Мультипечь DeLonghi FH1394

Ирина, спасибо. Куда капать поняли. Но мы ещё это не делали. Каким то образом муж разобрал почти всю крышку. Оказалось, что там есть резиновое уплотнительное колечко. Так вот оно у нас и порвалась. Из-за этого внутренние лопасти вентилятора шкреблись об соседний метал. Отсюда и звук такой был.

резиновое уплотнительное колечко. Так вот оно у нас и порвалась. Из-за этого внутренние лопасти вентилятора шкреблись об соседний метал. Отсюда и звук такой был.

Ольга, о Боже! Может, нам для опыта и наглядности пару фото дадите сюда?

Пока я думала...

Лена, не переживай! Раз такие скидки делали уже и не раз, значит, и ты свою дождешься.

Наталья, ты пишешь «как-чо», а я уже представляю, как это вкусно, а главное - удобно!!!

Ильмирушка, спасибо что утешила! А что, такое уже было что Кузина пропадала на Али а потом снова появлялась?

А что, такое уже было что Кузина пропадала на Али а потом снова появлялась?

Да, такое бывает регулярно. Сначала цена стоит около 10-12 тыс., потом снижается до 8-9, потом взлетает до 24... Потом опять устанавливается на уровне 10-12 тыс - до следующей акции. И все по новой.

Девульки, мяско жарила на Духовке.
Ум можно отъесть.



Рецепт вот
hlebopechka.ru...

уже было что Кузина пропадала на Али а потом снова появлялась?

Что б пропадала... не помню, а вот цена всегда высокая была.



Ритуля, ты к Кузине вернулась! Я обожаю в неё курицу запекать

Ильмирчик, куру я тоже люблю, а тут прямо все в соответствии с рецептом.
Не устаю благодарить автора. Соус просто бесподобен!

прямо все в соответствии с рецептом.

Тоже рецептик утащила

Да, такое бывает регулярно. Сначала цена стоит около 10-12 тыс., потом снижается до 8-9, потом взлетает до 24...

Сейчас написано что ТОВАР НЕДОСТУПЕН! Я в

написано что ТОВАР НЕДОСТУПЕН! Я в

Да не плакай, Ленусь, ещё привезут вагон+вагон и+ 2 вагона.

Девульки, мяско жарила на Духовке.

Строго по рецепту - это в духовке, а ты в Кузьке! Ну-кась сдай плииииз, духовка какой уровень? Скока? По времени, как в рецепте? Не написано ж у Кузи какой уровень скока градусов, а сделать хоцца!

Оказалось, что там есть резиновое уплотнительное колечко. Так вот оно у нас и порвалась

Боже, может у меня тоже? Сильно скрипело или просто как не смазанный? У меня скрипеть стало после пирога с кокосом, подозреваю, что кокос попал куда не надо, но мало ли. Теперь вот на кольцо думать буду...

оптимистка, я согласна с Ильмирой. Довезут еще Кузинок, куда денутся? Просто сейчас раскупили все на подарки к НГ.

Девочки, мои самодельные чипсы фотографировать нет смысла, обычные квадратики и четырёх-угольнички, но вкусныяяяя. А делаю я их из тонкого лаваша, разрезав его ножницами на мелкие сигментики, примерно 3х3, 3х5 см. Присыпаю немного какой-нибудь приправкой из ниже представленных, чуток сбрызгиваю растительным маслом и в КУзину, духовка - 15 минут, один раз перевернуть-перемешать, и добавить ещё времени 5 минут. Хотя, степень зажаренности регулируйте по вкусу и желанию. После выключения дать остыть при открытой крышке и... хрумкайте на здоровье!









Динуляяя, чипсики для тебя!

Может, нам для опыта и наглядности пару фото дадите сюда?

Фотать нечего. Муж уже все скрутил.

Сильно скрипело или просто как не смазанный?

Скрепело сильно. Мелаллический такой звук. Но не постоянный. Я ж тоже не знала от чего это так. Оказалось резиновая прокладка порвалась.

Оля, так вы эту порванную прокладку чем-то заменили?

Да. Муж заменил.

Сударыни, у кого Кузинка со старой чашей? В Барахолке новую модель чаши с мешалкой по очень привлекательной ене предлагают.

Динуляяя, чипсики для тебя!

Так вот он какой - северный олень! (с) А я-то думала там какие-то спесифиские специи! А такие думала тока в готовку, а оно вон оно как! Ну фссе, завтра за лавашом и пакетиками! ЗОЖ придется отодвинуть на неопределенное время.

Забыла спросить, Ильмирчик! А еси прыскать маслом нечем чо делать? Капнуть и помешать?

Всем привет!
Принимайте лепешки.
Из бездрожжевого теста на кефире для быстрых лепешек и пиццы




Делала по рецепту, только разрыхлитель не добавляла, ограничилась содой. Формовала в кукурузной муке. Выпекала на «духовке», 3 уровень, 17'. Через 10' развернула на 180° (другую часть под вентилятор подставила).
За 17' была слегка бледновата, добавила еще 2' на 4 уровне духовки.
Сегодня повторяла по запросу младшенького (очень сильно ему последний холодный кусочек понравился ). Вместо кефира - сметана и сыворотка в равных количествах, сахара на 1 ч. л. больше. Пекла так же - 17'. Внешне один в один со вчерашней, на разломе - более желтая, но фото нет. Сегодняшней вполне хватило 17' для цвета!

Да, одна порция теста по рецепту (на 200 г кефира) - 1 лепешка в кузине. Очень удобно!

Так как изначальная идея была испечь хлебную лепешку типа лаваша, а кефирные получились с отчетливо выраженной «песочностью», пришлось поискать другой рецепт. Нашла. Лепешка пшеничная
Испекла.



Пекла так же: духовка 3, 17'. Развернуть, коначно, забыла через 10'. Но и так вышло замечательно!
Все пропеклось отлично, но на мой вкус лепешка толстовата. По рецепту тесто из 350 г муки. Думаю, для кузинки 2/3 достаточно. В следующий раз или разделю на части, или пересчитаю на 240 г.
Лепешку формовала прям в кузинке, расстойки как таковой не было - максимум минут 5.

А я-то думала там какие-то спесифиские специи! А такие думала тока в готовку, а оно вон оно как!

так я ж всегда пишу «из пакетика»!

еси прыскать маслом нечем чо делать? Капнуть и помешать?

у меня тоже распылитель масла крякнул, просто из бутылки пару раз капнуть в разброс и, правильно - лопаткой перемешать (чашу потрясти)



Свершение, сама на вряд ли буду хлеба в Кузине печь, но твои лепехи - красавицы!

Ильмирушка, Ильмира, спасибо! Вот почему-то захотелось - лепешку! А так-то да, на каждый день - хлебопечка трудится.

Ой, девочки, пока меня не было вы столько вкусненького наваяли А мой хомяк не выдержал и таки прикупила чашу с новой мешалкой, правда еще не пробовала но на вид покрытие замечательное.

правда еще не пробовала

Девочки, я новую чашу с мешалкой купила сразу, даже её ни разу не видела. Убрала на шкаф решила дождаться, когда старая убъётся. А вообще, сама не ожидала, т. к. в первую очередь покупала Кузину из-за мешалки, но я ТАК ПОЛЮБИЛА чашу без мешалки, это просто не передать. Смазываю её чуть маслом, кладу всё, что есть под рукой и режим «духовка» на двоечку. Раньше терпеть не могла жарить камбалу, а сейчас таким методом прям полюбила её готовить. Румяная и не разваленная

Инна, на нашей барахолке у нашей Элен взяла?. Чаша классная, были бы свободные деньги, взяла бы в кухонное царство третьей.

Убрала на шкаф решила дождаться, когда старая убъётся.

не я в шкаф убирать не будууу, я ее потому и взяла, что у меня полный восторг по поводу покрытия чаши без мешалки, надеюсь на этой чаше оно такое же хорошее.

Larssevsk, Лариса, а чего на шкафЕ чаша делает? Зачем ты её туда спрятала? Доставай! Пользуйся! Такая штука удобная! Особенно овощи тушить-жарить!

Инна, на нашей барахолке у нашей Элен взяла?

нет я в м-видео взяла, у меня скидка 500руб висела надо было использовать, а тут как раз чаши подоспели

Пользуйся! Такая штука удобная!

Дык я старой чашей с мешалкой пока пользуюсь. Вроде бы всё отлично получается. Капуста класс, крылышки ням, замороженные овощи регулярно. Нравится всё. Вот исцарапается, достану со шкапа новую. Такая я практичная
Но чашей без мешалки пользуюсь не меньше. Режим духовка + чаша без мешалки = всегда предсказуемо отличный результат

Дык я старой чашей с мешалкой пока пользуюсь.

Аааа, ну тогда, конеШнА! Я обеими пользуюсь, но и у меня ровная чаше чаще в ходу, как-то 60% на 40%.

так я ж всегда пишу «из пакетика»!

Дык пакетиков этих мильон! Пойди пойми про какой ты, а теперь все понятно. Ох, спасибо, что напомнила мне про Кузьку, а то я увлеклась более новыми игрухами и подзабыла про нее, а старая любовь-то не ржавеет! Теперь так и смотрю, чтобы еще такое в ней сваять

Deana, Дина! А какими новыми ты увлеклась? Или это секрет?

Ох, спасибо, что напомнила мне про Кузьку, а то я увлеклась более новыми игрухами и подзабыла про нее,

Ах ты изменщица! Выкладывай, как на духу, чем ты там играешься? Она понимашь, там играеЦа чем-то, а мы тутА ни сном, ни духом



Аааа, девочки, чуть не забыла! Мне ж сегодня третью Кузину домой привезли! Запекали куриные бедрышки с картохой тонкими пластинками. Подруга в восторге.

Девули, вы случайно не помните, а на какой я программе арахис жарила?
Никак найти не могу.

Ритусля, Ритушка,

Девули, подскажите, пожалуйста.
Мне бы арахис пожарить, а на каком режиме и сколько по времени?

Рита, я бы с мешалкой включила на «мультиварку», а по времени... не знаю, от арахиса зависит, то есть от его влажности. Если в среднем прикинуть, мне кажется минут 15-20 хватит. Ну подглядишь 1 раз, там сама сориентируешься.

Поставила арахис вот жариться. Не погорел бы теперь.

Нажарила я арахиса на Аэрогриле, где уровень 1, а время примерно минуты 23.
Хорошо получилось, да.
Орехов брала 2 граненных стакана.

Аллусь, спасибо большое, роднусь!
А то мои просят ТЕХ орехов, а я никак не вспомню как жеж я их жарила-то.

хотела купить плоскую чашу, нашла в мвидео, задумалась и пока думала, кто то купил и больше нигде этой чаши в продаже нет что за страна вечный дефицит

больше нигде этой чаши в продаже нет

Darkusha, Елена, не переживайте, с ними всегда так... волнообразно, то нигде нет, потом везде появляются.

Ильмирушка, буду надеяться, что появятся

Darkusha, Елена!

Я в вс в ночи сложила в корзину в и-нет магазине М. Видео и начала оплачивать, оказалось, на карте деньги закончились (внезапно ). В пн к обеду снова взялась - уже нету!
Расстроилась - слов нет, планы были на нее большие. Тут же заказала и оплатила в Питере. А питерцы после оплаты сообщают - вышлем в чт, полУчите после НГ
А М. Видео за это время прислало на почту купон на 500₽ На «забытый в корзине товар».
Во вт в обед чаши снова появились в М. Видео, тут уж я после коротких переговоров с питерцами об отказе от заказа, по-быстрому ее купила, и через 15' пришла смска, что можно забирать. Так что мониторьте и не расстраивайтесь. Тем более, Вы, я вижу, тоже из Екб.

Свершение, Елена, может мы одну и ту же чашу хотели купить

Девочки, а я чашу с плоским дном на оф. сайте делонги брала, она и сейчас там в наличии 2490. К нам в томск пришла за 5 дней.

Девочки, всегда запекаю на духовке картоху тонкими пластинками с приправками и минимумом средств: сметан-майонезов-масел. И всегда получается вкусно. Сегодня решила повыпендриваться, накромсала картоху Гигантом насадкой вафелька. Картоха получилась красивая, но какая-то... немного доготовленная, и не запеклась, и не дожарилась. Не поняла, то ли времени не хватило, то ли мощности надо было побольше... Всё таки пластики от Бернера потоньше, чем от вафельки Гиганта. КорочИ, я в ступоре... ЧОТОНЕТАК, а что?



А это невестка прислала первое фото первого блюда из подаренной им сегодня Кузины. Пишут "ну прикольно!» :

Ильмирушка,
Я такую картошку не делала, как впрочем и обычными кружочками, я все больше соломкой или по-деревенски, но рискну предположить, что за счет волнистого края она будет готовиться дольше... меньше соприкасается с горячей кастрюлей, как-то так...

А мне Кузя сегодня с тортиком здорово помогла... собирала сегодня «Лебединое озеро», пока в духовке пеклись вафельные коржи, шоколадный бисквит прекрасно приготовился в Кузе, благо размер как раз подошел идеально.
Нормально поднялся, не осел, с дырочками... все как надо. Немножко горкой, но для этого случая не критично.

Делала сочни с творогом по этому рецепту hlebopechka.ru... Режим Торт, Пирог 35 мин. уровень 2; затем 5 мин. уровень 4 (чтобы зарумянить верхушку). Я делала на полпорции теста у меня получилось 4 сочня. А вот начинки брала МНОГО и вероятно отступила от пропорций рецепта (я там что-то не до конца вкурила, просто ингредиенты взяла по списку, а кол-во +- «наглазок» ). Изначально при выкладывании в Кузину толщина начинки была 3 см где-то, при толщине теста 7мм. Начинка при выпечки раздулась ещё сильнее, я подумала всё - провал, но после выключения прибора и остывания, начинка осела и толщина стала «то-что надо», где-то 1 см. Как так - не знаю, но всё получилось очень удачно, я по этому рецепту делала первый раз. Мне понравилось. Мужу тоже. Последний честно делили пополам. Специальной вырубки для теста не было, поэтому формировала тесто руками, поэтому такие -маленько корявеькие.

АНннНА, чудесные сочни! Просто чудесные!
Мне очень понравились, пухляшки такие! Красота!

Ритусля, Спасибо, я кулинар-самоучка. Поэтому маленькие победы - это оч. приятно.

АНннНА! Симпатюльки!!!
Я б тоже таких с удовольствием съела!!!

АНннНА, отличные сочни, тоже попробую их сделать. спасибо за адаптацию рецепта

А я ещё чизкейк делала в Кузине на новый год, но фоток нет. Тоже вкусно получилось. Но это тоже был первый в моей жизни чизкейк (как и сочни). Корж пекла тоже из песочного теста на Торт, Пирог, настройки по-умолчанию, и творожный слой (сливочный сыр 2 части + творог 1 часть) на Торт, Пирог, но уровень 1 и время 60 мин. Делала в силиконовой форме. Был эксперимент, который тоже оказался удачным. Наверное я уже начала чувствовать режимы работы этого прибора, такое бывает, когда попользуешься какое-то время. Песочное тесто брала не как для сочней (я тогда такого не знала), но в следующий раз попробую из рецепта от сочней, оно должно больше подойти, чем моё предыдущее.

АНннНА, я только начинаю осваивать, купила на днях, поэтому мне очень интересен чужой опыт

Darkusha, я где-то три месяца пользуюсь, интересная игрушка, полезная



Часто ей пользуюсь. В доказательство - наш ужин из Кузины. Из лайфхаков))) : делаю в сковородке Тефаль без ручки, накрыв её фольгой, сковороду мыть проще. Прибору это не нравится (фольга вздувается от вентилятора и вероятно отражает много тепла в сторону вентилятора) и он останавливает работу и выдаёт ошибку, тогда я попробовала класть на фольгу крышку от керамической мини-кастрюльки и так дело пошло))) то ли из-за того, что фольга не лезет вверх, то ли керамическая крышка гасит лишнее тепло. (Фольга разумеется целая во время жарки, это просто для наглядности приложила, так как процесс поедания уже запущен и фольгу вскрыли)) )



Это курица в маринаде Терияки+мёд; Духовка 30 мин, ур.3. ; постоять минут 20 в выключенной
Про курицу тут уже много чего выкладывали, поэтому просто «для галочки»

Darkusha, Лена, а где вы Кузинку покупали?

оптимистка, на алиэкспресс

А можно ссылку!? моя чёт не активна

Ленуся, я на 330 странице её писала. Кстати сегодня увидела в мвидео кузину за 9900, модель, которая с новой мешалкой (1394-1)

Ленуся, на Али сейчас они закончились...

Девочки, всем привет и с прошедшими!
Сегодня вернулась с дачи и сразу к Кузине)))
Быстрый ужин без хлопот
В плоской чаше свинка кусочками на Духовка 3 до зажаривания. пару раз помешала сама. Потом Замороженная фасоль и еще запекла. Добавила сметанку, соевый соус, специи, травки сушеные, чеснок. Протушила еще несколько минут. Вытащила натерла пармезан, перемешала
И картошка по- деревенски в чаше с мешалкой получилась обалденно на АФ 2!!!
Забыла, правда, зеленью посыпать еще

Жаник, Наталья, что-то после такого фото прям кушать захотелось! Очень аппетитно выглядит

Жаник, Наталья, что-то после такого фото прям кушать захотелось! Очень аппетитно выглядит

Спасибо, Юля! как же мне ее на даче не хватало! Поленилась взять и пожалела (((Постоянная готовка, гости.
3 дня рождения! Суматоха, дети, уборка... круговерть в общем. Вернулась домой отдыхать

Бежать что-ли уже за кузиной... соблазнительницы