Чайная беседка (2016 г.)

Лена, да всё интересно. Специально для меня не надо ходить, а если сама посещаешь, то делись с нами.

Добавлено Воскресенье, 03.04.2016, 11:13

елена kadiewa, Лена, мясо аппетитно смотрится.
Гюзель, сходила в темку про кексики. Думаю, что цельнозерновая мука сюда не подходит, она тяжёлая. Когда добавляю её в хлеб, он плотнее получается и не так высоко поднимается, а хлеб дрожжевой.

елена kadiewa, Ленусь, мяско то какое!
А рецептик хде?

Свинина мокрого посола от ang-kay

Всем привет и хорошего дня!
елена kadiewa, свининка супер... я замариновала шашлычок и курочку на обед, и варю ветчину куриную. Проснулась сегодня рано, поехала в бассейн, сейчас отдохну и пойду дальше томатики пересаживать, а то тесно им уже в 200 граммовых стаканчиках, заодно и перекличку сделаю. Девочки кому я посылала семена, проросли семушки или нет? А то я переживаю.

Гюзель, ты наверно печёного переела, поэтому и показалось, что не вкусно.

francevna, Аллочка, да нет! Вкусно, просто, что-то не так сделала я, не допеклись они, клекловатые вышли. Видимо, ты права из-за муки (не надо, выпендриваться, отсебятиной заниматься, рецепту надо следовать!). А так, рецепт хороший, быстрый.

ДОБРОГО ВСЕМ ВЫХОДНОГО ДНЯ И РОМАНТИЧНОГО ВЕЧЕРА!!!
Припозднилась я сегодня. Вчера поехали за новыми черенками в Серпухов подкупили красоты чуть чуть а нам хозяйка отдала свои отходы мы вчера полночи черенковали, сегодня с утра опять продолжили, вот скажите зачем мне оно надо, уже некуда ставить, не во что сажать, нет так жалко было что выкинут такую прелесть прям всех спасти охота, в конце муж разозлился и выкинул все. А сейчас снова пойду искать во что посадить то что уже хочет расти дальше. Теперь у меня завелся ампельный портулак и махровая бакопа
Вот девочки разве можно так с больными людьми да еще мясоедами поступать, такими вкусностями дразниться Пошла я от вас в теплицу, мяса наелась хорошо хоть виртуально, не так вредно, до вечера надеюсь вернуться

заодно и перекличку сделаю. Девочки кому я посылала семена, проросли семушки или нет? А то я переживаю.

Ирин, я как раз сегодня перекличку твоим делала!

alba et atra, Лена ну отлично, я довольна результатами.

kil, Ирина, kil, Ирина, пока близняшки спят, отчитываюсь: всхожесть хорошая. Сажала 14 видов по две семечки. 9 видов все взошли. 4 вида по одной семечки проросли. Не взошла немецкая клубника. Которые взошли уже третий настоящий лист выбрасывают! Пошла пикировать травянистый гибискус, уже перерастает. Пока. ВСЕМ - ВСЕГО!

Доброго дня всем!
alba et atra, Елена, зайки прикольные
елена kadiewa, и я мясо буду спасибо!

Метод сбора семян томатов с брожением

Васютка, Наташа спасибо!
А то я переживала, я ведь семена собираю когда ем помидор, вот он созрел, такой красивые, большой, первый и я выковыриваю семечки, а помидорчик в салат. Семечки потом немного подержу в чашечке (пару дней, до закисания) промываю и сушу. А то если мне квасить целыми томатами то это сколько добра на выкидку, они же практически все крупноплоды.

kil, Ирина, спасибо тебе огромное! Я барышня томатная! Обожаю помидорки. Теперь главное вырастить!

Которые взошли уже третий настоящий лист выбрасывают!

И мои такие же!

Цветение немофилы. Японский парк Хитачи в мае.










Сухое валяние

Доброго дня!
У нас солнышко чередуется с дождём. Дорога сухая!
Свет, как красиво! Даже не вериться, что так бывает.

kil, Ириш, семена тчои взошли дружненько, пикировать буду в следующее выхрдные, тогда и отчитаюсь подробнее.
Вот у меня больной вопрос, помидору сеяла в улитки, посеяла с расчетом, что не вся взойдет. А она возьми да взойди вся. И что мне с ней делать? Может есть у кого опыт посадки двух кустиков в одну лункуя?

Свет, как красиво! Даже не вериться, что так бывает.

Anatolyevna, Антонина, как небо.

Наталья-65, вообще не советуют, если будут лишние просто по огороду распихай в свободные места, если лето будет хорошее- вырастут, если не судьба, то....

Слёт божьих коровок

Ирина, а я об этом не подумала. Вот, хорошо, что подсказала. Так и сделаю.

Наталья, не надо по две, листья и так обрываем, чтоб света больше было, а с двух... про перцы слышала, но не пробовала.

Перцы я сажаю по два, благодаря вашим советам помидоры не буду по два сажать, а рассую по огороду. А в следующий сезон посею столько, сколько нужно.

чтоб света больше было

елена kadiewa,

Светик, спасибо!

Добрый вечер. Ездили сегодня на дачу. Снег потихоньку начинает оседать, но много еще. Закоптили скумбрию. Угощайтесь

Девочки кому я посылала семена, проросли семушки или нет?

Ирочка, давно надо было написать Семена замечательные, взошли все, что посадили - 100 процентов Ну мы посадили недавно, поэтому только, только пошли настоящие листочки. Еще раз большое спасибо.

Закоптили скумбрию. Угощайтесь

Ура я первая!O_lush_ka, Ольга, спасибо!

O_lush_ka, Олечка какая рыбка красивая. Светяшка оставь кусочек

Добавлено Воскресенье, 03.04.2016, 18:51

Светяшка, Свет какая красота, все голубое как море. А котятки какие бесподобные

Светяшка оставь кусочек

БабаГаля, Галина,

Закоптили скумбрию. Угощайтесь

O_lush_ka, Ольга, какая рыбка!!! Умеретьневстать! Хочу! Хочу! хочу!

Всем привет!
Я вчера полдня феячила дома, а сегодня полдня фомиачу... Смотрите, что получилось



















O_lush_ka, меняюсь на рыбку))) У меня правда в холодильнике рулет из скумбрии, пойду съем что ли кусочек...

в холодильнике рулет из скумбрии, пойду съем что ли кусочек...

kubanochka, Лена, и я
Цветы как живые. А одуванчиков захотелось нарвать

Я только закончила сметанить. А тут такое!
Лен, такая красота! Цветочки, как живые!

kubanochka, Лена, согласна, меняюсь Цветы и правда как живые

Ольга, какая рыбка ммммммммм.
Леночка, цветы как живые. Умница какая.

O_lush_ka, Оля, очень красивая рыбка получилась, люблю скумбрию.
kubanochka, Лена, какая же красота, как живые вышли цветы.

Добавлено Воскресенье, 03.04.2016, 20:12

Антонина, я тебе в темке отписалась.

Я ещё вчера у себя дома макаронную фабрику устроила. Не сфотографировала, как эти макарошки изготавливались, есть фотография только процесса сушки.







Надо хоть сварить...

Лена, а в чём макарошки сушатся?

а в чём макарошки сушатся?

Алла, в электросушилке для овощей и фруктов Travola KYS-333B https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=397515.0

francevna, Алочка, всё посмотрела!

Добавлено Воскресенье, 03.04.2016, 20:22

kubanochka, Лен, макарошки! Как здОрово!

Покажу и здесь хлеб по Тониному рецепту.



Очередной паштет фуа-гра, но с изменениями, отписалась в темке.



Говяжья печень приготовлена в Су вид для дальнейшего использования в салате.




Из свиной вырезки в Су-вид при 63 град и 6ч30мин получилась шикарная ветчина.




Очередной зельц - 2,5кг

kil, Ирина, у меня проросли все.

Ток приключилась маленькая трагедия, я так жалею, стаканчик, в котором рос румянец уронили и привет. Так жаль, я их хотела пересеять, оказалось посеяла все семена. Там еще что-то было, но точно не понять, что выжило, таблички упали. Все остальные оставила по паре семушек, а эти все посадила. Ну ладно! Всхожесть стопроцентная. Некоторые я не сажала. Хотела спросить у тебя, ты с первого помидора семена берешь?

Добавлено Воскресенье, 03.04.2016, 21:17

Алла, молодчина, столько наготовила!
kubanochka, Леночка, очень красиво получается! Одуванчики покорили!
Светик, чудо такое-эти поля цветов, очень понравились!

Аллочка, сколько вкусностей Что-то я еще не делала печень говяжью су-вид. А зельц по какому рецепту? Твой или с форума?

francevna, Алла, спасибо! Надо быстрее стащить по кусочку и в кусты, пока мамо не увидели

Добавлено Воскресенье, 03.04.2016, 21:21

Светик, чудо такое-эти поля цветов, очень понравились!

Loksa, Оксана, мне тоже понравились, поэтому и принесла сюда.

kubanochka, Лена, и цветочки и сушилка с макарошками впечатляют.
francevna, Алла, вот это наготовила, наверное для деток. Все такое аппетитное и объемы внушительные. Я мясоед, глазами все попробовала.

Рецепт зельца в скороварке для диеты

kubanochka, Лена, первый зельц варила из свиных шкурок. Затем на основе этого рецепта, стала делать по своему.
Варю в скороварке рульку свиную, бывает добавляю грудку куриную. Бульон этот идёт нашему курцхару. Свиные шкурки варю отдельно, этот бульон и использую для зельца. Соль и специи добавляю только в готовый бульон, довожу до кипения и заливаю соединённое мясо со шкурками и свежим чесноком.

Так моя поджелудочная позволяет мне кушать зельц.

Добавлено Воскресенье, 03.04.2016, 21:31

Юнна, Наталья, это я готовила на 27 марта, у мужа был день рождения, для дома и на работу ему. Но в морозильнике ещё всего полно, там и жарилось и варилось, вот только сладостей не пекла.

Но зато, когда слегла, то не переживала, что готовить нужно.

Советы по отбору семян томатов

kubanochka, Лена как у тебя все и красиво и вкусно... мне очень понравились простые желтенькие цветуёчки...
Loksa, Оксан, я тебе в следующем году пришлю еще Румянца, уж больно он вкусен. Про семена, да, я стараюсь брать с первой кисти самый красивый, меня так научили на дачном, пока нет лёта пчел у нас и точно нет пере опыления, а когда завязываются остальные кисти уже насекомых много... может быть это и не правильно. Только даю семенным томатам вызреть полностью на корню. Если Румянец остался ты его потом узнаешь, кустик у него долговязенький, тоненький достаточно... и плоды полосатенькие.

вон он на дальнем плане, 25 июня уже созрел семенной...

Ирина, до лета пчел?! Хорошо, я тогда также попробую. Сколько стоит приблизительно? Пока забродит, понятно! А когда он бродить начинает?

Loksa, Оксан совсем не долго, нет прям такого брожения, просто нужно чтобы мякоть с семечка отмылась, а для этого они должны немного поквасится, буквально 2-3 дня, если передержать, то они могут проклюнуться или сгнить.

Ирина, спасибо! Надо запомнить!

Доброго утра и хорошего дня! Удачи во всех начинаниях!
У нас на улице +3*, пасмурно, птицы щебечут.
francevna, Алочка, сколько всего наготовила! Надо про зельц и попробовать!
kil, Ирочка помидорка такая красивая! Прям такая домашняя!

Доброе утро!

Доброго солнечного 🌞утра, удачного дня и приятного вечера!
Утро и правда солнечное, на градуснике +5, слабый с/з ветер. Но с четверга обещают до +20.
alba et atra, Леночка, тарелочка приятная на вид.

Всем привет!
Доброго утра, отличного дня и теплого вечера!
У нас пока+2*С, но солнышко! К концу недели до +20*С обещают! Посадочный период подошел вплотную, а некоторые уже его начали и чуть не откинули лапки
А все потому, что игнорировали мой призыв тренироваться и готовить свое тело к ударным посадочным работам. Не ленитесь, делайте растяжку и расширенную зарядку, чтобы не было мучительно больно после начала первых посадочных работ!
Ну я, всем

ДОБРОГО ВСЕМ ПОНЕДЕЛЬНИКА!!!
Хорошо что есть места которые хочется посещать всегда и есть люди которых хочется видеть всегда!

Доброе утро! Солнце, на восточном окне 10 тепла, ветра почти нет на улице. Очень ждем настоящую весеу, которая уже навсегда, а не толкается с зимой.
Рассада растет, снова больше, чем нужно. Помидоры от безвыходности я могу посадить две в одну лунку, но узкие гряды вытягивают за счет однорядной посадки и увеличения калия в период завязывания и созревания плодов.

Всем-Здравствуйте!
Работа у всех, работа!
Перебрала севок, отложила сестре его и морковь на ленте, которую сама клеила. Копошимся потихонечку...

Всем доброго утра. На улице гадость, дождь со снегом.
Работать не хочется. Хочу в отпуск или на пенсию.

Наташ, на пенсии хорошо! только денег совсем мало платят... лучше уж в отпуск.

морковь на ленте, которую сама клеила

Лена, скажите пожалуйста, чем лучше клеить?
Я купила семена белой, желтой и фиолетовой морковки, и семена белой свеклы. Семян не сильно много и стоят подороже чем обычные, раздергивать будет жалко, вот тоже думаю что поклеить на ленты надо, а чем и какое расстояние лучше сделать между семенами не знаю.

Девочки, родные мои, хорошие, спасибо ВСЕМ огромное за поздравления в мой адрес! Очень, очень приятно, что не забыта, не заброшена. Отписываюсь только сегодня потому, что уезжала в загородный клуб отмечать юбилей (страшное слово ), фото отчет выложу завтра наверное. Еще раз, всем огромное спасибо! НАВЕКИ ВАША, ЛЮЦИЛИЯ.