Выбираем мультиварку, скороварку, рисоварку (2)

format_ct, у меня газовая плита, правда, и мультиварка только одна, но:

• мультиварка действительно высвобождает кучу времени (хотя бы потому, что можно отойти от нее хоть на 100500 километров и тебе за это ничего не будет)
• в мультиварке действительно можно приготовить шедевр, если найти с ней общий язык

- мультиварка занимает места не намного больше, чем обычная кастрюля того же размера, её точно также можно запихнуть в шкаф и не такая уж и тяжелая она штука, чтобы это можно было ставить ей в минус, да и совсем недорогие, но качественные агрегаты тоже есть

Мне интересно почему Вас так возмутила/зацепила цифра 15?

Меня трудно возмутить.
Скорее Удивило.
15 - это пока максимально названное число электрокастрюлек у одного юзера.
И спасибо Вам, я наконец догадался откуда растут ноги этой электрокастрюлемании.
P.S. У меня очень много всякого домашнего инструмента (дрель, шуруповерт, перфоратор и т. д.)
я вполне представляю что и для чего использовать.
Но я просто представить не мог для чего может быть нужно больше одной электрокастрюли.
Вы раскрыли мне глаза. Электрические плиты - зло.

Рецепт и режим запекания свиной шеи

format_ct, в этой теме нельзя, а то за флуд погонят рецептов для мультиварок множество на сайте, главное, понять принцип работы этой кастрюльки

secret: самый простой из шедевров, но менее заморочный и более вкусный, чем в духовке, это взять кусок свиной шеи килограмма на полтора, намазать его смесью из горчицы и майонеза + немного соли и специй и поставить на выпечку с одной стороны 30 мин, столько же со второй

Меня трудно возмутить.
Скорее Удивило.
15 - это пока максимально названное число электрокастрюлек у одного юзера.
И спасибо Вам, я наконец догадался откуда растут ноги этой электрокастрюлемании.
P.S. У меня очень много всякого домашнего инструмента (дрель, шуруповерт, перфоратор и т. д.)
я вполне представляю что и для чего использовать.
Но я просто представить не мог для чего может быть нужно больше одной электрокастрюли.
Вы раскрыли мне глаза. Электрические плиты - зло.

У меня электрическая варочная поверхность и одна мультиварка, эта мультиварка появилась у меня тогда, когда сломалась плата у ВП. Это уже вторая моя мультиварка, первая не понравилась и после поломки я её даже ремонтировать не стала. Электроплита не зло. Если бы у меня была газовая, ее я бы точно выкинула и купила бы несколько мультиков.
15 мультиков возможно тоже хорошо, но у меня маленькая кухня и маленькая квартира, одной мне не могу сказать чтобы хватало за глаза, но обхожусь.
Про гречневую кашу... Её я в основном варю в аэрогриле - она просто «пуховая» получается, за одну закладку и без танцев с бубнами.
А шедевр для себя, только вы сам и сможете создать. Даже по рецептам других людей.

Уважаемые форумчане, добрый день!
Посоветуйте, пожалуйста, скороварку. Была у меня скороварка Редмонд -4507, но, ремонту уже не подлежит (. Скороварка привлекает тем, что в ней быстрее готовится. Но, и мультиварку тоже хочется. Не знаю, что и выбрать... читаю форум... глаза разбегаются. Бюджет ограничен. Заранее всем спасибо за советы.

Уважаемые форумчане, добрый день!
Посоветуйте, пожалуйста, скороварку. Была у меня скороварка Редмонд -4507, но, ремонту уже не подлежит (. Скороварка привлекает тем, что в ней быстрее готовится. Но, и мультиварку тоже хочется. Не знаю, что и выбрать... читаю форум... глаза разбегаются. Бюджет ограничен. Заранее всем спасибо за советы.

Если из бюджетных, то могу посоветовать Unit 1020 или 1040. Быстрые и надёжные

А ещё у нас здесь есть темка «Барахолка продам». В ней девочки часто продают по интересным ценам мультиварки. Я себе одну именно там по сходной цене отхватила. Загляните

А ещё у нас здесь есть темка «Барахолка продам». В ней девочки часто продают по интересным ценам мультиварки. Я себе одну именно там по сходной цене отхватила. Загляните

Спасибо. Планирую покупать в магазине, где-то в пределах 4-5т. р. Ту же самую не хочется снова покупать (4507), хотелось бы что-то другое и получше.

Манночка у нас замечательная. Если бы я с самого начала читала и вчитывалась в её советы, то не было бы у меня столько кухонных ненужностей.
И ещё, благодаря нашей Маннюнечке я прикупила себе замечательного Филю 3197. Самый-пресамый он у меня сейчас! Воть.
ЕленаМих,а на Штебу не хотите посмотреть? У меня в наличии много СВ было, но прижилась только она.

Девочки, спасибо за слова поддержки и доброе отношение! Мне очень приятно!!!

Манна, не хотел обидеть. Честно-честно.

Не переживайте. Вы меня не обидели (это вообще очень сложно сделать ). Я понимаю, что мужчина всегда должен чувствовать, что он прав, даже в тех вопросах, в которых некомпетентен в силу своей природы и опыта. И женщина не может, да и не должна объяснять ему обратное. С уважением.

ЕленаМих, а Штеба ДД1 Вам не нравится?

Ритусля, спасибо, с удовольствием посмотрю. А, какую именно модель посоветуете?

Манна, добрый день, спасибо! Нравится эта модель))) Где-то прочитала, что у них крышку неудобно открывать и закрывать. Может быть, это в более старых модификациях так было?

ЕленаМих, это исключительно вопрос индивидуального удобства. Если у Вас есть возможность, то попробуйте крышку открыть-закрыть пару раз. Если будет неудобно, то Вы всегда сможете отказаться от этой покупки. Но в целом скороварка эта хорошая.

какую именно модель

ДД2 оснащеннее, но и дороже - не вписывается в Ваш бюджет очень.

Елена, если еще не купили, то в Медиамаркте на Рязанском проспекте дом 2 стоит уцененная штеба. Продавцы говорят, что ее тупо продать не могут, а в остальном она рабочая. Я ее смотрела- вроде в комплекте все, внутри аж сверкает, снаружи пыльная, следы от скотча (им привезли ее из другого магазина). Съездите, пощупайте. Она 2000 там стоит. С отсрочкой старта.

Bes7vetrov, Елизавета, спасибо, пока еще не купила). 2000р. - очень хорошая цена, конечно. Что-то боюсь я уцененных... Из того, что посмотрела, самая низкая цена на нее 5т. р. Может, дешевле есть, не знаю...

Лариса, да, есть такие дорогие мультиварки (((... вот и подумала, что 4-5т. - это не много)

Лена, из мультиварок мне нравится Philips HD3136. Она в М Видео продаётся по приятной цене. Чаша хорошая, готовит быстро, программы корректные. Очень достойная. По скороваркам Манна уже написала про Штебу ДД1.

Берите мультю Штадлер и не пожалеете!

Штадлер как раз я уже и не рассматриваю, хочу именно СКОРОВАРКУ! Вопрос такой - мульти-шеф это реально полезный бонус? И все еще думаю над Орссоном 5010. Есть у кого? Что то толком про него мало что нашла и про мулинекс 503132 вообще ни слова на этом сайте. Пока выбирать буду все распродажи кончатся

и про мулинекс 503132 вообще ни слова на этом сайте

Есть общая тема с мультиваркой-скороваркой Moulinex CE502832 hlebopechka.ru..., между ними не так много отличий.

А какая из них все же лучше Орссон или Мулинекс, у кого есть такие, делитесь на сколько надежны? Про мулинекс начиталась про проблемы с крышкой, есть у Орссона проблемы?

Девочки, спасибо за помощь. Купила Штадлер 919 с запасной чашей. Дочь попросила несложный надёжный агрегат типа Панасоника, но новый. Чаша мне понравилась, толстенькая, на вид прочная. Буду надеяться, что не ошиблась в выборе.

Добрый вечер! Написала сообщение, а оно куда-то пропало. Пишу еще раз. Сегодня собиралась купить Редмонд-10, а продавец в магазине советует купить Редмонд-13. Я растерялась и пришла к вам снова спрашивать совета. Выбрать проверенную десятку или гнаться за инновациями? Может у кого-то были обе или сравнивали?

Julia***, а десятка кем проверена? А чего, Бренд 701 не приглянулся? У него мощность больше и ручка для переноски удобная для поездок и, по моему (если ошибаюсь, Манна поправит) есть сенсорные режимы, что тоже очень удобно. А если выбирать из Вами перечисленных, я бы купила ту, что дешевле. Или, если 10 модель не с керамической, а с антипригарной чашей, то с антипригарной.

Бранд плох одним, его нет у нас ни в одном магазине, а заказывать такую технику боюсь.

Я всю технику себе заказывала. Всё нормально. Из Озона за 3 дня до нас доходит. Ну дело, конечно, хозяйское, если боитесь, берите, что приглянулось. Удачи в выборе

Все, заканчиваю морочить вам голову! Решила! Куплю Панасоник! Мультиварку на море решили не брать, поэтому куплю 18 Панасоник черно-серебристый. Будет хорошо смотреться с хлебопечкой, как родные сестры. Пошла просить у мужа деньги.

18 Панасоник

Это хорошая МВ, берите спокойно

Всем здравствуйте! Наконец-то созрела на покупку себе МВ и как новичок столкнулась с проблемой выбора. Не поленилась прочитать последние страниц 70 форума, глаза разбежались во-первых, все же что лучше взять, мультиварку или мультиварку-скороварку. По всем ответам, так и не поняла. Что же предпочтительнее у нас семья маленькая, но муж любит покушать. И каждый день готовить не получается, потому что оба сменные работники. Поэтому насчет объема остановилась на 5 литрах минимум. Из поставленных задач:

• Однозначно буду выпечку делать, потому что квартира без духовки, а так привыкла к скорым шарлоткам и запеканкам
• Молочные каши едим на ура, так что весьма желательно, особенно без побегов
• Йогурт. Тоже желательная функция, такое тоже любим. Да и как поняла, на прикорм малышу будет весьма полезно.
• Муж зажелал фритюр. Но я так думаю, эту функцию мы опустим
• В остальном, стандартные жарка-варка-тушение-поджаривание.
• Если будет функция хлеб, то буду только рада!

Из форума поняла, что из мульти предпочтительнее:
Polaris PMC 0517AD
Philips HD3158/03
Stadler Form Chef One SFC.919
Panasonic SR-MHS181
Еще рассматриваю POLARIS PMC 0542AD и Polaris PPC 0705AD

Мульти-скороварок dd1 и dd2 (если правильно поняла, то второй обзавелся функциями выпечки и йогурта)

По бюджету хотелось бы уложиться в 10тыс. р.
Буду очень признательна за помощь!

Девочки, если кому нужно, вчера купила в Эльдорадо Panasonic SR-TMJ181HTW за 3690 руб.

Stadler Form Chef One SFC.919

о других не скажу, Штадлер классная мультя, но в ней случаются побеги молочки (иногда), программ йогурт и хлеб в ней нет, жарка очень щадящая

Если будет функция хлеб, то буду только рада!

Отдельный режим «Хлеб» совершенно не нужен, всё можно печь на «Выпечке».

Мульти-скороварок dd1 и dd2 (если правильно поняла, то второй обзавелся функциями выпечки и йогурта)

Ошибаетесь. Йогурт можно и в dd1 приготовить, если это российская а не Европейская версия, да и печь можно в ней на каше, во втором варианте добавился расширенный режим томление +, температуру можно выставить с 81*С, в старой версии (вроде бы) со 100 *С на Томлении выставлялось.
Насчет выбора между мультиваркой и скороваркой... Мне нравится еда из скороварки, кому-то нет.. Самый оптимальный вариант- steba dd2!

Жарка-варка-тушение-поджаривание, выпечка, йогурт, каши, фритюр, прикорм малышу. Очень широкий спектр блюд. Я бы на бюджет 10000 постаралась купить и МВ и СВ.
А так, Штебу дд2 + парочку кастрюль к ней запасных, чтоб под молочку отдельная была.

. Йогурт можно и в dd1 приготовить, если это российская а не Европейская версия

Уже и европейцы (спасибо им огромное!) нашли такую версию Штебы, которая наделена этими функциями.

А я на днях с Китая получила рисоварку на 1,2л - не знаю, куда похвастаться, варила в ней рис - вкус риса как из панаса круглого, то есть шикарный, молочную кашу - не убегает, для разогрева и готовки на пару порций очень удобная малявка, хоть и без кучи программ кривых. Фото на фоне АФ

А я на днях с Китая получила рисоварку на 1,2л - не знаю, куда похвастаться, варила в ней рис - вкус риса как из панаса круглого, то есть шикарный, молочную кашу - не убегает, для разогрева и готовки на пару порций очень удобная малявка, хоть и без кучи программ кривых. Фото на фоне АФ

Просто лапочка малипусенькая Сколько стоит?

1760 рублей.

Девочки, нужен совет коллективного разума Какова современная обстановка в мире скороварок с давлением? Что сейчас хорошо, а что не очень?
Разумеется, интересуют не самые дорогие модели, но и не самые бюджетные. Так сказать, для среднего класса

Ирина, Steba DD2.

Девули, загорелась и я сием чудом))) пловчик хочу вкусный, мяско в собственном соку, переводу семью на систему правильного питания, не хочу жарить/тушить на плите. Есть отличная электро духов очка, но пусть она для заказных тортов будет, хочу помошничку-мультю. Чтоб и шарлотку сделать свеженькую и запеканочку. В общем всех функций понемногу и не очень дорогую. Спасайте, дорогие, а то я щапуталась.. Не знаю уже справлюсь с выбором или нет... Семья у нас 2 взрослых и 2 деток... Всем огроменное спасибо за участие и советы!

Юлия, а Вы тему не читали? Здесь столько советов, что на века хватит ))))

Просто очень тяжело что-то советовать, когда нет ни параметров, ни ценовой категории, ни прочего.
Почитайте темку, возможно что-то подберёте, тогда уже и посоветовать легче, правда.

ychilka, шарлотка (бисквит) и запеканка самые лучшие (для меня) получаются в Панасонике 18, самом старом и самом простом. Я даже специально купила в пару ему маленький Панасоник 10, для маленькой выпечки. Да и все остальное, указанное Вами, эти старенькие Панасоники делают отлично - и Плов, и тушеное мясо. Небольшое количество программ нисколько не удаляют их достоинств. Для начала можно эту парочку. В маленькой по утрам кашу варить (с вечера), а в большом - все остальное.
Для примера - бисквит в большом
 
В маленьком
 

Запеканка

Эх, читать то я начала, но стооолько инфы, что голова идёт кругом. Бюджетную охота, но не самую простую..

ychilka, а чего не простого Вы хотели бы от мультиварки, какие параметры важны при выборе? Например, регулировка температуры и времени (Мультиповар, мультишеф), отключение автоподогрева, съемная внутренняя крышка, запасные чаши и т. п.

Панасоники делают отлично

И для первой МВ самое оно. Не разочаруешься, вкусно, и самое главное, очень простое обслуживание и управление. Для новичка это важно.
Но я бы уже, из опыта, брала сразу МВ и СВ. Они в паре прекрасно работают.

ychilka, а чего не простого Вы хотели бы от мультиварки, какие параметры важны при выборе? Например, регулировка температуры и времени (Мультиповар, мультишеф), отключение автоподогрева, съемная внутренняя крышка, запасные чаши и т. п.

это что космос для меня.
Хотелось бы вкусного плова, мясо тушить/рулет мясной в мультю забросить, пароварка возможно, ну и выпечка. Альтернатива духовки в летнюю жару.

Панасоник 181 меня устраивает как бы и по цене и по функциям. Пойду профильную тему изучать. Может ещё кто что по советует...

ychilka, ну вы как-то определитесь, в принципе, то что вы перечислили, может готовить практически любая бюджетная мультиварка, ничего сложного, просто есть нюансы, где-то чаша может быть липучей, где-то молочная каша не сенсорная и т. д. Но вам как новичку это можно вообще не знать, достаточно что Панасоник 18 беспроблемная мультиварка. А то вы пишите, что хотите непростую мультиварку, а что подразумеваете под «непростотой», не понятно.
 С какой-то мультиварки все равно придется начинать, и, по мере ее освоения, всех запросов она может не удовлетворить, до сих пор нет идеальной, поэтому у многих пользователей, начинающих с покупки одной мультиварки, потом в наличии несколько, под разные задачи.
P.S. пароварка есть, верхняя, навесная, что с легкостью позволяет готовить блюда-дуэты (внизу гарнир, сверху котлетки, или наоборот - вверху картофель, внизу курица, и т. п.). Выпечка отличная, лучше не бывает. И мясо, курица, картофель на Выпечке - тоже.
Куриные крылышки на Выпечке
 

Можно здесь спрошу, а на Мультиповаре на какой темпе лучше выпекать? Что-то не приспособлюсь я с выпечкой. На Проге-Выпечка, кексы горят.

Вика, я выпекала при 110-120 градусов.

Машулькин, Panasonic SR-MHS181 Все ваши предпочтения исполняет на отлично Цена в районе 6тыс. по акции в м видео 4 тыс

Галина, И кексы, и бисквиты, и хлеб? Всё на одинаковой темпе?

Вика, хлеб 120, кексы примерно 110, бисквит не пекла.

Викуль, я предпочитаю для кексов 120°С. Для творожных запеканок лучше 110-115°С.

Девочки добрый день. Помогите советом, пожалуйста. Нужна мультиварка-скороварка. Была скороварка юнит 1010, по моему. Купленная пару лет, по акции в ашане. Пользовалась ей только на даче (туда и покупалась). Есть еще МВ панасоник, которая и в хвост и в гриву. Но теперь поняла что хочу скороварку, и побыстрее и мясо вкуснее)
Требования какие, что бы отключалась скороварка и была бы обычной мультей. Чаша что бы долговечнее была. На панасе меняная уже. Но у меня МВ лет 6.
Читала и про кукушку и про штебу и бранд. Так и не поняла что лучше.

Поларис ррс 305 ад. Купила совсем недавно и в общем спонтанно, так как срочно нужна была мультиварка скороварка. А она оказалась такая классная, я даже не ожидала. Мне есть с чем сравнить. Чаша очень хорошая - ничего не липнет. Очень простая и не заморочная. Очень недорогая. Короче очень довольна. Варю вней каши всякие - крышка всегда чистая. Отлично жарит. Все в ней хорошо получается. Вот только не пекла пока.

Требования какие, что бы отключалась скороварка и была бы обычной мультей.

А это как? Что именно понимается под «обычной мультей»?

Манна, я вот понимаю новый Редмонд 380 такой. Или не такой?
Там даже сенсорные режимы есть.
Отключается скороварка и превращается в обычную мультю
Или я ошибаюсь?

Манна, я вот понимаю новый Редмонд 380 такой. Или не такой?
Там даже сенсорные режимы есть.
Отключается скороварка и превращается в обычную мультю
Или я ошибаюсь?

Да, все верно, отключил скороварку и вот получилась мультиварка.

Т. е. я понимаю, что если я включила скороварку, она набирает давление, то мне уже не заглянуть туда. Не попробовать. Но, если мне нужна она сегодня как мультиварка, могу ли я готовить в ней не набирая давления? Как в мульте? В юните такого не было.

На бранд 6051 смотрю. Как в эксплуатации? У кого есть.
А выпечка я так понимаю лучше все таки в панасонике в мультиварке?