В обзоре расскажу об аэрогриле CARRERA №450. В ходе тестирования приготовил 8 блюд на автопрограммах. Покажу плюсы и минусы прибора. В конце обзора ролик с тестами.
Обращу внимание, у мня на тесте был предсерийный образец, на финальной версии логотипы и цвет иконок в меню будут другими.
Для приготовления картошки фри взял замороженный картофель. Готовил на авторежиме по умолчанию двадцать минут. Получилась отличная картошка фри с хрустящей корочкой.
Для стейка мясо смазал оливковым маслом. Поперчил, посолил. Готовил на автопрограмме. 10 минут, 180 градусов. Стейк получился средней прожарки.
Приготовил куриные крылья. Маринад (чеснок, соль, хмели-сунели, соевый соус, подсолнечное масло). На автопрограмме готовил 13 минут при 200 градусах. Внутри мясо сочное, корочка хрустящая.
Куриные ножки сначала замариновал (свежий базилик, копчёная паприка, чёрный перец, соль, лимонный сок, подсолнечное масло). Готовил на программе куриные ножки. 200 градусов 20 минут. Идеальный результат.
Отбивные из индейки я просто посолил и добавил карри. На автопрограмме 200 градусов 15 минут. Время явно подобрано верно.
Можно приготовить рыбу. Я предпочитаю свежую, сходил на часок на рыбалку.
Замариновал и приготовил на автопрограмме рыба за 20 минут при 200 градусах.
Можно делать выпечку. Яблоки заливаю жидким тестом и готовлю на автопрограмме выпечка 30 минут при 160 градусах.
Яблоки можно и посушить. При температуре 40 градусов процесс занимает 4 часа. Съедаются за пару минут. При этой температуре можно и йогурты готовить.
Перейдём к характеристикам. Чаша у аэрогриля большая. Объём 7,2 литра. Напомню, у меня помещалась четырёхкилограммовая щука. Решётка съёмная. Жир во время приготовления будет стекать в чашу через решётку.
Мыть чашу аэрогриля и решётку легко. Кстати, можно мыть в посудомоечной машине. Но у прибора двойное стекло и очистить внутреннюю поверхность непросто. Впрочем, тут, как и в обычной духовке. При необходимости можно разобрать и очистить.
Двойное стекло нужно для безопасности. Даже когда внутри прибора около 200 градусов переднее стекло нагревается в пределах восьмидесяти.
Принцип работы аэрогриля прост. В верхней части находятся ТЭН и вентилятор. ТЭН нагревается, а вентилятор направляет горячий воздух на продукт. Приготовление получается значительно быстрее чем в духовке и, это важно, можно готовить без масла. Отдельно отмечу высокую мощность 1800 ватт. Гриль быстро набирает заданную температуру.
Итог. Плюсы:
1) 8 автопрограмм, которые позволят легко приготовить практически любые блюда
2) Уникальная особенность – возможность вручную регулировать температуру в диапазоне от 40 до 200 градусов с шагом 5 градусов. При 40 можно йогурт сделать, а в диапазоне 60-80 градусов приготовить блюда по технологии Су-Вид, например, нежнейшее мясо.
3) Ещё одна уникальная особенность – большой объём чаши 7,2 литра. За один заход можно приготовить очень много.
4) Удобство очистки. Чашу можно мыть в посудомоечной машине.
Минус на мой взгляд только один. Очищать пространство между стёклами не удобно. Впрочем, как и у обычной духовки.
Видеообзор с тестами аэрогриля можно посмотреть по ссылке:
О Carrera Air Fryer № 450
Аэрогриль Carrera Air Fryer № 450 мощностью 1800 Вт позволяет быстро приготовить любое блюдо. Чаша объемом 7,2 л и широкий температурный диапазон позволяют жарить, тушить, запекать любые продукты и даже сушить овощи и фрукты.
• Смотровое окно с подсветкой
Для контроля за процессом не нужно лишний раз вынимать чашу.• Восемь автоматических программ
Приготовление запускается одним нажатием на нужную кнопку. В число программ входит режим для приготовления хрустящего картофеля фри.• Антипригарное покрытие чаши и решетки
Дает возможность готовить без масла и предотвращает пригорание.• Равномерная циркуляция воздуха
Позволяет получить аппетитную хрустящую корочку и сохранить сочность блюда.Управление обеспечивает сенсорная панель, на LED-дисплее отображаются время и температура приготовления. Чашу и решетку можно мыть в посудомоечной машине. При перегреве аэрогриль автоматически отключается, что продлевает срок его службы.
Все характеристики
- Гарантия 1 год
- Гарантия предоставляется продавцом
- Страна Китай
- Срок службы 3 года
- Программы приготовления выпечка, рыба, стейк, да
- Мощность 1800 Вт
- Длина сетевого шнура 6.5 м
- Регулировка температуры 40-200 *С
- Материал рабочей поверхности гриля тефлон
- Количество температурных режимов 8
- Количество автоматических программ 8
- Тип управления сенсорное
- Таймер продолжительности работы до 60 минут
- Таймер Да
- Таймер отключения (время) отсутствует
- Установка времени приготовления Да
- 3D-нагрев Да
- Автоматическое отключение Да
- Клапан выпуска пара Да
- Дисплей Да
- Индикация заданной температуры, времени до конца программы
- Звуковой сигнал Да
- Нагревательный элемент трубчатый
- Антипригарное покрытие Да
- Термоизолированная ручка Да
- Встроенный термометр Да
- Материал корпуса пластик
- Комплектация низкая решетка для гриля, поддон для капель
- Съемная чаша Да
- Объем чаши 7.2 л
- Материал чаши алюминий
- Мойка в посудомоечной машине Да
- Габаритные размеры (В*Ш*Г) 30.2*31.8*28.6 см
- Цвет черный
- Вес 4.8 кг
