Мультиварка Redmond RMC-01

Галина, ну умеет, но не так))
02 прям зверь и кашки тютю могут)

умеет, но не так

Ну да, они все по-разному... Но можно!
А для кашек 01 - замечательно!

Мария, спасибо

А еще к 01 можно дополнительную чашу купить, а к 02 - нет! И если какой скол чаши в 02, то при полностью исправной мультиварке пользоваться ею уже достаточно проблематично. У меня она сейчас работает только пароваркой, что-то опасаюсь варить кашки ребятенку напрямую в чаше, там совсем маленькая точечка беленькая образовалась, но это уже поврежденное покрытие (ножами, вилками, ложками металлическими по чаше не корябала, просто при мытье вдруг обнаружила это повреждение).

Поделюсь своим веселым опытом...
Два дня назад, купила я эту малышку. Хотела в путешествиях геркулес на завтрак варить.
Дело в том, что последние лет 10 мы такую кашу едим практически каждое утро (мужу доктор посоветовал, потом привыкли, втянулись и даже стало вкусно
Так вот, почти 5 лет назад я купила первую мультиварку, и с тех пор кашу варит Brand 37502, 1 час, на отсрочке, из хлопьев 10-15 минутной варки, на воде, без соли и сахара. Утром муж забирает свою порцию, а в оставшуюся добавляет сливки и оставляет на подогреве. В итоге все довольны. Общее количество получается около 1,3л. - это 2 мст хлопьев + вода до отметки 4 в чаше (7мст). Brand варит очень аккуратно, за столько лет ни разу не было даже намека на попытку побега. В первые 15 мин доводит до легкого кипения (98С), а потом держит на 80С, поэтому за час хлопья не перевариваются, но очень хорошо разбухают.

В малышке, необходимое мне количество до отметки 4 - это много, конечно, но это допустимый производителем максимум, поэтому я и поверила, что она справится с таким количеством. Вдобавок режим очень спокойный, без бульков, специально прогнала и посмотрела сначала на воде. Поставила в обычной пропорции на 1ч30м (т. к. мультя маломощная, добавила времени на нагрев), на отсрочке.
Хорошо, что сегодня выходной. Утром меня ждал сюрпрайз: в чаше осталась ровно половина каши, остальная лежала на столе и внутри корпуса мультиварки



пришлось разбирать корпус, всё там мыть и чистить, в общем развлеклась на славу...
Ни в какую поездку я ее конечно не возьму, там мне такие приключения не нужны. Придется искать что-то другое, чемоданное, но вместительное и не бегучее.
Вопрос, почему так вышло. Точно, не из-за бурного кипения, т. к. вода на этом режиме даже не булькает. Может наоборот, от слишком долгого и медленного нагрева? Оставшийся в чаше геркулес превратился в жесткую спрессовавшуюся на дне массу, покрытую сверху овсяным киселем, который выплыл через клапан и как-то попал под нагревательный элемент в корпус. Тоже вопрос, почему он туда попал? Ведь прокладки есть везде: по краю чаши, вокруг клапана. Видимо слабовато они прилегают. Кашей был заполнен весь ободок-каплесборник вокруг чаши.
В Брэнде нагрев почти до кипения происходит за первые 15 минут работы, при этом хлопья всплывают наверх и даже чуть вылазят из воды. А тут наоборот всё на дне спрессовалось. Помешивать было некому...

Так что, дамы и господа, не советую варить в этой мульте геркулес до максимальной отметки
Все-таки она детская. Одну порцию геркулеса на молоке она сварила благополучно.

шапокляк, да, неприятно... Как-то обидно даже, такой прокол. Надо изучать и учитывать характер новой помощницы. Видимо, всё же с объёмами просчитались...

Песня*,
я такого подвоха не ожидала...
Наверное, не зря китайцы и корейцы для своего рисового отвара (Congee - режим, вроде нашей жидкой каши) в рисоварках метку на уровне середины чаши дают. Терять мне уже нечего (гарантии всё равно нет), попробую еще на Дет. Питании или немного уменьшить дозу.

шапокляк, может еще маслом смазать поверх уровня жидкости при варке каши? Вроде такой совет давали.
Я свою мультяшку больше для супчиков приспособила. А то у меня осталась привычка готовить большими порциями. А старшие сынульки разъехались и порции уменьшились.

шапокляк, вообще очень странно!
Моя мама варит полную чашу всегда и ничего не убегает.
Тут дело не в геркулесе, а в самой мульте, видно глючный экземпляр (

Я регулярно варю геркулес на молоке на режиме «Молочная каша» из 1 мст геркулеса и 500 мл молока. Воду не добавляю, а вот кусочек сливочного масла обязательно. Без него убегает.

Я тоже всегда в малышке варю молочную кашу, масло при варке не добавляю и ничего не убегает.

У меня сегодня первый раз за два года каша манная убежала.
Готовила как всегда - 300 мл молочно-водной смеси, и 2 мерные ложки (от ХП) манки, соль, сахар. Чашу смазала. Всё, как всегда. Отмывала забитый клапан, верх крышки и полку

ирман, Ирина, с маслом я варю только геркулес. Остальные каши не убегают и без него.

Галина, а я и варю в основном геркулесовую, пока склонность к побегам не наблюдала. Вон у девочек бегать стали, может со временем и у нас будут.

Я варила из 0,75 мст геркулеса на молоке - все прекрасно, 1 мст тоже, думаю, получится, даже без всяких ухищрений. Хотя ободок маслом нарисовать - не проблема.
Но мне-то надобно было лошадиную дозу овса 2мст на воде, в крайнем случае могу ужаться до 1,5мст (+5,25 воды по моим пропорциям).
Только, здравый смысл подсказывает, что, даже если это количество дома успешно пройдет проверку, всё-равно, мультя себя скомпрометировала и для своего походного предназначения не годится. Тут, нужен 100% надежный девайс, а не бомба замедленного действия.

А дома, для одной порции, она вполне себе ничего...
Хотя, я надеялась в ней еще соусы варить, на основе бешамель. Но это получается таак медленно и печально, замучаешься помешивать и ждать пока закипит. Отвыкла я видно, со своими скороварками да индукциями, от таких скоростей.

Эх, боюсь, мои требования к походной мульте пока неосуществимы: чтоб компактная, не тяжелая, быстрая, могла чего-нибудь зажарить (например яишенку) и, при этом, успешно варила 1,3л геркулеса на отсрочке.

Отмывала забитый клапан, верх крышки и полку

повезло, что не попало внутрь корпуса

могу ужаться до 1,5мст (+5,25 воды по моим пропорциям).

Я в такой пропорции варю геркулес постоянно и на таймере. Ни разу не было осечки не мажу маслом ничего, даже в голове не было, что может что-нибудь убежать в малышке.

шапокляк, Вы же искали маленькую, на одну порцию
Для двух литров может, другую бы посоветовали. Я всё равно люблю свою малютку

На авито за 1000р продается, пишут почти новая

lira3003, Рита, а ссыль?

:

Да, все верно!

Вы же искали маленькую, на одну порцию
Для двух литров может, другую бы посоветовали.

Я хотела совместить относительно большой объем в походных условиях и маленький дома

дело в том, что мне нужна

• компактная (укладывающаяся в чемодан) мультя для путешествий, способная накормить 2-3 человек, а также
• для соусов и маленьких порций кашки в домашних условиях.

способна, если надо, при своих 350вт мощности, проварить 1.4л каши (до мах отметки)

Самое смешное, что я опасалась совсем других проблем. Что тихая маломощная мультя недоварит полную кастрюлю каши, а маленькая порция может слишком кипеть и убегать, как случается в некоторых больших мультиварках.
А всё оказалось наоборот...
P.S. Я ее сама выбрала. А выбора-то особого и нету среди помещающихся в чемодан мульть

шапокляк, ну да выбор вообще никакой.
02 тем более бы не пошла.
Я езжу со Штебой, но я на машине. В самолет тоже можно, но это лишняя сумка в руках.

шапокляк, не расстраивайтесь. Может, срастётся у вас с мультей
Рискните ещё порцию сварить

попробую еще на Дет. Питании

Режим Дет. питания это мой любимый режим, я готовлю на нем каши для себя, а когда
дети приезжают готовлю все до предельной отметки и плов и рагу и супы и всегда выставляю режим Дет. питания, никогда ничего не убегало.

шапокляк, а вы не могли нечаянно программу пар включить? Они рядом, просто я один раз вместо молочной каши (варю кукурузную ребёнку из 2 Ст ложек крупы и 200 мл молока) включила пар на 50 минут- было как у вас, правда из-за малого количества не попало внутрь.

Девочки, милые, спасибо вам всем за участие!
Lenat, конечно, всякое бывает, но, вряд ли я могла ошибиться, я тогда показывала мужу, как ставить кашу на отсрочке в новой мультиварке... и ничуть не сомневалась в положительном результате.
В субботу попробую еще раз, чтобы внимательно пронаблюдать за процессом.

шапокляк, я тоже думала что не могу (только потом вспомнила что время прибавляли к 40 минутам, а не к 30 как в молочной каше. Попробуйте ещё раз- под присмотром. Удачи.

Lenat, у меня тоже так раз было: думаю, чего это каша побежала, присмотрелась, а там прорамма Пар стоит (мелковаты надписи)

Вот и я вспомнила, что стояло 40 минут, когда убежало
Дык, тоже, похоже, на «пар» включила

vedmacck, вот я теперь всегда на время смотрю

Девочки, я обзавелась данной моделькой и это моя третья мультя (1-ая декс-50, вторая декс-60).
Никто не встречал на просторах Китая или других магазинов чаши из нержавейки для нашей двухлитровой манюни?
Я в свое время купила чашу из нержавейки на декс и всю молочку (и каша и йогурт) делаю в ней. А на 2 л никак не найду.

Olyalya82, если найдёшь, скажи мне где... Я бы и от антипригарной не отказалась... Достало уже эту керамику отмывать-отчищать...

Методом научного тыка нашла на таобао три ссылки, но я не совсем уверена: по ссылкам ободок чаши сверху чуть больше родной, но я меряла линейкой корпус, должно подойти. Теперь для меня проблема найти посредников, потому что мои бывшие посредники прекратили свою деятельность. А на али я такого не нашла.

к 01 можно дополнительную чашу купить, а к 02 - нет!

Теперь уже и к 02 тоже можно купить

Спасибо! Купила, пользуюсь и радуюсь, очень приятная мультя))

Ира Тезина, на здоровье! рад, что пригодилась инфа!

Сегодня в метро чуть не купила)))) хотя есть такая уже, но хочется нооовенькую, блестященькую...

Это у меня вторая из редиков)) Первую на 2,5 литра сыну отдала, как стал жить самостоятельно (не помню как называется, там 10 программ), и так за полгода по ней соскучилась, но как-то не встретила такую, а к 4-5 литровым даже не приглядывалась, мне одной они незачем, а тут вдруг такое чудо увидела Причем та, первая, не слишком компактная, даже и не скажешь, что на 2.5, а эта - ну просто прелесть, стоит в уголочке, такая крошка, я делала уже и плов, и ножки куриные, и кашу овсяную, а сейчас молоко топить поставила))
А в Мэтро, как кастрюлечку в руки взяла, как представила в ней запеканочку творожную... Поняла, что без нее не уйду)))
Кстати, о запеканках, в моей старой мульте верхняя корочка не получалась золотистой и хрустящей, так я ее после выпечки в аэрогриль минут на 5 ставила.

Вот не хитрые кулинарные изыски в нашей малютке:
ряженка из 1 л молока жирностью 3.2% готовила 8 часов...

Марина, я не совсем поняла - молоко топилось и сквашивалось одновременно? А в каком режиме и в каких пропорциях вы делаете ряженку? Я что-то запуталась немного в рецептах))

Топленое молоко - 3,2 процента обычное в пленке «фермерское», 6 часов на детском режиме, получилось неожиданно с корочкой, упарилось совсем мало, было чуть больше 500 мл, стало чуть меньше)) во время процесса вообще не открывала (дело было ночью), а потом все испортила (((не дала остыть и подмешала сметану (170 гр) и поставила на режиме йогурт на 8 часов. Но уже раньше стало понятно, что ряженка не загустеет, т. к. появилась водянистая прослойка. Наверное, надо было дать остыть до комнатной температуры...




все перемешала, поставила в холодильник, ряженка получилась как покупная, в смысле жидкая)) но пахнет и на вкус нормальная, правда хотелось бы чуть кислее. А еще сверху жиринки плавают, так и должно быть?

в р'б'т 2,8 р такая малютка отговорите меня а то куплю)))

NaTa3838, а Метро она за 1990р продается)
Хорошая мультичка, можете покупать))

Вот честно - так удобно каши только в редмонде получаются))) В филипсе маленьком и борке убегают на крышку.
Ну и на вкус очень нравится. Самая любимая сейчас - овсянка из классического геркулеса, и разваривается хорошо, и зернышки ощущаются.
Молочная каша 15 мин, к крупе жидкость 2.5 в соотношении 50/50

Из плюсов - муж тоже может в редике кашу сварить)))

1990 так дешево класс! спасибо большое!

Безумно люблю эту мультю, отличные молочные каши и супы (она у меня 4 и самая любимая)!!! Кто ещё сомневается-берите, себя еле сдерживаю в Метро махнуть

А я бы сгоняла, но нету у меня туда хода.

Кошатница, Лен, а я сгоняла сегодня, но чаша не понравилась, блестящая коричневая, как масляная краска, но их в метро много, прям горка стоит

А у нас МЕТРО нееет

Sens! Спасибо за наводку! Уговорила мужа, свозил, купила! Довольна! С машины малютку сама несла, он шел позади меня и смеялся! У меня 02, чашу надо менять, запаха в новой не было, а эта ужасно вонючая была. Рис на воде и геркулес на молоке отличные, Ромина запеканка удивила, очень тяжелая получилась но вкусная. Короче, у меня обе малышки

Девочки!!! Сегодня купила малышку! Подскажите пожалуйста, рецепты в книжке вами испробованы? Все получается по этим рецептам? Это моя вторая мультя (третья штеба дд1 в пути). До этого пользовалась инструкцией к Филипс 3033 так Это ужас, а не рецепты!!

Розалия, поздравляю с малышкой!
А у нас на первой странице есть ооочень много рецептов

Василика! Спасибо за ответ! Но я просто подумала, вдруг захочу приготовить по приложенным рецептам и не получится...

Розалия, Поздравляю с покупкой! Пусть радует тебя малышка и готовит вкусные блюда.

Кошатница, Лен, а я сгоняла сегодня, но чаша не понравилась, блестящая коричневая, как масляная краска, но их в метро много, прям горка стоит

Мне очень нравится эта мультя, готовлю в ней примерно 1,5 года. Не помню точно. Почти каждый день, проблем с чашей нет. Купила бы еще одну, на прозапас, если бы была возможность попасть в Метро.

Ирина, спасибо! Мужу даже малютка понравилась! А перед покупкой, когда я говорила, что хочу купить, не понимал зачем мне ещё одна... он знал, что в пути Штеба. А когда в магазине увидел ее, то сам взял коробочку и говорит " пошли, не выбирай, они одинаковые».

я бы тоже за такие деньги, как в метро взяла бы, тоже туда ходу нет)

Согласна, 1999р, красная цена ей! А за 4 и выше очень дорого. Но каши и йогурт в ней отлично получаются. Ночью топленное молоко на детском питании ставила, так вот 1 литр очень комфортно помещается. Вот не помню, через 1 час или 2 часа заглянула, а молоко кипит, осторожненько, но.... кипит!! Меленькими бульками, так что молодым мамочкам на заметку