Торты, украшенные мастикой и марципаном (11)

«Звездные мишки»

Про цвета писали уже. Очень понравилась идея с мишками по борту и звездочками с именами! Только вот что получается... Мишка, который наверху, и боковые одного цвета и практически одного размера - лучше бы их развести по этим параметрам. Вариант 1 - наверху не мишка, а большая циферка, например. Вариант 2 - поменять цвет у мишек на бортике.
А сама идея и качество исполнения - классные!

Девочки, постаралась или в благодарностях, или в теме отписаться по максимуму))) Спасибо, что выставляетесь! Всем успехов в кондитерском деле и в обычной жизни! Прямо заряд радости получила от ваших работ)) пойду что-нибудь хорошее сделаю.

Заказ был в честь Дня кадровика. Однозначно оговаривались цвета и композиция. Показываю скорее, чтобы рассказать, как я страдала и как выкрутилась))) Вот этот красно-коричневый, серый и капли голубого и оранжевого на логотипе в сочетании нагнетали грусть. Несколько часов не могла к работе с мастикой перейти, все настраивалась. Предложила ленточку с «Поздравляю» и парой цветочков, согласились, но советовали серьезность стиля не терять. В итоге вот так получилось.

«Кадровикам МЧС»
3 кг, ВНК, фруктовый бисквит, клубничный кули, сливочный крем. Ганаш, шокомармышковая мастика.




На фото высветлилась голубая тонировка на ленточке, в реальности голубого больше - хотелось цвета)) Можно было, конечно, у папок форму сложнее сделать, как бы согнутые картонки по бочочкам, но сообразила, когда было поздно. Так что папки набиты под завязку

Спасибо, что выставляетесь!

«Кадровикам МЧС»

Супер!!! И праздничное настроение, и серьезность есть!

Кадровикам МЧС»

Обалденно! Признавайся, настоящие папки положила небось?

«Первые робокары»

Оля, молодец, робокары отличные, троечка только меня малость смущает)

Торт «Туфелька»

я бы тоже была в шоке, получив такой тортик. все отлично выполнено, а 2 яруса 2 кг, это вообще нечто

Торт «Каролине 11"

прямо таки взрослый торт для 11 лет, мне нравится исполнение, о тонировке писали, но это дело вкуса, такая покраска для фантазийного цветка вполне допустима (в следующий раз покрась изнанку лепестка тоже, если цветок стоячий)

«Кадровикам МЧС»

Наталья, выкрутилась на отлично, папки такие пухленькие, я бы цветочки еще побольше пристроила

а я с первым, наконец-то заранее договоренным тортиком, о нем знала аж за две недели, готовилась потихоньку, но все равно легла в 4 часа ночи, очень много времени покраска заняла и листики. заказали вот этот торт, который я делала сестре на ДР прошлым летом

вот его реинкарнация
Торт «Корзина с цветами (почти год спустя)", наполеон с вишней, 3,7 кг, все лепила из ММ, уже отвыкла от цветов без проволоки
вид сверху



ну и как всегда многострадальная надпись кривым почерком, вид сбоку

«Рог изобилия»

Наташенька, отличные и торт в целом и рог в частности!
И здорово придумано с настоящими фруктами... очень аппетитно все смотрится. Единственное, соглашусь с тем, что медальончи (или как их там они называются) кажутся даже и лишними немного, но явно не портят)))

И отдельное спасибо за МК и раскрытие секрета изготовления рога. Попробую применить данную технологию при изготовлении мастичной лодки, а то все ломала голову как это сделать лучше и качественнее...

Всем привет!
Хочу вам показать одну свою последнюю работу... Самой, честно сказать, нравится Но жду критики.
Очень в этом тортике хотелось еще мастичную стеночку сделать, но пока я в этом деле не преуспела. 2 стеночки в процессе запорола, а на третью уже времени и сил не хватило... Опрометчиво решила, что стеночка - дело нехитрое...

Итак, «Красная шапочка и серый волк» ВнК, вишня, сливочно-творожное суфле, мастика ШММ и Моделпаст, 3450 гр.

Торт «Корзина с цветами (почти год спустя)"

Изменения очень видны! Ты молодец!!! Так держать!!!

«Кадровикам МЧС»

какой серьезный торт и строгий заказчик. Но ты справилась на отлично! Получается ты два тортика делала и один на один поставила?

Торт «Корзина с цветами (почти год спустя)

Отличнейший тортик! Цветы обалденные! жаль только стык верхней косички на видное место поставила, а так все супер!

«Красная шапочка и серый волк»

Вот это да!!! волк очень понравился да и весь торт! Такой яркий, как настоящий мультик! Прелесть!!! А как шапки у деревьев получились такими объемными?

Торт «Каролине 11"

Юля, ну ты меня этим тортом поразила! какой цветок получился красивенный! Весь торт такой нежный, ничего лишнего! Растешь!

Торт «Туфелька»

Очень нравится! Такой яркий!

«Первые робокары»

Первые? Ну и как тяжело их делать? А почему мастику переделывала? Тортик хороший, яркий! Мне все очень нравится! Молодец!

в целом тортом недовольна

Вика! А мне нравится твоя рыбацкая книга. Даже изгиб получился так, как будто ее уже миллион раз читали! Ты так задумала или это из-за мучений так получилось?

Властелину бездорожья

Ой там еще и водитель сидит! А дорога аэрографом сделана? Классно получилось!

Девочки, думала не буду показывать свое. За вашими ж шедеврами не угнаться. У вас столько тортиков! Вы уже так натренерованы ними А у меня редко заказывают и опыта не добавляется.
«Маше уже девять» бисквит с шоколадом из торта «Белая ночь» Пропитан сиропом вишневым, сметанный крем, прослойка вишни, крем сливки, фигурки из шокомастики, мастика из ММ Вес 2кг 400гр

Про цвета писали уже. Очень понравилась идея с мишками по борту и звездочками с именами! Только вот что получается... Мишка, который наверху, и боковые одного цвета и практически одного размера - лучше бы их развести по этим параметрам. Вариант 1 - наверху не мишка, а большая циферка, например. Вариант 2 - поменять цвет у мишек на бортике.
А сама идея и качество исполнения - классные!

Наталья, спасибо.

«Кадровикам МЧС»

Круто, как настоящие. Молодец!!!

Торт «Корзина с цветами (почти год спустя)"

Корзинка класс. Вика, цветочки оболденные!!!

«Красная шапочка и серый волк»

Классный торт. Волк такой деловой сидит. Мне все нравится!

«Маше уже девять»

Хорошенький тортик. Только мне не хватает у куколки бликов в глазах. Хотя может так задумано было.

Юля, спасибо! я пересмотрела кучу фоток с такими тортиками, это наверное опять какой то монстрик из современного мультика, даже не понятно очки это или глаза

Девочки, расскажу, как я невзначай получила рецензию на свой тортик «Вернусь - женюсь!» Быстро напомню состав: ВНК, ВНК шоколадный, крем шарлотт, вишнево-клубничный кули, консервированные персики, мастика топ продукт, моделпласт, кольцо из карамели со вкусом апельсина. Так вот. Племянница говорит:«Ой, тетя Лена, торт, который вы Андрею на ДР испекли был такой вкусный! Особенно мне понравилось то, чем торт был покрыт (мастика). А кольцо и должно быть таким кислым?» По интонации понимаю, что вкус кольца не понравился. «Ну да, - говорю,- оно же из апельсиновой карамели, а апельсин всегда кисло-сладкий.» И снова племянница: " А Андрею не понравились те квадратики, которые внутри торта были.» " Это были персики»,- ответила я упавшим голосом. Про вишнево-клубничную прослойку спросить не рискнула. По вкусу фигурки космонавта из моделпласта нареканий не возникло. Съели и нигде не слиплось. Хотя на мой вкус есть это невозможно. И мой муж с трехлетним сыном, попробовавшие из любопытства этот продукт, дружно его выплюнули. Вот теперь и думаю, нужно ли мне печь торт на ДР племянницы или подарить кусок мастики, посыпанной сахаром?

жаль только стык верхней косички на видное место поставила

Верочка, это жгут порвался, делала одним куском он и не выдержал, стык сзади, но это я так сфотала, его бабочка слегонца прикрывает
а насчет рыбацкой книги

Ты так задумала или это из-за мучений так получилось?

будем считать, что задумала

«Красная шапочка и серый волк»

Ксюш, торт обалденный, Волк отличнейший, поза такая естественная, только дорожку бы на нет внизу свести прям под надпись, но это мелочи, в целом 5+++

«Маше уже девять»

не наговаривай на себя, хороший тортик и лепка, а у кукол этих глаза-пуговицы, так что еще крестики белые нарисовать нужно на глазах, у меня 4 крестницы, я «в теме» по куклам

Вот теперь и думаю, нужно ли мне печь торт на ДР племянницы или подарить кусок мастики, посыпанной сахаром?

Леночка, конечно печь торт (взрослым), а детям сверху 2 кг мастичных фигурок
но по поводу консервированных персиков хочу отметить, что это как любые добавки фруктовые, кто любит, кто нет, я всегда в наполеон добавляю вишню, все всегда довольны были, а моему куму не понравилось, сказал, что испортила вкусны торт, так что не расстраивайся, добавляй в торт кусочки мастики оранжевой и будет все

я «в теме» по куклам

Вика, как их звать и от куда они?

«Маше уже девять»

Ну классный же! Ровненький! А это огромный плюс к внешнему виду торта! И герои очень классные!!!

даже не понятно очки это или глаза

Если мне не изменяет память - это Лалалупси. А у них вместо глаз пуговицы....
Ох уж эти современные мультики..
Но ты справилась отлично - тряпичная куколка вышла натуральнно!!!

Верочка, это Лалалупси, вот тут видно как глаза выглядят, я покупала куклу с голубыми глазами и черными нитками

ledi, лалапупси это :-) Вер, тортик хорошо получился и куколка узнаваема :-)

Девочки, спасибо что объяснили. Буду знать хоть как в инете про них вопрос задать

лалапупси это

я тоже ее сразу узнала только на тортик глянула, ещё даже не успела почитать объяснения...

Верочка, это Лалалупси, вот тут видно как глаза выглядят, я покупала куклу с голубыми глазами и черными нитками

Беру свои слова обратно. Я в куколках тоже еще не разбераюсь, у меня девочка еще слишком маленькая.

Юля, у тебя слишком маленькая, а у меня слишком большая! Вот как будут внуки. тогда я тоже начну разбираться

Торт «Бочка с пивом, кружка и раки»

вес со всем вместе: 7 кг
Ванильный и шоколадный бисквиты, крем из сгущенки и масла, варенье из черной смородины - это в бочке. В кружке - медовик. Мастику делала сама - медовая мастика + молочный шоколад с медом. Пена на кружке - мокрое безе.

Девочки, здравствуйте! Смею надеяться, что примите в свои ряды новичка) Я в большущем восторге от ваших творений!!! Очень хочу тоже научиться этому мастерству!!! Заранее извините, если влезла не туда, мне пока сложно здесь ориентироваться) На этом сайте зарегистрировалась сразу после того, как увидела масстер-класс по лепке рака из мастики) Жаль, что поздно обнаружила, уже после того, как отдала торт. Выставляю фото (если получится) на ваш суд. Хочется получить комментарии от профессионалов! Для уточнения - это шестой в моей жизни торт)))

Ира, добро пожаловать! а фотку не получилось вставить?

Девочки, подскажите, пож-та, куда делось мое фото???))) Было написано, что оно успешно добавлено, но я его не вижу!!!

Вера, спасибо большое, за теплый прием! Нет, не могу понять, куда делось фото...

Надеюсь, теперь получилось))) Извините, ради Бога)))

Здравствуйте девочки. Первый раз делала три торта сразу, думала сойду с ума. Конечно из за нехватки времени много чего не получилось и много чего просто не успела сделать. Первый " Ромашковый футбол» шнк, взбитые сливки, прослойка из вишни с ванильным пудингом. Мастика шмм, вес около 3 кг. За идею и выкройку огромное спасибо нашей Аленке.

Торт «Бальный танец» Внк, творожно сливочный крем с кусочками клубники. Вес 2 кг. Мастика шмм.

Девочки, а у меня тортики практически повторюшки ))) ШМД, бананы, ананасы, сливочно-сметанное суфле. Мастика Визьен, лепка - смесь Визьен и Принцессы, внутри фигурок рис+мармышки. Вес 3,5
У меня какая-то гигантомания.... Не получаются они у меня мелкие ((((Будет еще один заказ на них, придется весь комплект покупать, чтоб видеть, какого они размера...

С робокарами № раз Для Егора
 

Торт " Поздравления от Гарри»Внк, творожно сливочный крем с кусочками клубники. Вес 2 кг. Мастика шмм.

С робокаром №2)) ШМД, клубника, взбитые сливки, бананы. Мастика - Визьен, лепка - Визьен+Принцесса, вес - около 3 кг, если честно, не взвешивала
Этот тортик получился на др нашему другу из детского сада, о самом празднике мама, т. е. я, благополучно забыла... Поэтому делала сразу 2 торта. Этот типо срочный за 1 день)))) Тяжко. Не представляю, как девочки в таком ритме работают ((((На надпись уже просто не хватило времени



А вот так это выглядело в холодильнике))))

Я в куколках тоже еще не разбераюсь

оооо, тогда у тебя все впереди, и с глазами пуговками, и с крыльями и с рогами, и лысые, и синие, и такие что и в руки брать не хочется, в общем готовься....

Iriska33, добро пожаловать. тортик такой большой, я бы не рискнула даже десятым такой тортик ваять, молодец. учись ровнять хорошо и возьми на вооружение шоколадно-мармышковую мастику, кто-то из девочек давал рецепт, я ее теперь постоянно использую для кружек, книжек

Iriska33, очень неплохой тортик, добро пожаловать, у меня вот год наступает с первого торта, и где то пол года как на форуме, очень помогают и подсказки и критика и поддержка. Тка что думаю попала ты как раз туда, начало положено а дальше пойдет как по маслу

Первый раз делала три торта сразу, думала сойду с ума

оооо, знакомая ситуация. но качество не пострадало, все тортики отличные, я на танцевальную тему вообще тортики люблю, очень красиво цвет подобран в этом тортике

Торт «Бальный танец»

Торт " Поздравления от Гарри»

а в этом тортике мне не хватает шляпы или еще чего-нибудь, а то очень серьезная книга получилась

Спасибо, девочки, за то, что не прошли мимо и дали советы!!! Может торт смотрится неровным из-за того, что я мастику потом, когда обтянула, пошлепала фольгой?))) Мне нужно было хоть как-то структуру коры дерева создать, не знала как...

Iriska33, Добро пожаловать, молодец тортик не плохой! Тут тебя быстренько научат красоту делать!.

Iriska33, Добро пожаловать Главное начать и верить в себя, остальное приходит с опытом (Это сказала одна из самых опытных:)))) )
Девочки, столько новых тортиков, прокомментирую чуть позже, пошли поздравлять именинника

С робокаром №2))

С робокарами № раз

Отличные тортики. У тебя всегда все очень аккуратно и четко. Сами герои очень здорово получились.