Tapтaлeтки & Ко

Доброе утро! У нас вчера с третьей попытки, уже ночью, прошёл нормальный дождь. С первой пыль не намокла, после второй под деревьями совсем сухо было, а пыль так, местами влажной выглядела, а местами сухой. А ночью хорошо ливануло.

У нас – как всегда...
Вчера на даче дождь сильный был. Сегодня утром приехали – малину хотела собрать. Ага... Как же. Все кусты мокрые, ягода мокрая. Решила подождать – пусть подсохнет... В 10 опять дождь пошёл. Пока льёт...

Всем привет

Силявка, Елена, поздравляю с выходом на работу! Пусть работа принесет тебе не только деньги, но и удовлетворение! Чтобы хотелось идти на неё.

albina1966, Альбина,. Два дня отработаны, теперь на выходные иду

Силявка, Елена, здорово, оторвёшься теперь. Тяжело? Или как?

Тяжело

на ногах 12 часов

Доброе утро!

Доброе утро.

Всем привет

Доброе утро!

Доброе утро!
Лена, с выходом на работу!

10 утра, +29. Днём ждём +38.

LisaNeAlisa, Анита,
Доброе утро.

Доброе утро.

10 утра, +29

В 8.30 +18. Днём обещают до +21.

Доброе утро.
В 8.30 +18. Днём обещают до +21.

Счастливые... У нас пока в кабинете кондиционер не справляется с охлаждением, нормально только прямо под ним.

Счастливые...

Муж так не считает, он жару хочет. А я радуюсь, что мои опасения жаркого лета не оправдались и лето для меня вполне комфортное. Даже обещанные +14 на четверг не омрачают это. Хотя и холодновато. Но что-то я жару прям плохо переношу, особенно, когда нет возможности в водоёме сидеть постоянно.

Доброе утро!

Кому тепла?

LisaNeAlisa, Анита, держитесь, сегодня и завтра продержаться, а там полегче будет.

Держимся, уже +40



Кондиционер на работе не тянет, хорошо, что не крашусь, хожу умываюсь и голову мочу.

Зефир на соке #4013440 (Силявка)
Угоститесь.

Силявка, Елена,
Ой, я тут тоже из сока вишни делала.
 Получилась полная фигня- видно сильно кислый сок, до этого делала из виноградного было норм.
Все сварилось и взбилось как надо, а вот зефир не получился от слова совсем, консистенция не зефирная, а как суфле, но, липкое. Надо было все же сахар добавлять

Влияние кислоты вишни на свойства агара

Зоренька 74, Ирина, с вишней надо приноравливаться. У меня в морозилке как-то по сути вишнёвое варенье не замёрзло совсем. Я сыну в годик делала мороженое из фруктов: слега проваривала с сахаром перемолотые фрукты или ягоды и замораживала в формочках. Абрикосы, слива, смородина чёрная нормально замерзали, а с вишней вышел прокол – не замёрзло мороженое. Что-то с ней не то, что-то в ней содержится. Ну и кислота ухудшает свойства агара, он хуже застывает. Поэтому на сильнокислое надо больше агара добавлять.

У меня на Вишнёвом магазинном соке хорошо получился, а вот из вишнёвого пюре вообще никакой, даже с увеличением агара и добавлением пектина.

LisaNeAlisa, Анита, а магазинный сок вишнёвый чистый был? Он обычно или нектар (разбавлен водой и с сахаром), либо с яблочным идёт в комплекте. Я чисто вишнёвого сока не встречала ни разу в продаже. Он такой ядрёный будет на вкус, что пить будет сложно.

Anchic, Анна, утверждать не буду, но мне кажется Армянский Арарат не разбавленный, он кислый в меру, мои его очень любят. Если вижу со скидкой всегда много покупаю.

Танюша, может быть. Я не встречала его ни разу. Надо искать состав. Просто интересно, Анита на каком соке покупном делала удачно: чистый или всё же нектар был. Тут же не для питья, а для понимания из какого вишнёвого сока зефир может более-менее нормально получиться.

Танюша, такой ? Если да, то он всё-таки нектар, а не сок.

Девочки, пофигу из какого сока делать, главное, что Царю понравилась тасята (красота).

Anchic, Анна, вроде Я брала, ещё Сады Придонья, но там вроде смесь. Естественно, не чистый, нектар скорее всего.

Не, ну у меня то сок чистый был от размороженной вишни, надо было просто сделать его сладким, а я как-то не подумала. Из винограда был закатан с сахаром, получилось идеально. Урок на будущее Дочери все равно понравилось.

Anchic, Анна, да, он.

Сады Придонья

Да, он смешанный с яблочным. У них чистый только яблочный, остальные смешанные с яблочным.
Зоренька 74, Ирина, ну тут только опыт. Для меня был огромный сюрприз, что вишнёвое варенье может не замёрзнуть.

Угощайтесь. Корзинки с заварным кремом пломбир

Доброе утро!

Доброе пасмурное и довольно прохладное утро. +15 за бортом.

Силявка, Елена, обалдеть красота и вкусно а какая!

Irinap, Ирина,

Доброе прохладное утро. У нас +12 и пасмурно.

Угощайтесь

Мне нельзя, но глазами прям понадкусала!

Мне нельзя, но глазами прям понадкусала!

Можно понюхать...

Мне нельзя

если очень хочется, то можно
Всем привет.

Армянский Арарат не разбавленный,

Вы точно про вишневый сок разговариваете?

Иришк@, Ирина, да. Фирма Арарат выпускает соки.

Доброе утро.

Доброе утро.

Танюша, она на коньяк намекает.

Anchic, Анна, так я поняла.

Доброе утро!

Доброе утро.

Доброе утро.

Силявка, Елена, как ты? Как самочувствие?

Anchic, Анна, кашель замучал, сегодня с пяти утра долбит.

кашель замучал,

Лен, я тоже думала просто кашель, а там бронхит.
Тебе бы к врачу.

Силявка, Елена, может и правда, к врачу? Хотя бы послушал врач.

к врачу

я и сама знаю, что у меня бронхит. Всё откашливается, что по поликлиникам то шастать?

Силявка, Елена, Бронхипред, очень мне помог.

Танюша, благодарю.

Всем привет!
Девочки, выздоравливайте! Нахватались там заразы всякой... Гоните ее. Может вам меда липового выслать?

Может вам меда липового выслать?

LisaNeAlisa, Анита, высылай.

Доброе утро!

Доброе утро. У нас утром шёл дождь, сейчас кончился.