Тостер, сендвичмейкер

nadusha, хорошие, румяные пирожки!
А какая это пластина? Я думала, что Омлетная такой формы?
(Когда же мой придет, когда же мой придет, когда же мой... мой???)
 

Вот в выходные пирожки жарила в мультипекаре, на панели для пирожков.

А из какого теста?

mamusi, это пластина для пирожков, на которой два пирожка, омлетная у меня тоже есть, но на этой пирожки поменьше размером

Sedne, Светлана тесто слоеное дрожжевое из магазина

Влезу с картинкой без спросу, извините. Вот омлетная и пирожковая.




Я пирожки заливные делала (первый раз в жизни) на этих пирожковых пластинах...

тесто слоеное дрожжевое из магазина

Ааа, я из магазинного не пеку... (Что там в составе? Опасаюсь я~ быстрей всего МАРГАРИН )
А из другого не получится?
Думаю постное для пирожков от Юли вполне подойдет.

пирожки заливные делала (первый раз в жизни) на этих пирожковых пластинах...

Вот, вот такое мне ближе. А какие именно?
Можно рецептик? Подсказку?

Влезу с картинкой без спросу, извините. Вот омлетная и пирожковая.

Чей-то «без спросу»?))))
Наоборот, спасибо огромное!
Вот теперь разница видна! Какие хорошенькие. Я еще не заказывала. Жду свой мультик! Потом закажу!)

Вот в выходные пирожки жарила

nadusha, отличные пирожки, пропеклись равномерно

Девочки, не пропадайте, пишите, делитесь опытом!)
Спасибо вам!



Вот только всего два пирожочка за раз...
Хоть мне много и не надо, а все же сколько по времени они пекутся?

и какая толщина пирожка получается?

Можно рецептик?

Ужасный рецепт, на самом деле 250г майонеза, 4 яйца, 4 столовые ложки муки с горкой, разрыхлитель. Начинка - молотое говяжье сердце. Делала в расчете на три яйца, получилось восемь штук (четыре заливки), начинки по чайной ложке в каждый пирожок. Я вот к маргарину лучше отношусь, чем к майонезу... Единственное - не каждый день же пирожки едим и не все в одно лицо.
Можно, наверно, взять какое-нибудь проверенное оладьевое тесто, это я правда первый раз в жизни пробовала сделать заливные пирожки. Очень невесомые получились (ну да, практически омлетик, яиц-то сколько), на следующий день не засохли и не потеряли форму. Пекутся быстро, только успевай доставать (я мультипекаря переворачивала туда-сюда, может, поэтому). Главное, не перелить теста, а то потом отмывать дольше, чем печь.

Где-то 2 сантиметра высотой получаются пирожки, в мультипекаре из-за его конструкции глубже не сделать выемки.

Ужасный рецепт, на самом деле

Для меня точно не пойдет! Но спасибо за ответ. Старалась, писала для меня.
Ох, не едим мы ни маргарин, ни майонез и даже в доме не держим.
Не наши это продуХты...
Будем искать другие пути и рецепты.

Будем искать другие пути

Да я вот тоже... закрыла гештальт и лучше с обычными пирожками буду экспериментировать.

mamusi, я в омлетнице пекла заливные пирожки и в Тортилке, нормально получалось:
яйцо 1шт
кефир 0.5 стак
мука 50-70г
соль
разрыхлитель или сода
Тесто как на густые оладьи. Иногда добавляла масло растительное или сливочное. Можно сделать дрожжевое.

mamusi, тоже самое делается на кефире. И муку можно зожную, я использую кукурузную, рисовую или мелю овсяные хлопья. Смешать до густоты 15% сметаны. Чуть соды. 1 яйцо, соль. Дать минут 10 постоять и печь.

Сейчас акция Домой и на дачу – Мультипекарь впридачу! Два по цене одного! кому надо. И скидки на почти все модели, жалко на пластины нет!!! Посмотрите какие новые пластины ожидаются по предзаказу там и тарталетки и животные и оладьи

акция Домой и на дачу – Мультипекарь впридачу! Два по цене одного!

Я видела эту акцию, когда заказывала свой, но не понимаю:

• С чего такая «неслыхання щедрость»

(И это напугало - вдруг брак...)

• Нужен ли мне второй? Ибо мой дом по сути и есть Дача...

Однако, приедет, попробую и решу, может и нужен. В том смысле: пластин много, а прибор один, вдруг захочется приготовить что-то по быстрому (или про запас), одновременно, в дорогу и т. д. Так же быстрее будет.
Вафли себе и тосты мужу, или запеканки и омлет. Ну это если уж совсем-совсем разбаловАться!


ВикулИна, Анастасенок, спасибо, девочки за идеи теста. Я буду пробовать. Пока жду!

С чего такая «неслыхання щедрость»
(И это напугало - вдруг брак...)

У них такая щедрость не первый месяц.
Ты сама подумай, как они будут заведомо продавать брак?
Это же скандал, разнос по всему тырнету. Редмонду нельзя удариться лицом в грязь.
А возвраты им нужны? А замена брака на брак?

Да скорей у народа денег нет, продажи упали. Они на пластинах больше денег сделают, 2е железяки без электроники 950 руб. стоят. Там себестоимость наверно копеечная Так что акции можно верить!!!

В фирменном магазине редмонд постоянно акции проходят. Я все пластины покупала по акции, надо просто спрашивать. А еще они дают скидку в 30 процентов, если старое принесешь, причем это может быть просто шнур от техники.

если старое принесешь, причем это может быть просто шнур от техники

При условии, что есть куда принести.
У нас закрылся их магазин Редмонд в городе. Так и написано, закрыто «насовсем».
По погоде она мне скидку делала по телефону 38º жары было ~ 38 % сняла.
Ну и вот... жду.

2е железяки без электроники 950 руб

Согласна!
800 руб Траволка омлетница ~ весь прибор. Да, и вафельницы и сэндвичницы есть по такой цене отдельным прибором.
А тут маркетинг! УмнО! Как же... Доп. пластины, начал покупать, значит продолжишь!

Вот все панели, которые есть пока в наличии у редика

Вот и я все-таки соблазнилась и заказала сегодня в эльдорадо - что называется успела, с утра на нее была скидка - 500 р, а сейчас смотрю - уже нет...

. Так что у меня теперь орешница и панелька для голландских вафелек! Завтра начну экперименты!

Юлия, поздравляю! Ждем результатов.

Девочки, привет!)
В честь прибытия моего Мультика, открыла темку. Прошу в гости!

Мультипекарь Redmond ~ мой новый помощник.(Обмениваемся опытом, рецептами)

mamusi, наконец-то ты дождалась его! Поздравляю! Пусть радует и балует вкусняшками!

Виктория, спасибо!! Будем осваивать!!
 Рита, ура! Молодец, что открыла темку!

Ну вот и у меня теперь есть сэндвич-тостер Moulinex SW280233. Ехал аж из Санкт-Петербурга. Покупала на Авито за 1500 рублей, практически новый, один раз его и опробовали там. Если точнее то купила моя дочь (живет и работает там) и выслала мне. Опыта пока нет с подобной техникой, так что приноравливаюсь. В молодости на газу в металлической форме пекла вафли. Первый раз запах был специфический (масла выгорали). А я то формы то помыла, снаружи протерла, а под пластинами протереть не догадалась. Потом отключила, сняла пластины и под тенами протерла одеколоном алюминиевый метал. Все, нет никаких несоответствующих запахов. Первый раз попробовала сделать бутер из лаваша, это моя голубая мечта, чтобы из лаваша. Делала его вчера утром, на бегу и перед работой. Ой девочки и мальчики сколько же я порезала лаваша, хотелось чтобы бутер идеальной формы получился. Да еще такой факт, что лаваш у нас в магазинах продается только одного производителя (надо поискать в будущем другого производителя), ну и он (лаваш) имеет большую овальную форму и сложен в 4 раза. В продаже он в форме сложенного квадрата. Так этот лаваш на многих изгибах порван частично. Ну ладно, сделала кое как. В результате по вкусу мне не хватило лаваша (лаваш в один слой внизу и сверху), а начинки оказалось больше. И загар-корочка получились по периметру бутеров, а середка бледнаяяя. Как понимаю, середка бутера не доставала до пластин. Короче учусь.




Сегодня пробовала бутеры из хлеба. Хлеб был не той формы ну и ладно. Внутри сыр, колбаса копченная, капля майонеза. Хотела сливочным маслом помазать хлебушек, но увы, оно мерзлое. Ну ладно, для очередного опыта пойдет. Нужна в этом деле практика. Но подспудно есть еще одна мысль, хочу тонкие вафли, пока обдумываю это. Сначала хотела вафли прямоугольной формы, а теперь думаю, что мне нужена вафля круглая и большая. Не две маленькие. Дело даже не в форме вафель, форма мне нравится как раз прямоугольная. Но вот чтобы тесто не убегало за края формы, как мне кажется лучше (легче для новичков) форма большого круга. Проще угадывать с объемом выливаемого теста и обратно же можно и не 18-20 см. испечь вафлю, а поменьше, тесто точно не убежит. Но это пока мои размышления по теме вафель. Пока не приобрету хорошие навыки и не подружусь с Moulinex SW280233 вафельницу покупать не буду. Но хочу

Людмила, поздравляю с новым помощником!
У тостера две пластины? Одна треугольнички, другая для толстых вафель, да?

Мила56, желтая мулечка-это самая лучшая сэндвичница!
Поздравляю с правильным выбором!
Бутеры глубокенькие, в отличие от Редмонда.
У меня сэндвичница Рэдмонд на дачу сослана, такая вот
На днях психанула и выкинула бутербродные пластины. Из-за недостаточной глубины бутеры сплющиваются и начинка вся вылезает по краям. Потом припекается намертво. Не говоря о том, что батоном (!!!) пластины поцарапались.

. Не говоря о том, что батоном (!!!) пластины поцарапались.

Вот я молюсь на свой старенький Филипс, ему уже лет 10, набор пластин такой как и у тебя в Редмонде. Пользуюсь нечасто, поэтому он живой, видимо.

Одна треугольнички, другая для толстых вафель, да?

Юлия, спасибо за поздравление. Да, в комплекте пластины треугольники и для толстых вафель.

желтая мулечка-это самая лучшая сэндвичница!
Поздравляю с правильным выбором!
Бутеры глубокенькие

Вета, спасибо за поздравление. Мулька мне нравится. И глубина панелей для бутеров хорошая, хотя мне как раз сравнить не с чем и покрытие мне нравится, серого цвета и шершавое на ощупь.

У меня сэндвичница Рэдмонд на дачу сослана, такая вот

А на вид такая симпатичная, я в ее сторону тоже посматривала.

. Не говоря о том, что батоном (!!!) пластины поцарапались.

Пластины то поменять можно, только я бы лучше их в рознице брала, пусть и дороже, зато покрытие можно посмотреть, пощупать. А когда через интернет магазин заказывать, то непонятно какие по качеству будут пластины. А с глубиной этих пластин уже ничего не изменишь, надо приспосабливаться

Вот я молюсь на свой старенький Филипс, ему уже лет 10, набор пластин такой как и у тебя в Редмонде

А какой это Филипс? Мне вообще не попадались Филипсы со съемными пластинами. Их еще выпускают?

Их еще выпускают?

Нет, не выпускают уже, пару лет как снято с производства. Такой же у нашей Танюли имеется, она показывала его в своих видео

Такой же у нашей Танюли имеется, она показывала его в своих видео

Ага, тогда видела.

Ну вот и у меня теперь есть сэндвич-тостер Moulinex SW280233. Ехал аж из Санкт-Петербурга. Покупала на Авито за 1500 рублей,практически новый,один раз его и опробовали там. Если точнее то купила моя дочь (живет и работает там) и выслала мне.

Не успела получить посылку сразу печь побежала. От почты до дома хоть дойти успела? Или прям на почте пекла? Чего только не сделаешь ради мечты мамы

Натали, довольная я. Умница. постаралась для мамы. До дома дошла, а пользоваться начала дня через три. Так что не на дороге пекла

Натали, довольная я. Умница. постаралась для мамы. До дома дошла, а пользоваться начала дня через три. Так что не на дороге пекла

Кошмар, как же ты спала все три дня? Наверное во сне пекла?

как же ты спала все три дня? Наверное во сне пекла?

Спала отлично. В теме общаемся только по теме, это для новеньких.

Мила56, Натали178, так приятно вас видеть!))))
Думаю можно и пообщаться!
Страшного ничего не вижу. Мы все тут девочки~ болтушки! И общаемся на все темки сразу!

Анастасенок, Анастасия, подскажите, пожалуйста размер пончиков и толщину. И если есть панель с треугольниками то тоже

eta-007, если вы про мультипекарь, то по нему своя темка есть. Я пока в отъезде, но девочки наверное померяют

Девочки, задам, наверное, глупый вопрос. Хочу купить самый простой тостер без всяких режимов и наворотов. Вот самую простую модель. Тостера никогда в хозяйстве не было и никогда покупать не планировала, а тут захотелось мне хлеба с хрустящей корочкой и все тут. Так вот вопрос, после тостера хлеб превращается сухарик или мягкий внутри, а сверху хрустящая корочка?

мягкий внутри, а сверху хрустящая корочка

Именно такой.

Галина, спасибо! Значит надо брать!
А то решиться не могу, ведь сухари-то у нас никто не ест, а похрустеть корочкой, если хлеб покупаю свежий и еще хрустит, все готовы!

Вредин@, может лучше мультипекарь с гриль панелькой? Гораздо более универсальная вещь и помимо тостов и горячих бутербродов в полосочку умеет всякое разное печь. Почитайте темку

Почитайте темку

Я уже Занятная вещица этот мультипекарь Только у нас выпечку практически никто не ест, очень редко, агрегат простаивать будет, пару раз в году пирожки и оладьи по старинке готовлю - на сковороде и в духовке
А вот просто тостер, так это для бутербродика, или хрустящую корочку чесночком натереть к борщику, ммм...
Главное, чтобы не сухари из тостера доставать, а именно хрустящую корочку

Анна, в тостере можно регулировать время нагрева, т. е. можно и сухари получить, и просто хрустящую корочку. По желанию. А вообще я уже и не представляю себе жизни без тостера. И без всей другой кухонной техники.

Вредин@, я его тоже использую не под сладкое, грудку в гриле, котлетки, запеканки из кабачков.

А вообще я уже и не представляю себе жизни без тостера.

Галина, спасибо, развеяла все мои сомнения!
Вот и я теперь думаю, как жила-то без тостера, хотя раньше и не задумывалась о нем)
А вообще уже сто лет не покупала хрустящего хлеба, он всегда в пакетах и уже изрядно отсыревший, периодически поджариваю в духовке, но пока духовка разогреется, пока хлеб поджарится... вот тогда и подумала, а не купить ли тостер).

Вредин@, я его тоже использую не под сладкое, грудку в гриле, котлетки, запеканки из кабачков.

Анастасия, спасибо, темку читаю, мне нравится что мультипекарь может, но ему и пластинам еще и место нужно найти свое. И, думаю, готовить в нем тосты получится не быстрее, чем в моей мини-духовке.

Вредин@, около 3-4 минут два полноразмерных двусторонних бутерброда. Около 2.5-3 минут два кусочка хлеба

Вредин@, около 3-4 минут два полноразмерных двусторонних бутерброда. Около 2.5-3 минут два кусочка хлеба

Анастасенок, очень соблазнительно, пойду еще поизучаю возможности мультипекаря)

Анна, все таки тостер и мультипекарь разные приборы, одно другому не мешает. Тостер у меня стационарно на столе стоит, почти каждый день на завтрак тосты. В суп-пюре дочке тоже хлеб там поджариваю. И есть ещё и для горячих бутеров со сменными панельками агрегат, его я достаю периодически.

Я тоже считаю, что просто иметь тостер для каждодневного использования на столе удобнее. И не обязательно иметь супердорогой. У меня первый тостер был вообще безродный китайский, а результат был намного лучше, чем сейчас от именитого, ценой в 4 раза более дорогого тостера. Вот так всё неоднозначно.

julia_bb, Сливочная, девочки, спасибо, решила, что тостеру быть однозначно
Присмотрела на пробу как раз-таки «безродный китайский», недорогой. Не знаю как пойдет, но по отзывам прожаривает равномерно, есть поддон для крошек. Вот решила рискнуть.

Давно хочу похвастаться, да всё забывала. Приобрела бутербродницу- эгоистку на один бутерброд. Готовится моментально, сверху хрустящая корочка, внутри пышная, пропитанная середина, без мокрости или сухости, очень вкусно. Использую нарезанный батон, кладу по диагонали. Жарила ещё яйца (одно яйцо разбиваю на ребро диагонали сендвичницы, оно растекается на два углубления, крышку закрываю), быстрый завтрак или перекус на скорую руку, очень достойно получается по вкусу.

.

Тема себя исчерпала?! А я как раз хотела совета спросить, стоит ли тостер приобретать, а то, может, неделю или месяц активно попользуешься и надоест. Доктор прописАл не есть свежий хлеб, а подсушенный или вчерашний. Я пыталась в духовке сотворить нужное, но почти каждый раз в последний момент теряла бдительность, в результате получала хлебные угольки. Перестала есть хлеб совсем и не страдала, а вот последнее время мне его хочется почему-то. Думаю, надо на форуме узнать, здесь бывалые пользователи разных приборов, поделятся опытом, нужная ли эта штука - тостер. Пожалуйста.

нужная ли эта штука - тостер

Олёк, для меня - очень нужная! Люблю хлеб из тостера, особенно самый обычный, ржано-пшеничный! И несмотря на наличие в моем хозяйстве всевозможных приборов для быстрой выпечки, пользуюсь тостером очень часто.

Мы постоянно пользуемся.

Мы не постоянно, но иногда ооочень хочется. Особенно когда хлебушек свой с зёрнышками. Они поджариваются и мммм

Спасибо за ответы! Осталось выбрать! Есть смысл начать с самых китайских или все же замахнуться на Бош - Браун, чтобы не разочароваться?

Я почти каждый день пользуюсь тостером, постоянно на столе. Люблю тосты на завтрак с творожным сыром или джемом
Дочка с супом-пюре любит тосты)