Мультипечь DeLonghi FH1394

А если сначало поставить решетку... из аэрогриля....... а на нее форму для выпечки?

Да, такое можно проделать, но ИМХО - исключительно на программе без нижнего подогрева, иначе нижним теном угробится сковородка, она все таки достаточно тонкая, может выгнуться и тогда как с ней потом будет мешалка работать?
То есть все казусы нужно продумать заранее, а не потом, когда уже поздно))

Понятно! СПАСИБО

А вот интересно в сервисном центре нельзя прикупить еще одну сковороду? Тогда можно было бы в одной просто штырек откусить и печь без проблем.

Я просто думаю, как там омлет можно приготовить, на весь диаметр как то многовато.

Если для небольшой порции, то можно и формочку подобрать на половину, до пимпочки.

А вот интересно в сервисном центре нельзя прикупить еще одну сковороду? Тогда можно было бы в одной просто штырек откусить и печь без проблем.

Ирина, это вообще было бы замечательно! Надо как-нибудь сервисный центр помучить.

Кто помнит менажницы?
Я думаю было бы неплохо в них выпекать, они как раз крУгом порционно раположены, думаю есть и из огнеупорной керамики.

Чего за бред про убитую сковородку??? Я варенье варил в ней, так там под конец почти ничего не осталось (малая закладка, зато вкус потрясающий) - так вот, там программа 90 минут на максимуме (4 уровень мультиварки - т. е. только нижний нагрев и крышку можно даже при готовке открывать) по инструкции... так вот - ничего нигде не выгнулось, хотя она была почти пустая! Онаж не из фольги и рассчитана на высокие температуры!

Консультант в магазине говорил, что в сервисе такие чаши будут продавать отдельно.
Кстати, пока лазила по другим сайтам, отрыла вот чего:

А вот интересно в сервисном центре нельзя прикупить еще одну сковороду? Тогда можно было бы в одной просто штырек откусить и печь без проблем.

Классная мысль) Дайте знать, если узнаете сколько стоит, тоже задумался)))

Консультант в магазине говорил, что в сервисе такие чаши будут продавать отдельно.
Кстати, пока лазила по другим сайтам, отрыла вот чего:

Кстати судя по всему - суперэкспромт! Ибо в книжке рецептов такого не видел...

Чего за бред про убитую сковородку???

Прочитайте внимательно на что был дан мой ответ и о чем шла речь - о том, что на дне сковороды стоит только решетка от другого аэрогриля и больше ничего, а уже на решетке стоит наполненная форма.
Хотите, можете такое попробовать, потом всем расскажете как Ваша сковродка отреагирует))
А причем здесь ваше варенье до убивания сковродки, она ж была не пустая.

Спасибо за ссылку! Очень интересно!

Прочитайте внимательно на что был дан мой ответ и о чем шла речь - о том, что на дне сковороды стоит только решетка от другого аэрогриля и больше ничего, а уже на решетке стоит наполненная форма.
Хотите, можете такое попробовать, потом всем расскажете как Ваша сковродка отреагирует))
А причем здесь ваше варенье до убивания сковродки, она ж была не пустая.

Вы читаете мои мысли... я уже подобрал 2 девайса - решетку и корзину для пароваренья)))) Цена вопроса 150 и 250 рублей... Осталось только доехать до магазина и будем тюнинг испытывать))))

Annutka,
Очень понравился рецепт пирога творожного.
Но папайя, как мне кажется, дорогой и редкий фрукт.
Попробую сделать на выходных с ананасом консервированным, а орешки заменю на изюм)

Annutka,
Очень понравился рецепт пирога творожного.
Но папайя, как мне кажется, дорогой и редкий фрукт.
Попробую сделать на выходных с ананасом консервированным, а орешки заменю на изюм)

Я в гипере Окей на МКАДе видел продавались... не помню сколько стоили, но вроде не фанатично много....

Очень понравился рецепт пирога творожного.

Будем ждать с отчетиком.

Annutka,
Будет:)

управляемая сковородка-духовка с помешиванием, и вот она сбылась, выпустили мультикузину!

julifera, лучше чем Оливер?

Я использую в основном покупную замороженную картошку для фри. А если самой заморозить, красиво порезать в комбайна, потом нужно замачивать, сушить полотенцем как со свежим картофелем? Или заморозки достаточно?

Нина 123, обнадежили вы насчет сковородки. Если еще и пипку отковырять реально: )))

julifera, лучше чем Оливер?

Я не могу сказать лучше или хуже, в целом ДеЛонги многофункциональнее.
Но мокрые блюда - болоньезе, супы, рагу, икру, жюльен, или заваривание теста на пряники - все это я бы готовила в хуомкукере, просто потому, что в нем удобнее. К тому же в нержавейке можно спокойно пюрировать блендером, не боясь повередить кастрюльку.
А в Делонги крышка открывается не до конца, не совсем вертикально, там буду готовить только то, что требует моего минимального вмешательства - картофель, мясо, запеканки, выпечку.... собственно то же, что и в духовке.

Я не могу сказать лучше или хуже, в целом ДеЛонги многофункциональнее....
А в Делонги крышка открывается не до конца, не совсем вертикально....

не смотря на крышку - многофункциональнее, получается...

а что у нас с мытьем в пмм?

Это я переборчивая, просто привыкла к комфорту, а у кого нет никакого хоумкукера все это сможет сделать и в Делонги. Но не все вещи, которые делает Делонги можно сделать в хоумкукере.
Тут писали уже - мыли в ПММ не раз.

Тут писали уже - мыли в ПММ не раз.

а можно подробнее!
прям всё-всё можно мыть? и крышку?

Я уже читала, что многие отставили Филипс, после покупки Делонги. Как я поняла разница только в меньшем объеме?
А если не брать в расчет объем и мытье сеточки, то в мультипечи Филипс можно сделать все, что делает Делонги?
Меня интересует функционал этих двух моделей.
И кто из них более шумный при работе?

Девочки, собираюсь жарить цыпленка, выбираю программу. В книге рецептов рекомендуют «аэрогриль», а в инструкции, в табличке «духовка». Вот я умная и красивая, сижу и думу думаю. Может кто подскажет из своего опыта?

Ирина, я курочку разрезала по брюшку, распластывала её по форме и готовила на духовке.

Я уже читала, что многие отставили Филипс, после покупки Делонги. Как я поняла разница только в меньшем объеме?
А если не брать в расчет объем и мытье сеточки, то в мультипечи Филипс можно сделать все, что делает Делонги?

В Филипсе Вы не приготовите каши, не потушите, а точнее ничего не приготовите, что содержит жидкость.

распластывала её по форме и готовила на духовке.

Я тоже выбрала духовку, что бы не переворачивать. Хожу кругами. Пахнет - умереть не встать)

Ирочка, ждем отчетика!

Вот, отчитываюсь.

Отчет принимаем!

У меня расстройство перестал работать тэн, причем во всех режимах. Я-то еще удивилась - поставила хлеб, включила аэрогриль (все работало). После расстойки включила режим духовка мощность 2, тэн перестал работать. Думала, что на такой мощности так и должно быть. Но увы, на следующем блюде тэн так и не заработал ни в каком режиме (((((
Хлеб допекла в АФ, кривой получился, аж жуть (((

Update. Вот как пожаловалась, все заработало! Даже не знаю, что это было... Может, как-то не так режимы включала...

Аня, как жалко, что такое случилось. А ты проверяла хорошо ли установлена чаша, в инструкции написано, что из-за этого может не нагреваться.

Чаша как раз нагревалась. Но не включался обдув. Может, я неправильно его тэном назвала...
После очередных тыкалок неожиданно обдув заработал

Анечка, видимо что-то не так нажали. Хорошо, что все заработало!

Аня, может быть крышка была неплотно закрыта, ведь при открытой крышке верх не работает. Ну хорошо, что заработала, а то это так неприятно, когда с новой вещью что-то случается.

Вот имея мультиварку, Афочку XL и мини-печку Bork, как объяснить домашним, что оно мне надо?

Элла, объяснить это нельзя, как и понять тоже. Можно только поставить перед фактом покупки и ждать наказания

Аня, может быть крышка была неплотно закрыта, ведь при открытой крышке верх не работает. Ну хорошо, что заработала, а то это так неприятно, когда с новой вещью что-то случается.

Насчет крышки - вполне возможно! Увы, сынок очень неравнодушен к мультипечке и роботу делонги, да и вообще ко всем моим кухонным штукам. В общем, крышкой он постоянно играется ((((да и кнопочки все нажимает постоянно. Не знаю, как отучить. Объяснять что-либо пока бесполезно в силу юного возраста.

Вот имея мультиварку, Афочку XL и мини-печку Bork, как объяснить домашним, что оно мне надо?

Элла, это же все разные агрегаты)))
У меня почти такой же набор, только мини-печь Steba с вертелом, конвекцией и подсветкой, три мультиварки + робот делонги, АФочка стандартная в полной комплектации, еще есть принцесска, контактный гриль, и куча всяких мелких радостей...
А состав семьи: мы с мужем и сын почти трех лет. Кухня небольшая. Гостей собираем нечасто. В общем-то, готовлю в итоге не так много. Выпечкой стараюсь не увлекаться, хотя хлебушек только свой.
В общем-то, я просто девайсоголик... Но это приятная болезнь))))
 
Вариантов несколько: сделать глаза Шрека и сказать - мне не жить без этой штуковины, хоть режьте на части))))
Объяснить преимущества девайса: бОльший объем, лопатка для перемешивания с нереальным количеством возможностей и т. д. И т. п.
Купить самой, наготовить вкусняшек, накормить домашних. Ну а потом они будут уже на все согласны))))

Мне пришлось с мужем договариваться - это последняя крупная кухонная покупка до июля-августа... Были использованы глаза Шрека и объяснение преимуществ.

Хотела предупредить о паре моментов с печкой (использование с лопаткой):

• Лучше всего готовятся крупные куски продуктов с растительным маслом. Увы, вариант со сметанной заправкой не понравился, все ко дну прилипло
• Лук кольцами на бернере тоже не рекомендую - увы, все сбивается в кучки и зажаривается комками, а также наматывается на лопатку сверху. Причем лук кубиками и брусочками жарится без проблем.

Печка моя продолжает чудить... Я поняла, почему обдув не включался. Оказывается, после короткой программы (две минуты мультиварка, например) у меня не получается установить другую программу. Выключать, долго нажимать на центральную кнопку и т. п. пробовала. Программы вообще не переключаются. Думаю, погоняю еще пару дней, если не пройдет, поедем менять. Правда. Проблема плавающая, сэтим сложно

anna_k, она не чудит, просто в ней так зашито в управлении - нажатие кнопки на ручке - это для нее не отключение программы, а приостановка, то есть печка продолжает ждать продолжения предыдущей программы и не дает сменить на другую.

Для полного сброса текущей программы - выключайте кнопкой сзади!

Получается, что во время приготовления сменить например «духовку» на «аэрогриль» покрутив и нажав кнопочку не получится? Нужно только сзади вылючить и включить?
А я думала, что программа меняется, а время остается.

А вот в инструкции написано и я так делаю. Если кратковременно нажать на кнопку, то программа остановится. А если удержать как написано 2секунды, то программа сбрасывается до параметров, установленных по умолчанию.

Получается, чтобы сменить, нужно две сеунды подержать, потом поменять, а время заново установить? Так?
А просто нажать, приостановить и поменять программу не получиться?

Просто не получится. Удержала и программа пикнула и приняла первоначальные настройки, потом вращай ручку куда тебе надо.
А если просто нажала, то пауза включилась. Но вот в паузе не вижу смысла, ведь все равно когда открываешь программа останавливается, кроме режима мультиварки.

А я когда без паузы открывала, у меня продолжал вентилятор работать.

меня почти такой же набор, только мини-печь Steba с вертелом, конвекцией и подсветкой, три мультиварки + робот делонги, АФочка стандартная в полной комплектации, еще есть принцесска, контактный гриль, и куча всяких мелких радостей...

Я еще только начинающий девайсоголик, живший спокойно до попадания на этот форум
Сама купить не смогу, так что пошла репетировать глаза Шрека

А я когда без паузы открывала, у меня продолжал вентилятор работать.

Ириша, может ты не обратила внимание. Выключается вентилятор.
Специально в инструкции поглядела. Написано: Во время процесса приготовления можно открыть крышку, чтобы добавить какой-либо ингредиент или для проверки степени готовности. Дисплей мигает, вентиляция ВРЕМЕННО ОТКЛЮЧАЕТСЯ и вновь включается при закрытии крышки.

Все я доглядела. Да, в инструкции написано. Но у меня он не выключался, когда я крышку открывала, дул прямо на меня и жужать не переставал.

anna_k, она не чудит, просто в ней так зашито в управлении - нажатие кнопки на ручке - это для нее не отключение программы, а приостановка, то есть печка продолжает ждать продолжения предыдущей программы и не дает сменить на другую.

Для полного сброса текущей программы - выключайте кнопкой сзади!

Я по-всякому выключала. И кнопочкой сзади, и центральной, и с ожиданием. В общем - ноль реакции.
Попробую потестировать в ближайшее время в разных режимах, и тогда уже решу, либо печка глючит, либо я не соображаю )))
Но вообще, я же привыкла к роботу делонги, там примерно такой же принцип переключения программ.

Я еще только начинающий девайсоголик, живший спокойно до попадания на этот форум

Элла, вот раньше у меня была всего одна мультя, аэрогриль, комбайн и полудохлый блендер (у которого насадка-венчик отвалилась, а муж приспособил шуруповерт). И как-то хватало)))))
А как сюда попала, то сразу заразилась Да, готовить стало легче и вкуснее, этим и оправдываюсь.

Да, глаза Шрека иногда работают Правда, лично мне пришлось согласиться на покупку пневматической винтовки для мужа (вот не понимаю я его хобби, ладно бы уток приносил, а так... тьфу, гадость). Вот такие торги бывают из-за гаджетов

Из книги рецептов.

вот раньше у меня была всего одна мультя, аэрогриль, комбайн и полудохлый блендер

Ой, не могу!
А у меня только блендер и мясорубка! Я сюда за хлебопечкой пришла, и что в итоге? Подозреваю, что все это только начало)

Все я доглядела. Да, в инструкции написано. Но у меня он не выключался, когда я крышку открывала, дул прямо на меня и жужать не переставал.

Ира, готовлю сейчас картошку на духовке. Специально открыла, вентилятор выключился.
Лапка куриная с картошечкой ням-ням!

Из книги рецептов.

Я вчера подобное готовила, правда, без книги рецептов. Чуточку не допеклось (это из-за глюков с программами), но все равно вкусно!!! Правда, был еще жареный лук кольцами, замучилась отмывать потом сковородку

Ир, ну чесно-честно, было у меня так. Не помню на духовке или на аэрогриле, но 100% было. Может тоже глюк. Я буду наблюдать, потом отпишусь. А может глюкнуло, потому что я программы не правильно переключала? В общем, понаблюдаю.

Девочки, сегодня решила ради эксперимента испечь в силиконовой форме, которая по диаметру чуть меньше чаши и так как формочка для кекса, то в середине есть углубление. Дно у нее в виде крупных чешуек и в готовом кексе получается симпатично, но не в этом случае. Пекла на режиме Духовка 2 уровень время поставила 30 минут, верх нахал румяниться минут через 10 и получился очень загорелый, время пришлось добавлять так как внутри был сырой. В результате кекс спекся, но верх и бока получились румяные, а низ совсем светлый. Может если бы форма была плоской то и низ получился бы как надо.

А у меня вот

Ирина Шт., Ирочка, очень аппетитно!

natalia27, Наташа, а может готовый кекс вытащить из формы и подрумянить несколько минут донышко на программе аэрогриль?