Про всё на свете с Гюзелью

Я- обжора, похоже.

Ты не обжора, ты – лакомка И я тоже

Всё! Приехал мой курьер, наконец!!! Доставка на 17.00 часов была (еще вчерашнего дня!😂😂😂😂)
Не проехать, не доехать. Еле, бедные, пробираются сквозь сугробы.

Дождалась, распихала все. Пойду я спать.
Всем, споки!

Гюзель62, Гюзель, хорошо что вообще доехал

Доброе утро!

У нас бело, от этого светло и тихо. По- зимнему красиво.

В такую погоду спится прекрасно.
проснулась почти в 8.30.
Мои еще дольше дрыхли.

Завтра начинаются рабочие дни, школа.
Как будем вставать? Даже не представляю...
Расслабились.

Мой сегодняшний завтрак:




Каша овсяная с орешками-85/4;




Скир с вареньем-80/20;




Яблочный гратен-180




Кофе с мол-200/50

Наелась. Было вкусно.
Гратен порадовал и даже... удивил!

Гратен испекла вчера на ночь. Пробовала сегодня.

Гюзель62, Гюзель, а рецепт?

Рецепт и КБЖУ яблочного гратена

НЕЖНЕЙШАЯ ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА
(Гратэн).




на 1 порцию (себе любимой):

Можно увеличить, умножив на нужное кол- во.

Яблоко-100 гр
Яйцо-1 шт
Йогурт (мягкий творог, сметана, варенец)-50 гр
Сахзам- по надобности
(я использовала свой варенец (густую ряженку из топленого молока, с отцеженной жидкостью))

Все в блендер; вжиг..., перелить в форму и запечь.

В духовке-30 мин
В микре- 6 мин
В аэрогриле- 15

Я делала в аэрогриле.

Сверху посыпать корицей

Ела хорошо остывшую (делала на ночь, ела на завтрак).

Можно и в теплом (горячем) виде есть, но есть можно только ложечкой из- за нежной структуры.

О структуре, вкусе. Мое мнение.

Однозначно буду готовить!

Неожиданно нежно и вкусно.
Текстура настолько нежная, что руками толком не взять. Есть лучше ложечкой.

Вкус сложно описать. Вроде... запеканка творожная, но необычайно нежная и там нет творога! При этом у этой « творожной запеканки», вкус печеного яблока.

Вроде... омлет, но очень воздушный и без резиновости и без вкуса яиц.

Вроде, печеное яблоко, но структура нежнейшего чизкейка.

Короче, я очень удивлена и удовлетворена этим блюдом!!!




Продукты- элементарные;
Времени уходит минимум;
Готовить просто.
Кбжу отличное.

Вес готового-180 гр
На весь гратен:
150,6/ 8,7/ 6,9/ 12,2

У меня варенец был.
(кого смущает кол- во жиров и хочется их уменьшить, то можно взять только белок яйца (без желтка) и йогурт греческий или мягкий творог с жирностью 1,5-2%).

Я точно буду повторять!