Кокошка с мельницей очень замечательное желе получается. Берете смородину черную (или красную) примерно на 1- 2 кг четвертая часть стакана воды. Воду в кастрюлю с ягодами и ставите на огонь. Как только шкурка у ягод начнет лопаться снимаете (перемешиваете и даете чуть постоять). Теперь протираем (кто хочет отжимки для компота убирает в морозилку)-по желанию добавляем сахар. Готовое желе убираю в морозилку (я сахар не добавляю). Малину делаю также-только не варю.
Мельница у меня с 2005 года-очень довольна.
Мельница у меня с 2005 года-очень довольна.