Электросушилка Суховей

Когда себе выбирала сушку, то вычитала, что в МП можно сушить пастилу!!!

Ответ нашел. Разница в том что у Суховей 8 нижняя часть сушилки выполнена в виде металлического поддона. И в МП-8 и в 8 можно делать пастилу.

Mulato,

Суховей МП-8 тоже может сушить пастилу, но самый нижний слой пересушен получается (на него дует прямой горячий воздух). Решил проблему путем вырезания куска круглого пластика и укладывания его на нижний поддон. У этой сушилки листы для пастилы практически полностью прилегают к бортикам, поэтому качество сушки может быть чуть хуже.



Заказал сегодня Суховей М-8. Посмотрим насколько он лучше сушит. У этой сушки специально есть на ботиках прорезь для вентиляции.

Артурка, а вот у Изидры то же по центру дырка!!! И поддоны для постилы подойдут наверное???!! У меня МП, а интересно от М подойдут поддоны к МП???

Mar_k, листы для пастилы от Изидри 500 подходят по размеру как к Суховей М, так и к Суховей МП.

Но в Суховей М по краям почти не будет места для прохода воздуха. Это может сказаться на качестве сушки (чуть дольше занять времени и часть пастилы может пересушиться). См фотографию. Там зазор 2мм получается в лучшем случае.



На выходных купил 20кг кубники. Все пересушил в виде пастилы на Суховей МП-8 на листах от Изидри.

Я бы порекомендовал купить для пастилы Суховей М, а Суховей МП оставить для сушки фруктов и овощей. Скоро яблоки поспеют и можно будет чипсы на МП сушить.

Артурка, спасибо!!! Пастилу сушила и сушу на поддонах от Изидры!!! Просто хотела уточнить, поддоны взаимозаменяемы или нет, а то у меня пара треснули, хотела купить от М.

Mar_k, Прошу не путать Листы и Поддоны.

Поддоны М и МП не совместимы с друг другом.

Листы от Изидри 500 совместимы с поддонами Суховей М, так и Суховей МП.

Артурка, спасибо! Я не путала, я именно про поддоны хотела узнать!!! Жаль что не подходят!!!

Приобрела вчера сушиоку суховей им 8. Пришла немного в другом цвете - желтенькая с металлическим основанием. Цена 3 тыс. руб. Сразу же все поддоны нагрузила но в один слой получилось по одному яблоку на поддон. Не много. Или как то можно по больше загружать? За 7 часов не высохло ничего - пришлось оставить на ночь. Утром все вроде высохло. Но вот яблоки не до состояния чипсов а как обычно сушеные яблоки. Или я что то не так делаю? Не понравился перец, огурец, тыква - не вкусно. Возможно будет перец в блюдах вкусен но в таком виде условно сьедобный. Очень понравились помидоры, физалис, арбуз. Кислятка превратилась в траву безвкусную и без запаха. Впечатления пока противоречивые. После 7 часов сушки было желание всетаки сушилку вернуть и взять изидри. Но пока эксперементирую дальше - попробую сегодня пастилу сделать

Юлия74-01, как у вас отношения с Суховеем, подружились? Я на перепутье, уже почти решила, что буду его брать (правда, суховей 8), и тут на ваше реалистично-немимишное сообщение наткнулась))

тоже вот сижу и думаю, чтоб заказать, Изидри не тяну

Sofi771, маугли, Сушилка отличная! Сушит хорошо. Главное с температурой и временем приноровиться, а то у меня один раз пастила до состояния сосачки досушилась за 8 часов. Помидоры, лук зеленый - очень понравились. Но вот теперь стоит сушилка а я думаю - а так ли она мне была нужна? Посушить то можно хоть что, но вот как и куда это потом использовать? Тыква сладкая своя домашняя - после сушки выкинули - не вкусно..... Перец почему- то горчит... хотя возможно это сорт такой. Яблочные чипсы - после остывания не хрустят ((((Кабачки в сахарном сиропе и пастила - вот это сьедобно. Я бы не сказала что очень вкусно что то. Может пока с рецептами надо помудрить. Мясо вяленое получилось как сильно зажареное.

Sofi771, маугли, Сушилка отличная! Сушит хорошо. Главное с температурой и временем приноровиться, а то у меня один раз пастила до состояния сосачки досушилась за 8 часов. Помидоры, лук зеленый - очень понравились. Но вот теперь стоит сушилка а я думаю - а так ли она мне была нужна? Посушить то можно хоть что, но вот как и куда это потом использовать? Тыква сладкая своя домашняя - после сушки выкинули - не вкусно..... Перец почему- то горчит... хотя возможно это сорт такой. Яблочные чипсы - после остывания не хрустят ((((Кабачки в сахарном сиропе и пастила - вот это сьедобно. Я бы не сказала что очень вкусно что то. Может пока с рецептами надо помудрить. Мясо вяленое получилось как сильно зажареное.

Зачем же сразу выбрасывать? Вот посмотрите здесь моё использование сушеных овощей hlebopechka.ru..., очень даже хорошо добавлять разные овощи при готовке горячих блюд. Сушила даже репу и кольраби с дайконом - все в дело пошло.
Одно дело жевать просто сухую репу и тыкву, другое дело потушить их в мясном бульоне с овощами - вкус великолепный получается у готового блюда! И польза большая от таких овощей в зимнее время

И потом: всегда нужно следить за процессом, наблюдать что и как делается, что получается, вовремя корректировать процесс, экспериментировать и фантазировать - вобщем приложить голову, руки, желание - и все получится вкусно!

Я купила Суховей М-8 в июне этого года. И сразу заказала по интернету доп листы для пастилы и сетчатые от Изидри. Пока была клубника, насушила ягодных чипсов и пастилы. Очень вкусно. Клубнику мешала с бананом, смородиной. Делала пастилу из нектарин. Пастила сушится 10-12 часов, в зависимости от толщины слоя. Сейчас сушим перец и помидоры. Помидоры с приправами и маслом от Ромы очень понравились. У меня даже ребенок (который вообще не ест помидор) слопал 2 кружочка и сказал что это вкусно. Думаю, что зимой в пиццу или в мясо это будет отличной добавкой. Помидорки сохли около 12 часов (я с вечера на ночь ставлю). Сушила петрушку, высыхает очень быстро 2-3 часа. Яблочки пробовала сушить магазинные (местные еще не продают). Высохли хорошо, до чипсов, но я резала пластинками толщиной 3мм. Вообщем, мне моя девочка нравится.

Mar_k, листы для пастилы от Изидри 500 подходят по размеру как к Суховей М, так и к Суховей МП.

Но в Суховей М по краям почти не будет места для прохода воздуха. Это может сказаться на качестве сушки (чуть дольше занять времени и часть пастилы может пересушиться). См фотографию. Там зазор 2мм получается в лучшем случае.

Добрый день всем любителям сушить всякое разное!
У меня вопрос может кто знает магазин, где можно их (сушки) посмотреть-потрогать..
И все таки, какая модель оснащена дыркой, как у Изи и по периметру продувами и чтоб листы для пастилы туда помещались? Я окончательно запуталась

Здравствуйте! У меня сушилка Суховей М8, т. е. на 8 поддонов, с колодцем в центре. Листы для пастилы от Изидри 500 подходят идеально, я их использую еще и в другой сушилке (Беломо 8360)

И все таки, какая модель оснащена дыркой, как у Изи и по периметру продувами и чтоб листы для пастилы туда помещались? Я окончательно запуталась

сейчас = многие

Суховей М 8, Беломо8063

У меня Суховей М8 + листы для пастилы от Изидрай. Только что обзавелась, осваиваю:



это яблоко+вишня, яблоко+клубника еще хурма сушится
Немного не приноровилась еще с нанесением, чтобы ровно и оптимальной толщины. Ни у кого секретов нет, как поровнее и побыстрее размазать пюре по листу?

V/Ray,
Извините, что влезаю не по теме.(если, что удалите)
Я продаю Беломо 8360, новая, с гарантией, если надо пишите.

Извините, что влезаю не по теме.(если, что удалите)
Я продаю Беломо 8360, новая, с гарантией, если надо пишите

Здравствуйте. Еще продаете? купила бы

Здравствуйте. Приобрела Суховей 3. Подскажет кто - где можно подкупить поддоны и возможно листы для пастилы?

тут, на 500

Думаю вступить в ваши ряды. Изучала все темы про сушилки. По бюджету и характеристикам решила остановиться на Суховей 8. Может это новые комплектации, она мощностью 600 Вт, c ТЭНом, терморегулятором и вентилятором. Суховей 8.
Кто-нибудь владеет данным аппаратом?

Подскажите, у Вас именно суховей или суховей м? И еще, к какому Таймеру Вы подключаете свою сушилку и как?

У меня сушилка Суховей М на 8 этажей. Пользовалась несколько лет. В этом году начал пластик трескаться. Такой хрупкий стал, пока моешь под краном, то обязательно что-нибудь лопнет. Причем это на всех поддонах уже. Задумалась уже о другой сушилке, с более прочным пластиком.

zlata05, можно?

Пользовалась несколько лет

а сколько? моей пятёрочке 3 года, еще нормально

Ирша, моей лет 5 точно. В прошлом году не трескалось еще.

Но в Суховей М по краям почти не будет места для прохода воздуха.

Я так и не поняла, где больше места по краям, в М или в МР?
 В м8 диаметр яруса написан 34.4 А в МР8 34
Откликнитесь, пожалуйста

Добрый вечер. Девушки. Помогите. Нужно опять купить подарок на НГ. Как часто они приходят...
Остановился на сушилке. Есть варианты. Что посоветуете?

Вроде все ничего. Правда за Зелмер плохие отзывы. Выручайте.
Спасибо.

Все рекомендации по сушилкам даны здесь Выбираем электросушилку - рекомендации, на что обратить внимание при покупке

Посмотрите, какие модели сушилок больше востребованы на форуме - те и выбирайте

Спасибо. РОМА.

Доброе утро! Мучаюсь с выбором, остановилась на Суховее М и у меня вопрос: насколько важен регулятор t? Что я не смогу без него посушить? Первоначально думала, что сушить буду фрукты для компота, а когда увидела рецепты... мама дорогая!

приобрела модель М8, подпишусь на тему

насколько важен регулятор t?

не сильно важен, высушить сможете всё, что желаете

электросушилка имеет нагреватель, и нерационально покупать специальный прибор и не пользоваться горячим ветром

этак можно и на ветерке всё сушить, что очень даже возможно, но дольше
и цвет тех же яблок после сушки *на воздухе* гораздо темнее, электросушилка сушит в разы быстрее и окисление продуктов меньше

Добавлено Понедельник, 11.07.2016, 07:57

моей лет 5 точно.

ой, моей тоже 5, оказалось, только у меня Суховей М5

пластик у неё плотный, хороший, нагрев не сильный, не жжёт

Ира, а просвети, пожалуйста, я когда включаю сушилку, то крышка, как-будто в воздухе зависает. Так и должно быть? А то я её пачкой соли придавливаю.

в моей модели тоже, как бы плавает крышка, сегодня ее крутнула, как юлу - вертится)))

У меня тоже крышка левитирует это нормально, ведь там весь воздух вверх гонится.
А звчем ее придавливать? Не улетит же.

А звчем ее придавливать?

Я решила, что воздух из-под крышки по всему диаметру выходит, а нужно через середину. Ну, не знаю, с чего я это взяла.

Тоже получила вчера свою Суховей М 8. Всю ночь (с 12 ночи) сушились яблочки уже - падалица и некондинция из своего сада - через 9 часов дошли до состояния РЕЗИНОВОСТИ. (В Инструкции написано - по готовнсти должны быть ОЧЕНЬ мягкие. Значит уже нормально? - откусила - вкусные.... Сок вроде не выделяется. Не пойму готовы или нет? Боюсь. Включила еще на часок... Опыта пока не хватает. На очереди Сливы.
Я буду все просто сушить. Увы варить в сахаре нам НЕЛЬЗЯ. Никакого сиропа. Так что придется все в натуре делат - для этого и покупали, чтоб обойтись без повидла-варенья (хоть отчасти), а я блоки и сливы свои - над сохранять!
С удовольствием ПРИМЫКАЮ к вашим рядам!))))

Степень мягкости и пластичности плодов при сушке/вялении

Рома, Спасибо, Танечка, изучУ ВСЁ, я уже читала, но сами понимаете, что ощущения все равно у всх разные. НУЖЕН опыт (или подсмотреть у кого-то)))
С удовольствием НЫРЯЮ в ваши Советы и рецепты.

Дорогие Девочки и Мальчки. Приветик всем! У меня вопрос по Сушилке Суховей М8.
У меня загрузились лишь 3 поддона ~ну... неважно как и почему... обстоятельства... включила с тремя, сверху 4й и крышка.
Обязательно ли задействовать все поддоны?
 Спрашиваю доя подстрахоыки просто.
Сама думаю, что можно и три, но мало ли. В Инструкции про это не нашла...
Буду благодарна, если развеете мои сомнения.

Можно загружать любое нужное количество поддонов. И не обязательно сверху и снизу ставить пустые поддоны.
По обстоятельствам.

Кто-нибудь докупал дополнительнын поддоны к Суховей М8?)))
Подскажите, пожалуйста, у кого есть опыт такой, это возможно?
Где-то я видела информацию до 10 или до 15? Или с чем -то путаю?

Где-то я видела информацию до 10 или до 15?

Ирша, Ирин, спасибо, у меня Суховей М8. Вот смотрим на Озоне сейчас. Нужно очень Сушу и день и ночь. Слив и яблок полно! Рада до.... в общем очень рада, чливы прклесть получаются... Хожу, жую... уже сейчас...
Фото не очень удачные, темные почему- то, но слива красивааая лиловая, а запах!

хотя в изедри 500 - мощность мотора 500 втт - это на 10-15 лотков, а в суховее М8 мощность 400 втт, потянет ли он больше заявленных 8 лотков наверное до 10-то потянет, если не зелень

может кто сушил на М8 более 8 лотков?

Вот я и спросила ЕСТЬ ЛИ У КОГО ОПЫТ?
Но пока тишина?

Но пока тишина?

заказала я Суховей М8 (немного уцененнная), вот и попробую = поставлю еще поддончики от М5

 

помидоры нынче не вялить, мало их в огороде, но сливы вяленые я люблю, хотя хранить их приходится в морозилке или в очень свободном полотняном мешочке, чтобы воздух циркулировал

или уж сиропить, что не хочется - и так много сладкого трескаем

mamusi, Ритуль, у меня тоже Суховей м-8, 8 поддонов сушит хорошо, но ведь где то я читала, что можно спокойно добавлять поддоны, но время от времени менять их местами

хранить их приходится в морозилке или в очень свободном полотняном мешочке, чтобы воздух циркулировал

Точно, Ирин, я сушу до полувяленного состояния и в пакетики и в морозилку. Оттуда вынула седнИ для пробы, а они лапушки такие классные. Просто холодные, нежне, бери и ешь или в выпечку!))) Красота..
А мы с мужем зашли на сайт магазина в Москве, глянули... а поддоны нам по 500 р штука обойдутся с доставкой
Дешевле нам еще один Суховей взяТь на Озоне. Яблок море... в очереди стоят, пропадают, жалко, сливы вкуснющие...
Что эти 2 тыс с лишним за сушилку?)))
Зимой опраыдается 20 раз.

поддоны

Добавлено Среда, 10.08.2016, 20:43

Дешевле нам еще один Суховей взяТь на Озоне.

к нам сейчас озон дорого доставляет. боксберри не стало заказала на Е96 уцененку

Иржи, Ириш, а муж лащил всюду по ссылкам, изучал ВОПРОС....
И пришел к АВТОРИТЕТНОМУ решению, что закажем завтра второго Суховея!))
 На Озоне он сейчас дешевле, чем мы первого брали 10 дней назад. У нас частный дом, сад... пригодится. И сможем, если надо включать один, догружая поддоны на него...
А отдельно дополн. поддоны на Озоне отсутствуют, жаль. А те, что есть по ссылкам в Инете, хотя и стоят 150-180 руб, но с доставкой Транспортными компаниеми нам 5 поддонов обойдутся дороже новой сушилки, вроде так он сказал...

но с доставкой Транспортными компаниеми нам 5 поддонов обойдутся дороже новой сушилки

вот и я так посчитала, да и лишний мотор не будет лишний, пусть будет

Девочки, а я на GRAMIXе брала Суховей ( ). На тот момент было дешевле всего.

привезли мне мою восьмёрочку
светленькая, пятёрочка-то оранжевая
компактные обе, будут дружить моторами и лотками

Ирша, Ириш, поздравляю! Моя тоже светленькая 8~рочка!))
И я заказала вчера себе 2-ю Восьмерочку Суховей. Дрставят до 17 авг. Жду.
Сушить есть чего полно!)))

Маргарита, для вам - Суховеи М и 5 и 8 = хороши для вяления

вялить в них удобно тем, что не нужно лотки перетудасюдакивать - сохнет, как в изедри- ровно на всех лотках

если в лотках есть дырдочка посередине, но нет двойной стенки - он не изедриподобный, а просто лоток с дырочкой

вялю в суховее М помидоры, сливы, абрикосы, крупный виноград
режу пополам (помидорки для вяления стараюсь брать не крупные, или дольками, помидоры мясистые), подкладываю сеточку (для глажения), потом проще снять, бывает очень что-то сладкое прилипает

для сушки - Роторы, они жарче

Суховеи тоже, конечно, сушат, но немного дольше

Добавлено Суббота, 13.08.2016, 15:32

Вяленые помидоры для заливки - в баночки послойно: помидорки+смесь соль, чеснок, оригано и так до верха, особо не приминая, потом заливка маслом, я ничего не кипячу, не стерилизую, масло лью подсолнечное пахучее
высмотрела эти вяленые помидорки лет 6 назад, итальянская девушка показывала своё богатство, высушенное на солнышке

а вообще откуда узнала, что помидорки можно вялить и заливать - у Юлии Высоцкой, она баночку с такими помидорками открывала, хвалила, да подружка из европ привезла, мы с ней и побежали за сушилками

Ирина, вот спасибо!
Буду~буду сушить в Суховейчиках помидорки для деликатесика..

А про баночки не совсем поняла... ты их ЗАКАТЫВАЕШЬ, Ирина? Ну масло, понятно, итак как консервант сработает. А хранишь а холодильнике, если не закатываешь. Соль, перц, травки... и... без укскса, надеюсь (уксусом стараюсь не увлекаться я)