Мультиварка Shivaki SMC-8351

еще один любимец нашей семьи:

КАКОЙ-ТО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ КЕКС

не помню где нашла рецепт, но пеку его только в мультиварках. уже давно пеку. пеку, когда лень морочиться с кремами. часто меняю внутренности - изюм, орешки, курага, чернослив...

Полинка, я вот что подумала: а может, у тебя тогда с Дексом чисто случайно получилось? Как раз тот редчайший случай, когда нарываешься на брак. А с Шиваки, похоже, обратная история: побаловал в малом - обманул в большом

может и так. я последнее время все больше убеждаюсь, что категоричность - очень плохая черта.

все-таки звук был по окончании режима, но я его услышала только потому, что сижу рядом с мультей. Это что-то типа тихого «бдзынь» и на экране появляются 4 загадочных символа 00bb, которые символизируют (я так думаю) режим поддержания температуры.

им надо продержаться месяц на простой пище а там и кухню смонтируют. Я вот седня буду до упора ее мучить, чтобы завтра что-то им рассказать.

Полинка, покажи, откуда тортик морковный, а? Такое фото аппетитное, прямо захотелось, сил нет.

Полинка, покажи, откуда тортик морковный, а? Такое фото аппетитное, прямо захотелось, сил нет.

я думала где-то на форуме есть этот рецепт, потому и не писала. а вообще я его в жж взяла - .

щас гляну, если нет такого у нас, то оформлю как положено.

А я себя очень неловко чувствую, что натолкнула тебя на мысль об этой Шиваки

даже и не выдумывай ничего подобного!!! у меня есть своя голова на плечах. кроме того, ты мне и про декс рассказываешь много, но я ведь не бегу его покупать. так что тут я сама хотела. все ок!

все-таки звук был по окончании режима, но я его услышала только потому, что сижу рядом с мультей. Это что-то типа тихого «бдзынь» и на экране появляются 4 загадочных символа 00bb, которые символизируют (я так думаю) режим поддержания температуры.

у меня звука нет. уже не раз оказывалась в момент окончания программ возле мульти - тишина. но я на это не обращаю внимания. лично для меня это не принципиально. вот для новичков...
00bb - да, это означает СОХРАНЕНИЕ ТЕПЛА. еще один недостаток - не видно сколько времени мультиварка находится на ПОДОГРЕВЕ, это иногда нужно.

семья приговорила бисквит за 5 мин. Значит хороший получился.

на ручном через 10 мин все весело кипит, но картоху варить не буду. После бисквита не хотят.

и еще вопросик к профи. Не совсем понятно ведут себя кнопки Подогрев и выкл./отмена. Поясните их функции или это МВ косячит

и еще вопросик к профи. Не совсем понятно ведут себя кнопки Подогрев и выкл./отмена. Поясните их функции или это МВ косячит

ВЫКЛ/ОТМЕНА - это отмена любого режима.
ПОДОГРЕВ - это переход из любого режима в СОХРАНЕНИЕ ТЕПЛА.

а что у вас не так с этими программами?

даже если это ну очень бюджетный вариант выкл - это выкл

то есть после нажатия выкл/отмена у меня появляется возможность выбрать один из 12 режимов приготовления а выкл - это вилку из розетки. Так?
Просто пришлось у ребенка утащить удлинитель с клавишей, чтобы физически выкл. добиться

у меня мозги видимо иначе как-то устроены...

передумать не получится. Две мультиварки уже в доме. Одна - мне поиграться, вторую завтра отдаю. Даже не знаю, что лучше, но в моей професии была поговорка: кто писал на ассемблере, на чем хош напишет... так что если одолею шиваки, то и с редмондом справлюсь.

еще одна проблема появилась. При попытке уменьшить время приготовления от установленного (например с 50 мин до 20) получила «фигвам». время получается только увеличивать с шагом 5 мин от установленного. В инструкции описана полная свобода действий: от 5 мин до 6 часов. капец просто...

интересно у всех так или я что-то не так делаю

нажатие минусика на отложенном старте не помогло

через 15 мин творческих мук решила отменить программу запекание, на которой готовился омлет из 4-х яиц. Очень вовремя отменила. Но теперь спрашиваю себя в чем польза МВ, если я трачу столько же времени у плиты. Или эта модель полна траблов или у меня мультяшный дебилизм.

Подведу итоги сегодняшнего нервного вечера: безобразно сытая семья (пришлось есть омлет и свиные рулетики на ужин после бисквита. Аргумент был железный: приготовила - еште, куда я его дену? Говорят, что вкусно было, но я мультю почти ненавижу. Ни в одном режиме уменьшить время приготовления НЕ УДАЛОСЬ, а вот увеличить с шагом 5 мин можно. В режиме отложенный старт время кратно 1 час, т е 2 часа 30 мин выставить не удалось, а вот 2 часа и 3 часа - пожалуйста. Больше не хочу ничего готовить. Единственный удобный мне режим ручной, если б еще температуру можно было менять - готова доплатить, остальные 11 даже не использовала бы. Даже не знаю, может ли быть букет таких недостатков поводом для возврата товара, потому что не знаю, как такое дарить. Была идея купить декс 60 как единственно подобный российским моделям и отвечающий многим требованиям, но фото раскуроченной мультиварки (внутренности так сказать) тоже поколебали эту уверенность ибо все такое хлипкое, на скотче каком-то проводочки висят.
В общем духовка Беко с таймером, варочная поверхность беко и пароварка с раклетницей не трепали мне так нервы, как эта... Ну или мы с ней с разных планет.

Извините, что нагло врываюсь в дружную компанию, я здесь недавно, очень заинтересовало тестирование этой мультиварки.
irena, а вы не пробовали на втором экземпляре поэкспериментировать - не готовить, а хотя бы просто кнопочки понажимать, прибавлять-убавлять время и т. д., там так же, как и с первым, это происходит, или какие-то отличия есть? И как вы пытались уменьшить время - нажатием на «минус», или прибавляли до максимума, а время так на минимальное и не перешло?

второй э кземпляр в подарочной упаковке стоит. Я такие бантики в жизни не завяжу красивые. Не хоцца раскрывать, но мысль была такая. Попытка сначала перейти за пределы 60 минут текущего часа т е установить например 1 час 15 минут, а потом сбросить часы в ноль, чтобы остались только нужные мне 15 минут для готовки омлета привела к установке на дисплее времени=50 мин, т е времени, заложенному в тестируемом режиме. Была идея манипулировать отложенным стартом, чтобы времени на готовку осталось 15 мин, но с шагом 1 час это тоже не удалось пока, т к желаемые мною 15 минут меньше 50, а шаг установки=1 час. В общем, получила бессонницу... На декс-60 тоже жалуются, но я его не тестировала, ориентировалась на слухи... В шиваки же анонсировали более менее простое управление и нужные именно мне режимы. Теперь понимаю, что в интернет магазинах пользовались той же инструкцией при описании функций товара, что и я получила в коробке с МВ. В реале никто ничего не проверял.

а еще нагло пишут в инструкции: «Чтобы омлет не был сухим, необходимо с помощью нажатия кнопки "-" уменьшить время приготовления». Тока забыли эту кнопочку приделать...

Я бы все-таки вторую посмотрела, может что-то прояснилось бы, а то может их обе на возврат отправить, тем более если ни один режим не работает так, как заявлено.
Но вообще хочу сказать, что в моей мульте тоже нет таких маленьких временных значений, самый короткий режим - это Разогрев, 30 мин. кажется. Остальные от 1 часа, 1ч.30мин., 2 часа - смотря какая программа, но меня это не напрягает, все-равно же суп, например, меньше часа варить не будешь. Единственное, на что мне требуется меньшее время - это зажарка, но за ней все-равно присматривать нужно, поэтому ставлю Жаренье на то время, которое по умолчанию идет, а потом отключаю, когда мне нужно, и перехожу в другой режим в зависимости от блюда. Омлет правда пока не делала, надо попробовать.
(Но мне и в инструкции никто не обещал, что от 15 минут время готовки, хотя некоторые нестыковки тоже имеются, идеальных инструкций наверное не существует. )

Была идея купить декс 60 как единственно подобный российским моделям и отвечающий многим требованиям

А почему вы все время упорно ориентируетесь на российские модели?
Ведь все равно их делает родной Китай на одном заводе, только под разными брендами для разных стран

На декс-60 тоже жалуются, но я его не тестировала, ориентировалась на слухи...

Как-то страно вы сами себе противоречите, то аналог лучших российстких моделей, а то сразу куча жалоб на него
Если бы с ДЕХом все было так хреново, то у нас на форуме не наваяли бы ему оды на 237 страниц
Загляните В ТЕМКУ, может что-то интересное для себя откроете

Если бы с ДЕХом все было так хреново, то у нас на форуме не наваяли бы ему оды на 237 страниц

Вот мне тоже интересно стало, что же это за жалобы такие на Декс-60? С ним-то что не благополучно? Мне, например, есть с чем сравнивать. И по моим потребностям это идеальный вариант.

во второй МВ ситуация аналогичная (в 3 ночи не выдержала и пошла распаковывать).
Никакого противоречия. Проблему с обменами по причине неисправности и проблему с конденсатом на бисквитах обсуждают по сей день. Сама знаю не по наслышке, что ничего не ремонтируется из такой техники. Хорошо еще если сдохла во время действия гарантии.

но если есть кнопка установка минут для отложенного старта, а никакие минуты не устанавливаются мне это непонятно.

повторюсь: российские модели попали совершенно случайно в отобранные. Набор предустановленных программ максимально соответствовал требуемым. Шиваки купила не из-за стесненности в средствах, а потому что совпадение было почти 100%. В условиях стройки не очень получится экспериментировать. Успеть бы поесть к полуночи. С бутафорскими кнопками в девайсе столкнулась впервые. Счас попробую еще раз подойти к ней с позитивным настроем.

итоги утренннего эксперимента таковы. Время отложенного старта кратно 1 часу. обнаружить кнопку, с помощью которой можно изменить предустановленное в режиме время в сторону его уменьшения (кнопка "_" в инструкции) не удалось, поэтому делается принудительная отмена режима, если кажется, что уже пора прекращать готовку (так было с омлетом и капеллини). Иду за таймером и удлинителем с клавишей - без них плохо будет. Как уже писали выше, время нахождения блюда на подогреве после завершения программы не высвечивается, но для меня это не смертельно. В общем, если друзья перестанут звонить, я пойму и не обижусь...

и еще момент: не надо искать каплесборник. Его тоже не существует.

и еще момент: не надо искать каплесборник. Его тоже не существует.

Каплесборник существует только в панасоподобных моделях. В вытянутых он не предусмотрен, так что этот камешек мимо шивакиного огорода. Насчет остальных косяков ничего не скажу, ибо вживую его не щупала.

Ирена, вы не особо внятно пишете, иногда трудно понять, что вы имеете ввиду. Например, вот этот выпад:

Никакого противоречия. Проблему с обменами по причине неисправности и проблему с конденсатом на бисквитах обсуждают по сей день. Сама знаю не по наслышке, что ничего не ремонтируется из такой техники. Хорошо еще если сдохла во время действия гарантии.

Это о чем? О Дексе? Если о нем, то где вы такого начитались? Процент брака случается даже у мастодонтов, это не говорит об общей неудачливости модели - раз, и во-вторых, брак этот меняется на новые мультиварки - два. Причем в течение двух лет, заметьте! Да, гарантия обменная, зато она работает, и в случае чего вместо старой отремонтированной неизвестно как мультиварки владелец получит новую - что, согласитесь, весьма неплохо.
О проблеме конденсата слышу впервые. Это может быть в какой угодно мультиварке, в том числе в хваленом-перехваленом Панасе, не говоря уж о бюджетных вариантах. Но в Дексе это возможно только при выпечке на ручном режиме. На специально предусмотренном режиме Выпечка включается тэн в крышке, который выпаривает конденсат. Создается впечатление, что вы слышали звон, но не разобрались, с какой стороны и по какому поводу он исходит.

Если невозможно сдать Шиваки (хотя бы новую!), остается лишь подружиться с ней, чего я вам искренне желаю.

Никакого противоречия. Проблему с обменами по причине неисправности и проблему с конденсатом на бисквитах обсуждают по сей день. Сама знаю не по наслышке, что ничего не ремонтируется из такой техники. Хорошо еще если сдохла во время действия гарантии.

Если ДЕКС не устроил по перечисленным причинам, и его тестировало огромное количество людей, то как тогда можно надеяться на то, что кот в мешке - Шиваки за смешные деньги не будет иметь недостатков?
Не пойму, почему был сделан такой выбор бралось ведь даже на подарок

о недостатках декса читала вчера ночью. Постараюсь найти ссылку и бросить ее сюда. Приходилось менять (и не раз) компьютерную технику и накопители. То, что дают новую, утешало слабо. Цена потерянной информации была гораздо выше. Я человек пунктуальный и резервные копии делаю по графику, но это устройство умирало очень часто и не вовремя (накопители). При этом сервисный центр еще что-то тестировать брался 2 недели, хотя все было понятно и менять надо было в тот же день. При мне люди «хоронили» технику ценой 4-5 тыс тривен, у которой гарантийный срок закончился вчера, а неустранимая поломка наступила сегодня. Кстати, к бытовой технике, произведенной концерном Мерлони и к технике турецкого производства (средний ценовой сегмент, ближе к низкому) никаких претензий нет. Шиваки выбрали потому, что мужчине (которому дарят) показался ОПТИМАЛЬНЫМ набор предустановленных программ. Кстати, у шиваки пока с конденсатом проблем нет. То немногое, что стекает после открытия врышки, в готовое блюдо точно не попадает и легко убирается манюсенькой салфеточкой. Разобравшись с недостатками, научусь с ними бороться и обязательно полюблю свою «девочку».

повторюсь: российские модели попали совершенно случайно в отобранные. Набор предустановленных программ максимально соответствовал требуемым. Шиваки купила не из-за стесненности в средствах, а потому что совпадение было почти 100%. В условиях стройки не очень получится экспериментировать. Успеть бы поесть к полуночи. С бутафорскими кнопками в девайсе столкнулась впервые. Счас попробую еще раз подойти к ней с позитивным настроем.

Может эту кнопочку "-" надо зажать пальцем и подержать нажатой 2-3 секунды? Попробуйте В хлебопечках например так сбрасывается программа - длительным нажатием.
Я тоже считаю. что если есть несоответсвие с инструкцией, а именно неработающая кнопка уменьшения время готовки - лучше сдать назад мультиварку и не дарить такую фигню близким или знакомым, зачем нужна такая мультя в подарок, если она вызывает столько хлопот? Дарить нужно проверенную, чтобы краснеть не пришлось!
Я тоже понакупала всякой техники знакомым и родственникам в подарок, но сначала начиталсь отзывов, а после того как покупала тестировала около недели, чтобы успеть вернуть (в течении 14 дней после покупки, чтобы не связываться с гарантийными сервисными мастерскими).
В Одессе первые дни, когда появилась инфа о продаже данной мульти была заявлена цена меньше 400 грн и я тоже заинтересовалась - думаю - ого сколько режимов и название такое громкое «Шиваки»- может на дачу купить? подумалось.
А тут в темке почитала и даже такая замечательная выпечка и йогурт не сподвигли меня на покупку. Лучше еще одну скороварку-мультю Элби что ли куплю

На декс-60 тоже жалуются, но я его не тестировала, ориентировалась на слухи...

Кто? Где? Когда? Заходите к НАМ в ТЕМУ, не ориентируйтесь на слухи

кнопка, уменьшающая время приготовления "-" не существует в реале, но описана в инструкции. Как и кнопка «выкл.», которая на самом деле отмена режима, а не 2 кнопки «отмена/выкл.» Единственный способ сократить время в режимах - отменить режим через нужный промежуток времени. Беглое ознакомление с инструкциями ориона и авроры привело к мысли, что и у них с этим моментом тоже не все гладко. В принципе ошибка разработчиков состоит в том, что на «паста» они задали 20 мин., а не 8 (просмотрела несколько сортов макаронных изделий; рекомендуемое время готовки 7-12 мин.). установили бы по умолчанию 8 я бы и не пискнула. С зажаркой тоже неоднозначно. Мои ваще не едят первые блюда с зажаркой, а для плова и т. п. не запарюсь через 10-15 мин. выключить. Все равно ингридиенты засыпать и воду наливать. Нервная была т. к. боялась, что подарок не понравится, НО ОН ПОНРАВИЛСЯ. Мужчина сказал, что это его мечта, а пока гостили, поставили на «йогурт» смесь из 1л топленого молока и 1 стакана закваски со злаками. Через 6 часов получилась идеальная ряженка.

Если не будет заплевывать окрестности я ее приму в семью. Пока с этим все хорошо и мясо стушилось нормально и выпечка получилась с предустановленным временем.

чтобы не было разочарования с прибором, нужно ДО приобретения (а особенно на подарок) изучить отзывы.

а они уже были:

девушки, пока только выпечкой радует. разной. все покажу. вот сейчас кексик печется. удобно выставлять время и не бегать включать на второй раз.
йогуртами радует. уже три раза делала и всегда отличный результат.
а вот обычными режимами - огорчает. очень сильное кипение. надо ее ТУШЕНИЕ проверить.
крышка - огорчает. за нее часто цепляется чаша когда достаешь. и очень сильно конденсат из под нее вытекает.

на более подробно пока не хватает рук. хочу прогнать ее с водой на всех режимах.

на сегодня выводы такие: как вторая, третья помощница - отлично впишется, как первая и единственная - ни-ни.

по поводу кнопки уменьшающей приготовление - время зациклено, т. е. по кругу увеличивается. если случайно проскочили нужный вам промежуток времени, то нужно жать на ПЛЮС пока не дойдет до начала. или да, отменить и снова задать то, что нужно.
время в 20 минут на основных режимах вы не найдете ни в одной мультиварке. именно поэтому всех так интересует ручной режим.

Беглое ознакомление с инструкциями ориона и авроры привело к мысли, что и у них с этим моментом тоже не все гладко. В принципе ошибка разработчиков состоит в том, что на «паста» они задали 20 мин., а не 8

у перфеззы-58 на макаронах время по умолчанию - 8 минут. можно увеличивать. значит и в авроре точно так же. скорее всего в орионе должно быть тоже самое - все они близняшки.
а где вы нашли инфу про 20 минут?

Нервная была т. к. боялась, что подарок не понравится, НО ОН ПОНРАВИЛСЯ. Мужчина сказал, что это его мечта, а пока гостили, поставили на «йогурт» смесь из 1л топленого молока и 1 стакана закваски со злаками. Через 6 часов получилась идеальная ряженка.

вернуть товар вы можете в течении двух недель с момента покупки при условии, что не начали его использовать. ну или на нем не видны следы использования. причину указывать не обязательно было - достаточно сухого «не подошла по цвету». так что вы могли вернуть хотя бы вторую мультиварку.
то, что получится йогурт - это не удивительно, я как раз писала, что это один из режимов, который работает отлично. а вот другие... будет жаль, если мультя отработает всего месяц (который люди будут ждать свою кухню), а потом закинется в дальний угол.

просто у меня есть с чем сравнивать, и все говорит за то, что место шиваки как раз в кладовке если б это была моя первая мультиварка, то не пела б я сейчас на каждом повороте оды этому чудному прибору.

Прибор мультиварка чем и хорош - своей универсальностью, а что это за дела если только 2 режима нормально работают - выпечка и йогурт.
И ходить выключать её по таймеру - это уже не совсем гуд, с таким же успехом можно готовить на плите...
Смысл в таком недоделанном приборе?

В наше время написать в инструкции и обещать можно что угодно и не факт что оно так и будет, люди сталкиваясь с этим вынуждены или сдавать технику обратно или мириться и приспосабливаться... это неприятно, но похоже становится нормой.... такое ощущение, что нам сливают какой-то брак....

Эмоционально так пишу, потому что понравилась другая модель Шиваки, но после таких «веселых» тестов....

А я бы даже из-за этих двух режимов себе купила эту мультю, если бы они у нас были по такой низкой цене - практически по цене йогуртницы, потому что моя мультиварка печь не хочет, подгорает в ней выпечка, хотя все остальное работает отлично. Пусть бы моя Лара варила-тушила, а Шиваки пекла и йогурты готовила. Но только самое интересное, что здесь о Шиваки говорится как о российском варианте, а все попытки купить ее ведут в Украину - только что спрашивала у яндекса, дает сплошь адреса украинских инет-магазинов.

мою ситуацию можно описать так. Диалог двух молодых людей:

• Но ты же понимаешь, что она тебя любит?
• Да, понимаю. Она такая красивая, как солнце. Смотрю на нее и глаза болят. Но чтобы жениться, мне нужна девушка попроще... (Подсмотрено сегодня на НТВ в неизвестном фильме).

Я страдала, извелась вся, а новый хозяин сказал, что все хорошо будет. Буду мучить свой экземпляр, может все окажется не так печально. Больше всего бесит, что инструкции лепят бог знает из чего... Даже не убирают лишнее. Ну и брали бы наших технологов-пищевиков для разработки режимов.

irena, не огорчайтесь, мне кажется, что вы просто не нашли еще взаимопонимания со своей мультей. Протестируйте режим тушения - о нем, кажется, еще не говорилось здесь. Если он будет хорошо работать, то это уже решит многие проблемы, на нем прекрасно можно будет первые блюда готовить помимо основной функции, ну и отличные выпечка с йогуртом впридачу - уже неплохо.
А хорошая инструкция - это скорее исключение из правил, я из своей только описание программ прочитала, рецепты же у меня все импровизированные, либо с форумов.

заказана хорошая встроеннная техника но до ее установки надо кушать. А внучка любит и йогурты и кексики-бисквитики, так что шиваки найдет свое место на кухне.

Девочки... я в реальной растеряннности... ЧЁ делать-то? Не радуют меня такие отзывы.... Какие ещё варианты в пределах 2000 рублей (это как я понимаю 500 гривен) можно рассмотреть для покупки?

Девочки... я в реальной растеряннности... ЧЁ делать-то? Не радуют меня такие отзывы.... Какие ещё варианты в пределах 2000 рублей (это как я понимаю 500 гривен) можно рассмотреть для покупки?

ОРИОН, АВРОРА!!!
это самые лучшие представители бюджетных мультиварок. проверенно. у меня подобные уже двухлетний рубеж пересекают на днях.
ой, еще ЛИБЕРТОН - отличнейшая мультиварка.

если разговор о россии, то это скорее лакучина и рэдмонд. не знаю какая там цена, но знаю, что это близнецы аврор и орионов.

ну вот чем меня шиваки радует, так это выпечкой. это пожалуй самый удобные режим.

МОРКОВНЫЙ ТОРТИК

Полиночка, киньтесь рецептом или ссылкой вашего тортика, пжл

Полиночка, киньтесь рецептом или ссылкой вашего тортика, пжл

я думала где-то на форуме есть этот рецепт, потому и не писала. а вообще я его в жж взяла

а еще нашла почти такой же на форуме. Морковный тортик.

если разговор о россии, то это скорее лакучина и рэдмонд. не знаю какая там цена, но знаю, что это близнецы аврор и орионов.

Если не ошибаюсь, то лакучина уже не производится, а рэдмондов по такой цене даже 3-х литровых нет.

а еще нашла почти такой же на форуме. Морковный тортик.

Спасибо, Полинка, пошла смотреть

Девочки! А кто - нибудь может подсказать, где купить такие баночки для мультяшки?

Девочки! А кто - нибудь может подсказать, где купить такие баночки для мультяшки?

а я их даже где-то видела... и не вспомню... поколупаюсь в памяти, может отыщу.

а я их даже где-то видела... и не вспомню... поколупаюсь в памяти, может отыщу.

а мне припоминается, что они шли в комплекте с какой-то МВ

Вчера прилетело время и вдохновение для дополнительный проверочек шиваки. Я проверила режим КАША, СУП, ТУШЕНИЕ, РУЧНОЙ.

ТУШЕНИЕ. Режим предназначен для тушения мяса с овощами, разнообразных гарниров, приготовления плова.

Время по умолчанию - 1 час. Заметьте, это то, чего мы так долго ждали. Но его можно регулировать всего лишь до 2 ч. 55 мин. Ну а это как раз не то, что мы хотели.
Но если предположить, что 3 часа интенсивного тушения и потом томления на СОХРАНЕНИИ ТЕПЛА очень даже достаточно для всех блюд, то вобщем-то и нормально получается.

КАША. Режим предназначен для приготовления круп, молочных и других каш.

И тут временные показатели нас тоже радуют. Время по умолчанию - 40 минут. Изменить время можно до 2 ч. 55 мин. Для каш более, чем достаточно.

СУП. Режим предназначен для приготовления супов.

Время по умолчанию - 40 минут, можно регулировать до 2 ч. 55 мин.

РУЧНОЙ. Режим предусмотрен для индивидуальных настроек для приготовления блюд, для которых автоматические настройки не подходят.
В ручном режиме температура приготовления около 100С.

Время по умолчанию - 10 минут. Увеличивается с шагом 5 минут до 2 ч. 55 мин.

Ну и теперь исходные данные: холодная вода до отметки 4, закрытая крышка.
Забегая вперед, могу сказать, что все четыре режима на первых 30 минутах работаю совершенно одинаково. Сомневаюсь, что в оставшееся время будут различия.
На всех режимах через 13-15 минут начиналось очень сильное кипение, из клапана валил очень сильный пар. Кипение слегка стухало, когда я открывала крышку, но потом снова набирало обороты.
Дав мультиварке время понять, что внутри все закипело и пора делать температуру меньше, я ждала еще 5 и затем еще 5 минут. За это время ничего не изменялось - кипени было по прежнему очень сильное.

Мои выводы: молочную кашу в этой мультиварке приготовить не получится. Но я еще попробую один запасной способ, на всякий случай.

Ну спасибо за такие эксперименты!

Только вот этого момента я не поняла...

Вчера прилетело время и вдохновение для дополнительный проверочек шиваки. Я проверила режим КАША, СУП, ТУШЕНИЕ, РУЧНОЙ.

ТУШЕНИЕ. Режим предназначен для тушения мяса с овощами, разнообразных гарниров, приготовления плова.

Время по умолчанию - 1 час. Заметьте, это то, чего мы так долго ждали.

У меня оно и так по умолчанию 1 час стоит..

Эх, отметаю эту мультю... уже ищу другие варианты..... а она мне так понравилась!

Только вот этого момента я не поняла...
У меня оно и так по умолчанию 1 час стоит..

о! ну это значит я зациклилась на перфеззах, аврорах и орионах. в них режим для тушения минимум 2 часа. некоторым это было не всегда удобно.

Полинка, в Дексах и Либертонах тоже тушение начинается от часа. Только в маленьком Либертоне, время добавлять можно от 10 мин, а в Дексе от минуты и так до 60 мин.

Оль, в панасах тоже неудобный «шаг» в режиме тушение.. (кратный 30 минутам)..

Девочки. проверила.. исправили.. сори...

Оль, в панасах тоже неудобный «шаг» в режиме тушение.. (кратный 1 часу).. ну блин надо мне всего 1,5 часа и что делать? либо на час, либо на два ставить приходится!

Это в новом что ли такое чудо по часу?

В старых по пол часа

Полинка, в Дексах и Либертонах тоже тушение начинается от часа. Только в маленьком Либертоне, время добавлять можно от 10 мин, а в Дексе от минуты и так до 60 мин.

ну значит в шиваки тем более ничего выдающегося нет в плане тушения.

сегодня наконец-то забрала и я свою шиваки с новой почты. соблазнила цена в 415 грн :-)
доверила ей сварить борщ. предустановленное время 40 мин на программе СУП. боялась, что будет мало, но все сварилось, мясо кролика мягенькое было. очень вкусный борщик вышел.
поделитесь рецептом творожной запеканки, пожалуйста, хочу выпечку испробывать.

сегодня наконец-то забрала и я свою шиваки с новой почты. соблазнила цена в 415 грн :-)
доверила ей сварить борщ. предустановленное время 40 мин на программе СУП. боялась, что будет мало, но все сварилось, мясо кролика мягенькое было. очень вкусный борщик вышел.
поделитесь рецептом творожной запеканки, пожалуйста, хочу выпечку испробывать.

marcy - вот очень нежный рецепт!

Творожная запеканка

Творог   - 500 гр
Яйца маленькие   - 2-3 шт
Сахар   - 1 мультстакан
Масло сливочное   - 30 гр
Ванильный сахар   - 1 пакетик
Пудинг ванильный   - 1 пакет
или вместо пудинга   - Крахмал   40 гр
____   
По желанию:   
Изюм   
Курага

поделитесь рецептом творожной запеканки, пожалуйста, хочу выпечку испробывать.

я делаю по этому рецепту - Запеканка творожная, но еще очень рекомендую Ватрушка «ЯРМАРКА» и конечно вот эту прелесть Сметанник с ежевикой

marcy - вот очень нежный рецепт!
Творожная запеканка

спасибо. я со сливочным маслом еще не делала. попробую обязательно. хотя у меня творог очень жирный... ладно, посмотрим.

Девочки..)) я тут новенькая, помогите разобраться.. Подарили Мультиварку shivaki smc 6551 на коробке написано что йогурты делает.... а кнопки нет!!! :-\а так хочется сделать.. Кто нибудь знает как???

Irenochka
Первооткрыватель этой мульти на нашем форуме Полина-SupercoW, не только знает, но и умеет

Девочки..)) я тут новенькая, помогите разобраться.. Подарили Мультиварку shivaki smc 6551 на коробке написано что йогурты делает.... а кнопки нет!!! :-\а так хочется сделать.. Кто нибудь знает как???

нажмите десять раз кнопку МЕНЮ и загорится надпись ЙОГУРТ. это и есть нужный вам режим. для того, чтоб он включился нажмите кнопку СТАРТ.

сорри! не доглядела...

shivaki smc 6551

с этой моделькой я не разбиралась.

но нужно изучать инструкцию.

описание с сайта сокол:

6 программ (гречка, каша, жарка, выпечка, тушение, варка на пару), функции: сохранения готового блюда горячим (24ч), отложенный старт (24ч), установка времени приготовления (до 24ч);

нет в ней режима йогурт. не то, чтоб я доверяла инет-магазинам, но если у них написано и Irenochka не может эту функцию обнаружить, склоняюсь к тому, что ее нет.
чем не повод для возврата - не соответствие заявленной информации.

а еще вот отзыв на эту же модель с этого же сайта:

17 ноября 2012 Оксана:
Готовила много всего. Очень нравится плов, не пригорает, рассыпчастый. И бесподобная шарлотка (при условии добавления разрыхлителя теста). супы не готовьте в мультиварке. у меня сбежал суп и затекло всюду, теперь она глючит. пробую просушить. Очень надеюсь, что восстановится. Очень хорошая вещь.

так что перегрев - это видимо норма для шиваки. жаль, очень жаль.

Ну вообщем, моя вечная проблема - творожная запеканка. опять упала :-(делала по рецепту, который дала Полина. вылезла с трудом, низ хорошо прижарился :-(

Спасибки... Расстроилась Тогда подскажите как сделать без кнопки йогурт.... только не в баночках а так.... в кастрюлке где-то натыкалась что надо вкл подогрев на 1час... а потом оставить еще на 6 часов... кто то пробовал??? Я так хочу ййогурт

Ну вообщем, моя вечная проблема - творожная запеканка. опять упала :-(делала по рецепту, который дала Полина. вылезла с трудом, низ хорошо прижарился :-(

пергаментная бумага - наше все!!! в бюджетных мультиварках плохие чаши. я пеку только на пергаменте.
по поводу упала... сильно? у меня тоже бывает иногда. не могу провести анализ отчего так случается, так что каждая запеканка для меня с кусочком лотереи - упадет или нет. но у меня если и падает, то не сильно. и как бы там ни было, на вкус это не влияет.

может попробую сделать на днях запеканку в шиваки. у меня просто творог свой, а я его сильно не отжимаю. нужно найти сухой.

Тогда подскажите как сделать без кнопки йогурт.... только не в баночках а так.... в кастрюлке где-то натыкалась что надо вкл подогрев на 1час... а потом оставить еще на 6 часов... кто то пробовал??? Я так хочу ййогурт

- это если коротко.
а тема на форуме именно об этом - здесь.

пергаментная бумага - наше все!!! в бюджетных мультиварках плохие чаши. я пеку только на пергаменте.
по поводу упала... сильно? у меня тоже бывает иногда. не могу провести анализ отчего так случается, так что каждая запеканка для меня с кусочком лотереи - упадет или нет. но у меня если и падает, то не сильно. и как бы там ни было, на вкус это не влияет.

может попробую сделать на днях запеканку в шиваки. у меня просто творог свой, а я его сильно не отжимаю. нужно найти сухой.

да, так наполовину упала. творог тоже свой, суховат. попробую что-то еще на днях испечь.
Полина, вы писали, что йогурт 5 часов держали. 6часов много? завтра поставить хочу.

У меня запеканки и омлеты временами опадают когда после выпечки постоят какое-то время в мульте, даже уже выключеной или на подогреве, но тогда края задираются вверх и потом опадают, теперь предпочитаю, открывать и вытаскивать почти сразу.

У меня запеканки и омлеты временами опадают когда после выпечки постоят какое-то время в мульте, даже уже выключеной или на подогреве, но тогда края задираются вверх и потом опадают, теперь предпочитаю, открывать и вытаскивать почти сразу.

так, я ж сразу. у меня ведь нетерплячка была

значит причина была в самом тесте или градусах выпечки, у меня в термоЖарком Дехе-50, это не удавалось, купила маленький Либертон с почти вдвое меньшей мощностью и там пропекается чудесно, токо от закрытой крышки края опадают