Долмер (прибор для закрутки голубцов и долмы)

Fifanya, да, видео те самые. С виногарадными листьями я такой способ не испытывала, а с капустными очень неплохо получилось.

Хочу купить такой приборчик ДОЛМА-ШЕФ фирма svim Греция цена около 800 руб внешне похож на турецкий. Есть у кого-нибудь такой, как он в работе?

Привет, в качестве альтернативы, видео:

thumbnailUrl

Голубцы! 4 способа закрутки - Как красиво завернуть голубцы

Шикарная форма приготовления - заворачиваем голубцы своими руками! 4 способа как закрутить голубцы - Быстро, Просто и Красиво! Надеюсь вам понравится. НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ * МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ * 1) …Долмер (прибор для закрутки голубцов и долмы) - 3170880

PT5M

True

2018-09-16T12:25:08+03:00

embedUrl

Прибор купила, но из капусты совсем не получаются голубцы. Попробую крутить на целлофане.

видео:

thumbnailUrl

Голубцы! 4 способа закрутки - Как красиво завернуть голубцы

Шикарная форма приготовления - заворачиваем голубцы своими руками! 4 способа как закрутить голубцы - Быстро, Просто и Красиво! Надеюсь вам понравится. НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ * МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ * 1) …Долмер (прибор для закрутки голубцов и долмы) - 3170902

PT5M

True

2018-09-16T13:09:43+03:00

embedUrl

Спасибо.

Я почему-то обычно вторым способом закручиваю.

сонейка, классное видео. Только не поняла сколько капусту в микре держать и на какой мощности!?

оптимистка, я частями снимаю листья.
Можно вначале на пару минут на полной мощности и посмотреть, как будут сниматься листья.

Только не поняла сколько капусту в микре держать и на какой мощности!?

Я делаю так (только у меня микра мощная - 1400 ВТ). Беру небольшой вилок капусты, который помещается в целлофановый пакет. Вырезаю кочерыжку. Кладу капусту в пакет, его завязываю, ножом прокалываю 2 дырки, иначе у меня пакет лопается. И ставлю на полную мощность на 11 минут. Потом разделяю на листья, у больших листьев утолщения вырезаю, разрезая лист ножницами на две половинки, у небольших просто срезаю утолщения сверху ножницами.

я частями снимаю листья.

У меня свежие не получается снять, они рвутся. А так, конечно удобнее частями, иначе надо весь кочан на голубцы перекрутить.




Может, действительно, две минутки попробовать, если снимаются, то их снять, а потом снятые ещё положить в пакет и в микру. Надо будет попробовать. А то весь кочан - жалко!

сонейка, я свежие листья не снимаю.
Пластиковым колпаком для разогрева нагреваю капусту, снимаю только те, что легко поддаются, Затем ещё пару раз, смотря сколько листьев надо. А остатки шинкую и в морозильник, пойдут в борщ или начинку.

Про капусту в микроволновке тема есть hlebopechka.ru...

Пластиковым колпаком для разогрева нагреваю капусту

А ведь, действительно, вместо кулька можно этим колпаком накрыть, если поместится. Ещё раз спасибо

Остыли? Или пользуемся? Я - регулярно. Самое долгое - туго скрученные в рулетики виноградные листья разворачивать

Остыли? Или пользуемся? Я - регулярно. Самое долгое - туго скрученные в рулетики виноградные листья разворачивать

Ох, ещё не приобрела, везде подделки... Мне кажется, что удобнее чем с пакетом будет..

видео. Только не поняла сколько капусту в микре держать и на какой мощности!?

мне показалось 600 ватт на 6 мин
Только не понятно, сколько листьев у нее получилось готовых.
М. б., весь качан, а м. б. всего несколько листиков
Видимо, надо пробовать на своей микроволновке

thumbnailUrl

Голубцы из капусты с мясом! Необыкновенно вкусный рецепт

Голубцы, одно из любимых блюд! Проверенный домашний рецепт - нежирные, без сала. Голубцы из капусты со смешанным фаршем и рисом, делаются просто и доступно. Попробуйте - Очень Вкусно! ИНГРЕДИЕНТЫ: РЕЦЕПТ НА БОЛЬШУЮ СЕМЬЮ Фарш говяжий - 500 гр. Форш…Долмер (прибор для закрутки голубцов и долмы) - 3577775

PT9M

True

2020-08-27T16:37:26+03:00

embedUrl

вот, посмотрите это видео. Время просмотра с 1-й минуты до...,
 ... сколько захочется

Вот какой долмер на Амазоне появился