Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

как меня свекровь учила

это и мы все так варили и варим, вариантов варки не один, кому как удобно и вкусно, и утверждать, что

Остальное - от лукавого, самоуговоры, что варенье с конденсатом это варенье И зачем варить «такое варенье», чтобы сироп сливать? Это и есть показатель того, что варенье варится с конденсатом

довольно категорично и авторитарно

каждая хозяйка имеет свой опыт, часто многолетний, мы тут и собрались, чтобы делиться своим опытом и прибавлять чужой

каждая хозяйка имеет свой опыт, часто многолетний

Ириш, а есть ещё опыт поколений варить варенье в широкой не глубокой посудине, не накрывая крышками, примерно так

опыт поколений

а кто говорит, что плохие способы накопили наши предки

я не говорю я говорю - все способы хороши, выбирай на вкус




тока, если есть агрегат - что ж им не воспользоваться, коль мне удобно, а 15 литровый казан и у меня имеется для варенья-то много он мне наварил вкусняшек

Добавлено Вторник, 05.07.2016, 21:35

тем более - тема про приготовление в медленноварках, а не про способы варки варенья вообще

сироп сварю в кастрюльке и залью им ягоды

варила я так в медленке (и не в медленке) = и с крышкой и без крышки

именно тогда и вспомнила *помещичий* способ варки варенья = сначала уваривается сироп, потом в него опускаются ягоды (фрукты), вкус совсем другой, чем от других способов

Я делала абрикосовое варенье. Получилось как янтарь прозрачное.

А из айвы кто-то делал в медленноварке? Оно, мне кажется, должно быть очень ароматным.

Наталья, Наташа! варенье или джем? расскажи, как варила, пожалуйста

От себя: готовили фаршированный перец,

Samopal, Олег, а можно рецептом поделиться???
Выручайте, Форумчане, как приготовить фаршированный перец??? Рецепт на форуме не обнаружила...

Умка19, фаршируешь перец, если хочеешь, то в в кастрюлю между перцами кладешь помидорки, лук, если не хочешь, то можно без этого. Сметану разводи водичкой, соли, перчи и заливай в медленку по плечики или чуть поменьше перцев. И все. Ах да, на хай. Время не знаю, не засекала. Подливка потом вытопится, перчики сверху чуток прихватятся. Ну вот я так делала. Вот даже фотку нашла давнюю.

Лиза, на фудсити были неделю назад перцы в розницу по 60-70р ровные, как раз для фаршировки.

Девочки! Точно помню, что кто-то делал домляму из баранины прошлым летом. Бросьте в меня рецептом, пожалуйста!

Рецепт овощного рагу с мясом

сама себе отвечаю. Приготовила! Можно было сожратьсъесть всё вместе с тарелкой!
На дно медленки мясо кусочками, с со-пе и зрой
лук кольцами,
морковь не совсем мелкими кольцами
картофель -крупные куски
болгар перец
помидоры-средние кубы и туда же укроп небольшим пучком-потом просто выбросила
крупно капусту
все слои присолила слегка
иии совсем забыла добавить чеснок
на хай 3 часа и лоу-1 час
Пока сезон овощей-Готовить всем!

Mirabel, оформи рецептом, а то потеряется вкуснятина

Не могу купить медленку в москве
Хобса нет нигде, а за 6 тысяч не хочется брать

Да, уж😞 Прочитала столько страниц, а купить- то, купить нечего негде😞 Прямо один Кенвуд и выбора никакого нет😒

Вот и меня такое же разочарование постигло три года назад, а купить кроме кенвуда на 6,5 литров и нечего. Начала с него. Потом на авито нашла 3л медленку новую, потом погоня за 1л монстриком по детским магазинам и сердце успокоилось 1,5 л из китая. Люблю их все, чаще в ходу на 1 и 1,5л.

Давно я тут не была.
Покупала себе из Англии Медленку в 2013, пришла разбитая я вернула и расстроилась так и не купила новую, побоялась.
А сейчас решила, что моей Штебочке нужна помощница, почему-то хочу мдв на 1.5л.
В москве сейчас не купить особо МДВ.
Присмотрела вот такую , такая же как и первая, но ни стали делать нержавейку.
И вот смотрите какое чудо нашла

По-моему, Доплета очень ругала этот магаз.

Не могу купить медленку в москве
Хобса нет нигде, а за 6 тысяч не хочется брать

Светочка, а на ОЗОНе не устраивает за 3990?

Людмила, ее нет в продаже, пишут товар закончился ((

Светочка, сейчас зашла еще раз специально Пишут, что
3 990 руб.

В наличии

Доставим до 3 августа

В корзину попробовала положить.... кладется

Надежда, а Морфи не под напряжение 110В?

а Морфи не под напряжение 110В?

наш озон такими не торгует, он под нас

Надежда, а Морфи не под напряжение 110В?

Нет. это же Англия.110 это Америка и Япония. В Англии 220.240. И вилка 3 зубца, у нас замечательно работает через переходник

Вот, как обещала ссылка на медленноварки с керамической чашей

вот какая красавица, как раз подойдет к шапочке моей штебочки

У меня всегда пишет, что товар закончился. Заходила на озон с разных компов даже, нигде нет в наличие. Странно!

Я наконец-то купила себе медленку на 1.5 литра Такая лялечка! Правда брала с рук и американку с трансфарматором, но она у меня теперь наконец-то есть! А то раньше все как-то не складывалось у меня с ней... то купила и чашу разбила, то слишком крупногабаритные попадались...
Поставила говядину, а теперь думаю... и как долго мне ее на Хай держать?..

Ольга, поздравляю! мне тоже моя 1.5 очень нравится) такая малюська аккуратненькая)

Lisichkalal, спасибо большое! Я такая довольная говядина получилась великолепно! Очень вкусная! Теперь хочется кашку попробовать приготовить. Правда у меня в наличии только козье молочко...

А я опять хашламу в своем расселе сделала, ну очень вкусно, а уж какое спасение в жару, просто волшебно и даже муж нашу медленку полюбил, друзьям рассказывает какое вкусное в ней мясо получается, хотя когда я ее купила чуть у виска не крутил и смеялся, что только медленноварки у нас нет. Для мяса просто незаменимая вещь

И у меня пишут - нет в наличии

Девочки, как же это тяжело, когда не знаешь как сделать скрин Так что у ж извините как получилось
Полезла опять на ОЗОН. У меня есть



Может позвонить им нужно и спросить что за дела такие? У кого-то есть... у кого-то нет?

В наличии

именно для Димитровграда есть, в нашем городе нет, и в других нет

Людмила, Она, Russell Hobbs 19790-56 Cook at Home медленноварка, есть только в Вашем городе, кто-то заказал, но не выкупил. А возить по стране они не хотят. Вот и продают в Димитровграде, Ульяновской области 1 штуку.

Добавлено Вторник, 02.08.2016, 11:35

Ирина,

когда не знаешь как сделать скрин

а зачем скрин? выставить в озоне нужный город и он покажет - есть товар или нет

часто бывает - например, в Москве есть, а в нашем городке нет, даже в Екатеринбурге (головняк для нашего городка) бывает, что есть, для нас нет

Все понятно А я-то думаю, ну почему у меня показывает, а нигде нет Городок-то у нас маленький Обычно у нас НИЧЕГО НЕТ

Добавлено Вторник, 02.08.2016, 11:57

А почему тогда доставка до 5 числа? У меня так и если я с ОЗОНА прямо закажу? Приходи просто и забирай если она здесь

А почему тогда доставка до 5 числа?

дак, думаю, это стандартная фраза, возможно

А почему тогда доставка до 5 числа?

Время для компьютерной обработки заказов. Их ведь множество по стране. Провести по всем базам учёта.

Добавлено Вторник, 02.08.2016, 15:46

Есть мультиварка Kenwood CP707 в магазине . Может кому надо? 4,5 л. На суп с курицей, самое то.

яблочное повидло очень вкусненько
завтра две медленки загружу, буду кетчуп делать, яблоки испеку в медленке

Ирша, Ирина, а температура в парёнке соответствует современным медленноваркам или ниже? Т. е. готовить примерно такое же время или дольше?

яблочное повидло очень вкусненько
завтра две медленки загружу, буду кетчуп делать, яблоки испеку в медленке

Про кетчуп очень интересно

Про кетчуп

в кетчупы для плотности и густоты добавляю яблоки в любом виде: повидло, пюре

самый простой

Ирша, Ирина, а температура в парёнке соответствует современным медленноваркам или ниже? Т. е. готовить примерно такое же время или дольше?

Ирина, если можно, ответьте, пожалуйста. У Вас ведь есть возможность их сравнить

температура в парёнке соответствует современным медленноваркам или ниже?

в Парёнке 2 позиции, по моим ощущениям = соотвествуют хай и лоу в 4,5 литровом кенвуде, готовит спокойнее, чем 6,5литровый кенвуд

Ирина, спасибо. А то готовила говяжий бульон и что-то даже на хай показалось уж слишком долго - 6 часов. хотя может и перестраховалась (кипения-то не видно). на лоу даже пробовать страшно - ждать сутки придётся

на хай показалось уж слишком долго - 6 часов.

норма
а щи-то суточные ну сутки-не сутки - но на лоу часов 12 может простоять

Марина, у тебя тоже Парёнка? 3 л для бульона? - маловат объемчик
гороховую кашу мы из неё любим

Ирина, да я ещё зимой купила на авито новую парёнку. А насчёт объёмчика, нам с сыном на двоих в самый раз, в суп же ещё и овощи добавляются. Да я и брала попробовать, т. к. было недорого. И поскольку рецепты девочки выкладывают для современных медленноварок, то после Вашего ответа я буду знать, что ориентироваться по времени надо на кенвуд

Редюша как медленноварка

кто мечтает о совсем маленькой медленке, но не может купить

Всем доброго вечера)

Увидела на сайте в продаже кенвуд с электронным управлением за 3 тыс после гарант. ремонта
Есть ли смысл брать? Или лучше купить новый?

У меня опыта с медленками нет, совсем, буду благодарна за подсказку

Инна, кенвуда на 4,5литра нет в продаже
На авито вон всего три штуки по всей стране.


Не знаю, мне мой кеша нравится Большой он конечно, форма чаши немного не нравится, хочется овальную, но уже привыкла. Очень он удобный, отработал заданное время, два часа подогрева и отключается совсем. Можно спокойно ставить на ночь, или утром, а вечером ждет вкусный и еще теплый ужин. Другие медленнки, будут работать пока из розетки не выдернешь.
Если состояние хорошее и чаша без сколов и повреждений, то цена очень даже хорошая.

Добавлено Суббота, 20.08.2016, 22:30

Вон рассел есть в Москве за 2 тыс руб

Ирина, большое спасибо, что откликнулись

Увидела на сайте ценам нет, завтра поеду посмотрю, цена так заинтересовала, да и объем кажется удобным

Увидела на сайте ценам нет

Ааааа, нашла так он нооовый, бери, бери, бери

А у меня ведь газ!

у меня тоже газ, но медленка = это другой способ приготовления = и медленок мало не бывает

Ирина,, доброе утро)

Вчера уже вечером позвонил менеджер из магазина, где продается уценненый кенвуд
Сказал, что не знает, что за проблема была, вроде даже не ремонтировали

Теперь у него гарантия месяц, вот я и думаю, что там может сломаться, может не заморачиваться и купить б/у рассела?

Сказал, что не знает, что за проблема была, вроде даже не ремонтировали

бывают просто потертости на корпусе

или гденить чуточный скол, не влияющий на работу агрегата

Спасибо, Ирина

Прибудет она 25 только, буду брать

А Рассела хозяйка сможет продать только через неделю, скорее всего заберу, Ира-Вернисаж говорила в теме, что овальная чашс желательна.

Да и не хочетсч нарушать традицию свою - у меня всего по паре 8)

овальная чашс

удобно для курочков и уточков и даже гусиков
или если кусок с костью

и по ширине меньше, например, 4,5 л кенвуд и 6,5 л = они одинаковые по ширине

я давно- лет 15 назад - видела 6 л круглую медленку = это было очень массивно, тогда никто у нас в городке и не знал- что оно такое, стоила эта медленка много, я-то знала (паренка была) = но было тогда мне очень дорого = примерно 6000 р, что-то полторы моих з\п и очень большая по сравнению с компактной, аккуратненькой Парёнкой

У овальных говорят крышки стеклянные иногда летят, но мне они тоже больше нравятся, вроде как меньше места занимают

У овальных говорят крышки стеклянные иногда летят

ттт, моя целая, хотя именно эта медленка сейчас самая рабочая

единственный минус в овале - если что.. крышку не купишь на замену, круглую-то заменить просто

ттт, моя целая, хотя именно эта медленка сейчас самая рабочая

единственный минус в овале - если что.. крышку не купишь на замену, круглую-то заменить просто

Наверное можно попробовать силиконовую присасывающуюся крышку.

силиконовую присасывающуюся крышку.

если для круглой медленки - то есть огромный выбор всяких стеклянных крышек, да и не стеклянная куполообразная подойдет

а для овальной эта силиконовая снова - она ж круглая
да и для медленноварки желательна не плоская крышка, нужен *свод*, чтоб тепло аккумулировать, и без дырочек

Девочки! для голубцов или фрашированных болгар перцев, зажарку для соуса надо делать?