Чайная беседка (2022)

портвишок в духовке. и не въезжаю, что портвейн в духовке делает?

Уваривается в сосус.. Потом с запеканкой..

Уже 10 минут печется.

Уже 10 минут печется.

Наш человек!
Портвешок не забудь запихнуть в духовку. соус будет. Альбина советует..

Всем привет!
Почитала вчера о сковородах и тоже сегодня заказала на Озоне. Сегодня распродажа, вчера была 2192рб, сегодня 1558. Взяла тяжелую 2.4 кг.
Танча, тоже не мало их у меня, но решила еще прикупить.

gawala, неее, в мультиварке пеку

тоже не мало их у меня, но решила еще прикупить.

Я так понимаю, что я одна бессковородоШная.. У меня их три. Одна для блинов, вторая для шницелей и третья для всяко разного совсем небольшая, всяко разно крайне редко жарится.

Галина, я тоже тогда бессковородошная. Я тоже не покупаю новые. Правда, у меня блинных 2 – я их сразу на двух пеку всегда. А так, по сути, пользуюсь одной любимой сковородой, остальные либо вообще не использую, либо очень редко. Чугунная неизменно для жареной картошки, но картошку я не прям часто жарю. А всё остальное на нержавейке от Кухара: и котлеты, и сырники, и оладьи, и курица и всё остальное. Ещё маленькая от Амет есть, на ней омлеты делаю, чтобы повыше получались и более сочные.

Галина, у меня для блинов чугунная, большая, d27, вес 2.3, очень ее люблю. Чугун настоящий, не ржавеет, еще одна тоже чугун и тоже качественный, но она не большая, третьей не пользуюсь, ржавеет.
И три с покрытием. Но 2 тонкие, а третья с толстыми стенками и дном, но я ее испортила, выпаривала яблочное пюре.

А у меня сегодня шоколадный пирог с яблоками. Угощайтесь.

Да у меня их тоже немного.
Но ничего лучше сковородки я в Ашане не присмотрела, чтобы себя любимою порадовать

чугунная, большая, d27

У мамы была огромная сковородка, точнее у бабушки, чугунная, диаметр мне кажется 30 с лишним см. Мы на ней только грибы с картошкой жарили и пиццу я делала... В прошлом году стала ее искать и не нашла.. Не знаю куда они делись, было три сковородки. Осталась одна средняя.. Может кому отдала, а мне говорить не стала. А может и отдала и забыла. спрашивать я даже не стала у нее, бесполезно, она последний месяц перед уходом совсем память потеряла. Она сама говорила, что ничего не помнит, вообще ничего, чистый лист..

А у меня сегодня шоколадный пирог с яблоками.

Как брауни..

Надеюсь, что не отравлюсь...

Стрихнин добавляла?

Не хватает ванильного сахара, но его просто не было. А так, все отлично. корица

Галь, а ванилин сквозь корицу слышно?

Прочитала – портвишок в духовке. и не въезжаю, что портвейн в духовке делает?

Альбина, это знак! Организму винища не хватает

Стрихнин добавляла?

Зоокумарин..

а ванилин сквозь корицу слышно?

Мне слышно.

Всем привет!
Почитала вчера о сковородах и тоже сегодня заказала на Озоне. Сегодня распродажа, вчера была 2192рб, сегодня 1558. Взяла тяжелую 2.4 кг.
Танча, тоже не мало их у меня, но решила еще прикупить.

что за сковорода?
вот все хвалятся что купили, а чего купили не говорят

Да у меня их тоже немного.

А у меня ваще нет.

Зоокумарин..

злые вы. Сковороды, мульти, распродажи.
Заказала себе скоруюмультю с кошкиным именем и... гамак на дачу

Как брауни..

Да, по вкусу очень похоже.
Там полкило натертых яблок, но они только влажность дали.

Заказала себе скоруюмультю с кошкиным именем

Вот и я хотела заказать. Хочется хоть кусок мяса или рыбы купить сварить. Или еще чего. А муж заартачился. Оль, а где брала?

скоруюмультю с кошкиным именем

Марта..

гамак на дачу

Организму винища не хватает

Неее, у меня от вина голова болит, я, если что, лучше водовки тяпну, и давление сразу в норме.
А я, дуреха, мамкины сковордки к мусорному контейнеру отнесла. Оставила себе только с тефлоновым покрытием, которые впоследствии и выбросила.
А когда осознала, чево наделала, поезд ушел. А позавчера наконец-то купила вафельную сковородку на барахолке. Счастью нет предела! Прокалила ее с солью и подсолнечным маслом – все отскакивает от нее.

Я сегодня проснулась от того, что у машины под окном клаксон замкнуло, эта зараза гудит до сих пор. Хороший аккумулятор у геликов, надолго хватает
Приезжали ГИБДД, обычные менты, говорят, нет нарушений.
Сигнал слышен даже с закрытыми окнами на 6 этаже.
Надеюсь к ночи аккумулятор-таки сядет.

Привет.
На улице весна.
Сгоняла в пол-ку, сделала первую назальную Спутником.
 Жду вечера. Вся в предвкушении.
Девчонки, кто хурму сушил.
Её прям до сухарей или типа вяленой?
Мне понравилось, но хочу без кожуры.
Взяла на пробу три вида по штучке. Не хочу вяжущую.
Чувствую всё равно.

А позавчера наконец-то купила вафельную сковородку

Неделя сковородок в чайной беседке

А у меня ваще нет.

Щасливая

Щасливая

Та не то слово! У меня и кастрюль нет

Та не то слово! У меня и кастрюль нет

Двойное счастье
Держи плов




И запеканка на десерт

Держи плов

И запеканка на десерт

Вот это я понимаю, накормила. Спасибо

Девчонки, кто хурму сушил.
Её прям до сухарей или типа вяленой?

Лена, вчера как раз собралась сушить хурму. Нарезала толщиной 1см, заложила в сушилку, включила. И вроде даже грела, а потом провела рукой и холодный воздух дует. Так что я на обдуве выдержала пару часов, за это время стрескала несколько кусочков на пробу. А утром включила духовку и сушу. Вкусно!

Оль, а где брала?

На ЯндексМаркете

Марта..

Ну ты догада!!!

Держи плов

Плов – красавец! У тебя тоже, как и у меня, мясо и чуть-чуть риса.

как раз собралась сушить хурму.

У нас флешмоб??? У меня досушиваеются 3 поддона. Выход, конечно, маленький. Почти как у изюма
Но хурма стала много вкуснее.
Надо еще прикупить, если отловим подешевле

У тебя тоже, как и у меня, мясо и чуть-чуть риса.

Я с вами. У меня и плов такой.

Надеюсь к ночи аккумулятор-таки сядет.

Машина безхозная?

Lind@, вот такую, послезавтра доставка.

Альбина, старые сковородки самые лучшие. У родителей была жаровня чугунная, глубокая. Чугун был черный и тонкий. Никогда не было и намека на ржавчину. И все в ней приготовленное было превосходного вкуса.

Привет!
Очередной эксперимент с подовым хлебом. Угощайтесь. Только из духовки

Альбина, старые сковородки самые лучшие. У

100 процентов! Жаль, что я не сразу это поняла. Хочу еще у свекрови выманить огромную старинную сковороду, она уже такими порциями не готовит.

Lind@, вот такую, послезавтра доставка.

хорошА, но не для индукции эх

100 процентов!

старый да, классный. Только они не годятся под нонешние плиты а переходник под индукцию – теряется смысл

Урожай продолжается.

Урожай продолжается.

и перчик к тому же вырос!
OlgaGera, красавчик!

Марта..

А у бабули корова была Марта.
Телята рождаются ближе к весне, так что многие были Февральками, Апрельками, а наша – Мартой. До сих пор воспринимаю только как коровкино имя.
Ещё у них там кошка была трёхцветная, сначала Галкой звали, уж не знаю почему, а когда я приехала, то эта кошка, и все последующие, стали Гайками.
Добрый день.

Урожай продолжается.

Помидорку бы, и будет светофор.

Урожай продолжается.

Блин, и каждый раз – последний огурец

у меня от вина голова болит

Я шампанское пить не могу, тоже голова начинает болеть.

каждый раз – последний огурец

Не, ещё один точно будет

Помидорку бы, и будет светофор.

Есть и помидоры. В коробке дозревают

Урожай продолжается.

А мы тоже едим еще свежие помидоры и перцы. А огурцы из морозилки, тоже свежие.

А я уже не хочу ни огурцы, ни помидоры. Редьку в салате, капуста квашеная и маринованная, свёкла с чесноком.
Альбин, пошли по стопарю пропустим под такой закусон



А вспомнила, надо баночку кабачков открыть сегодня

Альбин, пошли по стопарю пропустим под такой закусон

Та, запросто! Заметьте, не я это предложил!

и каждый раз – последний огурец

Как в гардемаринах – это был последний русский.

Машина безхозная?

Не могут хозяина найти. Телефон недоступен, судя по номерам машины и телефону не наш регион.
Похоже телефон шлагбаума дали те, кто им квартиру сдавал, но сейчас никто не признается.

Очередной эксперимент с подовым хлебом. Угощайтесь. Только из духовки

Вау, какой красавчик! Аж пахнет

Урожай продолжается.

Ну вот и перцы пошли

многие были Февральками, Апрельками, а наша – Мартой.

Точно! Моя тётушка купила тёлку, звали ее Марта, а её новорожденную тёлочку назвали Февра́ля. Незамысловато.

Угощайтесь:



Последний поторопилась снять, получился бледноватый.

Угощайтесь. Только из духовки

Красавчик какой.
А мякиш какой?

Урожай продолжается.

Почти салат.

Угощайтесь

О блинчики

Угощайтесь

Блинчики

А мякиш какой?

от такой






Рецепт ленивый. В ночь ставила)))

Кустарный хлеб без замеса 1. Смешать все сухие ингредиенты в емкости объемом 2-2,5 литра (если делаете несколько порций, соответственно возьмите более вместительную посуду), влить теплую воду, перемешать лопаткой до...Serenity

Терзают смутные сомнения, это не мышка такие классные дырки сделала?

это не мышка такие классные дырки сделала?

в духовке замечена не была
 

Лёлька, хлеб отличный! Мякиш – суперский!

хлеб отличный! Мякиш – суперский!

за это и люблю. Еще и ленивый