Выбираем мультиварку, скороварку, рисоварку (2)

ARC,

судя по яндекс маркету - в все в статусе «нет в продаже»

Есть официальный сайт ARC, они высылают.

Опыт эксплуатации мини-скороварки Gemlux GL-PC-27

gemlux GL-PC-27, на 2 л. На деле литра полтора полезного объема. Хорошая малютка, недорого. Кстати, у АRC сейчас тоже малютки появились.

АRC не нашла, уже все разобрали. Купили gemlux GL-PC-27 на 2 л. Очень симпатичная и компактная с кучей режимов. Пока освоили молочную кашу, варит хорошо, каша не убегает.
На всех фото дисплей красный, а нам досталась с синим, но так даже интересней.. Шрифт мелковат, хотелось бы покрупнее. Со временем, конечно, будем не глядя режимы выставлять, но пока только в очках. И еще не хватает ручки для переноса. Бывает нужно переставить, так только двумя руками. держать не очень удобно - форма обтекаемая, поверхность скользкая, боюсь уронить.
И еще хочется дополнительную чашу докупить, но нигде не нашла. Из двух литровых попадаются только для редмонда. Вы себе не искали запасную чашу к этой малютке?

Подбор совместимой чаши для Gemlux 2л

Галина, у Гемлюкса 2л дисплей у всех высвечивается голубым. А чаши к ней подходят от Редбера 205 на 2л, один в один. Я даже в теме по Редберам 305 размещала сравнительные фото. Сейчас смотрела еще разные МВ и наткнулась на Мультиварка Gemlux GL-MC-L77tft, она 5л, чаша с ручками, говорящая, но только на английском, но это компенсируется цветным выбором меню, так что все понятно. В ней куча разных программ, удобно для тех кто просто любит сразу нажать на нужную программу, не заморачиваясь какую надо температуру, время готовки. И стоит это чудо всего 2650, посмотрела обзор Татьяны Макаренко и заказала себе новую игрушку в Техпорте.

?

Методика варки круп и экспресс-супа

Пока освоили молочную кашу, варит хорошо, каша не убегает.

У них классный режим Рис. Можно совсем немного варить (кстати, не только рис, гречка рассыпчатая тоже вкусная). Только нужно крупу заливать кипятком 1:1,5 и не открывать после окончания программы 20 минут (собственно, давление сбросит за это время).
А на Каше я все почти варю лень кнопки переключать например: в суп зажарку, на дно, пока греется, потом картошку-крупу (лапшу)-бульон - и на 5 минут режим Каша, потом давление принудительно спустить.

А на Каше я все почти варю лень кнопки переключать

Это прекрасно, что можно обойтись одним режимом. Купили для пожилого человека, он периодически ставит что-нибудь разогреть и забывает. А здесь постоит на подогреве, и когда вспомнит, хоть поест горячего. Жаль, что нет какого-нибудь противненького сигнала-напоминалки о готовности.
Сейчас прогоню сама на всех режимах, подберу оптимальные, чтобы потом все понятно объяснить. Инструкция к этой кастрюльке идет очень скромная, надо все предварительно изучить, что бы сразу не отпугнуть человека.
Вчера разговаривала с родней по Skype, похвасталась, что удалось купить такой маленький скороварик. Оказывается давно искали такой, покупаю еще два.
Возник небольшой вопрос. Варю разные каши уже несколько дней. Все было хорошо - крышка была чистая. А вчера поставила на утро рисовую кашу - наплевал на крышку. С чего бы это? Из изменений только добавила чайную ложечку манки. Думала, что рис есть, а оказалось, что уже съели. Пришлось добавить манки для густоты. Получилось отлично, если бы не грязная крышка. Варю всего одну порцию. Неужели манка так подействовала?

Пришлось добавить манки для густоты. Получилось отлично, если бы не грязная крышка. Варю всего одну порцию. Неужели манка так подействовала?

Манка вообще капризная кашка для скороварки, ее там и не варят. Иногда тоже крышка грязная, когда много наливаю. И да, если в еде овсянка или манка, то часто приходится крышку оттирать. Но из клапана ни разу не убегало, даже молоко (тоже экспериментировала в самом начале, варила топленое. Нормально, литр молока за 30 минут под давлением стал топленым и не убежал).
Этот скороварик мы обсуждали в темке маленького редбера. Даже немножко рецептов было.hlebopechka.ru...

Всем добрый день,
в связи с событиями этого года живем на 2 дома, дозрела до второй маленькой мультяшки, чтобы не возить постоянно туда-сюда.
Из МВ имеются Марты, старенький Панас и маленький нежно любимый филипс 3060.
Ищу ему компанию, для каш, омлетов, гарниров, супа ребенку.
Из 2хлитровок альтернатив Редмонду—03 и 04 нет, как я понимаю. не хотелось бы разочароваться...
Вот и вопрос, если сравнивать с Филькой, мы общий язык найдем?
И какой взять, 04 или 03?

Омка, а если скороварик гемлюкс на 2 л? Чуть выше про него говорили в очередной раз. Хороший горшочек ))

Про него читала, думаю.
Опыта со скороварками нет, даже и не знаю...
Мне важно, чтобы был полноценный мультиповар и отсрочка на все. Гемлюкс так умеет? (Духовка ель этой фирмы, довольна)

Всем привет! Долгое время пользоваться мультиваркой\скороваркой Moulinex CE 701132, стала выдавать ошибку - сломался тэн, т. к. ей уже 8 лет, решил обзавестись новой. Какую посоветуете со схожими функциями?
Нужна жарка, варка под давлением, приготовление на пару под давлением, в идеале функция варки без давления (в старой такой не было)
Посмотрел более свежие модели - Moulinex CE 500E32 или 620D32 - только не понятно чем они отличаются?

кто-нибудь еще что-то посоветует?

еще что-то посоветует?

Из 6-литровок:
Мультиварка-скороварка Redmond РМС-РМ380 (отзывы и обсуждение) (современные чаши LandLife к ней не подходят, они выше на 3 мм)
LandLife на 6 л. К ней можно докупить из нержавейки.

Ольга, мультиповара в мелком гемлюксе нет. И давление, похоже, одно на все программы. Мультиварочные программки, без давления, тоже есть.
А зачем скороварке отсрочка старта???
Я тоже доооолго думала, а НАДА ли мне скороварку... Потом месяц со своей шестилитровой ARCкой пыталась подружиться. Зато сейчас ни на какие навороченные мультиварки не променяю простую мультиварку-скороварку ))) Да, надо разобраться со временем приготовления (обычно все часы-минуты делить на три), с количеством воды (ее мало, по сравнению даже с мультиваркой), еще и давление бывает разное. Зато как здорово - и готовит быстро, и еда полезнее и вкуснее. Собственно, часто получается, что готовит на пару под давлением.
В общем, когда встал вопрос про маленькую электрокастрюльку - 6 л все же многовато на каждый день - искала именно мелкий скороварик. Их оооочень мало. Еще поларис есть 3 л, функций побольше немного. ARC выпускали пробную партию, но уже разобрали. Да, еще редбер есть малышок.

Да, еще редбер есть малышок.

обожаю! Но испортила чашу
А отправить обновить её, руки не доходят
Но утром распрекрасную вкусную кашу без убеганий и всяких других проблем всего за 15 минут мне ничто не может сварганить.
Даже любимый Элемент пыхтит 20-25 минут.

А зачем скороварке отсрочка старта???

У нас она очень востребована. С вечера все закинул, а утром получил готовую кашу. - поел, когда удобно. Использую эту функцию только для каш. Днем каши варим редко, да и каша, поставленная с вечера и потом постоявшая на подогреве, сильно отличается по вкусу и густоте от свежесваренной

Скороварке отсрочка может и не нужна, а мне нужна, привыкла)))
Заказала Реда-04, больно цена хорошая. Из минусов - несъемная крышка.
В субботу приедет, буду осваивать

Девочки, а ткните меня, пожалуйста, где про чаши говорят. Что-то давно я здесь не была. Мулинекс минут кук. Что-то там к ней подходило? Люблю я свою скороварочку, но чашу бы надо подкупить - почти стерлось покрытие.

Люблю я свою скороварочку, но чашу бы надо подкупить - почти стерлось покрытие.

Есть фирмы, которые занимаются восстановлением покрытия. Если не найдете подходящую, то можно восстановить покрытие старой чаши.

Даже не в России?
Я живу в Европе.

Всем, здравствуйте. Давно не заходила сюда, а вот теперь нуждаюсь в вашей помощи. Есть два Панасоника, 10 и 18, уже больше 10 лет, работают отлично (тьфу-тьфу), а еще любимая CUCKOO 1054, ей тоже уже 10 лет. Так вот с ней случилась беда. Сейчас ищу достойную скороварку, о CUCKOO даже не мечтаю, очень дорого. Выбор вроде большой, но хочется надежную, простую в управлении (без танцев с бубном), температуру от 30 - 35 до 180, желательно время и температуру изменять самостоятельно, хотя если будет мультиповар с такими функциями, то его вполне достаточно. Большое количество программ не интересует, только самое необходимое. Возможность жарить с открытой крышкой (в моей можно было это сделать). Быстрота не очень интересует, достаточно холодец за 1.5 часа. Хорошо бы отключение подогрева (в моей этого не было), но тоже не принципиально. Самое главное это клапан, чтобы не надо было вручную его держать при выпуске пара, хорошо бы, чтобы скороварка сама решала когда его выпускать. А еще, чтобы ничего не подгорало, не убегало, не выкипало. По деньгам до 20 тыс. руб, если достойный вариант.
Прошу вашего совета, помогите выбрать.

Обзор программ и особенностей Steba DD2

Можно посмотреть на скороварку-медленоварку Steba DD2. Если дизайн устроит, то достойный вариант. У многих на форуме есть, можно почитать ветку по ней.
9 стандартных программ: суп, обжарка, мясо, рыба, на пару (не пользуюсь, не нравится, что пока готовит - пищит), овощи, каша, томление+, подогрев. По желанию или в зависимости от продуктов питания – давления пара, время приготовления и температуру можно изменить. Печет хорошо, каши молочные не убегают. Давление спускает сама, но не очень быстро. Если надо раньше, то можно принудительно, но к сожалению, вручную, кнопки для этого нет.
Шаг установки температуры/времени — 1 градус/1 минута. Есть отложенный старт. Мощность 900 Вт..
У меня вариант с подогревом, который нельзя заранее отключить. Меня это устраивает. Ставлю кашу с вечера, она ночью сварит, утром каша горячая. Встаем в разное время - у всех каша горячая.. Но, мне кажется, была Steba где подогрев надо было заранее включать.

Спасибо за ответ. Но вот почему-то совсем не лежит душа к Штебе и Оурсоне, какие-то они квадратные. Еще последнюю воспринимаю более лояльно, но тоже не то. И даже дело не в том, что не вписывается в интерьер, или цвет не подходит. Это на уровне подсознания, чувствую не моё. Не знаю, может быть привыкла бы и полюбила, но первоначально не воспринимаю. Что-то должно зацепить. Панасоник работает и выполняет свои функции, но все, что касается мяса, я делаю в скороварке. Поэтому удобство клапана, и автоматизм играет существенную роль (поставил, включил, готово), приготовление йогурта и растойка теста, это мечтания, которые не могла исполнить моя 1054 (а почему бы и нет?).
Сейчас еще раз посмотрю, то что вы посоветовали, но честно не лежит душа уже заранее.
И все равно спасибо за совет.

Вашим требованиям отвечает мультиварка Элемент 01. Мясо готовит очень хорошо, пар сама спускает и приглашает к столу. Она индукция, большинство на этом форуме покупали когда были акции, сейчас в наличии надо искать и скидок нет. Может на авито еще попадаются новые. Вот она, но цена без акции

?

Вот новые продают

Marpl, спасибо. С авито брать боюсь, ни проверить, ни посмотреть (я из Питера). Да и пересылка, «удорожает» стоимость. С расчетом как быть, они должны мне поверить, или я им.
Новая правда выходит за рамки запланированного, но сейчас посмотрю про нее.

хлебная корочка, я брала на АВИТО, почти новую. «Почти» потому, что сами написали, что попробовали из любопытства, а так как из магазина. Брала за 3500р. с доставкой через АВИТО, есть у них такая услуга. Я перевела дегьги, но не продавцу, а сайту. И пока я не получила посылку, проверила, им ответила, и сайт переводит деньги продавцу. Но не все продавцы пользуются этой услугой.

Я тоже брала Элемент на АВИТО, совершенно новую. Оплачивала продавцу на карту, очень быстро привезли, в течении 2 часов. Я думаю там склад, закупили подешевле, а теперь распродают, но цены плавают туда сюда. И я не могу сказать какая лучше мультиварка, Штеба или Элемент. Сейчас Штебу тоже достала, стоит на стуле. Я все своих помощников на кухне люблю и использую по полной.

не могу сказать какая лучше мультиварка, Штеба или Элемент.

у меня тоже обе каждый день в ходу. Элемент чаще, и завтрак в нём, и обед, и ужин. Штеба на подхвате с супами.
Элемент нравиться именно тем, что давление спускает в процессе и к концу приготовления нужно только открыть крышку.

Мясо готовит очень хорошо, пар сама спускает и приглашает к столу.

За один Элемент можно купить три Штебы. Он настолько лучше?

Да!

Если их сравнивать, то в чем Штеба проигрывает и какие преимущества у Элемента?
А то может и мне надо, а я не знаю.

Если их сравнивать, то в чем Штеба проигрывает и какие преимущества у Элемента?
А то может и мне надо, а я не знаю.

я уже написала, что Эл сбрасывает давление в процессе готовки. А Штебу надо ждать, что мне не очень нравится. Вроде уже готово, а не открыть, пока она там... Принудительно тоже не люблю, и не очень это быстро даже принудительно, струя пара сумасшедшая.
Эл в этом плане просто умница!

Я в Штебе хлеб снова стала печь. Ну очень удобно. Выложишь тесто, на подогреве 33 гр. расстойка, и на жарке выпечка. В Элементе тоже печь можно, но нет возможности выставить температуру ниже. В Элементе низкая температура 50 гр. Но Элемент очень хорош тем, о чём и писала Ильмирушка.

Ой, девочки, спасибо большое. Чем больше информации, тем сложнее выбор. Понимаю, что нужен -«такой же халатик, но с перломутровыми пуговицами». Наверное проще было бы, если бы у меня совсем не было до этого скороварки. Головой понимаю, что по всему подходит Штеба, но не лежит к ней душа. Другие вроде и подходят, но не идеал, да и очень непривычно все. Внешне нравятся некоторые Редмонды, но что-то сомневаюсь в них. Родной и понятной, кажется Кукушка, но цена просто неприличная. Внутренний голос говорит, что наверное выберу Орсун 1015, надо только свыкнуться с этой мыслью. Время подпирает, прочистка клапана в моей скороварке не дала нужного результата. А мясо я делаю только в скороварке, для овощей и каш есть два Панасоника. Ну ладно, пошла думать.

хлебная корочка, как я вас понимаю! Я так выбирала скороварку, ещё на Хлебопечке не была. Сначала на сайт Мультиварка, попала, там хорошо о Штебе отзывались, потом попала на наш сайт и всё, так и осталась прикипев всей душой. Тут у меня на счет Штебы никаких сомнений не осталось. Всё что у меня есть, всё это с помощью наших девчат. И ни об одном выборе не жалею.

Орсун 1015

Что-то я такую мультиварку не нашла в продаже. В основном Оурссон 5015. Хотела посмотреть что за мультиварка.

liusia, конечно Oypccon 5015, это я написала на память (такая память?). Уже положила в корзину её в DNS, но смущает цена по акции 4999 руб. Почему так дешево? Почитала там комментарии и опять засомневалась, свежие от 2019-20 г пишут о треснувшей крышке и проблем с клапаном. Пока лежит в корзине, но магазин напоминает об этом по электронной почте.
Муж говорит, ты как корову выбираешь, а как не выбирать? Было бы много денег, взяла бы Кукушку не раздумывая, потому, что привычная, все в ней устраивает, и не надо приспосабливаться. И ремонтировать ее нет смысла, также как покупать новый клапан, уплотнительную резинку (в сервисе сказали, что есть запчасти), так как ей уже 10 лет, а стоимость запчастей равно новой мультиварке другой марки. А после неё все не то и не так.
Ильмира советовала Элемент 01, его в продаже нет, есть 04. На авито брать боюсь, никогда там не покупала. Посмотрела рейтинг, хвалят Редмонды. Читаешь отзывы и начинается, есть положительные, и отрицательные. Только настроешься, и опять сомнения. У двоюродной сестры скороварка Полярис, недорогая, она очень довольна, расхваливает. Вот и думаешь, что?

Ильмира советовала Элемент 01

А я Ильмиру послушала и купила Элемент на Авито. И не жалею ни капельки.

liusia, а она действительно похожа на Кукушку, по режимам и по клапану? Или в чем разница. Можно ее плюсы, а главное минусы, но ваш взгляд.

liusia, а она действительно похожа на Кукушку, по режимам и по клапану?

У меня не было Кукушки, я могу сравнить только со Штебой. Вроде в теме по Элементу девчата писали что это почти одинаковые мультиварки. Я не заостряла внимание, так как не с чем сравнивать.

Можно купить Мультиварка-скороварка Polaris PPC 1203AD. Она на 3л, но очень удобная.

Marpl, нет, это маленькая. У меня двое мужиков взрослых. В скороварке варю холодец. Мне даже Кукушка маловата была. Надо литров на 5, учитывая, что объем рабочий будет меньше.
В скороварке обычно обжариваю мясо до румяной корочки, на «выпечке» с открытой крышкой, лук, морковку и потом ставлю на «тушеное мясо,» под давление. Читаю отзывы, многие скороварки не дают корочки, ну кроме Штебы, а у неё чаша нержавейка, надо еще тефлоновую докупать.
Уже вроде привыкаю к мысли купить Oypccon 5015, положила в корзину в интернет-магазине.
А по Элемент 01, отзыв от 2019 года, проблемы с пластиной на крышке, с клапаном, как в Кукушках.

В Орсоне жарка вообще никакая, В Штебе получше, но сйчас цена на 6л не адекватная.

Marpl, посмотрела по Элемент 01, в магазине цена с доставкой выходит за бюджет, а на авито, в одном объявлении написано не доставляют, в другом, только самовывоз. Значит отпадает.
Ну была бы Штеба хоть немного посимпатичней, взяла бы ее. Никогда не думала, что может так не лежать душа к технике, первый раз такое.
А по Редмондам ничего сказать не можете? Вроде есть симпатичные и функционал неплохой.

Ну была бы Штеба хоть немного посимпатичней, взяла бы ее.

Она есть в двух цветовых решениях. Оба не нравятся? И есть еще Штеба на 6 литров. Я в ней консервы делаю. Можно использовать в качестве медленноварки, печет, варит, жарит хорошо, можно готовить на пару. Не смотря на объем, в ней можно сварить и одну тарелку каши. Вполне сбалансированный аппарат. У меня есть обе - на 5 и 6 литров в нержавейке, прекрасно сочетаются с другими приборами на кухне (варочная, СВЧ...)
Когда я себе купила первую Штебу, сестре она ей совсем не понравилась, у нее тогда были две Brand, А пару недель назад купила и довольна, пока осваивает, сейчас и дополнительную чашу к ней заказала. Так что со временем взгляды могут и поменяться. girl_pardon:

Характеристики Polaris PPC 1305AD и сброс давления

по всему подходит Штеба, но не лежит к ней душа

Мультиварка с давлением Polaris PPC 1305AD — подходят чаши от Штебы, по функционалу — не хуже.
Некоторые характеристики Polaris PPC 1305AD относительно ваших пожеланий, в т. ч.

температуру от 30 - 35 до 180

Шаг изменения температуры переменный:
— 5ºС в диапазоне от 30 до 120ºС;
— 10ºС в диапазоне от 120 до 160ºС.

желательно время и температуру изменять самостоятельно, хотя если будет мультиповар с такими функциями, то его вполне достаточно

Функция «мультиповар» носит название «Мой рецепт Plus»

Большое количество программ не интересует, только самое необходимое.

Суп
Время по умолчанию: 50 минут
Регулировка времени: от 20 минут до 8 часов.
Шаг переменный:
— 5 минут, от 20 минут до 3 часов;
— 20 минут, от 3 часов до 8 часов.
Уровень давления по умолчанию: 3
Регулировка уровня давления: 0, 1, 2, 3
Крупы
Время по умолчанию: 30 минут
Регулировка времени: от 16 минут до 2 часов, с шагом 2 минуты
Уровень давления по умолчанию: 2
Регулировка уровня давления: 1, 2, 3
Варка на пару
Время по умолчанию: 10 минут
Регулировка времени: от 5 минут до 1 часа, с шагом 1 минута
Уровень давления по умолчанию: 2
Регулировка уровня давления: 1, 2, 3
Варенье
Время по умолчанию: 50 минут
Регулировка времени: от 30 минут до 12 часов, с шагом 10 минут
Уровень давления по умолчанию: 2
Регулировка уровня давления: 1, 2, 3
Холодец
Время по умолчанию: 1 час
Регулировка времени: от 30 минут до 8 часов, с шагом 10 минут
Уровень давления по умолчанию: 3
Регулировка уровня давления: 1, 2, 3
Плов
Время по умолчанию: 1 час
Регулировка времени: от 30 минут до 2 часов, с шагом 5 минут
Уровень давления по умолчанию: 3
Паста
Время по умолчанию: 8 минут
Регулировка времени: от 5 до 20 минут с шагом 1 минута
Уровень давления по умолчанию: 3
Жарка
Время по умолчанию: 15 минут
Регулировка времени: от 5 минут до 1 часа 30 минут, с шагом 1 минута
Температура приготовления по умолчанию: 160ºС
Регулировка температуры: от 100 до 160ºс шагом 20ºС
Выпечка
Время по умолчанию: 1 час
Регулировка времени: от 20 минут до 3 часов, с шагом 5 минут
Температура приготовления по умолчанию: 130ºС
Регулировка температуры: от 130 до 160ºс шагом 10ºС
Тушение
Время по умолчанию: 2 часа
Регулировка времени: от 20 минут до 12 часов.
Шаг переменный:
— 1 минута в диапазоне от 20 до 45 минут;
— 5 минут, от 45 минут до 1 часа 30 минут;
— 10 минут, от 1 часа 30 минут до 3 часов;
— 20 минут, от 3 часов до 12 часов
Температура приготовления: 93ºС
Время по умолчанию: 30 минут
Запекание
Регулировка времени: от 10 минут до 2 часов 30 минут, с шагом 5 минут
Температура приготовления по умолчанию: 145ºС
Йогурт
Время по умолчанию: 8 часов
Регулировка времени: от 6 до 12 часов, с шагом 20 минут
Температура приготовления: 38—42ºС

Возможность жарить с открытой крышкой (в моей можно было это сделать)

Это во всех мультиварках и мультиварках-скороварках, имеющих программу «Жарка», — так. На режиме «Жарка» крышку не используют.

достаточно холодец за 1.5 часа

Время по умолчанию: 1 час

Хорошо бы отключение подогрева (в моей этого не было)

Отключается

Самое главное это клапан, чтобы не надо было вручную его держать при выпуске пара

Если нужно стравить давление принудительно, то клапан переводится в положение «Открыто». Удерживать не нужно. При остывании, давление сбрасывается самостоятельно, по мере остывания.

по Редмондам ничего сказать не можете?

С чашей брутто 6 литров: Мультиварка-скороварка Redmond РМС-РМ380 (отзывы и обсуждение) — отличная мультиварка-скороварка (у меня — она). Чаши от большой Штебы к ней не подходят.

Gingi, дело не в цвете. Форма, внешний вид. Я даже сама не знаю, почему такая реакция отторжения. У меня никогда не было такого, ни на какую технику, ну не нравится и не нравится, а тут даже не объяснить. Притом, что вживую я ее не видела, только на видео и на фото. Возможно это знак свыше...



ОгнеЛо, а вот Полярисом заинтересовалась. Надо почитать про неё, так вроде действительно подходит, все что хотела.
К Редмонду тоже надо присмотреться.
Пошла изучать «чудо горшочки», а то мясо в большом Панасонике сегодня пришлось делать, отвыкла уже.

Возможно это знак свыше...

Вот и не нужна она Вам. Не нужно себя уговаривать. Не так давно на другом форуме человек вот так уговорился, а Штеба ему косячная пришла.)) Штеба и без того особым качеством не блещет, чай, не Панасоник неубиваемый. Зачем провоцировать?))) Плюс, на форуме есть несколько человек, кому она ну никак не зашла, просто на волне чужих восторгов они не всегда говорят об этом.

Моя первая скороварка именно Штеба.
Выскочила случайно реклама с ней и... любовь с первого взгляда!
Понравилась именно формой кубиком. В любом месте стоит удобно в отличие от круглых и однообразных.
Даже потом заинтересовавшись Элементом, не могла долго решиться на покупку из-за яйцеподообной формы.
И сейчас, когда они живут у меня обе и кашеварят ежедневно, стоят в разных местах. Так как вместе ну совсем никак
А своей Штебе очень-очень хотела купить сестру-близняшку в красном пластике, была такая совсем небольшая партия, но их почему-то не пустили в производство.
Вот такие бывают разные судьбы симпатии-антипатии

Марина まりな, как же хорошо вы написали о Поларисе!!! Я никогда эту фирму не рассматривала, не знаю почему. Даже когда искала свою первую мультиварку, глаз пал на Панасоник 18.

когда искала свою первую мультиварку, глаз пал на Панасоник 18

Много лет назад, когда у меня ещё не было никаких электрокастрюлек, для коллеги, под её потребности, из того, что на тот момент было в продаже, я тоже выбрала Панасоник 18.

У меня, из Полярисов, — Мультиварка-скороварка Polaris PPC 1203AD (объём брутто 3 л) с полезным объёмом для продуктов от 0,6 до 2,4 л. Тоже, — отличный помощник.

Не вижу смысла в квадратной или яйцевидной форме прибора с цилиндрической чашей, только занять дополнительное пространство. Из этой же серии всякие корпуса под «встроенные» холодильники.

Даже когда искала свою первую мультиварку, глаз пал на Панасоник 18.

Да тут у половины форума, кмк, первая мультя - Панас-18 (а у остальных Панас-10)

Всем привет.
Есть мультя Марта. Всё устраивает
Хочу взять ещё мультиварку-скороварку.
Вопрос-какое давление достигают максимум эти агригаты. Видел от 30-70 килопаскалей.
Есть ли у каких большее давление. Рассматриваю больше для изгот. тушенки и каш в консервировании. Автоклав не предлагать, был уже американский.

У меня Штеба на 6 литров. Две литровые банки помещаются.

У меня Штеба на 6 литров. Две литровые банки помещаются.

Еслиэто ответ для Юрия, то меня интер. давление (какое)

В Штебе максимальное давление 0,7 бар.
Думаю, что большинство скороварок имеет такое максимальное давление.
Температура содержимого чаши при этом 110-115 градусов. Может быть чуть больше или меньше в зависимости от количества и состава продуктов.

я тоже приглядываюсь к новой скороварке. Но у меня мультя полярис с отвратительной чашей, не особо нравится. Если и у скороварок этой фирмы такая же, то точно не хочу.
 Девочки, какие чаши у штебы и у элемента, орсона?

какие чаши у штебы

Штеба идет с нержавейкой. Я докупила чашу с тефлоновым покрытием с пластиковой крышкой (для выпечки и молочных каш). Качество обеих чаш прекрасное, легко моются, ничего не облезает.

Скороварки LandLife для консервирования: давление и вместимость

pushkar, как альтернативу автоклаву, для домашнего консервирования, посмотрите на скороварку-мультиварку LandLife YBW80-125А, с чашей объёмом брутто, на 8 литров (малый диаметр чаши 240 мм, высота 179 мм). Уровень давления у неё не регулируется, т. е. ограничен только клапаном сброса.
Теоретическая вместимость (для чаши с малым диаметром 240 мм, диаметром отбортовки 260 мм, высотой 179 мм и объёмом брутто 8 л): 3 шт по 1 л или 4 шт по 0,8 и 0,72 л



У её «клапана сброса давления YBW», предельное давление указано



Т. е. клапан предельного давления автоматически спускает воздух из скороварки, если внутреннее давление превысит отметку в 90 кПа, что соответствует 0,9 Бар.
Этот же клапан устанавливается и на скороварки-мультиварки LandLife меньшего объёма. К скороваркам-мультиваркам LandLife (в т. ч. модели YBD60-100A, YBE60-100A, YBU60-100A, YBW60-100A, YBD60-100A1, YBW60-100A1), с чашей объёмом брутто, на 6 литров (малый диаметр чаши 223 мм, высота 161 мм), подходят чаши от большой Штебы (Steba DD2 XL).
Их вместимость (для чаши с малым диаметром 223 мм, диаметром отбортовки 240 мм, высотой 161 мм и объёмом брутто 6 л): 2 шт по 1 л или 3 шт. по 0,8 и 0,72 л






teara, выше есть положительные отзывы и ссылка на тему по мультиварке-скороварке Polaris PPC 1203AD (объём брутто 3 л). Чаша в ней, отличная. Но, запасных чаш в продаже, до сих пор, нет, в т. ч. в полярисном сервисе.
Если нужна «пятилитровка» (объём брутто 5 л), то обратите внимание на аналог Штеб (Steba DD1 и Steba DD2) — мультиварку-скороварку Polaris PPC 1305AD. Чаши у этих моделей взаимозаменяемые.

Вот да, тоже интересно, какой предел обеспечивает клапан Штебы. Ну, или обственно её конструкция. Ибо можно же назначить сколько хочешь градусов, закрыть клапан и понаблюдать за поисходящим сильно издали из укрытия.))

Теоретическая вместимость: 3 шт по 1 л или 4 шт по 0,8 и 0,72 л

А практически: 2 шт по 1 л или 3 шт 0.8

какой предел обеспечивает клапан Штебы

70 кПа, (115°C). Обычно, это написано на самом клапане. Т. е. при превышении этого значения сработает защита скороварки и излишнее давление стравится.

Не, не видела написанного, хоть и искала. Всё планирую по градусу добавлять и понаблюдать, но руки не доходят или забываю.