Шоколадница-вспениватель (обзор и выбор моделей)

Мария, Поздравляю с новой игрушкой! Удачи с напитками!

Девочки, расскажите тундре, как фотки вставлять, хочу похвастаться своей шоколадой горячей.

А такой видели!
Индукционный!

Маш, на первой страничке темы он есть, я постаралась сделать полный обзор почти всех известных моделей

Мария, Поздравляю с новой игрушкой! Удачи с напитками!

Спасибо)

Маш, на первой страничке темы он есть, я постаралась сделать полный обзор почти всех известных моделей

Ну вот, а я и не видела)

У Северин появилась новая модель вспенивателя - Severin SM 9688. Но Борк, на мой взгляд, интереснее. У него температура до 75 гр.

Ipatiya, так он копия борка полная. И стоит на тысячу дешевле, 3990р

Эксперимент с белком:

Ipatiya, так он копия борка полная.

Маша, не совсем копия. В инструкции на русскоязычном сайте я не нашла температурные значения новинки. Пришлось рассматривать картинки. Получается, что максимальная температура у Severin SM 9688 меньше на 10 гр чем у Борка.

Точно!! В борке 75 гр.

Овсяный коктейль

Mar_k, Марин, ты коктели сама придумываешь?

Девочки, расскажите тундре, как фотки вставлять, хочу похвастаться своей шоколадой горячей.

Фото вставляем через предваррительный просмотр.
И сверху кнопка Вставить авторское фото
Загружаем и копируем вторую ссылку.

Да вот не копируется ссылка с планшета, с компа попробую, наверное.

С планшета копируем мелкую первую ссылку.
Я всегда с планшета пишу.

Mar_k, Марин, ты коктели сама придумываешь?

Да, Маша! Ну по крайней мере нигде не читала! Стоит у меня толокно, а варить его на плите - коншмар! То убежит, то прикипит - отмывать не очень приятно! А сейчас уже второй день пью, правда на воде делаю и без сахара - сытно, вкусно!!'

Марина, а рецептик овсяного коктейля?

Я всегда с планшета пишу.

Мария, я тоже! Но копировать - танцы с бубном.

Марина, а рецептик овсяного коктейля?

Вот, плиз hlebopechka.ru...

Mar_k, я глядя на тебя тоже себе Profi Cook заказала, теперь жду новую игрушку!

Людмила, мои поздравления! Ждем вместе!!

И я можно буду ждать вместе с Вами? На горизонте новая моя хотелка. Давно у меня затишье. Сейчас коровку прикупила, балуюсь, а для детишек можно и какавой побаловаться.

Сегодня деткам делала омлет. Все взбивала вспенивателем! Готовила в Штебе! Вкусный нежный омлетик!

Марина, а сколько ж туда яиц входит, еще и молока ж надо?

Делала не много - проба была. "2 яйца+3 скорлупки молока+1 чл крахмала кукурузного+соль»

Ничёсе! А я про крахмал в омлете вообще первый раз слышу! Надо попробовать. Спасибо за наводку, Мариш!

Там яйца классно взбалтывать, я вчера одно на кляр переболтала, здорово вышло. А то вечно доставало той вилкой мотылять по тарелке. А еще хорошо делать мучные заправки, так здорово муку смешивает с жидкостью.

Вот девоньки и давайте Рецептики выкладывайте!!! Я омлета выложу позже - вечерком!

Девочки, купила сегодня Борк-мультишейкер Это просто восторг и праздник души, Сварил какао и взбил молочную пенку за мгновение, пенка крепкая, густая, как крем.



Машенька, спасибо тебе за первооткрывательство этой игрушки, обошелся он мне в 2990 р (подарочные карты), да еще дали промокод на 500р на следующую покупку

Блин, девчонки, вы чё издеваетесь штоля? Я только часа два как узнала о таком приборе, а они уже себе Борчики понакупили. Да какавы наварили! Я тут было навострила лыжи, у меня М-Видео в соседнем доме, представляете, нет в наличии! А в ближайших: на ВДНХ и на Садовой - только витринные образцы. Ну что за жисть! Без понятия, как я до завтра доживу...

Елена, я через интернет м-видио заказывала, он есть еще в 15 магазинах, если сам забираешь, то еще промокод дают на след покупку на 500 р, я сегодня забирала на Преображенке

Елена, сейчас посмотрела, пишут, что есть в 55 магазинах, так что можно выбрать ближайший

Елена, я через интернет м-видио заказывала, он есть еще в 15 магазинах, если сам забираешь, то еще промокод дают на след покупку на 500 р, я сегодня забирала на Преображенке

Елена, сейчас посмотрела, пишут, что есть в 55 магазинах, так что можно выбрать ближайший

Мои поздравления! Пусть радует

Мариночка, спасибо

Cvetaal, да я знаю, уже все облазила, я имею в виду в инете. Ща поищу круглосуточные, если не получится сгонять сегодня, тогда уже завтра. Мужа уже заразила. Просто ему щас за руль низзя, а то бы прям щас рванули.

Вот народ, как долго ж вы во вкус входили
Я год назад рекламировала эти девайсы - мало кто заинтересовался, а тут прям повальное увлечение

Cvetaal - с помошницей

Юль, так я вообще не занала, что существует такая весчь на белом свете. Сегодня случайно на этот форум нарвалась. А ты вообще молодец. Я уже и кексницу благодаря тебе прикупила! Даже две. Красная к маме поехала. Там счастью нет предела. Спасибо тебе, дорогая!

Юлечка, спасибо!

Я год назад рекламировала эти девайсы - мало кто заинтересовался, а тут прям повальное увлечение

И правда, не интересовалась, а тут перед НГ прикупили кофемашину, вот интерес и проснулся, про Борк даже не думала, дороговато, а тут образовались подарочные карты на 2000 р, ну, как не воспользоваться

Приготовила чай масала по рецепту из книжки, не ожидала, что так вкусно

Приготовила чай масала по рецепту из книжки, не ожидала, что так вкусно

А можно рецептик, пожалуйста!!! То же хочу приготовить, какие пропорции, чего и как

Мариночка, вот рецептик :

Чай «Масала»

100 мл молока
200 мл воды
2 ч. л. сахара (у меня коричневый)
1 ч. л черного чая
0.25 ч. л. свежемолотого мускатного ореха
0.25 ч. л. тертого имбиря
3 бутона гвоздики (у меня 1 бутон)
семена трех стручков кардамона (вместо этого потерла специи для кофе-мельничка)
щепотка порошка кардамона

Установить диск Латте, максимальная температура. По книжке рекомендуют сначала 1 минуту нагревать воду и молоко, а потом добавлять чай, сахар и специи. Я все сразу заложила в чашу

Девочки, купила сегодня Борк-мультишейкер Это просто восторг и праздник души, Сварил какао и взбил молочную пенку за мгновение, пенка крепкая, густая, как крем.



Машенька, спасибо тебе за первооткрывательство этой игрушки, обошелся он мне в 2990 р (подарочные карты), да еще дали промокод на 500р на следующую покупку

Ага, купила все-таки!!!
Классный он!! Да еще со скидкой, так вообще!
Я теперь каждый вечер какао делаю!

Блин, девчонки, вы чё издеваетесь штоля? Я только часа два как узнала о таком приборе, а они уже себе Борчики понакупили. Да какавы наварили! Я тут было навострила лыжи, у меня М-Видео в соседнем доме, представляете, нет в наличии! А в ближайших: на ВДНХ и на Садовой - только витринные образцы. Ну что за жисть! Без понятия, как я до завтра доживу...

Лен, так мы вот балуемся какавкой уже))

Спасибо! Завтра буду себя радовать! А чай черный какой - гранулированный, листовой?

Марина, у меня черный листовой чай очень хорошего качества, на НГ подарили, все иероглифами написано, так что не скажу, какой именно

Да, Машунь, он у меня, очень красивый, а главное, все так хорошо делает: и пенку, и какао, и чаек!!! Завтра алкогольные напитки будем пробовать

Завтра алкогольные напитки будем пробовать

Вот об этом поподробней, очень интересно! Ждемс!

Да, Машунь, он у меня, очень красивый, а главное, все так хорошо делает: и пенку, и какао, и чаек!!! Завтра алкогольные напитки будем пробовать

Я еще просто молоко не взбивала.
А чай сегодня делала, правда по своему рецепту, получилось вкусно, но надо процеживать от чаинок.
А какао шикарный, слов нет!!!

Молоко взбил великолепно! Кофемашиной у меня так не получалось. Сейчас попробую холодное молоко взбить

Ага и я сейчас взбила горячее)

Машууунь! Я совсем уже растерялась. И всех уже достала. Борк хочу, аж не могу. А тут на другом форуме - Профи кук. И всё! Я в ауте Не знаю теперь, что мне надо! Вроде и понимаю, что разные они, но выбор сделать не могу!

Елена Тим, у них разница только в способе нагрева. Борк индукционный, а Профи кук обычный.
А так все тоже самое)
Ну и в дизайне разные.

Маша! Какая красота!!! А я вот из дома не могу выйти, молока нужного купить- детский сад болеет! Завтра пойду в разгуляй душа - на куплю всякого и буду то же такую пенку делать!!! Все молоко на полках перещупаю

Mar_k, Марин смотри на содержание белка и все) минимум 3,0

Елена Тим, я профикук на 5 странице со всех сторон фоткала! Погляди!

Маш, бесподобно! А холодное так не взбивается, попробовала сейчас, а если увеличить температуру, хотя бы, до 60 градусов, то пенка на глазах растет, вот бокал молочной пены

Mar_k, Марин смотри на содержание белка и все) минимум 3,0

Вот так и сделаю!

Елена Тим, у них разница только в способе нагрева. Борк индукционный, а Профи кук обычный.
А так все тоже самое)
Ну и в дизайне разные.

Подожди, так в Профикуке ножи-измельчители есть, а в Борке вродь нет. Или я что-то попутала?

Cvetaal, вообще должно и холодное взбиваться.
А горячее, так вообще классно.
Ну нашли себе новую игрушку!! Точно мы на форуме скучать не будем!!!

Маш, бесподобно! А холодное так не взбивается, попробовала сейчас, а если увеличить температуру, хотя бы, до 60 градусов, то пенка на глазах растет, вот бокал молочной пены

Да, я тоже заметила, что с нагревом пенка стойкая и держится долго!

Подожди, так в Профикуке ножи-измельчители есть, а в Борке вродь нет. Или я что-то попутала?

Лен, ты чего-то путаешь!
У профи кук такой же, как и Борк$

Подожди, так в Профикуке ножи-измельчители есть, а в Борке вродь нет. Или я что-то попутала?

Профикук - имеешь ввиду Суповарка что ли!!! Так это немного другое! Это Вспениватель молока. Есть и профикук и Борк. Я профикук на 5 странице описала.

так в Профикуке ножи-измельчители есть, а в Борке вродь нет. Или я что-то попутала?

Елена, в этих пеновзбивателях-мультишейкерах только насадки Капучино и Латте, ножей нет. Ножи в мультиблендере Профикук (суповарке)

Почти синхронно с Мариной ответили

Да, я тоже заметила, что с нагревом пенка стойкая и держится долго!

Это наверное, что при температуре белок меняет свойства и становится крепче что-ли)
Я смотрела, как Шеф-повара всемирно известные взбивают яйца для бисквита в ручную и на водяной бане. Те на температуре!