Электросушилка HandMade

Привет всем!
Каждый год у нас, как начинающих дачников, встаёт вопрос «борьбы с урожаем».
Вроде бы простым и естественным решением было бы приобретение электросушилки. Но при ближайшем рассмотрении становится не всё так однозначно. Доступные по цене сушилки явно не справятся с пиковой нагрузкой в виде нескольких вёдер абрикос, а что-то промышленное стоит соответственно. И места занимает ого-го. Но инженерная мысля всё чаще обращала мой взор в сторону духовки. Вентилятор имеется, терморегулятор работает от 40 градусов. Мощности нагревателя - завались. Объём внутренний тоже ничего так. Не хватает только собственно поддонов. Но это дело поправимое. Всё необходимое купил в ближайшем строительном супермаркете. На шесть поддонов понадобилось пять двухметровых реечек 15х15 мм, 24 уголка, 96 саморезов и 1,2 метра крупноячеистой сетки. По деньгам это 100 грн. или около 12 уё. На изготовление потратил меньше чем полдня.



Вот такие поддоны у меня получились.






Вот всё, что осталось от пары вёдер абрикос на данный момент. Это примерно половина от того, что получилось. Часть дегустировалась в процессе, а остальное исчезает не по дням а по часам...



 

Несколько замечаний всё-таки в итоге возникло. Штатный духовочный вентилятор гоняет воздух неравномерно по всему объёму. Верх и низ сохнут быстрее, а менять поддоны не очень удобно, ведь все места заняты. Кроме того, он создаёт низкочастотный гул. Вроде и не сильный, но на нервы действующий. В следующий раз планирую использовать не его, а прицепить другой, совсем бесшумный.
 

Идея хорошая, СПАСИБО!

Но:
 - такая конструкция будет работать на кухне - и давать лишнее тепло в квартиру, особенно летом, когда сушилка будет работать сутками. Электросушилку можно вынести на балкон, на улицу
 - если сложить 6 поддонов самодельных, они займут столько же места, как и электросушилка
 - качественные электросушилки очень даже отлично справляются с большим объемом фруктов и ягод
 - менять поддоны местами очень просто в электросушилке, и менять температуру сушки, вентилятор работает в нужном направлении и так далее...

Но, умельцам форума респект!

Татьяна, спасибо большое!
 Мне очень помогли Ваши рекомендации собственно по технологии сушки. И замечания справедливые. В моём случае всё-таки решающим был фактор стоимости. Сушилка, которая мне нравится, в списке первоочередных покупок далеко не на первом месте, а с наплывом абрикос нужно было что-то срочно сделать.
 Жалко, что только сегодня углядел рецепт конфитюра с коньяком. Так сильно захотелось сделать! Придется килограммчик пойти купить специально!