Редька на воде или "Муки чимчи"

Рит, а из Пекинки ~как? Где посмотреть?

У Лены Тим есть, я делаю немного проще. Зато она там очень подробно все описала, можно как книжку читать...
Короче, пошла фотканула... третья банка с жидкими дрожжами. Стоят, ферментируются

mamusi, Маргарита, всегда пожалуйста
 lira3003, Ритуль привет. Я тоже скучала
 А ты как упрощенный вариант делаешь? ты же знаешь, что я любопытная

Чучундрус, Наташ сейчас в личку тебе скину

lira3003, и мне...
Ну вот... сотворила тоже! ) Пусть стоит, ферментируется.

Ритуль, я б воды чуть добавила... Но ты сама смотри, я ее пью, а Лена хлеб на ней ставит.

, и мне

чичас

сейчас в личку тебе скину

lira3003, Рита, пиши уже тута! Мне тож интересно да и другие желающие найдутся

Добавлено Вторник, 01.11.2016, 06:40

У меня никогда такого не было

Что ж я не так делаююю... Может, морковки много добавила...

Зато теперь начинаю отрываться

Острое можно уже? Если есть желание, попробуй оладушки с кимчухой. Я от них прям тащусь даже через чур

Добавлено Вторник, 01.11.2016, 06:41

я б воды чуть добавила...

я бы прям до верха долила

Пришла весна... и я снова хочу в Париж!!!
Вы там были? Нет, я уже хотел...

Пришла весна... с северным авитоминозом и помидорами/огурцами за 800 р А я сижу, жую гречку с вкуснющей муки-чимчушкой и Риту вспоминаю добрым словом! Вот какая молодец, поделилась такой вкусняхой, бюджетной, легкоприготовляемой и идеальной для вкусового звучания моей любимой гречки!
Как заканчивается баночка, сразу ставлю следующую И тащусь Вот сегодня не выдержала, пришла делиться и спасибку выражать

Девочки, а редька какая, чёрная или зелёная?

OlgaKot, Оля, мне кажется с черной перебор будет...
Я делала с зеленой, она понежнее и сочнее. А обычно в большинстве случаев делаю с тобой. Она недорогая у нас. Сочная и не очень острая.

Elena_Kamch, Леночка, спасибо за отзыв! Ты следи за темкой, а то я вся в ремонте. Тоже надо поставить, редьку купила, сегодня ночью займусь

Elena_Kamch, спасибо, купила зелёную, бум делать

Бридж, Да, листья вкусные! Мой сын, вообще ничего не ест кроме них, пока они есть в наличии

Где посмотреть, что за листья и с чем их едят?

Где посмотреть, что за листья и с чем их едят?

OlgaKot, Ольга, посмотреть можно тут,
а едят с мясом
Листья перца, соленые (lira3003)

lira3003, спасибо большое, тогда мине не надыть, мясо я ем ну ооочень редко

Ну можно и без мяса. Тут кто к чему привык. Мои без мяса ни первое ни втрое. Мужики..... что с них взять

lira3003, сын побаивается моих экспериментов, залила сегодня редьку, он смотрит на меня с недоумением и спрашивает: это что за компот?

Пришла весна... и я снова хочу в Париж!!!

Леночка, спасибо, что подняла тему, и я, раззява, пропустившая её раньше, наконец, заметила! Рита, lira3003, прочитала и аж спазмы желудочные начались - обожаю всё подобное! Прям, чувствую, как это вкусно, и только жалею, что раньше не видела, могла бы уже больше года наслаждаться... Спасибо!

Лариса, напиши потом, понравилось или нет. Ленусик, вон плотно подсела
Хотя... с такими ценами, редька прям спасение

... с северным авитоминозом и помидорами/огурцами за 800 р

Мне на работу, а я плова с этой редькой захотела....

Да, девочки, вкуснятина А я хлеб на рассоле замесила, сейчас печь буду!

Так и пеку хлеб на этом рассоле, пока банка не закончится. А там и новую ставлю...
Ритуля, спасибо тебе еще раз!!!

И с Днем Рождения тебя! Здоровья, сил и вдохновения на ремонт и ежедневные дела И, конечно, радости и счастья!!!

lira3003, спасибо огромное за рецепт, сделали меня редькоманкой. невероятно скусно.

OlgaKot, Оля, как здорово! В наших рядах прибыло!

Риточка, а ты в последнее время, в редькино межсезонье, редьку квасила? А то у меня только сейчас руки дошли, и чё-то не получилось. Грешу на то, что редька в это время не та. А то стоит четвёртый день на кухне, но ни запаха (тока луком пахнет), ни заквашивания (ни единого пузырька), ни ядрости (а я ох как кимчи люблю). Вроде всё точно по рецепту делала: не стерилизовала и не закручивала.

Девочки, как думаете, с репой получится?

OlgaKot, Оля, проведи испытания и расскажешь
Той редьковой нотки не будет, но, может, очень интересно получится! Я бы попробовала
Ждем

Вот она, моя прееелесть

Ну вот, у меня гости, а я «ни сном ни духом». Мне уведомления не приходят. Девочки, простите
Хорошо что Леночка сюда заглядывает

Вот она, моя прееелесть

Вот это результат, просто бомба!👏 Я прям рада, что тебе нравится!!!
OlgaKot, Оля надеюсь, не разонравилась редька! У Тани-Ромы есть рецепт с репой hlebopechka.ru...
dopleta, Лариса, я даже не знаю что сказать... Никогда не было, что бы редька не закисла....

lira3003, спасибо за рецепт. А редька по вкусу мне понравилась больше чем репа

редька по вкусу мне понравилась больше чем репа

Если честно, то мне тоже! Репа вообще не мой овощ

Хорошо что Леночка сюда заглядывает

ну как забыть такую вкусняшку!
Сегодня дегустирую эту новенькую и говорю, как здорово, что Рита поделилась таким рецептом- телодвижений минимум, а результат!!!

а результат!!!

Мне ещё и стоимость продуктов нравится
Где-то в холодильнике редька лежит, надо тоже пойти накрошить что-ли....