Питерские встречи (март 2017 г.)

Я могу предложить салат с крабовыми палочками (помидоры, огурцы, листья салата или Пекин. капусты, заправка - майонез)+ кукуруза и краб. палочки.
Есть ещё один салат с авокадо, но авокадо хороших не купить.
Могу сделать торт из безе с орехами (у нас в семье называется На графских развалинах. ) Красотой он не блещет, но вкусный.

Светлана, я бы выбрала с авокадо, вот, как назло, что нет авокадо хороших, а так подождём что выберут участники

Лютик, с авокадо - это салат Арки. Там салатные листья и индейка. Масляная заправка.

$vetLana, с одной стороны я очень люблю авокадо, но я их просто на бутерброды намазываю вместо масла или просто так ем с солью и перцем -ням-ням Мне их всегда жалко в салаты резать, по многу их не покупаем, да и редко покупаем - дорогие они, а хороших ещё и не найти...

Вам не кажется, что еды больше, чем людей? а когда мы будем разговаривать? Шутка! принесу соус к мясу, хлебу.

Оксана, нас много, под 20 человек, если тортик разрезать на 20частей, кусочки будут то-оненькие, и т. д.

Mandraik Людмила, на что намекаешь? еще на один тортик

Добавлено Вторник, 07.03.2017, 17:47

Перечитала меню, мне кажется на такое количество людей еды должно хватить! Может еще что-то надо?

теперь питерцы планируют тусню! какие молодцы! подписываюсь на темку и буду подсматривать и ждать отчеты и фото.

Про хлеб, если надо, могу такой -он тёмный на солоде

Пшенично-ржано-гречишный хлеб «Букет» (Boka)

Вот тут я его показывала 3 года назад и с тех пор раз в неделю он на нашем столе-ну очень вкусный!

hlebopechka.ru...

А буханочки у меня в ХП 2 маленькие по 450 г, так что, могу... на пробу привезти, кому интересно.
Сыр умею, но сейчас не делаю, т. к. молоко сейчас никакое. Из выпечки могу предложить бисквитный рулет с тертым запеченным яблоком и сливочным сыром. Если бы пятница не рабочая, так и тортик бы смогла... а так только что по-быстрому смогу сделать утром. А шоколадный тортик вроде Cirre Галина хотела приготовить?

Галочка, давай тогда свой классный хлебушек испеки, заношу его в меню.
Тортик может и правда Галя испечёт, а то тут девушки хотели шоколадного тортика, но ещё не все подтянулись, обсудим позже
$vetLana, вот предлагает салатик или тортик.
Оксана, делает соус. Оксана, какой соус, как записать?

Каждый везёт по одному!!! в основном выпечка

А чегой-то ты народ в фантазиях ограничиваешь? Лично я уже точно решила, что везу ДВА блюда- простенький овощной салатик (уверена, что второго такого не будет) и закусочные рулетики. Может и ещё чего-нибудь придумаю...

Я думаю, что на сайте мы определимся со вкусоностями и решим, кто что принесет, а если хозяюшками решат отправлено себя второе блюдо сделать, пусть это останется секретом, как считаете? Я за!

Галина, конечно вези и салатик и рулетики, это очень хорошо!

Девочки, на самом деле хотелось бы такой еды, которую мы все каждый день не готовим, правильно???

Ирина, так то что готовишь ты каждый день, вряд ли готовлю я каждый день, вот и получается, что для всех будет много нового! Как думаешь?

хотелось бы такой еды, которую мы все каждый день не готовим, правильно?

так то что готовишь ты каждый день, вряд ли готовлю я каждый день, вот и получается, что для всех будет много нового!

Ирина, Лютик,

Девочки, с наступающим! Всего-всего вам!
Кто-то писал, что едет на машине с Гражданки. Я на Просвете. Если еще место есть, присоединюсь с удовольствием.
Девочки, что купить-то? Готовить я не рискую. Это не мой конек.
Очень хочу пообщаться и научиться. Очень хочу научиться печь хлеб. Надеюсь посоветуете. Попробовала 2 раза: первый раз выкинула, второй раз домашние попробовали, закрыв глаза. В итоге доедала неделю сама.
Готова учиться всему-всему. Возьмите меня, пожалуйста, в ученики. Я, самая бестолковая в вашей компании и все туда-же. Вот и думаю, может мне к вам не соваться?

Елена!!Ты это брось!!! Хоть потренируемся на ком то

zvezda, спасибо! А то мне стыдно становится уже глядя на ваши рецепты. Я согласна на роль подопытной мартышки! Согласна на любые эксперименты!

Очень хочу научиться печь хлеб

Леночка, не проблема, главное не стесняйся, спрашивай.

Я, например, начала печь хлеб по необходимости.. У нас в деревне нет магазина, от слова совсем. До ближайшего населённого пункта с магазинами, остановка на электричке или 15км на машине через лес по грунтовке, ездим по магазинам раз в неделю. Хлеб иногда не доживал до следующей поездки, вот и начала я экспериментировать.
Потом по моей просьбе мне подарили первую ХП. Теперь у меня вторая ХП и хлеб делаю почти на глаз Больше всего люблю чисто ржаной хлеб

Девочки! Вы же не последний раз собираетесь? (ну скажите что НЕТ ) Пригласите в след. раз, пожалуйста!

Елена5, ты ооочень правильно себе компанию нашла для обучения После встречи с девочками ты сама здесь кучу рецептов для нас выложишь Общение тебе очень поможет, не тушуйся, тут все свои!

Ты шо ж это делаиццццццца И москвички встречаются, и петербурженки встречаются - а нам тут только обзавидоваццццца и остаеццццца Милые девочки! Как же радостно, что будет новая встреча и мы снова сможем просмотреть фото репортаж о ней, как будто прикоснуться к вашему теплому застолью, как будто посидеть с вами за одним столом Пожалуйста, протоколируйте все очень тщательно, и рюмочку и за нас поднимите - помните: мы мысленно с вами и очень, очень ждем поДсмотреть как все было

Лютик, спасибо! Но проблема в том, что не знаешь, что спросить. Вот все прочитала, какой должен быть колобок, но ничего похожего не получается. То жидкий, то твердый. Поподробнее. Уже и весы кухонные купила, чтобы до грамма. Но ведь тут нужна ощущать. А когда никогда этого не делал, не понятно. Проще бросить и не экспериментировать больше. Тем более, что хлеб с булкой на каждом углу.

Mandraik Людмила, соус уже готовый, есть перечный и грибной.

хлеб с булкой на каждом углу

Федот, да не тот

Елена5, а какая хлебопечка? Это тока панасоник прощает все косяки с хлебом.

Вика, а вы давайте тоже подтягивайтесь! какая проблема и вам собраться

Девочки, да я в основном не для обучения, а для общения. С Вами хорошо! Придешь, на работе устанешь до чертиков! А тут на сайт зайдешь, и радость от вашего задора.
А в смысле готовки, подозреваю, что я безнадежный случай. Там макароны с тушенкой или картошку с мясом в скороварке. Печь никогда не умела.
Так что я даже не мартышка, а хуже.

Stafa, гыыы, моя тоже хорошо воспринимает мои эксперименты Борком кличут

А печка маленькая Супра-150 (сходила посмотрела. Так не знала.). Только тапками не бросайтесь. 5 лет простояла, я к ней вообще не прикасалась. Вот не знаю, что будет дальше.
Пока муж не поставил ультиматум, или ты подходишь к печке или я ее выкидываю.

Mirabel, Викуля, верное замечание - надо задуматься о своем поведении и о нашей встрече:)))

Medunika, а что не в этот раз? И вообще зачем приглашения, мы тут сами все себя пригласили, кто хочет-может тот приедет!
Елена5, видимо сначала надо тогда смотреть... трудно что то на пустом месте советовать. Надо начинать с конкретного простого рецепта и на нём тренироваться пока получится, наверное другого пути нет.. а потом затянет и пойдёт само собой... Я, например, не люблю вручную месить тесто, так что ХП для меня было очень хорошим, прямо скажем пинком, а то техника не должна стоять, она должна работать, это муж прав!
У нас здесь проявилась наша птичка Королёк, она автор темы «учимся готовить играючи», там все друг другу помогают учиться готовить определённые по заданию, общие для всех блюда, здорово организует и помогает!
Оксана, это как в том анекдоте: "- что пить будете, водку или спирт? - ну я прям даже и не знаю что выбрать, всё такое вкусненькое»
Девочки Mirabel, Stafa, Рарерка, Королек, как приятно что вы с нами хотя бы так, виртуально

А печка маленькая Супра-150 (сходила посмотрела. Так не знала.). Только тапками не бросайтесь. 5 лет простояла, я к ней вообще не прикасалась. Вот не знаю, что будет дальше.
Пока муж не поставил ультиматум, или ты подходишь к печке или я ее выкидываю.

Надо в печке месить, а печь в духовке, так вкуснее.

Надо в печке месить, а печь в духовке, так вкуснее.

Анна, золотые слова!

Надо в печке месить, а печь в духовке, так вкуснее.

Анна, ты прям знаешь толк в извращениях (с)

Сижу и не знаю что предложить. Могу салат сделать с курицей или с ветчиной. Какой? Могу и торт сделать, шоколадный.

Предлагаю еще раз торт и салат ветчинный

Тортиков можно и два, могу красный бархат, могу Панчо, хотела медовик испечь. Предлагайте. Еще хочет присоединиться Nikolavna, она забыла пароль и не может войти на форум. Она печет, готовит, в «подготовительном классе» училась.

там все друг другу помогают учиться готовить определённые по заданию, общие для всех блюда, здорово организует и помогает!

Ага, а Людочка - одна из самых успешных учениц и талантливых учителей, неизменная отличница и передовик, временно (я надеюсь ) ушедшая в академический отпуск:))) Мы всегда тебя ждем и всегда тебе рады, Людочка:)

как приятно что вы с нами хотя бы так, виртуально

Да с вами - это не то слово:))) Иногда, девочки, виртуально, бывает даже сильнее реального

Девочки, всем привет! Спасибо, что пригласили в компанию! К сожалению, с моей работой очень трудно что-то планировать, буду, конечно, стараться вырваться. Если в последний момент присоединюсь - сориентируете, что будет необходимо сделать/привезти? Ну, и вообще, надеюсь не последняя же встреча будет. В любом случае буду следить за темкой (и завидовать).

Елена5,

А печка маленькая Супра-150

печечка хорошая, у меня сейчас такая же. Если хотите, напишу рецепт хлеба, который у меня получился с самого моего первого раза и всегда в последующем получался.

Mrs. Addams, рецепт хочу. (если можно, поподробнее. И без живых дрожжей. Я их панически боюсь (. Но я тесто не чувствую, так что попробую и обязательно вам напишу, что получилось.

Галя, давай салатик, а тортик если кроме Иришки, burunduchok никто тортик не предложит испечь. А то и правда, кажется, еды уже скоро будет многовато...
Mrs. Addams, я тебя запишу (мы тут все договорились обращаться на ты), ну а потом как получится, жизнь - она штука непредсказуемая..
Королек, как смогу, думаю вернусь, пока сил физических не хватает на всё... я теперь вообще боюсь планировать, вот здесь составляю списки и меню и очень хочу и надеюсь, что так всё и получится!
Ирочка, burunduchok, а как Nikolavna зовут в реале, как мне её записать?

Анна, ты прям знаешь толк в извращениях (с)

Не, у меня нетрадиционная ориентация, у меня даже хлебопечки нет Я в Бошике тесто замешиваю.

Девочки, всем добрый вечер! Что-то с телефона не могу писать, даже кнопки ответить не нашла. Добралась до компа и опять еле вошла. Слишком много переадресаций, сайт не работает.? Ну пока попала. Оля, я смогу с тобой в магазин сходить, носить могу одной рукой, а могу и тележку взять (где-то осталась). Негоже, что все на тебя свалили. Пиши пароли и явки.
Поддерживаю Людочкину идею с одноразовой посудой. Давайте определимся кто будет за нее отвечать. И постараемся сделать наше пребывание у Олечки комфортным для нее. ладно? Девочки, а как вы относитесь к салатам с сельдереем, орехами. яблоками....

Я тоже за одноразовую, поел и выкинул, взял новую. Нам надо плоские тарелки, вилки, чайные ложки и чашки и что-то для вина

клубничка, я за сельдерей.
За любую посуду.

Добавлено Вторник, 07.03.2017, 22:07

Cirre, Галя, я- за шоколадный торт.

Так.... запутали совсем!!! Везите каждый кто что хочет!!! Выпечка в первых рядах!!! При вас печь не буду Для салатов ведь решили... пишем состав и закупим продукты... а рук много!!! Быстро всё сделаем!!! Потому что мы с Аней поедем (спасибо Наташенька, но мы на машине) и всё привезём!!!
Мой салат с сельдереем..... только со стеблями!!! Но будут другие варианты-тоже хорошо!!! Всё равно останутся стебли!! Скажите что ещё докупить!!! Пишите СОСТАВ!!!

Nikolavna в реале Галина

Ты шо ж это делаиццццццца И москвички встречаются, и петербурженки встречаются - а нам тут только обзавидоваццццца и остаеццццца

а че, в Одессу рвануть уже не вариант? даже Звезда у нас гостила!!!

а че, в Одессу рвануть уже не вариант? даже Звезда у нас гостила!!!

Ну если даже Звездааааа...))) Какое суперзаманчивое предложение Начинаю собираться

ДЕВОЧКИ! ПОЗДРАВЛЯЮ С НАСТУПАЮЩИМ ПРАЗДНИКОМ! ПУСТЬ ВСЕГДА БУДЕТ ВЕСНА В НАШЕЙ ЖИЗНИ! ЗДОРОВЬЯ ВСЕМ И БЛИЗКИМ! УДАЧИ, ВЕЗЕНЬЯ, ВЕСЕЛЬЯ, ЛЮБВИ!
(Простите, не умею картинки вставлять)

С ПРАЗДНИКОМ!!!

Девочки, с праздником!
zvezda, последняя записка - классная)

Девочки, всех с праздником!
Случайно увидела личное сообщение от Cirre (что-то пропали уведомления и всплывающие окна).
Очень хочу всех увидеть, пообщаться, пощупать-потестить Звездочкину технику.
Но пока не знаю, смогу ли. У мужа 14-го ДР, пока еще не определились, когда будем отмечать, но вероятнее всего в субботу

С праздником весны!

салатам с сельдереем, орехами. яблоками.

Отлично! Обожаю сельдерей у меня и салатик здесь есть такой

Салат из сельдерея, капусты и яблок (Mandraik Людмила)

У меня какие то непонятки, не приходят на почту письма с оповещением о новых постах, посмотрю настройки, но кажется не в этом дело...

Люда, а мне нравится- сельдерей-стебли, яблоки, орехи пекан, грудка?, а заправка-сметана, сливки, приправы или чуть майонеза.

Вот из Озона одноразовая посуда, выбираем:

Ложки чайные
 столовые
Вилки
Ножи
Тарелки 18см 10шт
Тарелки 18см 10шт
Тарелки 23см 6шт
Тарелки 23см 6шт
Тарелки 18,5см 50шт
Тарелки 23см 50шт
Стаканы 250мл 10шт

Рюмок и бокалов не нашла, но я их раньше видела в Ленте, у кого Лента рядом?

У меня рядом!!! Но зачем??? Давайте простой обойдёмся!!!