Чайная беседка (2015 г.)

Захарий, добрый вечер! Опять замечательные фото получились А грибочки то где?

вставил под сполер

Захарий, грибная охота удалась.

francevna, Начинка из банки, которая дома на полочке стоит. Муки может чуть больше положила. Ну, да ладно! Съедобные и хорошо! Спасибо за разбор полета, не мучайся! Если руки не такие, то и пироги -не такие! Все равно рада, что в очередной раз попробовала сделать! Отрицательный результат-тоже результат!
Лина! А как чахохбили-то делала? Что, кроме кур, еще клала? Мне очень понравилось, хочу тоже ТАКОЕ сделать!

Захарий, как всегда, красота! Грибочки то какие? Не могу рассмотреть.
гюзель, тоже только что такой же компотик сварила в Штебе - слива+яблоко+бадьян+корица+ваниль+кардамон. Но сахар кладу 3 ст. л. на 3,5 л компота.

А как чахохбили-то делала?

Да тут ваще элементарно! В антипригарную чашу кладешь слой голеней (или окорочка пополам), посолить, поперчить, хмели-сунели, лук кольцами (много), сврху припорошить мукой и крахмалом по 1 ст. л., сверху еще плотный слой голеней, опять посолить, поперчить, хмели-сунели. Все это заливаешь помидорным соусом 1 мстк. Режим «Мясо» 0,7 20 минут. После разблокировки аккуратно перемешать и оставить еще на 5 минут. Соус был свой: помидоры разбила блендером, прокипятила с солью и перцем 20 минут, добавила давленный чеснок и уксус, докипятила еще 3 минуты и в банки по 0,2. Вот и выливаю их в такое.

Грибочки то какие? Не могу рассмотреть.

Большая часть это рядовка разная, немного маслят, сыроежек и говорушка серая

Лина, пока ты тут, расскажи мне, могу я в ябл-том соус кинуть томатную пасту? Помидор нет, яблоки никак не закончатся, а соус почти весь сожрали съели мы и унесли приходящие в гости. 1 к 3 разводить водой?

могу я в ябл-том соус кинуть томатную пасту?

Конечно, можешь. Не надо разводить, тогда соус сразу густой получится. Только сахара добавь.

Захарий, и чего будешь делать с грибочками?
Сбегала, поставила на ночь йогурт, хлеб и кашу. А тут все уже спать пошли.

только что такой же компотик сварила в Штебе - слива+яблоко+бадьян+корица+ваниль+кардамон. Но сахар кладу 3 ст. л. на 3,5 л компота.

Лина, а сколько бадьяна, корицы, ванили и кардамона на 3,5 л положила? Можно узнать? Никогда так не варила. Яблоки есть сушеные, слива замороженная. Тоже хочу попробовать. Мне кажется, что должно быть ОЧЕНЬ вкусно!

Людмила, яблоки свежие, слива замороженная, 1 звездочка бадьяна, 1/2 ч. л. корицы, 1/2 ч. л. кардамона (или 3-4 стручка), ванилин щепотка, 3 ст. л. сахара. Можно еще щепотку лимонной кислоты. «Овощи» 0,7 3 минуты, открывать, когда разблокируется. Но я обычно оставляю настояться на ночь (чашу достаю и закрываю крышкой). А в освободившуюся Штебу ставлю керамическую чашу и кашку на отсрочке на ночь.

Linadoc, Линочка, спасибо ОГРОМНОЕ!! А если корица в палочках, а кардамон в зернах, то сколько и нужно ли толочь?

Всем-Здравствуйте! С началом рабочей недели!
Лелька, фотографии нежные такие! Я могу присесть в лесу и разглядывать такие узоры, пока маленький не подойдет и не сунет свой длинный клюв.
Захар -как всегда-оченно красиво! На второй фотке что за хвойные? Паутинка-ну как ты это умудряешься снять!? Деревья в тумане-прямо сказочный лес, так и ждешь какого-то чудища из тумана!
Ну вот не хватает слов на описание твоих кадров! Но-очень и очень здорово! Спасибо!
Всем-хорошего настроения!

Доброго утра и хорошего дня! Удачи во всех начинаниях!

Всем доброго утра, пусть настроение будет хорошим, а день удачным. Всем спокойной погоды.

Как быстро летит время. Сегодня старшей внучке Насте 21год, она сейчас учит английский в Америке.

Всем доброго утра и удачного начала недели!




Розарий в Сокольниках.

А если корица в палочках, а кардамон в зернах, то сколько и нужно ли толочь?

корицы кусочек 1-2 см, кардамон 1/2 ч. л. зернышек, можно не растирать.

Всем привет!
У меня перерывчик, вот заскочила поздороваться.

Доброе утро! Нам вчера обещали сильный туман, пока нет, но пасмурно и противно. А у нас в беседке розы, сосны, паутина - другая жизнь! Спасибо большое за фото, настроение сразу улучшается.

Лина, спасибо. Слетаем в гараж за тарой, изведу часть яблок. Томат хороший с лета остался, пристрою.
Выписала вчера на Али машинку для чистки-резки яблок, летом так и не купила - в сезон закончились в наших магазинах, уже отправили. Так что ещё и посушу яблоки, успею попользоваться. Заказала новые чехлы для телефонов и планшетов и несколько фиговинок для облегчения жизни на кухне. Сейчас вытряхнула вчерашнюю ветчину из Белобоки в холодильник, печётся пшеничный хлеб, ржаной ночью сам испёкся. Сейчас буду с заготовками своими разбираться - в этом году погрузка-разгрузка проходила неправильно, и что-то полностью дома, а что-то полностью в гараже. Например, лечо дома нет.

Тээээкс, Гали нет, Тани, Наташки, Гюзели, Ксюни, Светика нет... дальше перечислять? Захар с Лешкой тоже не отметились...

Доброго и бодрого дня всем нам!
Tricia, Настя, спасибо за прекрасную, живую зарисовку!
Люцилия, Люда, может, и повезёт, ведь всё-таки такое внимание к этой ситуации приковано. Правда, летом 14-го мои давние знакомые «попали» с турагентством, за обещанную страховку нужно было побороться, поначалу они предпринимали попытки, но в итоге оставили эту затею, решив поберечь здоровье, и утешали себя тем, что им хотя бы одну неделю из двух удалось в Греции отдохнуть, а кому-то и того не досталось... Лотерея...
Вероник, лоскутное шитьё (пэчворк) сейчас оочень разнообразно- появились новые идеи, материалы, инструменты, технологии, переводные книги, мастер-классы, выставки... Есть художники, шьющие настоящие картины, настоящие произведения искусства. Смотришь в восхищении и потрясении- как такое возможно? Но и традиционное лоскутное шитьё никуда не делось, столько тепла в нём!
Алексей, верхняя лилия особенно хороша!

Всем привет! У нас -12, почти зима:






Мороз и солнце, день чудесный!

Лен, вот она я, явилась-не запылилась, изучаю написанное.
Лёлька, спасибо за фото!

Красная калина в инея иголках,
Сердце у девчонки в ледяных осколках-
Парня полюбила, он пошёл с другою,
Вся полна подушка девичьей слезою...
Не грусти, девчонка, не кори судьбину,
Ягоду не трогай- горькую калину...

Захарий, фотографии с паутиной впечатлили, и особенно- где на рябине она.

Всем приветики!!! Пока ремнем не попало, срочно прибежала отметиться. Привет из хмурого прохладного Питера!
Захарий, какие чудные у тебя фотки, ты запросто можешь зарабатывать этим, делая рекламные проспекты для туристических компаний крупных городов!

(во мне щас сидит фин. дир.)

Лешка, не перестаю удивляться кол-вом сортов в коллекции лилий! Не Леш, ты просто обязан продолжить это дело.)

Николай, эх, нам бы снежку

К нам из Коми- Николай,
Нитковед и чаезнай,
А ещё- фотохудожник!
Пройти мимо невозможно
Его вышитых картин,
Он творит их не один,
В помощь вся его семья-
Его верные друзья!

Дикие котята.....

Анют, а почему дикие?
Вот и Николай вспомнил про нас!

*Анюта*, эээх, я бы взяла серенького в новый дом, уж больно грустные глаза у них...

YaTatiana, Спасибо за строки!
Очень приятно, и все «точь-в точь»)))

Вот и Николай вспомнил про нас!

Ни в коем разе... Не забывал никогда- я тут в толпе партизан, из кустов за вами посматриваю)))

И я пришла.
Всем приветы. Соскучилась за вами. Гостей проводила и к вам. Счас фастатся буду.
Это моя Эльзочка.

 Это мы с сестрой на канатной дороге

А таким хлебушком я угощала гостей.

Наташ, несколько дней не появлялась! Эльзочка твоя-плюшевая, вы с сестрой красавишны, а хлебушек я такой в жизнь не испеку!

Наталья, какие сестрички симпатичные, какая разница у вас?
У девочки-Эльзочки шубка классная.
И хлеб красивый получился, гостям понравился?

Я в расстроенных чувствах, пришла ветчинница, а выкупить не можем. Почта по карточке не отпускает, а сбербанк с банкомата деньги не выдаёт. А налички в доме вообще нет.

Я в расстроенных чувствах, пришла ветчинница, а выкупить не можем. Почта по карточке не отпускает, а сбербанк с банкомата деньги не выдаёт. А налички в доме вообще нет.

Алла, иди в СБ и сними деньги через оператора.

Galina Iv., а Вы чем выходные занимались?

Сижу в Шереметьево, жду самолет.
Моя подруга, из Калининграда, купила московского щенка и его надо отравить к ней в Калининград.
Вот и сидим тут, с малышом, в ожидании, приехали пораньше, а то на Ленинградке пробки.




Вот такой малыш.
Кличка мудреная, а в переводе на русский-Позитивное рыжее настроение!

елена kadiewa, мамусик, твоя доча старшая (!!) вся в тебя-трудолюбивая. Вот что я делала:

шуба не только нам нужна на зиму, но и дому)

Елена, а какой породы это чудо расчудесное?

Анют, а почему дикие?

Там на первой фотке виден кирпичный сарай - за ним они и живут. До этого кошка «прибилась» к нам (к родителям) - нашла у нас клетки за домом (там вольеры для кроликов были) - в одном из них окатилась, но дети до котят руками доставали, поэтому она их за сараи перетащила. Уходить уже они не стали.. папа же рыбак.... еды им море - каждый день - ну прикормили её... Вот и получается - вроде «дикие» - в дом не заходят, но и от нас не уходят... Хотела одного себе взять - не могу из-за детя (из-за его заболевания)... Вот так он и и живут у родителей. Хотя к родителям выходят запросто (знают же кто кормит), а как «банда детей» приезжает, то котята становятся абсолютно дикими...

уж больно грустные глаза у них

конечно грустные.... я ж от еды их оторвала, чтобы сфоткать как можно ближе...

Galina Iv., Галь, а Галь, а как окно мыть собираешься то, что наискосок срезано?

Galina Iv., Галь, а Галь, а как окно мыть собираешься то, что наискосок срезано?

Анют, одно помою с балкона, а второе из комнаты, они же открывающееся.
Лина,а что это у тебя рецепт заграбастали?? hlebopechka.ru...

Galina Iv., Галь я тоже заметила Просто иногда не смотрю, если в хлебопечке печётся. Я по духовке спец.

Лина, а что это у тебя рецепт заграбастали??

вы с сестрой красавишны

Забыла представится, я та, что в красном, без очков.

какая разница у вас?

Семь лет.

И хлеб красивый получился, гостям понравился?

Гости были в восторге от всего. А чай им целую банку дала, а сестру на наш сайт направила.

Наталья-65, молодец, а я тебя сразу узнала итак, без представления!

Наталья-65, Я так и подумала!

я та, что в красном, без очков.

Хороши девчата!
Кошка такая породистая! Хлеб красивый, по вкусу не сомневаюсь!
Сестра пусть сюда бежит, понравится!

Анют, одно помою с балкона, а второе из комнаты, они же открывающееся

Так там вроде только боковая (прямоугольная) створка открывается.. а до остальных как тянуться? Я б со страху мыть даже не стала бы...

Так там вроде только боковая (прямоугольная) створка открывается.. а до остальных как тянуться? Я б со страху мыть даже не стала бы...

Анют, я ж юркая, или из шланга, или клининговую компанию вызову)

Доброго дня всем!

Галя, дитё, а где моя-то комната?

небось с видом на сарай или вааще без окон, под лестницей!

Жду дочуру, а то вообще одни с Эльчиком остались, дико даже!
Разные рецепты, навели тут панику, но стянут с Лининого

Разные рецепты, навели тут панику, но стянут с Лининого

Вот именно что стянут!! а мы борцы за справедливость! Основа одна и та же. положу я на 5г больше хлопьев и что, другой рецепт чтолива надо выкладывать? Я прям щас могу стока наваять
Ленусик, да бог с тобой, самая теплая, самая- самая- это раскладушка в кочегарке

alba et atra, чудесные котята! И щеночки. А я беленького взяла бы.

Galina Iv., Галь я тож куда хошь заберусь!
Два года назад на сарай на конёк залезла и оторвала дощечку. Как ветер и начинает она стучать, а я на кухне готовлю. Надоело мне это слушать, на следующий день, залезла и оторвала. Потом сын приехал починил, командир у нас высоты боится.

Девочки, улетаю завтра в Турцию...., ну хоть какой-то позитив...., нужно себя настроить на лучшее....

Елена, а какой породы это чудо расчудесное?

Вельш корги пемброк.
Или коржик.

Всем приветики! Хорошего дня!

Люцилия, счастливого путешествия! Galina Iv., не сможешь помыть окошко---НЕ мой! и все тут и не надо геройствовать. Шланг с водой и все.

Люцилия, Людочка, счастливого тебе отдыха. И как говорится, что не делается всё к лучшему.

Всем привет! Все уже пообедали? Тогда плов не предлагаю. Вот на полдник к чайку ромовая баба. Моя самая первая в жизни ромовая баба (можно сказать - бабища!), и самая первая выпечка в нордиковской форме. Угощайтесь. Пропитана сиропом с ромом Бакарди и розовым ликером. Вкуснотища!!!

Люцилия, оторвись там по полной! За всех нас.

kubanochka, красивеннная баба!