Чайная беседка (2022)

Да без проблем. Повторю. Я в восторге от этого теста. Кулинарный рецепт (автор Анис): Тесто дрожжевое универсальное ("All-purpose Sweet Dough") Peter Reinhart.
Могу печь и сразу после замеса, который делаю в ХП, 1,5ч прога.

Ира, так и я делаю из этого теста всегда!
Я забыла из какого делаешь ты. Вот и спросила...
Ты говорила, вроде, что из второго делаешь, 5 – минутное...
Вот я и хочу сравнить... сделать, не?

5 – минутное.

Нееее, 5минутное не прижилось.

Повторю. Я в восторге от этого теста. Кулинарный рецепт (автор Анис): Тесто дрожжевое универсальное ("All-purpose Sweet Dough") Peter Reinhart

Тааак, что то я заработалась.
Стойте, это это не наша старуха не тот рецепт. Пошла искать.
Но не 5 минутное точно.



Фух, вот оно.Кулинарный рецепт (автор Анис): Тесто для пиццы неаполитанское (Neo-Neopolitan Pizza Dough) Peter Reinhart.
Извиняйте, что ввела в заблуждение.




Очень нравится пицца, из половины нормы делю на 2 куска. Получается тонкое хрустящее тесто, с дырками иногда.

Очень нравится пицца, из половины нормы делю на 2 куска. Получается тонкое хрустящее тесто, с дырками иногда.

Пицца – да, а пирожки тоже из него делаешь?

И мы сейчас пойдём вкусняшки кушать. В этот день 35 лет назад родилась моя Настасья!

Volgas, Светлана, с именинницей!
Счастья, здоровья, долгих лет!

В этот день 35 лет назад родилась моя Настасья!

Светлана, поздравляю
Дай бог ей счастья!

Груша.

А у меня вон че.

А у меня вон че.

удочери меня

удочери меня

Дочка...

А у меня вон че.

А показать как выглядит? А то банкой дразнится

А показать как выглядит? А то банкой дразнится

Мороженое.

А показать как выглядит? А то банкой дразнится

ванильное мороженое с орехом пекан наверное вкусняво

А у меня вон че.

Шо, опять?
Галя

И я хочу мороженое!
Завтра надо замутить! Мороженица скучает!

Пицца – да, а пирожки тоже из него делаешь?

Ритусь, я его и на пиццу, и на пирожки, и лепешка шикарная получается. Все пеку в ПП. Лепешку люблю сформировать и оставить для расстойти, потом печь. Вообще получается воздушная.
Рецепт наизусть знаю, не надо заглядывать в листочек.

И я хочу мороженое!
Завтра надо замутить! Мороженица скучает!

И я подсела на мороженое, но покупаю. Ритуся, а ты какое делаешь?

Шо, опять?
Галя

Все, завязываю

завязываю

Шнурки?

Шнурки?

Мороженое жрать..

Ритуся, а ты какое делаешь?

Ну со мной все просто... мне сладкое мороженное низзя....
Поэтому творог или сметана у меня участвуют обычно. Иногда банан.
Иногда клубника
Изредка делаю сначала заварной крем и соединяю его потом с фруктой, творогом или сметаной (сливками). Блендерю и в мороженицу.
Никакого особого рецепта нет у меня...
Просто под мой вкус.

Доброго солнечного утра!
Пусть день сложится удачно!
Всем добрых вестей и крепкого здоровья!

Доброго утра всем!

Доброе утро!
Обещали тепло – 23гр. Хорошо бы, а то май он какай-то....

Доброе утро!?

Доброе утро всем.
На градусника +1 в 6 утра.
По факту тепло. Обещают +18 и дождь. Небо уже заволокло. Дождь вообще то очень нужен.

Обещали тепло – 23гр.

У нас по соседски с тобой, тоже 23, но всего на один день. К вечеру дождь и по прогнозу на неделю и похолодание
Доброе утро!

Всем доброго утра и хорошего дня! +19, что обещают не смотрела. Убегаю на процедуры.

+29..
Всем хорошего дня, приятных процедур, пусть все у всех будет хорошо!

Доброе утро!

на неделю и похолодание

Черемуха расцветает. Утром ароматы вдыхала, но цветов пока мало распустилось.

Доброе утро!
+8 Ночью опять дождь был. Сейчас пасмурно. Бррр!

пусть все у всех будет хорошо!

Мы постараемся

Доброе утро девчули! Моя первая распускается.

Черемуха расцветает

Да уже отцветает. Уже не знаю к какой примете прицепить эти погодные качели.

Volgas, какие Ирисы!
Ярко-жёлтые!

Volgas, какие Ирисы!
Ярко-жёлтые!

Даже скорее лимонного цвета.

Черемуха расцветает.

У нас уже отцветает. А тепло так и не предвидется + дожди одни в прогнозах. Ещё и воду горячую отключили на 2 недели, а скорее всего, что и на дольше, тк раскопали метров 500, будут трубы менять, из двора теперь фиг выедешь/заедешь, до рынка через дорогу – в обход шлепай.

Черемуха зацветает. Не люблю ее. Она мне пластиком пахнет. Фи

Нарцисс из того же садика.
Доброго всем.

Цветет сирень, фиолетовые ирисы простые, тюльпаны доцветают. И вспомнилось мне вдруг, что в детстве на парад в День Победы несли ветеранам букеты сирени с последними тюльпанами и фиолетовыми ирисами. Значит раньше погода была такая, как в этом году.

Печеньки с добавлением сливового варенья в Принцессе!?
Потом посыпала сахарной пудрой!

Нам с мужем 3 штучки оставила «на зубок!»
Остальные отдала сыну – приезжал по саду помочь немного.
Отдельно для невестушки – 2 вафли получилось из этого же теста.
Красивые получились, звонко- рассыпчатые!
Звонили, благодарят, говорят вкусно!?

до рынка через дорогу – в обход шлепай.

А мостики через траншею не положили?

Рапс

Туся, как там у вас? опять страсти пишут

А мостики через траншею не положили?

Не-а, огородили конкретно – блоки бетонные сплошняком, сетку натянули по периметру.

опять страсти пишут

Смотря, что ты прочитала. Стреляют.

блоки бетонные сплошняком, сетку натянули по периметру.

Ого! Ниче се! Предохранились по полной.

Рапс

Красота! Будете с маслом

Стреляют

Про это и прочитала. Что прилетело в центр к вам. И не одно.

Будете с маслом

Мы его не покупаем. Для мужа-это машинное масло.
Я с соей буду.. Арендатор сою посадил.

Что прилетело в центр к вам. И не одно.

Вроде не прилетело, сбили где-то на окраине. Но я, честно, громкого взрыва не слышала, хотя должна бы. Может не город, а пригород По центру ударили дней десять назад. Такое было точно.

Для мужа-это машинное масло.

И для меня тоже.



Честно говоря, то я ехидничала

Тусь, может и врут одни одно пишут, другие другое. По ТВ сказали, что не долетело... Не знаешь чему и верить. Слава богу, что все норм у вас

Честно говоря, то я ехидничала

Не, многие спрашивают. Так что ехидства я не заметила..

Девочки, а я не знаю для чего оно рапсовое масло?
И куда применяют этот рапс ещё?

Чей-то машинное? Оно вкуснее и полезнее оливкового. И при этом дешевле. Воть!

По ТВ сказали, что не долетело..

Это главное.
Пы. сы. Вчера, пока написала это сообщение, пропал интернет.




Всем доброго утра и хорошего дня!

Доброго утра всем!

И куда применяют этот рапс ещё?

Масло из семян делают. Сажают на зелень летом, а осенью запахивают, это же азотное удобрение.

Чей-то машинное? Оно вкуснее и полезнее оливкового. И при этом дешевле. Воть!

Ну никто же не оспаривает полезность. Я же говорю, про мужа, для которого рапосове масло-масло для трактора. И с этим ничего не сделать.
У нас и его сейчас нет.. дожили..

У нас и его сейчас нет.. дожили

Вот поэтому я и съехидничала.

Доброе утро.

Доброе утро!

Вот поэтому я и съехидничала.

Гы..