Кафе "У пани Сони"

Ритуля, ты как прямо моего мужа описала. Блин, они размножаются, караул!

её надо пеленать и купать. Кто ОНА?

Левита Мадре...
Я пока не купала.
(По некоторым источникам - это не обязательная процедура)))) А скорее ритуал у Итальянцев. Хотя, если кислит Закваска и давно не пользовались, то вроде надо.
Я ещё «начинающий ЛевитоЯнец»

они размножаются, караул!

Да!!!

Рита. Всю интригу поломала. Ты-то знаешь, а другим и невдомёк.
Я, кстати, поняла, почему ты именно ЭТУ закваску завела. Надо кого-то пеленать и купать.
Ну и итальянцы. Придумали же такое.

Всю интригу поломала

Прости...
Я думала, ты меня проверяешь!
Но я не купала ещё...
Может завтра.

Но я не купала ещё

Обязательно расскажи. Это будет похоже на то, как делают сейтан (немного похоже)

Ну девченки сначала озадачили а потом насмешили
Купать... пеленать...... я уже было решил что что то важное пропустил... а вы все про свою тесту

Ну нам обязательно хочется хоть чем нить заморочиться... Всем хором переживаем за Ритулину закваску

Всем хором переживаем за Ритулину закваску

И я переживаю! Ить потом оладушки со сметанкой будут!!!

Вит,

И оладушки, и пироги. Хлеб тоже, как я поняла, будет

оладушки со сметанкой будут!!!

Завтра напеку, так и быть!

оладушки, и пироги. Хлеб тоже, как я поняла, будет

Светочка!!!
«Будет всё, как ты захочешь!..» (с)

mamusi, и блины, блины!

А чего уже на блины пора переходить? Вроде с 4 марта только.

Девочки, а когда в этом году Пасха?

28 апреля

Завтра напеку, так и быть!

 Маргарита,

православный календарь на 2019 год.

Пасха в 2019 году поздняя и выпадает на 28 апреля, а предшествующий дню Воскрешения Господнего Великий пост, который длится 48 дней, с 11 марта по 27 апреля.

Православные праздники и посты в январе 2019

7 января — Рождество Христово

С 7 по 17 января — Святки

14 января — Обрезание Господне

19 января — Богоявление или Крещение Господне

25 января — День пресвятой мученицы Татьяны. Татьянин день

Православные праздники в феврале 2019

15 февраля – Сретение Господне

Православные праздники и посты в марте 2019

2 марта – Вселенская родительская суббота, она же Мясопустная суббота

С 4 по 10 марта — Масленица, или Сырная неделя

9 марта – Обретение главы Иоанна Предтечи

10 марта – Прощеное воскресенье

11 марта – Начало Великого поста

23 марта — Вселенская родительская суббота 2-й недели Великого поста

30 марта — Вселенская родительская суббота 3-й недели Великого поста

Православные праздники и посты в апреле 2019

6 апреля — Вселенская родительская суббота 4-й недели Великого поста

7 апреля – Благовещение Пресвятой Богородицы

20 апреля – Лазарева суббота

21 апреля – Вербное воскресенье

28 апреля – Пасха, или Светлое Воскресение Христово

Православные праздники и посты в мае 2019

7 мая – Радоница, день поминовения усопших

9 мая – День поминовения усопших воинов

Православные праздники и посты в июне 2019

3 июня – Окончания Троицкой сплошной седмицы

6 июня – Вознесение Господне

15 июня – День поминовения усопших Троицкая суббота

16 июня – День Святой Троицы. Пятидесятница

17 июня – Духов день 24 июня – Начало многодневного Петрова поста, который продлится в 2019 году 18 дней

Православные праздники и посты в июле 2019

7 июля – Иванов день. Рождество Иоанна Предтечи

8 июля – День Петра и Хавронии

11 июля – Окончание многодневного Петрова поста

12 июля – День святых апостолов Петра и Павла

Православные праздники и посты в августе 2019

2 августа – Ильин день

с 14 по 27 августа – Успенский пост

14 августа – Медовый Спас или Маковей

19 августа – Преображение Господне, Яблочный Спас

28 августа – Успение Пресвятой Богородицы

29 августа – Ореховый Спас

Православные праздники и посты в сентябре 2019

11 сентября – Усекновение главы Иоанна Предтечи. Однодневный пост

21 сентября – Рождество Пресвятой Богородицы

27 сентября – Воздвижение Креста Господня. Однодневный пост

30 сентября — Mучениц Веры, Надежды, Любови и матеpи их Софии

Православные праздники в октябре 2019

8 октября – День памяти преподобного Сергия

14 октября – Покров Пресвятой Богородицы

Православные праздники и посты в ноябре 2019

2 ноября – Димитриевская суббота. День поминовения усопших

21 ноября – Михайлов день

28 ноября – начало Рождественского поста, который продлится до 6 января 2020 года

Православные праздники и посты в декабре 2019

4 декабря – Введение Пресвятой Богородицы во храм

13 декабря — Андрея Первозванного

19 декабря – День святого Николая Чудотворца

25 декабря – День памяти святителя Спиридона Тримифунтского

Церковные православные многодневные посты в 2019 году

Великий пост в 2019 году — с 11 марта по 27 апреля.

Петров пост в 2019 году — с 24 июня по 11 июля.

Успенский пост в 2019 году — с 14 по 27 августа.

Рождественский пост — с 28 ноября 2019 года по 6 января 2020 года

Так же православной церковью установлены однодневные посты каждую среду и пятницу, за исключением сплошных седмиц и Святок.

28 апреля

Надо постараться испечь Куличики на Закваске.
Это напомнило мне о кормлении и купании!
(Я как кормящая мать))

Да, Ритуля, как за дитем смотреть. Зато как здорово! Надо банановую замутить

Простите если не получится, в первый раз пробую отправить фото с андроида. Покормить кошечек хлебушком

ladnomarina, это таким пушистиком ты кошечек кормить собралась?

Ага! Вчера полную ст. л бахнула яблочного варенья вместо сахара. 540,0 пшеничной и 60,0 ржаной, воды 330,0.

это таким пушистиком ты кошечек кормить собралась?

Я б согласилась побыть такой «кошечкой».
Мяу!!!

Криворучка, учусь только отправлять фото.
Вчера на 540 пшеничной,60 ржаной и 330 воды базнула вместо сахара 1 полную ст. л яблочного варенья.

Марина, что бы фотка не была боком, держи камеру(планшет, смартфон) вертикально

Ритуль, угощайся! Моим мужикам тоже достался. Сейчас такое замутила, аж самой страшно. На 150мл чайного гриба 150,0 муки в/с с сильным белком и 1ч. л сах. Поставила на ночь, чей то чуть пузыри сверху. Лень закваску делать, и я 2гр пресс. доожжей туда,1 ст. л. сах.1,5 ст. л масла,1,5ч. л соли, муки 350,0 и воды вместо 180мл бахнула 330 мл. Замес на пельменях, стоит опара 2 часа, поднялась почти в 2 раза. Я в шоке, пойду, муки подмешу, и на 2 подьем, или это все на 240град. попробовать испечь. Думаю

вертикально

так я из своей галереи в планшете загружаю в галерею сюда, и они переворачиваются

Ффсе! Сформовался как миленький. Нагрею до 240 духовку с перевернутым протвинем, перетащу на него с пергаментом, и за 30мин готов. Перед выпечкой смажу водой и надрежу, на дно воды

Сформовался

Удачи!

Угощайтесь сырными мадленками!)



Кукурузно-сырные мадлен в Princess 132404 #8

Ритуль, какие красотули, да еще с сыром! Аппетитные! Рецептик выложила!

Марина, вот здесь про перевернутые фотки, посмотри.
hlebopechka.ru...

Просветите про муку. Сегодня увидела в дикси, мука «Рязаночка» ЭКСТРА - для праздничной выпечки. Это для тортов что ли?

Рязаночку такую не покупала, но раньше пекла хлеб из экстры тверской и французской штучки.

Светлана, спасибо за ссылку. У меня андроид планшет, а там совет как с компьютера в Виндовс

Экстра для тортов, кексов хороша.

Друзья!
Обращаюсь с просьбой о помощи, вернее так, с предварительным вопросом о возможности вашей материальной помощи.
Относительно тех двух собачек, про которых мы говорили выше...
Вся эта эпопея сильно вымотала меня. Средств, что собирали любители животных в руках волонтера- куратора нашего района, хватает лишь на две операции и три дня передержки в стационаре. Собачек потом придется выписать, и забрать, и выпустить в «чисто поле». Но есть варианты - если вдруг что-то пойдёт "не так", доктор подержит их до 7 дней. Чтоб проследить и снять швы. Т. к. «потайной» внутренний шов не всем и не всегда можно наложить. (Учитывая возможность осложнений и тэ дэ и тэ пэ).
 Разницу в днях придется оплатить мне... Других бойцов «в поле» не наблюдается...
... Далее - то, что мы обсуждали с вами - специалист по отлову. Я нашла такового.
Имеет опыт. Рекомендовали в одной из ветклиник. Но он работает «от себя». Оплата за отлов одной собаки 2 000 руб. Он понял мои проблемы, мы очень хорошо поговорили. Адекватный, готовый идти навстречу человек. Готов приехать заранее предварительно и обсудить со мной нюансы и «посмотреть» собак и обстановку.
Ловит на петлю. Да, стресс, да людям смотреть тяжело. Но собак он старается мало травмировать (не знаю, как это понимать).
Т. е. соба будет напугана...
Но другого пути нет. (Они по любому напуганы, даже когда своих возишь к Вету).
Он предлагает свою машину, сам везёт.
И если попытка не удачная, приедет ещё.
Вот такой расклад. Планирую согласиться.
И...
 Прежде чем открыть темку о Разовой материальной помощи, пришла посоветоваться с вами, стоит ли просить эту помощь. Ужасно не люблю просить.
... На это реагируют по разному- я видела и слышала!
Порой требуют какие-то справки, которых у меня не будет!
Доказать, на что я потратила деньги - я не смогу, токо фоты собак... если что...
Выслушивать миллион советов от всего форума: Что, да Как, да лучше бы Вот так!!!
Я тоже не могу! Наболело уже жутко!!!
Все думано- передумано! Аж мозг сводит.
Всех ветов и опытных владельцев опрошено
(Я и сама «опытный владелец- а что толку?)
.... В успехе " нашего безнадёжного предприятия" я до конца неуверена.
Всю трясет!

Так что обращаюсь сначала к близким и проверенным друзьям!
Кто сможет мне помочь?
Хотя бы небольшой суммой?

При этом...50 руб... даже считаю огромной суммой.
(Ибо у меня на содержании 10 кошек и 3 собаки)

$vetLana, Светик это оказывается новинка. Я нашла в интернете.

mamusi, Ритуль, я тебе давно сказала, создай или у нас есть вот такая Материальная и моральная помощь

Я тебе только советами могу помочь. На пристройстве собака и Куча кошек

Я тебе только советами могу помочь

Галочка, я понимаю, твои советы бесценны, только благодаря тебе и рискнула. Спасибо! Но сначала здесь спрошу.
Там я не умею как.
Существуют какие-то «предварительные» ласки, тьфу танцы там! Всю предысторию и так далее!

Я уже не могу «сначала начинать!». Сегодня с утра уже трясет. На телефоне вешу, и слезы, и сопли уже лила... и охрипла объясняясь с соседями.
(Пацан идёт со школы и камнями по собакам... регулярно, блин...)

mamusi, помогу чуть

mamusi, могу помочь немного, у меня всего 3 кошки)))

Ритусь, открывай тему, чего тянешь-то? какие-то предварительные опросы в узком кругу, давай открывай. Никого ты принуждать не будешь, кто придёт - всё добровольно.
 Просто опиши ситуацию как здесь.
Чем быстрее - тем лучше. Всё равно тебе придётся это сделать.

Сначала все проверну - только потом буду просить помощи.
После, а не вначале...
Потому и «предварительный»...

а смысл? ничего не мешает открыть тему и параллельно получать помощь. Всё просто опиши, пусть люди сами решают, помогать тебе или нет.

 Не так написала. Не тебе, а собачкам, которых ты взялась опекать и спасать. Ты не для себя просишь!!!

mamusi, вот это же хотела написать!

Ритуль, ну ты мамуси, точно. Много не могу, но помогу. У самой такие проблемы, только недавно щенков раздала. Пока их кормила, и мамашу, пришлось на диете всем сидеть.

в дикси, мука «Рязаночка» ЭКСТРА - для праздничной выпечки. Это для тортов что ли?

Галя, да это для бисквитов, тортов, пирожных, кексов Она сейчас вроде +500гр в упаковке идёт
А я тут ещё увидела муку для жидкого теста, не взяла, но сфоткала



Риточка, тут и думать нечего, надо, давай все поможем

Испекся. По надрезам не раскрылся, подорвался сбоку. Схомячили бутерами с маслом с чаем. Сладковатый, ведь в чайном грибе сахар был, и я бахнула. Пропекся, раздулся при выпечке. Буду повторять, но воды поменьше.

ladnomarina, хорошенький батончик. Марина, а сделай больше циклов подъём-обминка, дырдочки станут равномернее. Хотя и так хорошо

ladnomarina, уже нет что ли, правильно я поняла. Красивый.

Ага, Людочек. Я воды бахнула много, сама удивляюсь, что он получился

темку о Разовой материальной помощи

Я «за»

Порой требуют какие-то справки, которых у меня не будет

Напиши об этом, когда тему откроешь.

Выслушивать миллион советов от всего форума: Что, да Как, да лучше бы Вот так

Такое скорее всего будет. Не реагируй.
Тебе важнее собрать деньги. Уверена, многие не пройдут мимо.

Такое скорее всего будет. Не реагируй.

Вот это сильно останавливает...
Ещё подумаю...
Я сама 100 раз отдам, чем просить...
Всегда так было, но сейчас...

Рита, в этой теме тебя поддержат точно. Тогда начни здесь собирать, пусть все, кто хочет помочь, тебе в личку напишут, ты дашь номер карты, а потом, когда соберешь какую-то сумму, уже решишь создавать тему на форуме или нет.

Все, созвонилась с мужиком. На Пятницу пригласила на попытку Отлова, но он хочет приехать предварительно. В четверг (завтра) вечером и посмотреть что и как у нас на дороге. Какие собаки и т. д.
Уффф... посмотрим. волнуюсь.
Я говорю ему: А за приезд и осмотр сколько с меня?
Отвечает: за бензин заплатите и все.
Спокойный, несуетливый голос. Уверенный в себе. Ну это по телефону.
Верю, что серьезный.

Рита, в этой теме тебя поддержат точно. Тогда начни здесь собирать, пусть все, кто хочет помочь, тебе в личку напишут

Думаю, это самое лучшее.
И у себя в теме Мультипекаря спрошу... если захотят откликнуться девочки
На многое не рассчитываю, ребята
Понимаю, что у всех свои проблемы. У нас тут богачей нету.
Но любая помощь очень пригодится. Любая.