проводили гостей.. смотрю, а тут такое!

Шелена, фотку в рецепт вставила... прочитала, что в мульте манку на отсрочке варят... получается без комков... тоже хочу попробовать... мы что, хуже?! Как думаешь?
Я себе тефлоновый венчик даже купила...

Добрый вечер, девочки! Знакомая (пожилого возраста дама) попросила выбрать ей скороварку Редмонд. А я советую купить Полярис 0305, но боюсь, чтобы она не разочаровалась и не жалела, что не купила Редмонд. Скинула ей ссылку, чтобы посмотрела, внешне СКВ понравилась. Еще меня смущает, что кастрюльку менять быстро приходится. Как быстро? И что подходит в Украине? Спасибо!

Шелена, фотку в рецепт вставила... прочитала, что в мульте манку на отсрочке варят... получается без комков... тоже хочу попробовать... мы что, хуже?! Как думаешь?
Я себе тефлоновый венчик даже купила...

Оля, раз хочется, скажу, как в программе «Угадай мелодию»: «Пробуй!»
 Я бы не стала даже при всей моей любви к кулинарным экспериментам.
 В мультиварке манку, действительно, готовят, но чаще всего на «Подогреве»! Делала. Комочки не понравились. В скороварке даже не представляю, ЧТО может получиться. Хотя... Ты, наверное, ещё ни разу кастрюльку не отдирала от большого нагара...
 В отсрочке, вообще, смысла не вижу. Зачем бедной манной крупе вымачиваться целую ночь?! Слипнется в комок, потеряет остатки полезности и т. д.
 Мне проще сварить перед подачей. Быстро, вкусно и без заморочек!
 
 Поздравляю с покупкой венчика! Хорош для приготовления йогуртов.

Добрый вечер, девочки!.. Еще меня смущает, что кастрюльку менять быстро приходится. Как быстро? И что подходит в Украине? Спасибо!

Здравствуйте, Olyushka! Кастрюлька, думаю, проживёт не меньше полугода при бережном обращении.
 Моя, например, трудится с октября месяца. В день не по разу! Пока всё нормально.
 На Украине девчата покупали запасные кастрюли от Либерти 900.

Шелена, «меня терзают смутные сомнения»... и кастрюльку отдирать не хочу, и попробовать охота... сварить всмысле... прям ум в раскарячку...
Если пожиже сделать и на Ручном РЕЖИМЕ 2 минуты?

Оля, при твоём-то характере, я даже не сомневалась, что ты не остановишься...
 А, может, для начала, поставь отсрочку часа на 2?! Давление установи самое маленькое. Посмотришь результат. Если всё устроит - тогда и на ночь можно...
 Но с кастрюлькой, если что, я тебя предупредила...
 Я тут с омлетом на днях «поэкспериментировала». На «Рис» поставила. Такого нагара ещё нигде не видела!!! Думала, не ототру. Попыхтеть пришлось немало. Вот теперь и побаиваюсь...

Шелена, я всегда варю кашу на давлении 1... омлет я бы поставила на ВЫПЕЧКУ (120 гр) на 10-15 минут.
Тут обнаружила, что на ВЫПЕЧКЕ отсрочка не работает.

Тут обнаружила, что на ВЫПЕЧКЕоотсрочка не работает.

У меня и в мультях отсрочки для «Выпечки» нет!
А для омлета у меня есть другие вариантики... «Выпечка» - это слишком банально...

У меня и в мультях отсрочки для «Выпечки» нет!
А для омлета у меня есть другие вариантики... «Выпечка» - это слишком банально...

Как это нет отсрочки на ВЫПЕЧКЕ?

Банально... но там точно 120 гр.

Выложила рецепт очередного картофельного блюда.
 Картофель, тушённый с куриным филе и грибами в сметанном соусе.



Нам очень понравилось.

Всем любителям скороварок привет. Вот и я обладатель этой чудо техники. Долго выбирала. Советовалась на форуме. И так сразу скажу, приобрела кастрюльку от либерти 900. Отличаются только весом. Наша 570. Либерти 702гр. Все отлично подошло. Уже готовила топленку по вашим рецептам. Получилось. По-тихоньку начинаю понимать принцип работы. Тушила картоху с говяжей тушенкой. Гов. Туш. Сделала ранее в мульте. И так морковку поджарила с луком на жарке. Быстро. Выложила картоху, порезанную на 4 части посолила выложила сверху тушенку чуть воды добавила. На тушениие по умолчанию. Супер. Вкусно. Готовила рыбу карп с овощами. Все порезала, посолила, поперчила и режим тушение 30 мин. Диетическое блюдо. А еще чут масла подсолнечного. Кашу готовила молочную кукурузную и ячневую. Очень довольны. Влюбилась в мою скороварочку. Мульти стоят без дела.

pelmen_ka, поздравляю с замечательным приобретением! Стоит попробовать сделать гов. тушенку в скороварке- это бомба с минимальным количеством затрачиваемого времени!

Спасибо. Да очень мне нравится готовить в этой кастрюльке, особенно тушенки. Шучу.

pelmen_ka, добро пожаловать в нашу дружную компанию!

Всем любителям скороварок привет. Вот и я обладатель этой чудо техники. Долго выбирала. Советовалась на форуме. И так сразу скажу, приобрела кастрюльку от либерти 900. Отличаются только весом. Наша 570. Либерти 702гр. Все отлично подошло. Уже готовила топленку по вашим рецептам. Получилось. По-тихоньку начинаю понимать принцип работы. Тушила картоху с говяжей тушенкой. Гов. Туш. Сделала ранее в мульте. И так морковку поджарила с луком на жарке. Быстро. Выложила картоху, порезанную на 4 части посолила выложила сверху тушенку чуть воды добавила. На тушениие по умолчанию. Супер. Вкусно. Готовила рыбу карп с овощами. Все порезала, посолила, поперчила и режим тушение 30 мин. Диетическое блюдо. А еще чут масла подсолнечного. Кашу готовила молочную кукурузную и ячневую. Очень довольны. Влюбилась в мою скороварочку. Мульти стоят без дела.

pelmen_ka а подскажите где покупали запасную чашу?

да-да. мне тоже интересно и сколько денежков обошлось.

Мне сегодня дали вот эту ссылочку:

Написали, «при высочайшем качестве такая блестящая цена!» Может и еще где продают.

Ну, если кастрюлька от Либерти-900 точно подходит, то девочкам-украинкам прямой путь в Техмаг: . Магазин проверенный многими форумчанками И кастрюлька тоже

О, меня уже опередили.

Может и еще где продают.

Сколько искала - на Полярис ничего не подходило, только техмаговская.

pelmen_ka, добро пожаловать в клуб скоромультиваров!

Шелена, в инструкции написано, что отсрочка на ВЫПЕЧКЕ есть... в СВ она типа не работает или её просто нет... опечатка типа... а у тебя как?

И мне вчера пришла с техмага запаска,99 грн плюс 20 грн пересылка и 17 грн за налож. платеж. уже вторая, за такую цену пусть будет у меня их три:-)
она хоть и тоньше, но по качеству чуть получше.. но может в новых поларисах вообще хорошая чаша...

И мне вчера пришла с техмага запаска,99 грн плюс 20 грн пересылка и 17 грн за налож. платеж. уже вторая, за такую цену пусть будет у меня их три:-)
она хоть и тоньше, но по качеству чуть получше.. но может в новых поларисах вообще хорошая чаша...

Чашу из нержавейки помнишь, ну которая у тебя парИла?.... сдала?... больше такого не было?

Помню, конечно, да, я брала ее у подруги, с расчетом потестировать, чаша просто была великолепна, такая толстенькая, я назад отправила ее, но она подошла идеально в скарлетт, так что она нашла хозяина.
А техмаговская у меня вторая теперь, я когда покупала Либерти в техмаге, сразу заказывала с чашей запасной.

И еще, повторюсь, если что то прилипло, я даже не оттираю, ставлю на огонь, вода и сода и кипячу. Остывает, и потом отмывается оч легко. В родной чаше кроме каш и супа ничего не готовлю, прилипает конкретно и на совесть:-)

Все работает отлично, ничего не парит.

она хоть и тоньше, но по качеству чуть получше.

Фрось, не поняла. Нынешние техмаговские чаши фиговые, штоль? Может, мне просто конкретно повезло? Я покупала в Техмаге первой с ХП, на свой страх и риск. Сначала одну на пробу, следом за ней вторую. Насколько я помню, девочкам приходили разные: кому-то такие как у меня, темно-темно серые, кому-то черные и более тяжелые, типа как родные в Либерти. Не знаю, какие лучше. Но своими буквально восторгаюсь. У меня в Дексике, бывает, пригорает (но потом легко отмывается), а в этой чаше никогда и ничего! Ни единого разочка она меня не подвела, а ведь пользую я ее изо дня в день уже полтора года. Поэтому и говорю, что по моему скромному мнению, по качеству покрытия эта кастрюлька запросто поспорит с дексовой (а дексовая априори лучше всяких похвал).
Допускаю, что качество покрытия в каждой партии разное. Возможно, на сей раз мне так же повезло с кастрюлькой, как не повезло с родной полярисовой.

Шелена, в инструкции написано, что отсрочка на ВЫПЕЧКЕ есть... в СВ она типа не работает или её просто нет... опечатка типа... а у тебя как?

Оля, проверила! В моей отсрочка на «Выпечке» ЕСТЬ!
Может, ты не туда нажимаешь? На остальных-то есть?

Шелена, все режимы проверила... отсрочка везде работает, а на ВЫПЕЧКЕ не работает.

Оля, даже не знаю, что тебе сказать...
А ты ЧТО планируешь готовить на «Выпечке» с отсрочкой? Хлеб?

Шелена, да вроде уже ничего. В сервис не повезу... не смогу я без Поли... а отсрочка на ВЫПЕЧКЕ, да фиг бы с ней...

Сегодня варила ммолочную пшеничку... вроде ниче, но надо будет время увеличить.... на 15 минутах при 2 давлении варила.

Тогда не переживай!!!
А молочной кашке лишние 5 минут точно не помешают!

Шелена, когда на ВЫПЕЧКЕ отсрочку включаешь нажимаешь Выпечку, а потОм таймер?

Эх, хотела сделать из него йогурт, да чую, придут щас мои мужики, и от молока останется одно воспоминание... придётся, наверное, ещё сходить....

А как Вы делаете йогурт? При какой температуре?

Ганнусик, готовимв мультиварках на Йогурте. Если нет такой шайтан-машины, то можно сделать и в СВ. Постелить в кастрюльку СВ тканевую салетку, поставить баночки, налить воды до половины баночек, воду подогреть до чуть тёплого, закрыть крышку и клапан. Общее время заквашивания 6 - 7 часов. Воду иногда проверять и подогревать. Подогревай кнопкой Подогрев/Отмена... там интенсивность подогрева меньше. Удачи!

Шелена, когда на ВЫПЕЧКЕ отсрочку включаешь нажимаешь Выпечку, а потОм таймер?

Оля, именно в такой последовательности. Появляются красные цифры 1,2...(время отсрочки)

Оля, именно в такой последовательности. Появляются красные цифры 1,2...(время отсрочки)

Ага... появляются... и через 3 секунды включается режим Выпечки. Я ж говорю, не работает... гад!