Скорая помощь/ПамясУ/Можно сделать с фарша тушОнге?

Вобщем вопрос такой назрел у меня.
Приехал я тут и стал запасаться мясом! Ну там война может будет да? нужно что бы автономно жить весь в санкциях по уши - а еда что бы была!

Вобщем,
Мы с друзьями сразу ломанулись в лес в поля и у феремров купили каких то кабанов, коров и осликов. Все что было у них то и купили.
Ну в общем зверей на которых мясо есть.
Мясо мы с них сняли. Не с фрмеров сняли, а с зверей.
Ну не людей же консервировать да? Хотя мы об етом думали.

Ну в общем, закупили мясо.

Я как адепт (это культурное слово/не на до за него банить) я как адепт скороварки/коптильни сразу начебурашил туШонки.
вышло - Абалденно!

Делал так: Мясо кусочками (свинина и телятина вместе) 3 банки по 700 грамм до верху туда лавровый лист марковину и перец.
Крышку закрутил, поставил на коврик из силикона, налил воды по плечики банок и в скороварке впер режим студень на два часа. Потом для верности еще один час добавил и еще часа полтора эта машина давление сама сбрасывала.
Тушенка вышла - великолепная и банки закрылись аж внутрь их втянуло! :-)

НО! Мяса привезли ОЧЕНЬ много. Не выбрасывать же теперь? Голодным то я точно не отдам.

суть вопроса:
А МОЖНО делать так/делал ли кто нить так каданить?

ФАРШ в банки так же как тушонку.
Тоесть не кусочки мяса туда цельного, а тупо фарш сырой зачебурашить.
Затем добавить бульена.
Банки закрыть и как тушенку так же парить в воде в скроварке
НО ВМЕСТО КУСКОВ МЯСА _ ФАРШ!
Этов важно, патомучто фарша накрутил я просто тонны.
Не лезет в морозилку.

Вот сижу думаю
Можно ЛИ его как тушонку сделать аналогично?
Или твердо - нет, тушонка строго из кусочков мяса.
Фарш так низя делать/консервировать?
Подскажите?
Может есть какое блюдо национальное? Ну там фарш ченитьИщо в банку и консервируем?
А то фарша много очень :-(.

CheBuRashGO, привееет, думаю можно! помнишь тушонку завтрак туриста, она ведь не кусочками была, а фаршем.

Привет, Че! Конечно можно, иногда такую тушёнку продают под видом кусковой. А тут домашняя, сам накрутил. Просто будет другой консистенции. А ещё фарш можно насушить.

Спасибо за своет по сушке мяса.
Я вообще о таком извращении не знал!

Успокоился по тушонке с фарша.
Буду делать!

Че!!! Тушонку можно делать в духовке!!! Сразу больше влезет!!!

Че!!! Тушонку можно делать в духовке!!! Сразу больше влезет!!!

Думаед..
Слуш а я думал так в скороварке давление и жарко и вообще задраил ее и спать лег!
А духовка сгорю еще?
не?

Сам смари... Я ж не трупаед, я тока советы раздаю

Я ж не трупаед

А я не только, но еще и запасливый трупаед ахахахаха

Безнадега!!! У вас там кафе есть, Рада называется. Сходил бы, откушал че-нить... Глядишь бы стали бы родственными душами!

тоже запаслась свининой и говядиной на тушенку, но небольшой облом-с вышел - на рынке дочке подсунули мясо хряка

Безнадега!!! У вас там кафе есть, Рада называется. Сходил бы, откушал че-нить... Глядишь бы стали бы родственными душами

РАДА?
Не падруга путаешь!
Рада это в Кииве! И это не кафе. А там какие то ваще народы неадегватные. там ЛЯшко тусит! А он гамасеГ! :-) ахахахаха

А что касаемо поедателей травы. то еще в 90е годы када был дикий капитализм и я как любой пацанчег в Питере ходил с битой, то мы ходили бить кришнаитов!
Я почему помню? они не ели мясо!
тока рис и траву какую то все время жгли!
Короче када мы их били - они сдачинам не давали. Я еще тогда понял! Что если мясо ешь - то реально МУЖИК! :-)
А если тока траву - то этот как его кришанаиТТ! :-)

подсунули мясо хряка

А какя разница?
я вообще вот дикого кабана вместе с теленком смешал.
ничо так вкусно вышло!
Я все мясо мешаю.. а че кабанов (хряков) жарть низя что ле?
ченить будет? Занервничал....

Дудачок ты, мечта женщины нежный и ласковый мачо-банкир, а не жлоб с битой.

мачо-банкир, а не жлоб с битой

так падруга давай разеберемся?

Во первых - ВСЕ банкиры начинали с бит!
А ты как думала начальный капитал то? С неба падал?
И потом.. что такое мачО-Банкир?
Банкиры чаще всего такие пузатенькие...
Ну там типа каломойский да? Он че МАЧО?
Не.. я ка кто иначе да..
разберем теперь Мачо?
самый известный его представитель это кто?
правильно Антонио Наш БЕНДЕрас! Ой БандероАС! Ну тоесть Антонио (фамилию писать уже баюс опять напутаю.. причилят к бандаре и все :-))
так вот с чего он начинал?
вернО!
Бита ствол.. стрельба с винтовки запрятанной в барабан кофр для гитары!
И тока потом с возрастом, чуть замтерев он стал истинным мачей... МачоМ.. ну короче тем смым.
так что...
Вопрос очень спорный..
А что девачкам нра банкиры я знаю (сильно пакраснел) ниабизательно даже банкир да7
Просто что бы бабло было МНОГО и не кончалось :-)
Это да.. это правильно :-)

Эх.. я бы щас все отдал.. вернуться бы в 90е.. кришнаиты оруть..
Запах ихних трав
А Ваван стоит у двери так сумрочно урчит: сваливаем братва.. метнемся еще ларечнеков прижнем и потом в кабак отдыхать.. эх.. было время и денег было куда как меньше, чем ныне.. а веселья было больше даууу....(зопалкал и достал бутылку Хенесся...)

И чем тебе кришнаиты помешали? Кормят бесплатно и сладости у них вкусные! Книжки распространяют интересные!
Злой ты. Ниразу не нежный, не ласковый

Ниразу не нежный, не ласковый

а у них деффки были стриженные падНоль!
нам тогда казалось это ниразу нинрамальным :-)
ахахахахаха

Каких-то ты неправильных кришнаитов нашел. Может, с мужиками перепутал? Те да, бритые. А девицы все длинноволосые

Может, с мужиками перепутал?

Сильно закраснел...
Не мог я ТАКОЕ перепутать! Я хоть и пил тогда, но не много..
Задумался.. нервничает..

Раечка, я тоже видела лысых кришнаиток. А одна ещё с чашкой на голове ходила

я тоже видела лысых кришнаиток

Отлегло от сердца! (благодарит)Ну не мог я тогда мужика! Ну никак не мог! :-)

а че кабанов (хряков) жарть низя что ле?

Вонючие они невыносимо, поэтому невкусно.

А какя разница? я вообще вот дикого кабана вместе с теленком смешал. ничо так вкусно вышло! Я все мясо мешаю.. а че кабанов (хряков) жарть низя что ле?

Вонючие они невыносимо, поэтому невкусно.

а у меня этого багайства аж шесть с лишком килограмм в холодильнике приговора ждет