Скороварка-мультиварка Midea MPC 6004

sazalexter, Александр, на какой программе рис готовить, как думаешь?

Дорогие обладатели сего девайса, подскажите, а бисквит кто нибудь делал в нем, не увидела режима Выпечка, и молочная каша норм? Не убегает? Не пригорает?

молочная каша

Молочную кашу готовлю на режиме Томление, время 50 минут, температура 95. Не разу никуда не убежала каша.

Про выпечку я сама не пробовала, но в ней есть программа Хлеб, что подразумевает выпечку.

программа Хлеб

На ней время, кажется 4 сама.. Делали на Мульиповаое бисквит.

Сегодня случился плов.
За основу взял рецепт, что готовил в Кукушке
hlebopechka.ru...#
Адаптировал для Мидеи.
 Мясо обжариваем в масле, количеством чтобы мясо «купалось». Режим «Поджаривание» – 4 минуты
 Добавляем как только чуть зажарится лук кубиками, продолжаем жарить, затем морковь соломкой.
 Доводим программу до конца. Доливаем воды 1 мультистакан, кладем Иранскую зиру, солим.
Зирвак (соус) должен быть чуть пересолен.
 Ставим режим «Мультиповар» 10 минут и 110*С, давление 70кПа
По окончании сбрасываем давление нажав кнопку на ручке,
добавляем чеснок, кумин и барбарис, чуть присыпаем карри.
закладываем тщательно промытый рис, заливаем водой на уровень 1см над рисом
 Ставим режим «Плов» 15 минут давление 70кПа.
По окончании сбрасываем давление нажав кнопку на ручке, потом отменяем подогрев, кнопкой подогрев/отмена.
Перемешиваем только в конце приготовления!



Рис в этот раз мыл такой штукой

недостаток один 900гр риса за раз не промыть, пришлось в три захода

Здравствуйте! По ссылке на изначальный рецепт указано 500 г риса. Здесь в самом рецепте ничего не сказано, но в конце упоминается, что 900 г риса за один раз не промыть. Все-таки, на какое кол-во риса (и, соответственно, других ингредиентво, рассчитан данный адаптированнный для Мидея рецепт?

vlad1cneg, Владимир, Готовил максимум из 1000 гр риса, промывал не рисомоем, он маленький. Мыл в пластиковой миске. Рис брал Самарканд красный круглозерный