Вафельница, орешница

Люблютворить, Ирина, поздравляю с покупкой! Люблю эту вафельничку!

Миранда добавила Обзор вафельницы для бельгийских вафель Clatronic WA 3606

Рецепт толстых медовых вафель на йогурте

Девочки...
У меня мужа сократили, да и после операции...(так что «сидит» дома решила порадовать чем-нибудь к завтраку)
Кот разбудил в 5 часов покормить его - обычное дело...
Увидела рецепт вафель, 5 закладок получилось, буквально пол часа потратила и всем хорошо: и на работу с собой взяла девочкам и мужу к завтраку)

Вафельница, орешница

Толстые, мягкие, медовые вафли на йогурте
Яйцо 3 шт
Сахар 100 г
Масло сливочное 100 г
Мед 80 г
Йогурт 150 г
Ванилин на кончике ножа
Разрыхлитель 10 г
Мука 200 г
Яйца взбить с сахаром, добавить, растопленные мед и масло, ванилин, разрыхлитель. Все хорошо перемешать
Добавить просеянную муку. Еще раз перемешать и выпекать в вафельнице

Люблютворить, Ирина, интересный рецепт, а йогурт какой взять? Жидкий или густой?

Девочки...
У меня мужа сократили, да и после операции...(так что «сидит» дома решила порадовать чем-нибудь к завтраку)

Молодец! Выпечкой пахнет в доме~значит ВСЁ наладится! Здоровья мужу!
А вафельки какие~хрумстят?
А после остывания?)
Тоже хочу попробовать!

Люблютворить, Ирина спасибо за рецепт вафель, очень симпатишные!

Девочки, йогурт натуральный брала, мне кажется даже с наполнителями подойдет для разнообразия вкуса. Вафли получаются мягкие, как мы любим «по зубам» как муж говорит)

Слоеные вафли с сыром
Тесто слоеное бездрожжевое 500 г (2 квадратных пласта)
Сыр 150-200 г
Тесто разрезать на 4 маленьких квадрата, растянуть по форме вафельницы (у меня круглая)
Уложить один слой, посыпать тертым сыром, накрыть вторым слоем
Выпекать до готовности
Получилось 16 штук

Ириш, вкусненько, и просто, сама бы не дотумкала, спасибо!

Ирина, очень интересный вариант и для слоеного теста и для вафельницы! Спасибо за идею!

Миранда добавила Обзор вафельницы для бельгийских вафель Clatronic WA 3606

Классный обзор! Миранда, спасибочки, у меня как раз такая. Только не написала, на максимуме все делала? Чо-то мне кажется, на максимуме слишком горелые, не? А у тебя прям красоточки-вафельки!

Девочки, а мне для тонких вафель нужна вафельница. Советуют Максвелл. И по отзывам в Инете она лучшая! У кого такая уже есть? ПОСОВЕТУЙТЕ!!!

mamusi, fri-fri сменные пластины, пластины литые из алюминия тяжелые, покрытие супер, печёт равномерно.

fri-fri

Только цена на неё сооовсем не гуманная!

сменные пластины, пластины литые из алюминия тяжелые, покрытие супер, печёт равномерно.

сменные... эээ... Что на Что? Т. е. Какие разновидности пластин? Надо ли мне...
У меня просто штеба гриль-вафельница есть там такие средне-толстые вафли пекутся.
Мне бы тонких-тонких прям хрустких хотелось...

цена на неё сооовсем не гуманная

Насколько НЕгуманная, Тань?

~10 тыс и ещё отдельно доп/пластины нужно покупать

Каждая доп/пластина ~ 2700=

Дело в том, что мне не нужен сверхумный станок нового поколения... И пластины сменные не нужны. Не люблю я эти «конструкторы».
Мне просто вафельница для тонких вафель. Простая и надежная. Налил, испек, съел...
Maxwell стоит на Озоне 1900.
Поэтому я и обращаюсь к владельцам именно Maxwell или похожего агрегатика.
Кто пользуется, расскажите? Плиииз....

mamusi, очень хвалят вафельницу Лакомка завода «Спектр-прибор». Почитайте про нее.

mamusi, только Кубань не берите, у меня есть-все плохо, вафли светлые, печет чуть ли не по 10 минут каждую, к покрытию все липнет

Девочки, вчера пекла творожные вафли с творожным кремом)

Вафельница, орешница

mamusi, очень хвалят вафельницу Лакомка завода «Спектр-прибор». Почитайте про нее.

Согласна, многие хвалят Спектр прибор. У меня орешница их, тяжеленькая такая, металлическая. Выпекать в ней не выпекала ещё)

Девочки, а в этих вафельницеорешницах, они ж алюминиевые вроде, тесто не прилипает?
Или хорошо смазывать надо?

Выпекать в ней не выпекала ещё)

в том то и дело. Услышать бы тех, кто выпекал...
Я на сайт завода заходила. Почитала. Пишут надо маслом смазывать. Для меня не айс... я В штебе вафли пеку~ ничем не смазываю...
Одна дама написала: Получила Вафельницу Лакомка, и почему панели шершавые?...
Меня как-то насторожило это.
Думаю все де о Максвелл, жду, когда Галочка~Cirrе отпишется о своей.
Другие обладатели не объявились, или нету их у нас...

они ж алюминиевые вроде, тесто не прилипает?

Да, пищевой аллюминий, видео смотрела на Ютубе, у их не прилипало. А так, конечно, лучше с антипригарным покрытием покупать, наверное.
У меня Cloer для тонких и «сердечки», но их сейчас к нам не поставляют. Можно на ибей глянуть?
Вот здесь есть отзывы на вафельницы и видео

Там есть какое-то покрытие, на ощупь действительно шершавое. Отзывы можно на Озоне почитать. Вроде все довольны.

Девули, а у кого из вас конкретно есть Лакомка?)
Хотелось из первых ~~рук~~... уст послушать.

Спасибо всем откликнувшимся
Я отзывов много прочла!
Когда выбираешь~всегда читаешь отзывы!
Но! Отзывы наших форумчан~совсем другое дело!)))

Можно на ибей глянуть?

Юлечка, а как туда залезть! Совсем не имею опыта с этим... не заказывала никогда!

mamusi, у меня она абсолютно новая. Но печь пока не хочется. Настроения нет, есть некому.

Особенности эксплуатации вафельницы Лакомка

mamusi, у меня Лакомка, я довольна. Панели действительно шершавые, но меня это как-то не расстраивает, у меня и сковородка есть шершавым антипригарным покрытием - очень хорошая!
С Лакомкой мой опыт такой:
Под сладкие вафли с большим количеством масла в тесте - панели не смазываю.
Если пеку что-то типа ржаных криспов - тоже не смазываю.
А вот есть рецепт сырного печенья - под него приходилось смазывать, хоть и масла там в тесте немало. Видимо, из-за сыра.

Дизайн немного староват, но покрытие очень понравилось. Да и качество сборки хорошее. Все собираюсь испечь в ней что-нибудь... Но никак. Если бы жарко было, может, напекла бы хоть вафельных трубочек для мороженого.
Cloer мне нравится, ее можно у немцев купить, но у них доставка сейчас стОит негуманных денег.

mamusi, Рита, вот здесь можно глянуть Клоер 261

У нас в совместных закупках девочки иногда в этом магазине закупаются, чтобы доставка была дешевле или на немецком amazon или ebay, тоже в СП можно заказать.

julia_bb, Юля, так 1621 ~она для тонких впфель. Я там читаю, но не могу нвйти именно, что какая для тонких вафель? Чет не написано...

А... вижу, она цветочками. А ьам, что ниже видимо тонкие печет, раз укпзано, что рожки для мороженого делает.
Разберусь. Еще СП надо найти у нас.

так 1621 ~она для тонких впфель

У меня такая для тонких вафель

Лера-7, да, я тоже уже углядела, что 261. Лера, расскажи, как печет. Довольна?

расскажи, как печет. Довольна?

Да, очень довольна. Регулятор нагрева ставлю на 3. Первый раз поставила на максимум, так у меня ооочень быстро вафля превратилась в «негретосика».

mamusi, у меня тоже такая есть, печет прекрасно

Вот здесь писала про неё
Вафельница, орешница #1924

Девочки, а у нас нет аналогов приличных этого Cloera 271, т. к. его сейчас и нет нигде в продаже....
Так на вид очень понравился, хорошенький агрегатик

Ксюша, ну вот Максвелл хвалят для тонких вафель. Круглый, антипригарный. Такую купила Галя ~Cirre... но еще не пекла. На даче она, говорит... «Как спеку~напишу. Руки не дошли.»
По отзывам и рейтингам она (вафельница, а не Галя )... на 1 -м месте.
Галя!!!
Пы Сы: Галю... тоже очень люблю

По отзывам и рейтингам она

Рита, почитала, посмотрела, неплохая вафельница. Наверное, если бы не было у меня никаких, я бы её тоже купила

mamusi Ритуля, чуток осталось повозиться с посадками и буду испытывать, замоталась совсем, а вечером уже не хочется готовить

я бы её тоже купила

Ну да, ну да!
Ебей... он Хде? Далекооо!!!
А Озон, ну прям рукой подать! (и баллы там опять же копЮтся)

Cirre, Галюнь, привет, дорогая! Так я чё, я ничо! Я терпеливо ждуууу!
Я терпеливая!
(И опять же, ты ж ее не просто так взяла~ значь знала, что весЧь хорошая! А я тебе доверяю))))

Мирандой добавлен на сайт Обзор вафельницы Bomann WA 5018

mamusi, Я тоже хочу вафельницу для тонких вафель, давно на клоер облизываюсь.

Согласна, многие хвалят Спектр прибор. У меня орешница их, тяжеленькая такая, металлическая. Выпекать в ней не выпекала ещё)

Хорошие орешки получаются, пару раз выпекали
потом как то не до них
Отдельно скорлупки, потом их начинкой забивать, то ли дело вафли, намного быстрее

Только не написала, на максимуме все делала? Чо-то мне кажется, на максимуме слишком горелые, не? А у тебя прям красоточки-вафельки!

Я только сейчас заметила вопрос.
Да, я все на максимуме делала.

Мне не показалось, что горит.
Может по времени чуть меньше надо?

Я где-то 4 минуты, может 4.15.

*

у меня тоже такая есть

Какая красивая!

Мирандой добавлен на сайт Обзор вафельницы Bomann WA 5018

Спасибо, Миранде за Обзор! Толково, наглядно и понятно!)
Ну, теперь осталось для тонких вафель вафельницу рассмотреть. (Максвелл, например)))
Кто храбрый?

mamusi, вот!

Мне теперь тоже интересны совсем тонкие вафли, которые пока горячие можно свернуть трубочкой или корзинку сделать.

А к вафельницам для тонких вафель есть приспособы для заворачивания? Или руками? А корзинки отдельным прибором?

Мне у Тескомы нравились такие.
Но коврики и выпекание в духовке то такое, я теперь все же в гаджету склоняюсь, т. к. спрессовать на ковриках сложно, а вот штучки для сворачивания бы хотела бы, как во второй части видео

Миранда, Говорят, что у Maxwell 1571 есть рожок специальный в комплекте!
Вот она!

nostatus_segment_20&utm_source=criteo&utm_medium=rm&utm_campaign=Appliance nostatus_segment_20&utm_content=34659038

mamusi, да, я забыла про конус написать, что он в комплекте идёт к Максвел, это тоже плюс. И ещё на палочке)
У меня железные Тескомовские есть, позже докупала

Дамы! а у вас Боманна для тонких вафель нет в продаже? у меня подружайка купила такую и пекла вафли, такие красивующие получились, равномерно пропеклись. Хочу себе тоже купить такой же.

Вика, А Boman есть на Озоне.
Щас смотрела, но его там не очень хвалят, ибо нет защелки на крышке, дальше... говорят пар... каааак шарахнет, обжигает! (Не мои слова)
На ручке, мол, сэкономили и открывать горячо. Вот.
Цена практицццки одинакова с Максвелл.
Но Максвелл Лидер в рейтинге!
Так что... не знаю...

Испекла вафли по рецепту Ирины. Вафельница, орешница #3824 Вкусные, мягкие вафли получились. Ирина, может оформить рецепт?

ибо нет защелки на крышке

Ну, не знаю, так ли нужна ли защелка на крышке? Придавил вначале на пару секунд, и хватит, отпустил, оно печется там... У Клоер нет защелки.

Девочки, а вот про такую у нас тут никто не писал?
Вафельница для трубочек и рожков «Сластена-трубочка ЭВ-1», тефлоновое покрытие

защелки на крышке
Ну, не знаю, так ли нужна ли защелка на крышке?

Юлечка, так я ж не знаю... я со слов покупателей сужу!
У меня Контактный Гриль Штеба с пластинами для средне-толстых вафель. Я в нем пеку. Так там защелка и не нужна~ крышка тяжелая, все придавливает!
А для тонких только собираюсь купить...
Нужна, она, не нужна... мне судить трудно.

Девочки, а вот про такую у нас тут никто не писал?
Вафельница для трубочек и рожков «Сластена-трубочка ЭВ-1», тефлоновое покрытие

Тришка, Ксюша, я не писала, но у меня такая есть) Ничего не прилипает, печет нормально, равномерно. Хорошая, добротная такая вещь, крышка тяжеленькая. Единственное мне приходится приспосабливаться к наливу теста - т. к. форма прямоугольная. Но это просто особенность аппарата. Покупала в местном маленьком магазинчике, чет помню дешево совсем, явно не столько, сколько на айскриме Ксюша, поищи в шаговой доступности, у нас я видела во многих местах.

Chardonnay, Ритуль пасиб!
Скажи а тесто наливать, это как ты приспособилась?
Определенное количество, или его размазюкивать надо?

Техника распределения теста в прямоугольной вафельнице

Тришка, Ксюша, если наливать в центр и прижимать - то получается примерно круглая вафелька. Но при этом не задействованы уголочки прямоугольника) А мы ж перфекционисты! (Пошла в Википедию, убедилась, что про меня: «Перфекциони́зм (от фр. perfection — совершенствование) — убеждённость в том, что совершенствование, как собственное, так и других людей, является той целью, к которой должен стремиться человек. Предполагается, что искомое совершенство включает, прежде всего, добродетели, а также развитие присущих человеку талантов и дарований.»). Обнаружила у себя талант высокохудожественного размазюкивания теста по вафельнице с целью заполнить им все уголочки Развиваю талант как могу)))) Если мазюкать достаточно быстро, то вафля по цвету получается равномерно зажаренная. А если мазюкать с чувством, с толком, с расстановкой, то на оборотной стороне вафельки получаются разводики наплывами. Короче, приспособиться надо
Единственное, мало я вафельничку использую, ну раз в месяц может, так что как она себя покажет при частом юзании - не знаю. Пока полет нормальный!

Тришка, Ксюша, так ты Cloer не хочешь? Юля ж дала ссылку.

Только я профан в этом... Как заказывать... на иностранных сайтах? Начнутся траблы с переводом денег. Я помню муж заказывал 3 года назал мороженицу Unold и у нас были проблемы с оплатой. Мы просили тогда знакомых дочери, чтобы они от себя из Европы оплатили, а мы потом уж им деньги отдали. Но посылка пришла четко. Все ок.

Да хотеть то, я может и хочу, но как говорится кто ж ему дасть...
И оттуда доставка по моему дороже выходит, чем сама девайсина...
А у нас их вже и нету давно 8)...

я профан

И я тоже,

Вафельница, орешница (страница 61)

Рецепт толстых медовых вафель на йогурте

Особенности эксплуатации вафельницы Лакомка

*

Техника распределения теста в прямоугольной вафельнице

Интересное в разделе «Вафельницы, тарталетницы, сэндвичницы,…»

Новое на сайте