Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

вот
я свою у них покупала, укрпочтой отправляли по Украине

Спасибо, попыталась заказать выбора другой страны нет, написала им в скайп может ответят.

Спасибо, попыталась заказать выбора другой страны нет, написала им в скайп может ответят.

Опять хочу разочаровать (роль у меня сегодня такая что-ли? )
Я несколько раз пыталась делать заказ в Украину, не получилось.

девочки, а кто нибудь готовил кукурузную кашу в мдв?

Я

русичка, а как?

Правила варки кукурузной каши в мультиварке

Как по мне, так на любителя, ее надо со всякими прибамбасами кушать, типа там брынзы или шкварок, а можно сладкую, она просто без особого ярко выраженного вкуса, как другие крупы, но это сугубо ИМХО.
Для себя опытным путем пришла к выводу, что ее надо предварительно замачивать, как горох или перловку, иначе она на стакан крупы, молока может сожрать впитать уйму - несколько литров и оставаться при этом твердой, а потом пришквариться ко дну от нехватки жидкости. А с намоченной все более-менее у меня получалось, исходить на один стакан литр-полтора молока (заливать лучше сразу кипящим), она прилично наваривается, а там уже по вкусу и собственным представлениям. Каша оч. вязкая, когда остывает можно резать ножом
Оч. ценный продукт, в нем есть микроэлементы ЗОЛОТА, правда-правда

ценная то ценная, а на вкус-вкусная?

Национальное румыно-молдавское блюдо, если делать на воде и из кукурузной муки получится мамалыга, если на молоке-сметане-сливках, то на Западной Украине готовят Банош, у меня так как у них не получается, видимо набор магазинных продуктов, в корне отличается от карпатских, поэтому я пару раз попробовала - в принципе вкусно, теперь делаю под настроение

ценная то ценная, а на вкус-вкусная?

Таня! Вари пшенку-не прогадаешь!

Я тож перестала кукурузную готовить. А пшенная оооочень. Пойду, кстати, загружу.

Танюша, вот пару рецептов с кукурузки, адаптируй под себя
БАНОШ
Каша кукурузная гуцульской кухни «Банош»
Банош (кукурузная каша)
Мамалыга в хлебопечке

Ну и мой банош в мультиварке, может пригодится...

hlebopechka.ru...

Я тож перестала кукурузную готовить. А пшенная оооочень. Пойду, кстати, загружу.

Ксюша, а в какой мед/варке будешь варить, на ск. л? У меня на 6,5л, это сколько же каши надо съесть будет?

Вика, в большой (у меня Кенвуд 4,5л.), я варила в горшочках, можно даже в каждом разную. А для каш у меня маленькая на 1,5л.

Вика, в большой (у меня Кенвуд 4,5л.), я варила в горшочках, можно даже в каждом разную. А для каш у меня маленькая на 1,5л.

А горшочки куда ставила? Вот я тоже очень мечтаю на 3,5л медленноварочку.

Горшочки ставишь прямо в кастрюлю МДВ. Наливаешь воды «по плечики» горшочков и вперед! Не могу фото девочки показывали. И рецепт вроде даже был.

девочки, спасибо. хорошо объяснили, я просто хотела ее попробовать, эту кукурузную кашу, я ее как то на плите делала-невкусно. а насчет пшенки, я ее иногда делаю, ее люблю. девочки, а каши вы готовите по времени сколько? я же говила два раза и ночью-включила и варится себе. а если днем-тоже весь день?

мне даже не столько кукурузной каши хотелось, как сам эксперимент, хотя я думаю кто ее есть то будет? по вашим ссылкам прошлась, там так аппетитно рассказывают.. я никогда банош не ела, а обычную кукурузную пару раз готовила, но неудачно, и ее никто не ел....

Советы по варке кукурузной каши в МДВ

Таня, можешь, не делать банош, свари обычную кукурузную кашу на молоке, предварительно, только ее замочив, она тоже будет вкусной в МДВ Кукурузка сильно наваривается, если для пробы, то свари с пол-стакана, добавь кроме сахара цукатов каких-нибудь (я брала разноцветные в Ашане) или изюма, только в конце иначе молоко свернется. Вари на авто, только если днем периодически ее мешай, а если нет возможности, то лучше дать больше молока, тогда она набухнет и ко дну не будет прилипать.
Вообщем я считаю, попробовать стоит, вкус от пшена отличается на 100% в разнообразную сторону.

В общем, я с утра начитавшись быстренько сообщений, и поставила банош. Интересно за 12 часов она не сгорит? я поставила с 7 на лоу, а приеду в 19. теперь что то я занервничала.

я поставила на 1 чашку маленькую крупы,3 ст воды, чашку сметаны домашней.

А дома никого все это время не будет, чтобы перемешали в случае чего? Она просто приставучая прилично. А ты ее на ночь не замачивала?

да в том то и дело, что никого, но я уже позвонила своему другу, что бы приехал в 2 часа и выключил ее. Я и не замачивала, так как еще вчера я передумала ее готовить, а утром начиталась вкусностей и быстренько сделала дело.. ну ничего- вечером отпишусь, что получится. Главное- я ее потом же отмою?

Сравнение нагрева медленноварок Кенвуд

Должно быть все нормально, я ж просто не знаю мощности вашей Сибризки, а все медленки греют по своему. У меня 2 Кенвуда, так вот тот, который на 6,5 литра греется и готовить намного быстрее 4,5 литрового, а парадокс в том, что основа большого Кешика из намного тоньшей стали сделана, потому и прогервается быстрее

спасибо, Руся за поддержку! вечером отпишусь. Я думаю без шкварок будет нормально, посыплю жаренным луком и брынзой?

fronya40, не переживай, в нашей Сибризке на ЛОУ к двум часам только успеет разогреться.

ага, я на авто поставила, она ж переключается на лоу, в 3 ее выключат, я думаю, все будет хорошо. а ночью будет готовиться у меня СКУМБРИЯ. интересно- сильно будит вон... пахнуть? Суперкоу Полька сказала- что божественно получается! Щас спрошу у нее про запах. Ответила- «ну ты его только утром услышишь»

А десертик готовила я ночью опять... эх, нужен таймер... выбрать время и поехать в эпицентр надо. а то пришлось контролировать! но такое получается, что мне обжоре такое делать нельзя- это наркотик, ешь и не можешь остановится, я думаю- я прекращу его сделать, а то я съела 3 баночки и 1 дочка. Нормально??? типа- я же старше- мне и нужнее.

узнавала я на магазин за мдв SeaBreeze SB 430- у них нет передачи в СНГ, может есть возможность с Киева передать.. цена всего 194 грн... блин так жалко..

 Что-то я не поняла: тебе куда передавать нужно? Ты же в Днепре живешь? Я брала здесь, наложенным платежом, Новой почтой, проверяла при получении... ВСе класс.
 http://a-tec***hno.com.ua/. Звездочки убери.

Что-то я не поняла: тебе куда передавать нужно? Ты же в Днепре живешь? Я брала здесь, наложенным платежом, Новой почтой, проверяла при получении... ВСе класс.
 http://a-tec***hno.com.ua/. Звездочки убери.

Девочки, всем привет! ПРочла всю ветку посвященную МДВ. Загорелась я тоже медленноваркой, но оказалось купить ее в Москве ох как не просто увидеть вживую вообще не реально.
Может подскажете магазин пусть в Украине чтобы доставляли в Москву. Хочу сеабриз на 3.5л из-за режима авто. Или может есть кто может переслать мне ее.

не, то вчера девочки с России спрашивали-есть ли инет магазины с Украины в Россию, мне как то без проблемм, я выписала, на второй день уже у меня, а вот москвички не отоваренные. Я позвонила айбай, аони говорят- мы отправляем только по украине

значит так, выключили мою кашку- говорит- ЗАПАХ!!! умопомрачительный! так что ничего там страшного не случилось!

узнавала я на магазин за мдв SeaBreeze SB 430- у них нет передачи в СНГ, может есть возможность с Киева передать.. цена всего 194 грн... блин так жалко..

Достучалась до магаза что девочка выше давала, сказали перешлют в Москву. Там правда 238гривен стоит.

Достучалась до магаза что девочка выше давала, сказали перешлют в Москву. Там правда 238гривен стоит.

А с пересылкой сколько будет? Две цены?

Отзыв о кукурузной каше: 8 часов на авто

девушки, отведала я кашу-наполовину банош, потому что приехала гоодная, за грудинкой и брынзой не зашла, ой, думаю сойдет и так. и скажу-сошло же, и даже очень и очень. получается каша моя варилась 8 часов на авто, которое переключается на лоу. когда я пришла через 5 часов, она еще хорошо теплая, запах у нее был такой домашний, ну и как вы понимаете-была я голодная. насыпали мы с дочкой по тарелке, квашенной капусты и сели ужинать. вкусно очень, совершенно не похоже на тот ужас, который я пыталась пару раз сварить на печке. она была очень нежная, с такой мягкой корочкой. в общем эксперимент удался, теперь следующее блюдо скумбрия, боюсь запаха, но пробовать надо....

насыпали мы с дочкой по тарелке, квашенной капусты и сели ужинать.

А можно для непонятливых?
Каша с капустой? или я что-то не поняла?

А можно для непонятливых?
Каша с капустой? или я что-то не поняла?

ну нет, просто в другой тарелке квашенная капуста, это просто я рассказала, что ели не по правилам, банош этот, я за него столько прочитала!

ну нет, просто в другой тарелке квашенная капуста, это просто я рассказала, что ели не по правилам, банош этот, я за него столько прочитала!

Но ели все равно с капустой?

Но ели все равно с капустой?

да, точно, а можно же было кашу посыпать капустой вместо брынзы..... вот балда.... и был бы новый рецепт

Ой, мне видно этого не понять.

не поняла-что вам не понять? как можно кашу есть с капустой?? или что ею буду посыпать кашу, не бойтесь, такого я не сделаю, все таки капуста не заменить брынзу. а квашенную капусту я ем со всем подряд, я ее просто обожнюю!

fronya40, я рада! Вот видишь, наша Сибризка молодец. Она у нас не быстрая, такая себе мееедлеееенннновааааркаааа. А как ты думаешь, если бы ее не выключили, она бы пригорела? Я кукурузную давно готовила, еще когда дети маленькими были, приучала их. Так делала только на молоке и с сахаром. Другая была беее. Может, тряхнуть стариной вспомнить молодость?

а квашенную капусту я ем со всем подряд, я ее просто обожнюю!

  А я больше всего люблю ее не с кашей, а вместо каши, т. е. мясо + квашенная капуста. :girl_hug:

fronya40, А как ты думаешь, если бы ее не выключили, она бы пригорела

я думаю, что нет, так она медлеееееееееено томилась. но таймер очень нужен.

Приготовила я скумбрию. Очень вкусно. Но запах.... меня это убило. ночью как то еще полбеды, а вот где то под утро.... а у меня еще кухня совмещена с прихожей..... нет, не для меня это. в общем мне кажется я вся пропахлась ароматом. а сама скумбрия хорошА, тут нет слов.

Приготовила я скумбрию. Очень вкусно. Но запах.... меня это убило. ночью как то еще полбеды, а вот где то под утро.... а у меня еще кухня совмещена с прихожей..... нет, не для меня это. в общем мне кажется я вся пропахлась ароматом. а сама скумбрия хорошА, тут нет слов.

Танюша, спасибо тебе за такие эксперименты экстрим!
Да в квартире готовить рыбу это серьезно, от капусты не знаешь куда бежать, а тут тем более.

Я скумбрию такую делаю скороварке, потом долго вымыаю запах с уплотнительного кольца, в сибризике боюсь даже пробывать, так как нам с мужем хватило запахов чесночка с подчерёвка

а я сегодня делала в медленноварке несколько блюд! в 2-х поллитровых баночках поставила гречневую кашу, а ещё в 2-х сливочный десерт, точнее молочный, я сливки заменила на цельное молоко. Десертик божественный

Да в квартире готовить рыбу это серьезно, от капусты не знаешь куда бежать, а тут тем более.

да уж, я как то с капустой справляюсь, а вот... тут....

Марци, ты вообще сливки не ложила, ни сметану? и я так хочу..

Девочки! так где-же этот десерт? Я пропустила?

цельное молоко домашнее, яйца, сахар и ванилька. оооочень нежный, трясётся на ложке, а сверху такая плёночка жёлтая-жёлтая, няяям. и держала всю ночь, часов 10 наверное, вместе с кашей

цельное молоко домашнее, яйца, сахар и ванилька. оооочень нежный, трясётся на ложке, а сверху такая плёночка жёлтая-жёлтая, няяям. и держала всю ночь, часов 10 наверное, вместе с кашей

Аня, а пропорции можно?

на глаз всё делала, молока где-то 350 мл,2 яйца, сахар по вкусу, пакетик ванильного сахара, перемешала венчиком до однородного состояния, в баночку и в медленноварку, на дно воды где-то до середины баночки. режим лоу на ночь

Витусь, ОПЯТЬ??? лови ДЕСЕРТ а у меня не было такой желтой корочки, я ставила на 4 часа на хай, был такой крмовый красивый цвет

вот немного фото, жаль фотограф с меня никакой

Витусь, ОПЯТЬ??? лови ДЕСЕРТ а у меня не было такой желтой корочки, я ставила на 4 часа на хай, был такой крмовый красивый цвет

у меня яйца домашние, думаю из-за них

Витусь, ОПЯТЬ???

А что было?

девочки, скумбрия суперовская.... мои страдания от аромата не прошли даром!

девочки, скумбрия суперовская.... мои страдания от аромата не прошли даром!

Тань, а в чаше запах остался?

Тань, а в чаше запах остался?

нет, запаха нет. и на кухне тоже нет:-) Викусь, как хорошая консерва, косточки мягенькие, я простила ей испорченное утро. но не знаю, что же придумать, может на ночь надо было вытчжку оставить и окно приоткрыть? а может это мне так? так как подруге Польке суперкоу пожаловалась, а она -тю на тебя...

Карликовый порося-это французский бульдог-очень благодарный жверь... вот лежит возле меня, морду сунул в мой ноут и лыбится от счастья...

ест хорошо? только вот беда-выгуливать надо... у меня жила немец овчарка-вот ж ела так ела, за раз полведра, и так два раза в день, но была не толстой, ее хорошо выгуливали и занимались ею, но вот иногда мне приходилось с ней ночью выходить, когда ей вдруг среди ночи хотелось прошвырнуться по делам.... а больше некому, оооо, мне страшно вспоминать, хоть это было редко, хотя подруга она была настоящая!

нет, запаха нет. и на кухне тоже нет:-) Викусь, как хорошая консерва, косточки мягенькие, я простила ей испорченное утро. но не знаю, что же придумать, может на ночь надо было вытчжку оставить и окно приоткрыть?

А другую рыбку можно так делать? Я скумбрию не любу.
Я бы с рыбкой кастрюльку на балконе поставила.

не знаю, на оригинальном рецепте девочки писали, что хек готовили. на счет балкона я тоже думала....

Танюш, молодец. Прочитала твои кулинарные отчеты и сама захотела и мамалыгу, и рыбку, и десерт.
Купила таймер в Эпицентре-28 гр.

не знаю, на оригинальном рецепте девочки писали, что хек готовили. на счет балкона я тоже думала....

Представляешь, сколько рыбки поместится в моем кенвуде на 6,5л?

Опыт использования режима АВТО для мяса и каши

Танюш, молодец. Прочитала твои кулинарные отчеты и сама захотела и мамалыгу, и рыбку, и десерт.
Купила таймер в Эпицентре-28 гр.

 Девочки, у меня что, МДВ другая? Мине таймер чет не нужОн пока. Мясо ставлю на ночь на АВТО, стоит 8-10 часов; кашу днем тоже на АВТО на 3-6 часов. Такой режим замечательный, ничего не пригорает, только нужно про жидкость не забывать. Или я что-то не понимаю... Растолкуйте мне, зачем вам таймер. Может, и мне надоть?..
fronya40, а рыбу по времени сколько готовила? Я рыбу в МДВ еще не делала, только в скороварке. Вкусно было, делала и скумбрию и сельдь.