Чайная беседка (2021 г.)

кинула пару листиков мяты (с морозилки)

Ирина, а как морозишь? Везу мелиссу с дачи лимонную. Сушить не хочу, не то потом.
Ни разу помидоры не перерабатывала, ели сами и раздавали родственникам, только мариновала, но эти крупные, вчера даже рвать не стала, на ветке лучше висят.
Девчата, Ткните в рецепт, плиз пасты томатной проверенной. И можно ли её не консервировать, а морозить?

Что и когда солишь?

Совсем немного, щепоточку, солю яйцо.

Способы заготовки помидоров на зиму

aynat, Таня, я в прошлом году почти все помидоры высушила, до хруста. Ели всю зиму, как орешки и это одно из удивительных угощений для гостей. Они не знают такое.
А в позапрошлом году я помидоры в духовку нарезала, томила, сок сливала и купорила. А помидоры запекла, складывала в пакет, запечатывала и в морозилку. Очень вкусно, так больше понравилось, чем паста.

Посмотрите сегодня на календарь августа.
Это будет единственный раз, когда вы увидите это явление в жизни
В августе этого года будет 5 воскресенья, 5 понедельников и 5 вторников.
Это происходит только раз в 823 года.
Китайцы называют это «карманом, полным денег».

Так бывает каждый седьмой месяц, в котором 31 день, то есть практически каждый год.

Марина, муж вчера одну треснутую съел, хотя все срезала плохое с запасом, так весь вечер живот бурлил. Надо термически все ж обработать. Сушёные, думаю, слишком щадящвя обработка.
Трясёт в машине, за ошибки простите.

А в позапрошлом году я помидоры в духовку нарезала, томила, сок сливала и купорила. А помидоры запекла, складывала в пакет, запечатывала и в морозилку. Очень вкусно, так больше понравилось, чем паста.

Вот, попробую так

Вот я и пообедала. И винца выпила. Ваше здоровье!

Ваше здоровье!

Вот спасибо! И тебе на здоровье

Вот я и пообедала. И винца выпила. Ваше здоровье!

Не, ну это разврат какой-то

Не, ну это разврат какой-то

Ага, маленько есть. В голове так хорошо. Да и телу приятно.

aynat, помыла, ввысохла, порезала на кусочки – по листику, два. В баночку и в морозилку. Можно и в пакет но рыхло рыхло, чтобы не смерзлось, а уже потом и поплотнее можно. Раньше вообще не мыла. Но я мало морожу и то ннадолго мне будет.

Это будет

В декабре 5 Ср., Чт. и Пт.
И в октябре по пять каких-то дней.

Не, ну это разврат какой-то

Это не разврат, это маленький праздник для себя любимой. Вот у меня сегодня был разврат! Сделала вчера зеленую аджику. Так вот сегодня ее намазывала на вареную кукурузу и, с постаныванием от удовольствия, ела. А теперь скажите мне, что это не разврат



Светяшка, спасибо за черничный чай. Ой, как я люблю чернику! В детстве в аптеках продавалась сушенная, такая вкусная, слегка кисловатенькая. Два года назад, когда была на Западной, думала, что раз там растет, то можно будет купить. Но когда спросила цену. Понимаю, что ее низко и долго собирать, но уж совсем было неадекватно.

Welta, спасибо за бегонии! Очень красивые. Кстати, всем кто любит ампели и бегонии рекомендую бегонию боливийскую Санта Круз. (Фото можно посмотреть в интернете, если свои найду принесу). Я первый год выращивала ее из семян, и она дала несколько клубеньков. На следующий год уже сажала клубни, правда, они не все перезимовали.

Описание традиций швейцарского праздника

Кстати, всем кто любит ампели и бегонии рекомендую бегонию боливийскую Санта Круз.

Любовь, обязательно посмотрю, спасибо.
Впервые увидела королевскую бегонию и гортензию (в горшочке) в школе моей дочки (кл. руководитель вела у них биологию) и влюбилась в эти два цветка, но даже не мечтала, живя в то время в Сибири, иметь их у себя.
Про национальный праздник в Шв. Утром каждый год (обязательно) в магазине покупаем вот такие булки; эти булки всегда (обязательно) вот с такими с флажками



Вечером ровно в 21.00 по всей стране начинают звонить колокола (церкви есть в каждой деревне) и в каждой деревне зажигают костры.
В нашей Каштановке до пандемии в этот день часов в 7 вечера все жители дружно собирались на деревенском стадионе (есть у нас и такое), где уже были расставлены столы и скамьи, дамы местные (есть такой своеобразный женсовет) готовили ризотто и, по-моему, телячьи колбаски жареные, покупаешь ещё бутылку вина и идёшь тусоваться. Перед тем, как разжечь костёр, поем гимн (в нашем случае на итальянском языке); после того, как все разошлись со стадиона, начинается пальба – индивидуальные фейерверки. Короче: Viva la Svizzera! Viva la Bregalia!



Прошу прощения за столь длинный пост

Welta, спасибо, что рассказала про праздник. Очень интересно узнать что-то новое.

Алла, спасибо Вам за терпение и желание прочитать

Welta, спасибо, интересно было узнать. Булки очень красивые!
Мы гуляем, днем жарко, а вечером свежо в низинке. Который день ходим босые, это непередаваемые ощущения. Очень приятно не только ступням, но и всему телу. Красота! я уже делилась, что наш маршрут проходит по грунтовой дороге, с одной стороны лес, а с другой – хлебное поле. Такой контраст зелень и золото. Пшеница готова к уборке и запах, от нагретого за день колоса, идет хлебный. И тишина, которую нарушают только сверчки. Но день уже сократился намного, это заметно, возвращаемся в темноте.

Welta, спасибо за рассказ.

Марика33, Марина, Lind@, Ольга,
Девочки, мне приятно, что вам было интересно

Доброе утро
 У нас дождик и чуть прохладней стало. Мёд, скорей всего, качать сегодня не получится
Welta, очень-очень интересно! Спасибо!

Welta, а чей-то прощение-то? Интересно же всем прочитать про традиции и обычаи.

Доброе утро!

Доброго утра и хорошего дня!
Не успела пораньше зайти, ждала установщика сплит системы, а он приехал один, помощник заболел.
А у нас неудобно ставить с улицы, да ещё и восточная сторона, жарит сильно.
На после обеда температура будет в тени выше +40°.

Сегодня моему правнуку Елисею 2 месяца.
Хотели назвать Илья или Елисей.
А сегодня праздник Ильи Пророка!

Алла, поздравляю! Здоровья ему и всем его близким!
А у меня сыночек ИЛЮШЕНЬКА)))

Аннушка, спасибо за поздравление!
Твоего сынулю с Днём Ангела поздравляю!

gawala, Welta, всегда интересно когда вы рассказываете о жизни «там».

Всем приветик! Жара.

Девочки, gawala, Welta, спасибо вам за рассказы о жизни за бугром, я всегда с огромным интересом читаю. Очень интересно узнать о их жизни не от телевизорного комментатора, а от нашего человека, живущего среди чуждой (сначала) культуры. Пишите, показывайте, жду!

Очень интересно узнать о их жизни не от телевизорного комментатора, а от нашего человека, живущего среди чуждой (сначала) культуры.

Это самое ценное!

Всем доброго утра и хорошего дня!
Жара, ☀️. Мне привезли внучат, надо печь пирожки
Францевна, с маленькой датой Елисея.
Радушка, с именинами твоего Илюшеньку.
Велта, не кокетничай, всё рассказывай и показывай. Нам интересно. Гала, тебя это тоже касается

Добрый день! Всех с праздником Ильи Пророка! Была с утра в городе. Много машин ездят с флагами ВДВ. В Рязани находится Рязанское гвардейское высшее воздушно-десантное ордена Суворова дважды Краснознаменное командное училище имени генерала армии В. Ф. Маргелова. Говорят «Рязань – столица ВДВ»(говорят, правда, что Рязань, еще и теща ВДВ )

sara fan, Любовь, хорошо, что напомнила, прмчалась однокл. поздравлять. Он и заканчивал это училище и служил везде и живёт сейчас в Рязани. Два ордена сейчас «Боевую доблесть». В общем, он- наша гордость.

А вот скажите мне. Раковина в ванную всегда-всегда у всех керамическая? Никто никогда не ставил другую?

Раковина в ванную всегда-всегда у всех керамическая?

Сейчас многие ставят стекло или фарфор. Или что-то другое имеете ввиду?

Ну вот как-то так сегодня...

Или что-то другое имеете ввиду?

да вот есть безумная идея поставить круглую кухонную из исккамня. Они цветные
Или как-то вмонтировать в тумбу ту раковину, которая сейчас стоит от застройщика. Она на ножке, мне не нравится.
Выпилить столешницу под нее сможем, вот только она получится почти как «тазик».

Процесс записи и вакцинации в поликлинике

Сегодня с мужем решили узнать в нашей поликлинике (она за домом) про вакцины от К и записаться в очередь. Зашли в регистратуру, нас послали на 3 этаж. А там! Сидит 5 человек очередь и любезная тетечка интересуется, какой вакциной желаем привиться, пфайзер, коронавак или модерна? Вот прям щаз и сделаем! Мы заполнили бумняжку про себя и через 15 минут уже укололись и забыли.
Я выбрала коронавак

Вторая вакцина назначена на 30 августа +-3 дня.
Прошло уже 3 часа, никаких симптомов побочки нет.

Светта, и не будет
Наше поколение переносит легче, чем молодые. Ну понятно, что не все, но большинство. Руки только не утруждайте уколотые. И 21 день поберегитесь, пока не выработался иммунитет. Так советуют умные доктора тутошние...

вот как-то так сегодня...

Ну это явно же не твой хутор

Ну это явно же не твой хутор

Нет конечно, не мой не разу.
Это Ст. Галлен. с теме моей он есть. Мы опять в командировке там или здесь...

Вот прям щаз и сделаем! Мы заполнили бумняжку про себя и через 15 минут уже укололись и забыли.

Света, без предварительного осмотра врачами?

там или здесь...

Ну ты уж определись

Света, без предварительного осмотра врачами?

Туськ, ты не поверишь, но во всяких там просвещенных европах никто никого не проверяет, давление не меряет, температуруине замкряет. Формулу щаполняешь, стандартные вопросы про аллергию и беременность и вперёд и с песнями..

Ну ты уж определись

Дык я вот и не щнаб, как правильно. Ты там в командировке или здесь...

Наташа, типаосмотр был – измерили Т бесконтактно, спросили о самочувствии в данный момент, жалобы какие. Проверили нас по компьютеру на декларацию. И в бумаге там опросник про болячки хронические, аллергию и пр. лабуду. Т. е ты сам сообщаешь, подписываешься и снимаешь с них осьвесьвенность, есишо. Многие приходили за второй прививкой и снова надо заполнять бумагу. Паспорт не нужен.

Туськ, ты не поверишь, но во всяких там просвещенных европах никто никого не проверяет

А что ж ты хочешь от загнивающего запада? Старушка-Европа уже так задолбалась от всяких эпидемий и катаклизмов, что ей не до медосмотров.

Т. е ты сам сообщаешь, подписываешься и снимаешь с них осьвесьвенность, есишо

Блииин, мне моя терапевт без осмотра рецепт от гипертонии не выписывает, а тут прививка таки!

А что ж ты хочешь от загнивающего запада? Старушка-Европа уже так задолбалась от всяких эпидемий и катаклизмов, что ей не до медосмотров.

Ох, и не говори кума, у самой муж пьяница

мне моя терапевт без осмотра рецепт от гипертонии не выписывает, а тут прививка таки!

Везет. А тут после болезни приходишь на осмотр, так врач из 12 положенных на тебя минут, 10 тратит на ввод 5 слов в программу и на заполнение даты в больничном и потом пинок под... Короче, чтоб послушали надо просить.

У нас тоже не Запад, но, как и на Западе, никто не осматривает. А побочки у нас не было ни у старших, ни у младшенького. Только у всех немного поболела мышца в месте укола.

Интересно, картинка у всех стран схожа. Какую б вакцину не кололи, старшие переносят, в основном, легче.

Так дело не в стране и не в вакцине, а в иммунитете. У молодых он сильнее, поэтому бурно реагирует.

Так дело не в стране и не в вакцине, а в иммунитете. У молодых он сильнее, поэтому бурно реагирует.

Муж мне так и сказал. У нас имунка уже не та.

Муж мне так и сказал. У нас имунка уже не та.

Возможно дело в этом. ОЙ, нас сейчас накажуть.

А мы опять мёд качаем Я уже вся проспирт промедованая Пошла по банкам разливать
 Мы с мужем и младшее поколение фактически одинаково прореагировали на астразенека, а у старшего малого на вторую дозу модерны была реакция сильная.

А мы опять мёд качаем

Наталия, у вас сейчас какой мёд?
Вчера племянник привёз кориандровый мёд на пробу, первый раз его увидела.
Сильно душистый, но аромат мне понравился. И вкус приятный, чем-то карамель напоминает. Цвет темнее и гущее, чем майский. Хотела майский купить, но мне не понравился.
А тут ещё статью и видео нашла про кориандровый мёд, так точно мне подходит.

А мы опять мёд качаем Я уже вся проспирт промедованая Пошла по банкам разливать

У вас там че пасека?

У вас там че пасека?

Ага

у вас сейчас какой мёд?

Алла, у нас ульи в разных местах стоят. На одной пасеке сейчас чистый подсолнуховый, на другой, той, что дома – разнотравье, в основном дикоросы, плюс гречка.
 Кориандровый не пробовала, у нас нет полей с кориандром

Ох, жара вернулась. Аж сердце заходится.
Стояла возле окна, ну хоть бы чуток ветерка, ни капельки. Зато закат красивый наснимала.

А приблизив фотоаппаратом получается вот такая картина.