Печь дровяная варочная, варочно-отпительная

Товарищи, у меня созидательный зуд. Мне нужна печь. Уличная по типу буржуйки. Т. е. ничего отапливать она не будет, она будет только если чего-то варить сверху и красиво гореть. И желательно по приемлемой цене. Наверное, невозможно склепать вместе все мои хотелки))). Думаю выбрать ее в подарок. Мама мечтает о такой простой штучке, чтобы пока в огороде сидишь или в беседке - домой ваще не заходить. Тут же себе наковырял картохи, почистил и сварил даже))). Или чайник разогрел. Навеса не предусмотрено. По крайней мере пока. Но как мой папа строит - его не будет никогда вообще, только если мы его с мужем сделаем))).

Может быть есть у кого-то наметки, своя такая печка в огородике и т. д.?

У меня самой в беседке навороченная итальянская варочно-отопительная печь Nordica. Люблю ее безумно. Очень красивая, мощная, с духовкой, все делает на ура. Обожаю сидеть возле нее даже летом, но приходится раскрывать настежь все двери беседки иначе там можно помереть от жары. Стоила дорого, сейчас, наверное, вообще кошмар, но мы разорились на нее. Они есть разные: больше/меньше. разных цветов и т. д. Но они только для помещений. А нужна именно на улице!

Это фото из каталога (это две немного разные модели, духовки размером отличаются, моя первая):



Это фото вживую, но какое-то не очень казистое:

Ааааааааа! Я кажется нашла, что мне нужно!!! Такая фиговина называется печь-мангал!! Примерно во:




Конкретно эта 8500руб. Сейчас упаду как мне ее надо!!)))

Есть еще вот:

Села с утра кофейку попить! Вот Наташку с утра штырит)))
Мне первый нравится, на втором эта крыша все равно ни о чем.

Ой, Наталка, беседочная печь у тебя отпад!!! я в обмороке валяюся!!!
Цена, конечно непомерная!!! Раньше то на нее смотрела-дорого, а сейчас даже и боюсь цену увидеть!
Наташ, а я мужа уговорила вместе со стационарным мангалом печь сделать! Вот очень хочется мне печь!
Надеюсь, что в этом году оформим красоту!

Ирина Ф,

Мы хотели еще один в дом, но это теперь такие деньги, что мне заранее страшно даже думать о нем. Но это фундаментальная вещь. На годы и годы.

Ната, печь-мангал мне понравилась, отличная идея для дачной беседки, мы как раз её только строить планируем в этом году!
ну про Нордика вообще молчу, очень красивая!

julia_bb,

Вот и мне по душе: можно мяско любое (да хоть сосиски) пожарить между делом (на самом деле, если ты не выехал на природу, а просто рядом с мангалом ковыряешься в огороде/с цветами и т. д. - это очень быстро), при этом и гарнирчик сварить, казанок пристроить и даже плову набубенить... Я прямо загорелась этой штукой. Вроде недорогая и функциональная. Мама будет счастлива.

Наташ, а этого нордика нужно тащить только в закрытом помещении? Вот если беседка будет просто летняя?
Мы будем заливать площадку под беседку, ставить столбы опорные для крышы, одна стена у нас будет капитальная (беседка будет прилегать к большому гаражу), а остальные стены будут отсутствовать, только перила декоративные. Надеюсь, понятно объяснила
Вот в такое место можно поставить или нет?

Ирина Ф,

Ир, по-моему она все-таки для помещений. Потому что она варочно-отопительная. Улицу топить не будешь по-любасу))). К тому же на ней много керамики. Я понятия не имею как она переживет перепады температуры. не наберет ли влаги и не потрескается в один прекрасный день при растопке.

Но у них есть множество моделей чистой чугунины. Мне кажется, что вот такие можно. Они просто прекрасны:

Всё понятно, Наташ!
Мне уже и муж объяснил.
Будем ставить стационарный мангал, с местом для котла и печкой)

Ааааааааа! Я кажется нашла, что мне нужно!!! Такая фиговина называется печь-мангал!! Примерно во:




Конкретно эта 8500руб. Сейчас упаду как мне ее надо!!)))

А мне такую печь-мангал муж родной САМ сделал Мы и коптилку на неё ставим, и казан, и сковороду а-ля-тапака, и решетки-шампуры разные... Одним словом - КРЫСОТААА!!!

Вроде недорогая и функциональная.

Да цена отличная, интересно из чего она сделана, из стали или чугуна?

julia_bb,

Сталь однозначно. Мангал - 3мм, топочная часть - 4мм.

А мне такую печь-мангал муж родной САМ сделал Мы и коптилку на неё ставим, и казан, и сковороду а-ля-тапака, и решетки-шампуры разные... Одним словом - КРЫСОТААА!!!

Рарерка, Людмила, миленькая, а можно фотки? Муж сказал, что мне подобную сделает, хочется посмотреть, что у Вас получилось!!!

Чучелка, а в каком магазине нашли, если не секрет? В поисковик забила - не нашла именно такой (

Есть еще вот:

Наташа, у меня похожая во дворе, только козырек подлиннее, под ним и человек сможет спрятаться если дождик, например. Очень довольны!!! Летом часто на ней ужин готовим. И мясо-рыбу на мангале, и на казане что-либо, и сковородку чугунную можно приспособить, и чайник согреть. Но вместо чайника у нас самовар угольный. Настоящий, ТУЛЬСКИЙ!!!
Только нужно выбирать, чтобы металл был потолще. У нас где-то 5-6 мм примерно.

Юль, тока позже смогу болею я пока

A.lenka,

Ленка, обижаешь, я ж тулячка))) У меня 2 самовара))). Оба жаровых. Один новый, второй 1951 года. У меня даже фото есть - я с самоваром, ща найду!!

У меня тоже мангал большой металлический с «крышей». Но кастрюлю поставить на открытый огонь - не очень удобно. Все же вот эта печурка - это очень толковая штука.

julia_bb,

Дык я в магазине-то сразу и нашла. Сейчас... Во:


Именно эта модель называется Буран-2. Она и на авито есть.

A.lenka,

Вот я с самоваром:



И еще вот такая)):

Наточка, увидела твою печурку и всё хочу такую, скажи а а духовка нормально печёт? и как она нормально греет помещение?

Натуська! Какие фотки позитивные!!!
И ты в ПавловоПосадском платке!!!
Ну а самовары вообще чудо!

Наточка, увидела твою печурку и всё хочу такую, скажи а а духовка нормально печёт? и как она нормально греет помещение?

Греет просто жесть))). Если готовить - с весны по осень приходится фрамуги открывать, а то помрешь там. Ну, или с веником ходить сразу: совмещать приятное с полезным)). Именно про готовить говорю, потому что при простом времяпровождении - ее можно и придушить. Одно полешко бросил, поддувало задраил (там поддувало открывается, а на закрытом в центре видны такие фигурные кружки - они вращаются и открываются небольшие «прорези» для доступа воздуха, т. е. можно регулировать силу огня подачей кислорода) и сиди. А когда готовишь - нужна определенная температура. Те же 300 в духовке она держит при нормальном горении. А при нормальном горении ранней-ранней весной - аж жарко в помещении))). Где-то у меня фотка была с улицы: сугробы (-25 было) и на их фоне муж сидит как в витрине в беседке в майке, в айпад играет))). А у меня одно остекление. Стена кирпичная из 4-х - одна, около которой печь и стоит.

Вообще-то, у них есть у каждой свои ТТХ (короче, технические характеристики): на какую кубатуру они рассчитаны. Надо брать с запасом на свое помещение, но тоже не переусердствовать с запасом, потому что иначе она у вас топливо будет просто «проглатывать». Но ведь экономика должна быть экономной!))). Духовка отлично печет, хотя к ней надо приноровиться. Ее градусы не совпадают с электрической. Нормальная выпечка хлеба в ней и жарка курицы с корочкой - это градусов 300. Немного сильнее запекает с одной стороны, блюдо разворачиваю на 180гр. в середине готовки. Это логично. Слева от нее топка, там адова температура. Но выражено это свойство не сильно.

Могу еще ее фотки поискать в интерьере. И даже где-то с казаном была, по-моему. У нее же круги сверху на варочной, как на буржуйках (3 или 4 кольца разного диаметра), их можно вынуть и поставить казан.

Натуська! Какие фотки позитивные!!!
И ты в ПавловоПосадском платке!!!
Ну а самовары вообще чудо!

Ой, не наступай на больную мозоль. Посадские платки - моя слабость))). У меня их 4 штуки))).

Эх!!! Подруга!!! Приезжай ко мне!!! Я тя свожу в магазин при фабрике!
Чаю попьем, к Ольге Юкке заедем, мож чё еще замутим ну и платкоФ повыбираем!!!

Ирина Ф,

А я наглая! Я приеду!))) «Пропал Калабуховский дом!»(с))))

у нас есть «летний домик«около сорока квадратов, строили сначала так чтоб был, вообщем там и вода и отопление и русская печка, теперь хотим печку убрать и нам надо както отапливать комнату, газа у нас нет и топим свет и дрова. вот и хочу на место русской печки что то другое.

TS06101964,

У меня 30 кв. м. Печь модели Rosa, цвет шампань. Но при этом у меня огромная высота потолков. Сейчас покажу, если интересно. Вот нужно глянуть на сколько она киловатт.

Нашла фотку в интерьере:

Одно полешко бросил, поддувало задраил

Вообще-то, у них есть у каждой свои ТТХ

техника - зверь!!!
Натах, я тобой горжусь!

ока, А я-то как собой горжусь! Прямо спать не ложусь, пока не погоржусь немного перед сном))). ТТХ - это термин из моей боевой юности. Мож ты не в курсе (надеюсь, не упадешь), но я офицер. ТТХ - это тактико-технические характеристики (стрелкового оружия в моем случае).

Честно говоря, денег угрохано на эту беседку - жесть, но нравится безумно! Мы теплый сезон и домой не заходим.

спать не ложусь, пока не погоржусь немного перед сном)

согласна, перед сном - самое время, а с утра - «никто на кастинг не зовёт» (с)

денег угрохано - жесть, но нравится безумно!

со временем забудется сумма и растворится, разделённая на количество прекрасных впечатлений и блюд!

ТТХ - это тактико-технические

Наташ, не упала, и даже не отжалась, я ж в гарнизоне выросла, в курсе, а тебя постеснялась поправить)))
 
И честь отдать и ум отесть - такие офицеры есть!

я по тебе скучала

Наташ, не упала, и даже не отжалась, я ж в гарнизоне выросла, в курсе, а тебя постеснялась поправить)))
 
И честь отдать и ум отесть - такие офицеры есть!

я по тебе скучала

Ты постеснялась?!!!))) Пойду перечеркну календарь красным крестом...

Пришла обратно)).. 1 апреля жА! Паразитка. Стеснительная...

Прекрати ставить бЯсоффские символы на календарь, мало ей красных крестов!
крЫжочном обводи!
и СПОКОЙНОЙ ночи!

Фухх! Я снова с вами!
Быренько сгоняла за цветами-у мамуськи сёдня ДР, напекла пирожков ей на работу, Натуся, я тя лю, твои пирожки-прЭлесть), кстати мамуля у меня в военкомате работает). Завтра с утреца за бацаю ей еще капкейков. Она правда у меня деушка скромная, ну никак не хочет поздравляться, думала, что уедет в областной в Москву и никто и не вспомнит. Ага! Комиссар сказал- никаких Москвов : построение, поздравления и всё такое!)
Пришлось доче потрудиЦа малость)
А насчет платков: та Хоспидятыбожемой!!! Уже приезжайте все уже! дом большой, местоФ всем хватит, платки пораскупляем, нарядные, в платках пойдем по городу гулять, к Ольге заедем!
Вы главное выздоравливайте все!!!

Но кастрюлю поставить на открытый огонь - не очень удобно. Все же вот эта печурка - это очень толковая штука.

Совершенно согласна, Наташ! Мы специально для казана выбирали с такой печкой. И в ней к тому же очень удобно регулировать силу жара. Так как для тяги там есть нижняя щель между топочной и мангалом. Надо жару поменьше - выгреб угли из печки в в мангал. Надо жару побольше - запихнул угли обратно.

Вот я с самоваром:

Ух, и хороооошиииииииииии!!!
И ты, и самовар!!!
Я кстати восстановленный самовар не захотела брать. А сейчас жалею. Пусть бы стоял просто для красоты.

Ирина Ф,

Комиссар пирогов ждет. Он же не дурак какой, он же знает, что поздравишь - пироги будут. Не поздравишь - шиш!)))

У меня муж расстроился, что заболел потому что... кухню мне собрать до конца не может. Это ж самое главное в жизни - жене кухню обеспечить. На кухню тупо купила Икею (не хочу я больше ничего заказывать - задрали меня ремонты), хочу камин в дом (им, кстати, очень конкретно подогревать можно, а не только пламенем любовацца). И.... платок еще хочу, да! Олька с прошлого раза еще от нас не отошла, а тут опять!)))

A.lenka,

А че ему будет-то? Самовару, в смысле. Лужение восстановлено, клеймо заводское стоит. Он, кстати и стоит у меня на камине. Для красоты.

А почему регулировать выгребанием углей, а не поддувалом? Там же колосник стоит и поддувало выдвигается. Придушил пламя - все. Хотя, вот эта «выгребалка» - тоже дополнительный вариант, когда надо быстро жару прибавить или убавить. Че-то я так захотела мяска... Жарить пока некому, муж лежит тряпочкой.

А, кстати, кто как мясо маринует? Я чего только не перепробовала, но вернулась к лимонам.

Вот стоит отойти раз в неделю на кухню, красотку с самоваром уже переманивают платками! Безобразие, срочно надо думать чем мне заманивать ее!

А, кстати, кто как мясо маринует? Я чего только не перепробовала, но вернулась к лимонам.

Я мариную мясо мужем)),
а он иногда в красном вине, баранина мне нравится в апельсиновом соке, если мясо жестковатое, типа говядины в минералке делает. Хотя мне больше нравится свежее мясо, соль, перец и на огонь!

А почему регулировать выгребанием углей, а не поддувалом? Там же колосник стоит и поддувало выдвигается. Придушил пламя - все.

Я с поддувалом пока не научилась дружить. Для меня эта печка вообще первый агрегат, где я сама могу справляться с открытым огнем, без постороннего участия.

А че ему будет-то? Самовару, в смысле. Лужение восстановлено, клеймо заводское стоит

Ну нинааааю... Мало ли... Неизвестно же, кто им пользовался до меня... Хотя там был такой красавец!!! До сих пор забыть его не могу. Форма вроде Рюмка называется...

Марина., давай я и тебя платками заманю
А мож ещё чем, нам для дарагих гостей ничё не жалкА
Наташ, я тоже лимон люблю, а еще немножко майонезика, немножко кетчупа (чуточку), немножко горчички слатенькой-у меня детки только такое мясо едят)

А, кстати, кто как мясо маринует? Я чего только не перепробовала, но вернулась к лимонам.

Для аэрогриля мариную йогуртом-кефиром и специи. Курицу в аэрогриль обожаю мед, горчица, имбирь.
На даче для шашлыка много, много лука, специи и все.

Вот стоит отойти раз в неделю на кухню, красотку с самоваром уже переманивают платками! Безобразие, срочно надо думать чем мне заманивать ее!
Я мариную мясо мужем)),
а он иногда в красном вине, баранина мне нравится в апельсиновом соке, если мясо жестковатое, типа говядины в минералке делает. Хотя мне больше нравится свежее мясо, соль, перец и на огонь!

Я приеду, не бей меня ногами и табуреткой. Я же обещала! А обещанное я даже иногда исполняю, ага))).

Ты глюпИй, мужем надо жарить! А есть - собой. А мариновать лучше продуктами.))

Для аэрогриля мариную йогуртом-кефиром и специи. Курицу в аэрогриль обожаю мед, горчица, имбирь.
На даче для шашлыка много, много лука, специи и все.

Тэк-с, записую: мед, горчица, имбирь. Звучит офигительно, Ольк... Надо попробовать! А имбирь как? В пасту растереть, настругать, закусить им?)))

От молочных продуктов давно отказалась - горят быстро на огне и появляются черные горьковатые подгорелые пятна. Я так не люблю. А вот кисленькое мясо - обожаю! Уксусом поливать совесть не позволяет, я совесть глушу лимонами. И некоторые шашлык солят прямо перед огнем, типа, сухой будет если заранее. Нееееет! Солить заранее. А сухой он - от неудачной жарки.

а еще немножко майонезика, немножко кетчупа (чуточку), немножко горчички слатенькой-у меня детки только такое мясо едят)

Да ты извращенка почти!

Мои едят любое. Ибо выпендришься - ваще никакого не будет.

А имбирь как? В пасту растереть, настругать, закусить им?)))

как хочешь. Можно порошок добавить, можно свежий потереть. Только имей в виду, мед горит гораздо сильнее йогурта, но цвет получается офигительный, красный, если не передержать. Я в аэрогриле жарю на верхней решетке и переворачиваю, иначе горит. При этом куру в йогурте, жарю тоже на верхней решетке и не переворачиваю, на ней просто корочка запекается, горелости нет.

Ирина Ф, это уже на загул похоже)))

Я приеду, не бей меня ногами и табуреткой. Я же обещала! А обещанное я даже иногда исполняю, ага))).

Ты глюпИй, мужем надо жарить! А есть - собой. А мариновать лучше продуктами.))

Я вообще не дерусь! Я переживаю, что скоро лето, посевная, дачи и прочее) Хотя мне только показалось, что осень вот только была, как-то зима у нас в работе была, последнее время тишина полная в продажах, я вот хоть вылезла к народу)
Жарю я тоже только мужем, меня к мангалу и огню не пускают)))

marina-asti,

А че, у тебя дача есть?!))) У меня нет. У меня только газон. И бЯрОзы. И елки. Могу, конечно, их посеять и к осени убрать, но муж не оценит мой сельскохозяйственный порыв)).

Ой, я так загорелась прямо этим маринадом с медом Олькиным... Прям теперь слюни пускать буду...

У нас, кстати, бизнес тоже стоит насмерть. Как бы не загнуться в свете таких политических тенденций..

А сухой он - от неудачной жарки.

точно, точно, я сегодня свинину испортила, передержала в аэрогриле, суховата получилась.
А лимон я не можу аллергия на цитрусовые. А раньше не было, после 40 лет проявилась.

А че, у тебя дача есть?!)))

хуже того, у нас их 2 (от 3ей отказались) гыы)))
Весна/осень маме помочь надо, она со своими цветами/садами/теплицами не справляется, зять грядки перекапать нужен, папа у нас не любит копать, его это газон/пруд/и прочее хоз-во. Плюс 3 года назад сдуру отвезла мужа на заброшенный участок, доставшийся от деда с бабушкой, теперь не выгонишь от туда. Волга, первая линия и собственный пляж. Красиво!!! Я где-то показывала фотки, на песике наверно..
Ой, про бизнес - это да (((

Чучелка,
А эта нордика чем топится? Тоже углем-дровами?

mur_myau,

Да. Мы топим только дровами.

Я, кстати, помню где-то читала. что народ готовит даже в топочной части печей. Есть печи без духовок, их много (и производителей, и видов), они конечно дешевле варочной печи. Топочная часть моего нордика - сплошной чугун. Ее если растопить - там такой ад)). Температуру продержит.

julia_bb,

Дык я в магазине-то сразу и нашла. Сейчас... Во:


Именно эта модель называется Буран-2. Она и на авито есть.

Спасибо дорогая, пойду гляну поподробней)
А мы тоже практически земляки-туляки, у нас дачка в Заокском районе

Девочки, объясните мне, пожалуйста... Чем готовые печи лучше самделишных? Вот - хачунимагу русскую печь!!! А как насмотрюсь рецептов от ИванычЪ в русской печке - таки еще больше ее хочу!!!
Вот и хочу осознанно разобраться - чего лучше хотеть и почему?

A.lenka,

На мой взгляд это несколько разные вещи. Даже не разные, а из одного ряда. но со своими заморочками. Моя печь как бы «попроще» в обращении. Все-таки русская печь - это камень. У нее бешеная тепловая инерция из-за высокой теплоемкости (отсюда томление в русской печи: блюда там оставляли, а печь горячая очень долго). Готовка идет там же, где и горение. С другой стороны - это грандиозное сооружение, требующее серьезного фундамента при строительстве, специалиста-печника, длительной растопки, места и немалого количества дров. Ее хорошо иметь в помещении, где живешь. Там можно ей между делом заниматься, подтапливать, использовать для отопления и готовки и т. д. А у меня в беседке стоит. Мне эти приключения не нужны, я не набегаюсь туда-сюда и не хочу половину помещения печью занимать))). Моя печь - очень тяжелое сооружение, она чугунная, т. е. теплоемкость и инерция у нее очень внушительная. При этом она быстро растапливается и раскочегаривается до нужной температуры, прогревает помещение (беседку). Но и остывает она. конечно же. быстрее.

A.lenka, для русской печи, нужен хороший печник. а их сейчас днем с огнем не сыщешь. сделает плохо - всю жизнь маяться будешь. у моей подруги дом сгорел из-за плохой печи

А еще шамотный кирпич!

На кухню тупо купила Икею

Нат, а фасады-то рязанские забрали?
мужу для скорейшего выздоравлежу нарисуй перспективу мясную мангально-эротическую...

ока,

Оказывается фирма-то рязанская, а вообще работают они в Москве. Это я все перепутала нафиххх..

огромный торт, усыпанный свечами, засох от горя... (с)