ну не знаю конечно дороговато\взглянул по маркетам\ и прям не АХ, другое приносили то было ароматнее


Агнесса

Солод, солодовые препараты - применение в хлебопечении
Яйца, яичный порошок (желток и белок) и яичный меланж
Дрожжи Фермипан (Fermipan)
Сухие фабричные закваски и улучшители муки и их применение.
Уксус - применение в хлебном тесте
Итальянская мука, название и маркировка
Виды, сорта, и свойства муки из различных зерен и круп
Мясной бульон - применение для хлебного теста
Добавки в хлебное тесто для усиления вкуса, взаимозаменяемость ингредиентов