Почему у ребенка сыпь от сыра, если аллергии на коровьи продукты нет?

Я создавала темку, по питанию ребёнка с аллергией на все молочные и кисломолочные продукты коровьего происхождения. Вот дождались, когда исполнилось 2 года и сдали анализы
 

Т. е у нас нет аллергии на коровьи продукты. Но тогда что это может быть? Ведь нас до сих пор сыпет, даже от маленького кусочка сыра (проверила после прихода результатов)?

сыра твердого? там же не только молочный жир и белок, там еще может содержаться много всего (увы, производители не всегда придерживаются нормативов).

Я бы пробовала монопродукт - йогур или кефир (купить качественное молоко и заквасить его хорошей закваской, без каких-либо добавок).

Я создавала темку, по питанию ребёнка с аллергией на все молочные и кисломолочные продукты коровьего происхождения. Вот дождались, когда исполнилось 2 года и сдали анализы
...
Т. е у нас нет аллергии на коровьи продукты. Но тогда что это может быть? Ведь нас до сих пор сыпет, даже от маленького кусочка сыра (проверила после прихода результатов)?

У моей дочки началась аллергия после прививки. Врач запретил ВСЁ: сладкое, молочное, сырное... Весь рацион питания ребёнка Я сходила с ней к гомеопату и после теста, он выдал мне точный список аллергенов: яичный желток, помидоры, красные сыры, пищевые красители, пыль и что-то там ещё. Дальнейшее следование советам гомеопата, облегчило жизнь и ребёнку, и мне. Этот период дочка благополучно переросла без стрессов с едой.

При аллергии на гибки плесени или сильно ограничивают сыры или исключают в период обострения. Может попробовать ещё сдать на lg g к плесневым грибкам и посмотреть титр антител?