Хлебопечки LG

Таня-Фаня! Спасибо! Это тебе! Постные.
Ох и нравиться мне тесто из ХП. Руками я так не приготовлю.

Тесто на кипятке hlebopechka.ru...
а это как я его при помощи ХП готовила

здОрово ты адаптировала его к ХП.
Мы с подругой в воскресенье готовили заварное дрожжевое тесто. Из-за кипятка я месила руками. а ты смелая и меткая:-) тонкой струйкой прямо в ХП! Не плескалось? Или ты лила кипяток в перерывчиках?

Лила очень тонкой струйкой пока ХП медленно перемешивает.

У меня LG HB1051CJ
Программа «Кекс» есть.

а там и месит и печет или только печет?

Программа «Кекс» начинается сразу с выпечки, замеса здесь нет. Потому закладывается в ведёрко ХП уже приготовленное для кекса тесто.
Есть ещё программа «Джем». Там тоже замеса нет, только выпечка.
Во всех других программах замес есть.

Добрый вечер! Хочу купить хлебопечку и вопрос выбора стоит между LG 2001 и LG 207. Помогите, пожалуйста, определиться с выбором. Чего я жду от хлебопечки кроме основных программ:

• выпечка ржаного хлеба
• режим «тесто»
• режим «выпечка»
• поддержание температуры после выпечки
• сохранение программы после отключения электричества
• таймер отсрочки программы

Если у обеих хлебопечек имеются такие функции, то есть ли преимущества у одной перед другой? Пожалуйста, пожалуйста, уже скорее хочется хлебопечением занятся!

в 2001 есть функция приготовления йогурта и масла

PS у меня 1001 (как и 2001, только без йогурта и масла)

Программы: 1 Русский повар
 2 Основной
 3 Специальный (с добавками)
 4 Французский
 5 Быстрый (ниогда не делал)
 6 Тесто
 7 Кекс (только выпечка!, иногда использую для дополнительного подрумянивания корочки)
 8 Джем (портит ведро))

Спасибо за скорый ответ! И еще меня интересует вот что: если по функциям они одинаковы (если, конечно), то как у них обстоит дело с «внутренностями»? ведерко у какой из двух (2001 и 207) качественней?

ведерки у всех Х/П lg одинаковые (но есть 2 вида: на 1,5л=700гр и на 2л=1000гр, у 2001 - 2-х литровое!).
я считаю, что на 2001 модель легче найти запчасти.

Обзор LG 3002: качество джема и йогурта

У МЕНЯ ХЛЕБОПЕЧЬ LG 3002, ПОСЛЕДНЯЯ МОДЕЛЬ LG. ФУНКЦИИ: хлеб, тесто, кекс, масло, джем, йогурт. ОНА У МЕНЯ С МАЯ МЕСЯЦА, ОЧЕНЬ ЕЙ ДОВОЛЬНА, ПЕКЛА УЖЕ ПОЧТИ ВЕСЬ ХЛЕБ ПО ПРИЛАГАЕМЫМ РЕЦЕПТАМ, ВСЁ ПОЛУЧАЕТСЯ, ПРОКОЛЫ ЕСЛИ И БЫВАЮТ ТО ЗАВИСЯЩИЕ ТОЛЬКО ОТ КАЧЕСТВА МУКИ ИЛИ ДРОЖЖЕЙ. ТЕСТО ВЫМЕШИВАЕТ ОТЛИЧНО. ДЖЕМ ВАРИЛА, НО ПОЛУЧАЕТСЯ ЕГО ОЧЕНЬ МАЛО, ПОТОМУ НЕ ВИЖУ СМЫСЛА ДЕЛАТЬ ЭТО В ХЛЕБОПЕЧКЕ, ТЕМ БОЛЕЕ КАК ЧИТАЛА- ВАРКА ДЖЕМОВ ВРЕДИТ ПОКРЫТИЮ ВЕДЁРКА. ДЕЛАЛА ЙОГУРТ- ПО ВКУСУ КАК ПРОСТОКВАША, ДЕТИ ПРИВЫКЛИ К МАГАЗИНОМУ, ПОТОМУ НЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ. МАСЛО ЕЩЁ НЕ ДЕЛАЛИ, РУКИ НИ КАК НЕ ДОЙДУТ. У МНОГИХ МОИХ ЗНАКОМЫХ РАЗНЫЕ МОДЕЛИ ХЛЕБОПЕЧЕК LG ВСЕ ДОВОЛЬНЫ И ЦЕНЫ У НИХ ПРИЕМЛЕМЫЕ, ПОТОМУ РЕКОМЕНДУЮ- НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ.

У нас в городе сравнительно неплохой выбор х-печек LG. Мулинекс, Кенвуд и ДеЛонги представлены практически в единственных экземплярах. Вот и думаю какую модельку подобрать. ТОгда получается, единственным отличием является 2х литровое ведерко у 2001? Я правильно поняла? 2 литра это, конечно, хорошо. Мои детишки любят погрызть хлеб, а уж акой, я думаю, тем более. А какая из двух моделей была выпущена последней?

Сегодня тоже приобрела ХП LG 2001- выбор был обдуман, хотелось почему то именно эту модель (с йогуртом и маслом). 2 дня тщательно изучала все за и против модели LG. Panasonic.Moulinex.Kenwood,Delonghi- и остановилась на LG 2001, но в ближайщих магазинах этой модели не оказалось и уже хотела брать Panasonik 2500 или 2501, муж нашел LG 3002 (теже функции что и у 2001 + диспенсер), но дороже- 8499 р. И вот случайно сегодня на сайте магазина ТехноСила увидела 2001 за 5999 р. после работы поехали и купили-все сомнения почему то отпали какую брать- приехали домой, открыли, полистала инструкцию и решила что то испечь-очень не терпелось испытать, но так как уже поздно -сделала маковый кекс - только что испекла, запах в квартире обалденный, на вид очень аппетитный кекс, разрезала -внутри пропекся, но есть уже поздно. Завтра буду пробовать хлеб. В выборе не последнюю роль сыграл даннный форум. Спасибо всем. :

Стоял вопрос выбора между 2001 и 3002 моделью, но решили взять 2001 более дешевую но с пналогичными функциями, кроме диспенсера-надеюсь не много потеряли. Пока все нравится...

Скорпиончик, поздравляю с покупочкой!
По поводу диспенсера - не жалейте. Он нужен только вначале - поиграться.
Внимательно изучите правила замеса теста в ХП. Берите рецепты с форума. В рецептах к LG многовато дрожжей. А книжечка хорошая, я все перепробовала вначале, пока сюда не попала.
 Вкусных и удачных хлебушков вам!

ВЕчером решила спечь белый хлеб-получился очеь хороший, сын с другом даже не дали толком остыть, следом поставила кекс с цукатами-сейчас допекается. Пока все получается-ОЧЕНЬ ДОВОЛЬНАюСпасибо за подсказки.

Здравствуйте, меня зовут Даша и мне очень нужен ваш совет
Раньшь хлебопечка работала нормально, но после того как на пару минут выключили свет у нее начали происходить какието збои.
Она практически не подогревает, а бывает что остается 30 мин и она решила нагревать.
Подскажите что делать.

Здравствуйте, меня зовут Даша и мне очень нужен ваш совет
Раньшь хлебопечка работала нормально, но после того как на пару минут выключили свет у нее начали происходить какието збои.
Она практически не подогревает, а бывает что остается 30 мин и она решила нагревать.
Подскажите что делать.

Выключите из розетки на 1 час. затем включите, должна заработать как следует. У меня тоже такое было.

Уже пользуюсь хлебопечкой LG HB-155CJ несколько месяцев. Очень довольна, много рецептов делала по книжке, всё получается. У меня такой вопрос к обладателям хлебопечек LG: кто-нибудь пробовал выпекать зерновой хлеб? Поделитесь, пожалуйста, своим опытом и рецептами На какой функции выпекаете? Где-то читала, что для приготовления зернового хлеба нужен подогрев, а подогрев есть только в режиме «Французский хлеб». Заранее спасибо.

Пользуюсь LG-202СЕ уже 7 лет, были и удачи и ошибки. Сейчас начались проблемы такого рода.
 Хлебушек или не поднимается как надо (но имеет хорошую шапку) - получается как бы забитый.
 Или поднимается, но шапка упадшая и белая. Хлеб делаю из одной муки, одними дрожжами - вот и не пойму что делать, неужели пора менять девочку

Добрый день!

Я начинающий хлебопекарь. Хочу сказать спасибо за сайт - очень много полезной информации почерпнула отсюда, особенно проверенных рецептов.
И задать мучающие вопросы:

 Надо ли снимать лопатку и когда?
 После выпечки хлеба она очень трудно снимается из ведра, при этом хлеб вытряхивается легко. Её же не помоешь хорошенько - не снимая.

Марина

Маричка, я вообще ведерко редко мою. лопатку вынимаю из него и того реже. если остаются остатки хлеба или теста, они очень быстро высыхают и потом отлично снимаются с лопатки или из под нее (повернуть лопатку туда-сюда и засохшими крошками всё легко вылетает). остатки муки смахиваю салфеткой. варенье в ХП я делаю редко, после него ведерко приходится мыть

Спасибо, Gin. А то подумалось, что если часто снимать - отверстие для одевания на «штырь» расшатается и потом будет нехорошо

Интересно, все так делают?

Интересно, все так делают?

когда как
вот когда крошек мало - делаю как Gin (но правда варенье в ХП никогда не варю)
а когда бывает налипнет много на лопатку - мою в теплой воде, мешалку снимаю после того, как откиснут все хлебные остатки

А ещё мне говорили, что лопатку можно снимать после замеса теста - чтобы она не запекалась в хлеб. Интересует всё-таки как правильно поступать с ней. В инструкции ничего по этому поводу не нашла.

А ещё мне говорили, что лопатку можно снимать после замеса теста - чтобы она не запекалась в хлеб. Интересует всё-таки как правильно поступать с ней. В инструкции ничего по этому поводу не нашла.

я не снимаю, да и не часто она запекается - в основном хлеб вынимается из формы без лопатки
а вообще если вынимать - то перед последней расстойкой - вынуть тесто, снять лопатку, скатать из теста шар и опять его в ведерко положить, вот как то так (я пару раз делала ради любопытства, а сейчас нет - меня отверстие в хлебе совсем не напрягает)

Поломка LG после 5 лет использования

В продолжение поста 327.
Печка LG у отца с перебоями и реанимациями проработала до конца 2012 года (пять лет итого). И благополучно «сошла с ума». Рассказ о запуске мотора в середине выпекания буханки, для хлебопека - как «Байки из склепа» на ночь.
Такое «заболевание» дома не лечится...
Чего уж мучать больную скотинку...
По просьбе отца «максимально утилизировать запчасти от прежней хлебопечи» выбрал LG HB-2051. Полная копия предыдущей, только с функцией джем. (полностью бесполезная функция для ведра ХП, что в половину меньше ведерка в песочнице моего детства)
Отсчет времени ресурсного испытания второй Лыжи пошел.
Работает тихо. Печет высокие буханки. Родители рады.

З. Ы. А где в морозной Воркуте (сегодня -35) без остановки трудится с 2006 года Панасоник 255.
«А он все идет и идет...» (с)
Зайчик-энерджайзер, блин!

Решение проблемы с жидким тестом

здравствуйте всем! две недели назад стала обладательницей лыжи 1051 - муж подарил. Что хочу сказать - если бы не этот сайт, а печь я начала только после того как начиталась всякого - не получился бы у меня хлеб: почему то муки уходит ГОРАЗДО больше чем написано в нашей книге рецептов - если не добавлять муку, то получается жидкое тесто (я в шоке...), а после корректировки муки и получения Колобка хлеб получается прекрасный (ттт). Как же здесь у людей получается все по рецепту загрузить и печь..... Короче говоря, всем начинающим как я - читать и еще раз читать, огромное спасибо Роме за Пособие для начинающих.
самой печкой пока очень довольна (понимаю что срок еще мал, но все же...). Сначала очень жалела, что не сама выбирала - думала, что выбрала что-либо другое, но после прочитанных отзывов поняла, что просто надо приспособится. Чего и всем желаю!!!

Всем здравствуйте! Недавно пополнила ряды владельцев хлебопечек. Почитала отзывы о моей LG HB-159E и немного подрасстроилась, но не теряю надежды печь хлеба которые хотелось бы. Подскажите кто нибудь на ней пек бездрожжевой хлеб или хлеб на закваске? Ооочень нужны советы:)

Anivel Бездрожжевой хлеб, то есть мацу и армянский лаваш не испечет ни одна ХП а по хлебу за заквасках у нас много тем hlebopechka.ru...
hlebopechka.ru...
тема без дрожжей https://hlebopechka.ru/a/index.php?board=252.0

Да, спасибо за ссылки, я видела, но думала, что может у кого-то есть опыт именно с такой хлебопечкой.

Уважаемые пользователи печек LG!

Пожалуйста, раскройте секрет-в чем разница между HB-2001 (2, 3)BY?

Думала покупать Панасоник, вроде как хвалят за надежность. Но как то у них там не очень в последнее время, можно нарваться на брак, который выявляется только в процессе приготовления.
А у этих моделей LG мне понравилась функция йогурт и масло. У меня есть мультиварка, но ее юзаю часто для каш и поэтому для йогурта как то нет времени, приходится выбирать, что нужнее (конечно нужно все, но одним йогуртом сыт не будешь)) К тому же планирую выход на работу и мультя будет пахать и без йогуртов.
И это было бы замечательным выходом.

Вообще печку намереваюсь использовать для замеса в основном, а выпекать в духовке. Ну или печь хлебушек для ребенка что то типа батона-чтобы и маслице свое и хлебушек, и ржаной, т. к. мы его в основном и едим.
Вопрос в том-как на счет надежности деталей?
Темка по ремонту еле живая. Это либо пользователей данной фирмы мало (либо сюда не пишут)), либо печки хороши))
Пожалуйста, подскажите!
Спасибо!

Ремонт подшипников и срок службы LG

Пользуюсь хлебопечкой LG уже 14 лет, дважды менял подшипник с сальником, крайний раз с месяц назад.... Никаких нареканий, служит все эти годы верой и правдой, последние лет пять-шесть хлеб пекли в ней регулярно, два-три раза в неделю, сейчас подумываю о новой хлебопечке (у этой антипригарное покрытие в ведерке начало облезать), но, к сожалению, LG перестала выпускать хлебопечки, а то купил бы с превеликим удовольствием, не задумываясь...

у этой антипригарное покрытие в ведерке начало облезать),

А восстановить покрытие?