Паста-машина Philips HR2355/09

Девочки, выручайте, пожалуйста, требуется помощь зала: а если бы не стоял вопрос цены и места, куда это ставить - что купили бы, маленького или большого слоника? (простите, но с моим мелким шилопопом могу только по ночам делами заниматься, пока нет возможности читать темку в условиях цейтнота огород+лето+шилопоп, зимой время будет читать конечно, но яйца пока дешевые у нас в деревнях, загорелась сейчас внезапно, обычно катали на раскатке, но там мужа надо выцепить, чтобы ручку крутил, а хочется разнообразия и объёмов, отправлять своему свежеиспеченному студенту-сыну, а то жрёт там фигню всякую вдали от нас, котлеты-тефтели готовлю не берёт, текут в дороге, все заготовки-тушенка-рыб. консервы мои приелись, видишь ли долго готовить их ему, а макароны кажется готов бесперерывно есть. Вот вообще не знаю, чем кормится бы ему придумать кроме каш-макарон, даже когда коз-коров своих держали, так творог-сыр-молоко не заставить было есть, думаю может мясо сушеное перемалывать еще в макароны добавлять, всё-таки растет пока организм)...

Засматриваюсь, чтобы сушить макароны впрок; получится ли, если делать на смеси манки с мягкой мукой? Твердую у нас не укупишь (
На маленького слоника доп. решётки дешевле и распространённее или одинаково примерно? Спасибо, девчата - всем добра!

Светлана, я хоть еще и не пользовалась, но тему изучала досконально. Маленький дешевле и насадки на него дешевле. Насадок на большой больше, но и на маленький выбор неплохой. Из большого, как говорят, порция больше, но ведь маленький можно несколько раз прогнать. Это вот то, что я почерпнула из теории. А практики выскажут свое мнение.

Ланна, Светлана, своя по тому, что готовите макароны часто и у вас их любят, я бы большого взяла, сразу большими порциями делать и потом сушить или морозить.

Девочки, спасибо!
Юля julia_bb, а порядок цен на доп. насадки к большому примерно какой? На маленький 1100-1300, а на большой как поискать? И как думаете, большой в пределах какой цены разумно брать, учитывая что за 6 тыс. маленького можно сейчас купить

получится ли, если делать на смеси манки с мягкой мукой? Твердую у нас не укупишь (

Ланна, Светлана, меня что-то берут сомнения, что получится вкусная паста Сразу говорю - я никогда не делала на обычной манке, но она ж разваривается... Не поплывут макаронные изделия на ней? Да и пользы вряд ли больше, чем от хороших покупных макаронных изделий.

Но слоник - вещь!

Ланна, Свет, у вас Пятерочки, Спары, Магниты есть? Бывает там манка из твердых сортов, можно найти. Агро-Альянс, Шебекинская, Макфа. Посмотри. У нас не всегда в продаже есть, но периодически привозят. А вот муки из твердых сортов в магазинах фиг найдешь, да и дороже манки получается.

я бы большого взяла

Учитывая разницу в цене, может лучше маленького и запустить пару раз подряд? На большого такие цены

а если бы не стоял вопрос цены и места

Хотя если так, то можно и большого



Блин, ну все равно, переплачивать в три раза, только что бы немного пасты больше за раз получить
Не гоните меня, это я все думаю, взвешиваю. Мысли в слух

caprice23, Наташа, отвечая тебе на вопрос, который ты задала в теме Китчена, касательно самых востребованных у меня насадок.

Эх, из шести насадок всего 2 в ходу Спасибо, Светуль.

У меня в ходу только для спагетти. остальные не нравятся все. Еще пользую для лазаньи, потому что удобно листами. Но они только в лазанью. Дефекты не позволяют делать из них равиоли и все такое.

Девочки, а сколько грамм спагетти за один цикл делает большой и маленький?

Еще пользую для лазаньи, потому что удобно листами. Но они только в лазанью.

Ната, а по вкусу, на лазанью вкуснее из тестораскатки или из слоника?

Да и пользы вряд ли больше, чем от хороших покупных макаронных изделий.

Светлан, думаю пользы всяко больше будет даже если на обычной вышке с манкой на яйцах буду делать, по сравнению с 14-рублевыми за 0,4кг из Магнита которые мой студент из экономии берёт.
Я хочу попробовать сухой сыр добавлять и мясо вяленое на кофемолке смолоть добавить, не знаю прокатит ли.
caprice23 Наталь, у нас редкость в Магнитах и Пятерочках, спрашивала как-то почему не возят - говорят дорогая не берут... На большого и маленького разница в цене на б/ушные в 2 раза

Ната, а по вкусу, на лазанью вкуснее из тестораскатки или из слоника?

По-моему, одинаково. Потому что и там, и там на лазанью я делаю яичное тесто как на макароны. Чтобы не разбухало от соуса. Соответственно, вкусовых различий просто не замечаю ибо даже форма одинакова - лист)).

Ланна, Свет, где ж ещё доступнее, чем не в ваших краях?..

Конечно, Южный Урал большой, но неужели всё так грустно...
Уж на что у нас дыра, и то бывает.



Или вон наша Лена-кубаночка, надыбала канал покупки зерна твёрдой пшеницы, заказала из Китая мельничку и вперёд!..

Уж на что у нас дыра, и то бывает.

Вот и я про то же. Не всегда есть, но иногда завозят. Хапаю много. А еще у нас есть Сайт покупок (с совместными закупками), там тоже заказываю.

Ну вот как есть, так и говорю - правда в прошлом году всё искала, может сейчас что изменилось. А сколько она у вас стоит, девочки? Просто у нас зрЯплаты маленькие и по 85р её никто не берёт, что не пользуется спросом, то и не возят.

заказала из Китая мельничку

Вот и я тоже мельничку для этой цели прикупила, но немного не уагадала чтоли, вальцы надо было из другого металла. Последнее время смотрела в сторону зернодробилки уже фермерской)))

Ланна, Свет, посмотри в простых магазинчиках. Там тоже бывает. Шебекинская, например. Она не дорогая, вроде как в район 30-40 руб.

Честно, я уже и не помню, почем брала... бо не вчера это было. С некоторых пор (а именно, как этого агрегата завела) стараюсь иметь запас. Потому что в магазинах тоже не лежит ни мука, ни манка. Кстати, Пудов у нас в Магните по 86 руб полкило. Вообще офигели эти торгаши!..
Да-да! Тоже про шебекинскую хотела сказать.

Ой. не туда))

А я на твое " не туда» уже ответила)))

Шебекинская, например.

У нас Шебекинская манка 0,5 кг по 29,99. Увелка в районе 70 рублей, 700 грамм. Макфу не помню, но не очень дёшево.

Я всегда акции ловлю. Со скидкой приятная цена получается

Получила новую насадку спиральки, мне очень понравилась, показываю...

Галина, какая красота! Очень симпатичные получились!

Получила новую насадку спиральки, мне очень понравилась, показываю...

Галяяяя!!! Что ты делаешь!!!??? я тоже такие хочу!!!

caprice23

Наташ, спасибо........, спиральки и вправду шикарные выходят...

Элен,

Ленок, дык бери........ мне насадка оч. понравилась....

новую насадку спиральки

Галина, а ссылку можно на насадку?

Галина, а ссылку можно на насадку?

Конечно, вот:

Галюсь, красота! Я когда-нибудь своему малышу тоже такую куплю.

Галюсь, красота! Я когда-нибудь своему малышу тоже такую куплю.

Обязательно купишь...., ща этими наиграешься и будешь смотреть уже в их сторону....

Получила новую насадку спиральки, мне очень понравилась, показываю...

класс! А соотношение ингредиентов какое?

Галочка, я еще и не распечатала. Мои, кажется, 16 едут на 2 дня на плотах кататься. Вот тогда, не оглядываясь на дверь, и буду разбираться.
Девочки, вдруг кому-то нужен будет комплект из 3-х насадок из закупки Т. А., свистните. Не срочно. Таня сказала, что для заказа нужно пару найти.

Pchela Maja,
Муки было 465 гр. 2/3 Т и 1/3 обычной, жидкости написала машина 165 мл., я добавила 170 воды обычной из под крана.....

Ну вот и высохли...)))

Галочка, я еще и не распечатала. Мои, кажется, 16 едут на 2 дня на плотах кататься. Вот тогда, не оглядываясь на дверь, и буду разбираться.

Ну и правильно, чтоб никто не мешал, потому, как занятие это оооочееень увлекательное....

marlanca, Галь, а это какие: Фузилли или Жирандоли?..
Классные!
Жаль, что у нас только я такие люблю. Я всякие люблю, а эти выёживаются, эти не надо, те не надо... ПлюрализЬм у нас, понимаешь...

marlanca, Галюся, спасибо за поддержку! Это многого стоит!

marlanca, Галь, а это какие: Фузилли или Жирандоли?...

Марин - это фузилли....

marlanca, Галюся, спасибо за поддержку! Это многого стоит!

Наташ, на то она и ХП....

Pchela Maja,
Муки было 465 гр. 2/3 Т и 1/3 обычной, жидкости написала машина 165 мл., я добавила 170 воды обычной из под крана.....

Ну вот и высохли...)))







Ну и правильно, чтоб никто не мешал, потому, как занятие это оооочееень увлекательное....

А яйца?!

А яйца?!

Ленок, яйца в этот раз не клала....

Галина, а как вкуснее с яйцами или на воде?

Галина, а как вкуснее с яйцами или на воде?

Наташ, честно даже и не знаю, мне и так вкусно и так, вчера отварила 7 минут после закипания, получились супер, ничего не расползлось, нам понравились....

Девочки, еще вот что не могу понять. Если из одного и того же теста делать макарошки на тестораскатке и в слонике вкус одинаковый получается или нет? Может какие то другие ощущения про поедании От того, что воды меньше, тесто плотнее в слонике, может они какие то другие немного выходят?

caprice23, Наташ, я давно не делала в тестораскатке.
Но тут получилось, что из-за определенных причин, теста в слонике осталось многовато, да и в холодильнике лежала горстка от прошлого раза. Решила всё смешать и раскатать-порезать. Получилось тальятелек на двоих на разок. По вкусу одинаково, что резаные, что из слоника. Только, конечно, на раскатке потоньше. Кажется...

caprice23, на раскатке тоньше, мне из раскатки именно ленты нравятся

Марина, Ольга, угу, угу Спасибо.

Девчата, может быть немного (опять) не по теме. Листы для лазаньи сначала отваривать нужно или как? Ни разу не делала лазанью...

Мне эти листы в лазанье не понравились, толстые

Листы для лазаньи сначала отваривать нужно или как?

Не знаю, я не отваривала...

Если свежеприготовленные, то отваривать не надо

Если свежеприготовленные, то отваривать не надо

И сухие не надо)). Просто они должны быть хорошо прикрыты соусом. Они в процессе прекрасно отпариваются и проготавливаются. Я еще и сверху лазанью закрываю фольгой на время готовки. Только в последний момент открываю, посыпаю сыром и даю сыру заколероваться. Свежие листы, конечно, тем более, не надо отваривать.

Зы: Под листы обязательно кладите несколько ложек фарша. Чтобы листы не лежали плотно на дне формы - прилипнут.

Зызы: Не забывайте, что лазанья бывает десертной. Необязательно колбасить вареники, можно делать а-ля запеканку: слой теста, слой творожной начинки, слой теста, слой ягодной подварки и т. д. Будет очень вкусно. Это, кстати, Наташ, к вопросу о твоей клубнике с сахаром. Так же нормально идет капуста, картошка и т. д. Вареники для ленивых))).

можно делать а-ля запеканку: слой теста, слой творожной начинки, слой теста, слой ягодной подварки и т. д. Будет очень вкусно. Это, кстати, Наташ, к вопросу о твоей клубнике с сахаром. Так же нормально идет капуста, картошка и т. д. Вареники для ленивых))).

Чего только не бывает!!! Спасибо Возьму на заметку.

caprice23,

Набери в поисковике «десертная лазанья» и увидишь сколько существует вариантов: с орешками, кремом, сухофруктами, черносливом и т. д.

И сухие не надо)). Просто они должны быть хорошо прикрыты соусом. Они в процессе прекрасно отпариваются и проготавливаются. Я еще и сверху лазанью закрываю фольгой на время готовки. Только в последний момент открываю, посыпаю сыром и даю сыру заколероваться. Свежие листы, конечно, тем более, не надо отваривать.

Именно так меня и учил друг итальянец (обязательно с фольгой в процессе приготовления). И фарш должен быть хорошо жиденький. В смысле пассаты или томатной основы там должно быть много. Мне прям первый раз, когда делала по-правильному, показалось очень жидко. Но получается все отлично! И сыром я обычно пересыпала от души. Мне велели уменьшить количество в два раза.

Девушки кто еще хочет купить маленького слоника? На оф. сайте Филипс сейчас идет акция на него (всего за 5590) с бесплатной доставкой Может кому надо

Наталия К., искусительница, я несколько месяцев не заходила на сайт, некогда было. А только зашла, сразу побежала по ссылке и уже оплатила

сразу побежала по ссылке и уже оплатила

Ольга, ура в нашем полку прибывает
Сейчас ХП обвалит сайт оф. Филипс

Друзья, я-балда. Тему не отслеживаю, но вопросы вот задаю.
Если не трудно, то подскажите, пожалуйста, основные отличия большого от мелкого.

Если не трудно, то подскажите, пожалуйста, основные отличия большого от мелкого.

Ритуля сейчас я тебе все найду. Подожди чуток.

Наталия К., а ты тоже владелица слоника или такая же как я, думающая на счёт покупки?)))

Ритусля, насадки и там и там одинаковые, просто в маленькой машинке за один раз приготовит на 2-3 порции, а в большой на 4-5 порций.

Вот нашла
Паста-машина Philips HR2355/09 #4214
Паста-машина Philips HR2355/09 #4221

а ты тоже владелица слоника или такая же как я, думающая на счёт покупки?)))

caprice23, ещё не владелица, но уже не думающая.
На оф. сайте по акции заказала

Блииииин, ну я же только решила, что мне она не нужна!!! Что вы со мной делайте!!!



Закажу - не приживется, не закажу - страдать буду!!!

не закажу - страдать буду!!!

caprice23, Наташа, возьми. Будешь жалеть, что не взяла поиграться по этой цене. Хорошая цена с бесплатной!!! доставкой к тебе

ну я же только решила, что мне она не нужна!!!

caprice23, Наташ, пока ты тему не подняла на верх, я тоже думала, что мне это не надо
Так, что сама кашу заварила, теперь иди и покупай вместе со всеми Не фик от коллектива отрываться