Tapтaлeтки & Ко

Всем доброго утра!

Доброе утро

Доброе, солнечное утро всем!!

Доброе утро! 🌸

Доброе утро! 🌸

Твой или сосед?

Доброе, солнечное утро всем!!

Не солнечное, хмурое и противное. Но напоследок лета нам природа подарила три прекрасных денёчка



Я в этом году буду с грибами, благодаря подруге

Твой или сосед?

Мой приблудыш, Филя.

Таньча, Татьяна, а́а́аааа, сколько опят У нас ещё нет, позже будут.

Мой приблудыш, Филя

Он знает что-то такое, что нам неведомо.. Умный взгляд..

Мой приблудыш,

А позирует как модЕль прямо!! И взгляд какой,, как у царя.

напоследок лета нам природа подарила три прекрасных денёчка

У вас ещё будет хорошая погода, не грусти..

Новая чашка с ярмарки керамики. Объем 100мл. По край.
Кофе из турки. Творожная запеканка со сливой из аэрогриля..

Все позавтракали у Гали? Приходите ко мне, на обед.

 Картофельное суфле. Себе сделаю салат из помидор, мужу замариновала говяжьи стейки.

Картофельное суфле

А я думала, что это сыр..

А я думала, что это сыр..

Картошка+молоко+яйцо+сыр=картофельное суфле. Делаю и порционно, в рамекинах, можно добавить обжаренный бекон, ветчину и т. д. Для меня это самостоятельное блюдо, ничего не добавляю.

Для меня это самостоятельное блюдо, ничего не добавляю.

К такому блюду только стопарь добавить..

Картофельное суфле.

Ух ты! Шикарно. А рецепт можно заполучить?

Рецепт картофельного суфле с сыром

Туся Тася, Наташа, напишу на «глазок», потому что ничего не взвешивала.∼1,5 кг картошки отварила, в горячую картошку, добавила ∼50 гр. сливочного масла, стакан молока (250 мл),200гр. тёртого сыра,3 желтка, всё растолкла толкушкой,3 белка взбила до твёрдых пиков, вмешала в пюре, форму смазала сливочным маслом, выпекала 180°C,30 минут. При выпечке суфле сильно поднимается, полную форму не накладывай, вылезает.

Картофельное суфле

Вау!!! Супер!! Какая красота!! Можно температуры, время поподробнее??

Влияние сорта сыра на консистенцию суфле

Добавлю. Сыр лучше брать твёрдых сортов, с сырным продуктом, суфле, при выпечке становится жидким, не стабилизируется. У меня Чеддер и Гауда,100+100 грамм. Уменьшай порцию, пробуй, мне вкусно.

Можно температуры, время поподробнее??

Оля, я написала, выше:180°C -30 минут. У меня большая порция, поэтому время надо будет регулировать, сверху зарумянится, готово.

позавтракали у Гали? Приходите ко мне, на обед.

Хоть обедать мне ещё очень рано, но на суфле засмотрелась. Очень аппетитно. Делать конечно не буду, но выглядит шикарно, Лиля ты прям молодец

Делать конечно не буду,

А вдруг.. холодным зимним вечером пробьет тебя на готовку суфле..

Сыр лучше брать твёрдых сортов, с сырным продуктом,

Пармезан или какой другой?

gawala, Галина,

У меня Чеддер и Гауда,100+100 грамм.

Всем привет! 👋
Вот приедет моя картофелечистка, тогда и замахнусь на суфле! ✌️



Liilia, Лилия, спасибо за подробности

Делать конечно не буду,

А чё? Ты не любишь картошку? Там делов то, почистил да сварил, всё замесил и в духовку. Не тяжелее чем делать лапшевник.

gawala, Liilia от Сегодня в 12:39
У меня Чеддер и Гауда,100+100 грамм.

А они че, твердые? Чеддер вроде не твердый? Гауда вроде твердый?. Дома только Эмменталь присутствует и пармезан натертый уже.. Для меня твердый-это Пармезан, все остальное-условно твердое.

gawala, Галина, у меня Чеддер твёрдый, то ли красный, то ли оранжевый. Сейчас не покажу, вчера использовала, больше нет. С пармезаном не делала, надо попробовать.

все остальное-условно твердое.

Главное не сырный продукт, который при выпечке, плывёт.

Не тяжелее чем делать лапшевник.

Я и его теперь не делаю. Для себя одной ленюсь, а молодые живут своей жизнью. Я как борща кастрюлю сварю, они обязательно куда нибудь уезжают на три дня. Неожиданно причём. А пару картошек в неделю я и так съем, в охотку с селёдкой.

Главное не сырный продукт, который при выпечке, плывёт

Да вроде такого здесь нет.. Не встречала. Пониженной жирности есть сыр, а продукта сырного не видела..
А чеддер, да есть оранжевый такой, яркий..

Наташа, напишу на «глазок»

Спасибо, подойдет и «на глазок».

Доброе утро! 🌷 🌷 🌷

Доброе утро

Хорошего настроения!

Доброго утра и хорошего дня!

Якалендарь переверну,
И снова третье сентября,
С добрым утром! Хорошего дня!
Открывает новый день чудесное
Утро осенней среды!
Пусть эта среда будет счастливой.
Пусть сегодня случится только хорошее
И будет больше приятных моментов. Радуйтесь люди в каждый день,
И в каждое мгновение.
Не унывайте никогда,
Гоните прочь сомнения.

Девочки, может у кого есть похожая мультя?



Мне нужно фото клапана под крышкой, вернее прокладки на нём.
Такая?

Доброе утро! 🌷 🌷 🌷

Хорошего дня!

Доброго утра и хорошего дня!

Всем привет!

Доброго, пасмурного утра всем!
Сегодня поеду в необычное кафе, в нём фирменное блюдо- сырники. Находится в центре Ольги Берггольц. Очень интересно..

Доброго, пасмурного утра всем!
Сегодня поеду в необычное кафе, в нём фирменное блюдо- сырники. Находится в центре Ольги Берггольц. Очень интересно..

Фото и рассказ -за тобой.

Фото и рассказ -за тобой

Обязательно! Такое интересное меню..
А ещё это кафе принадлежит дочке подруги, а записано вообще на ней,,

Обязательно! Такое интересное меню..
А ещё это кафе принадлежит дочке подруги, а записано вообще на ней,,

Ждём развернутый репортаж.

zvezda, Оля, очень интересно, ждём!

ждём

Я у врача, во второй половине дня получится... Мне самой жутко интересно!

Доброе утро! 🌷 🌷 🌷

Доброго утра и хорошего дня!

Доброе утро!

LisaNeAlisa, Анита, что-то котейко не очень доволен этим утром.
Всем привет!
Погода радует осенним теплом, но брюки, кофточки, безрукавочки достала.

Доброе утро! Хорошего дня.🌺

Рыбёшка, Ильмира, комаров всю ночь гонял, несколько по стене размазал напившихся.

Рыбёшка, Ильмира, комаров всю ночь гонял, несколько по стене размазал напившихся.

охотник! И спастель ваш! 😄

Если утром рано
Просыпаться лень, значит, это снова
Твой рабочий день..
Доброго Вам утра☕️

Кнёдели со сливой. Вчера.70шт. Сдохла
 
Семь
Анит, а Фумитокс против комаров не используете?
Чёт Звезда пропала. Видать вкусно поела вчера, не до отчёта? ОляВасильна, мы ждём.. хорош спать. Народ жаждет фотоотчёта и впечатлений.