Формы для выпечки Nordic Ware: покупка, особенности, отзывы, рецепты

не иначе, как кто то из наших постарался....

Галь, стопудово))
А вообще пора уже например фабрике Нева металл наладить выпуск подобных форм) Сковородки они же со смайликами и тп сделали)

Галь, стопудово))
А вообще пора уже например фабрике Нева металл наладить выпуск подобных форм) Сковородки они же со смайликами и тп сделали)

Юльчик вот-вот... про Неву... в самую точку...

Юльчик вот-вот... про Неву... в самую точку...

Вот согласна! Что у нас люминия нету? Или антипригарного покрытия? Да навалом. А уж придумать оригинальные формы... Кто тут, как не мы?

Девочки, можно мне чучуть пооффтопить, пока сверху не прилетело?
Сейчас озаботилась поиском «идеальной» формы для кулича. У нордика мне для этой цели понравились только Стаканчики. Направьте пож, либо на тему на ХП, либо на конкретный брэнд - где искать их?

Елена, уже очень давно пеку в бумажных одноразовых формах. И искать ничего не надо, и пользоваться удобно.

Mams, Олечка, а они не расплываются от теста? Им жесткая форма не нужна?

И зажал радость! 8)

ну дак это я была, по просьбам общественности. Мимо ехала и купила как просили))))
 8) теперь вот на почту пойду отправлять))

Сейчас озаботилась поиском «идеальной» формы для кулича.

Я даже использовала фарфоровые кружки раньше. Мне так хотелось небольшие куличики

kolobok123, молодца!)))
A.lenka, я тоже вчера опробовала одноразовые, все отлично пропеклось, вечером фото выложу.
Этих форм в Ашане сейчас завались - 40 р. - 3 штучки

Я в Озоне набор керамических форм заказала в прошлом году. Хотела показать, но их там уже нету

Альбина, случайно не такие формы?

Наталья, похоже

Альбина, и как пекла? Смазывала? Сколько накладывала? Сколько времени пекла?

Наталья, в кружках могу рассказать как пекла: смазывала все кружки растит. маслом, накладывала по пол формы. По времени не скажу, потому что проверяла до сухой лучинки.
 А новые в этом году буду обновлять. Их и правда 6 штук.

Альбина, спасибо У меня такие. Надо попробывать тоже.

Оформила рецепт на закусочный пирог

Закусочный пирог из слоеного теста (в форме Nordic Ware DeLis) (bukabuza)

Еще когда не было мульти, а хотелось внушительных размеров кулич, пекла в нержавеющей кастрюле В мульте мне нравится печь «Масляный кулич» Елены Бо Он получается под самую крышу.
В прошлом году у меня в духовке нижние тены не работали. Я пекла в бумажных стаканчиках в мульте, в ХП и большой в мульте
Очень хотела купить форму стаканчики для куличей сразу как их увидела Но не получилось (значит, оно мне не надо )

Девочки, ИМХО-ИМХО, показанные керамические формы все-таки не для куличей. Классический кулич должен быть цилиндрической формы. Я каждый год помногу пеку, маленькие - в бумажных формах, оч. удобно, для побольше - у меня примерно такие формы - и . У Мармитона есть силиконовые, но я не юзала

Классический кулич должен быть цилиндрической формы.

Из кружек у меня такие и выходили

Татьяна, а я в это форме недавно пекла кекс от Захария в микре. А форма его была похожа на кулич маленький Правда на вкус не понра..., суховат и резиновый

bukabuza, Леночка, спасибо за труд, и вкусный рецепт!

Девочки, а я в прошлом году попробовала печь куличи в разъемной форме (подруга подарила), мне тааак понравилось, что около месяца назад я прикупила себе еще 3 штуки разных размеров, вот такие

Я себе два таких Оникса уже заказала на Озоне. Но пока они до меня не дошли. Визуально мне очень понравились эти формочки.

Mams, Олечка, а они не расплываются от теста? Им жесткая форма не нужна?

Нет, не расплываются. Формы достаточно плотные, у них дно гофрированное. Пекла разные размеры - и пекутся отлично, и выглядят сразу празднично, и формы мыть не нада потом Для маленьких да, стаканчики от нордика будут само то! Я пекла в них ромовую бабу, так их съели первыми

ну дак это я была, по просьбам общественности.

Наши приехали! Вот обещала план девчонкам сделать

Лена, спасибо за рецепт слоеного пирога, я как раз вчера тесто купила... и начинку найду.. правда не ветчина, а кура отварная.. но, думаю, будет похоже на курник

Засада! Погонят нас с этими куличными формами!!!
Я себе вот такую на прошлой неделе выкупила от ВИЛТОНА.

Альбина, а кружка по форме и есть идеальный куличик, цилиндрик махонький.Наталишка, я уже продукты достала из хол-ка, чтобы его печь, потом дальше почитала и обратно убрала

Я тоже пеку в бумажных формах, всегда хороший результат!A.lenka, Лена! покупай, не боись-получится супер!!! Сегодня купила малышек 8 штук на подарки, размером-стакан! Кстати в граненом стакане тоже пекла, только бумагу для выпечки надо проложить!

Засада! Погонят нас с этими куличными формами!!!

Ну как вам сказать... Формы для выпечки куличей и формы для пасхи

Ира, вот ведь народ-то отзывчивый... дружный... как за это ругать...

Ирина, может попросить модераторов оторвать разговор про формы для куличей и прикрепить к нужной теме?

Девочки, так я мало того, что не ругаю, я еще и с вами обсуждаю. Просто показала, что у нас есть такая отдельная тема. Шефа попрошу перенести, ага

Это я виноватая!!! Грешна... Каюсь...
Спасибо большое всем за рекомендации и за ссылку на нужную тему!!!
Тема - правда, очень актуальная! Было бы здорово все, что касается форм для куличей перенести в нужное место.

Пекла сегодня печеньки, рецепт похож на рецепт Орехового печенья. Для штампиков будет хорош.




за неимением штампиков шарики прижимала крест на крест вилкой

Ольга, печенья здоровские! Что-то я печенек давно не пекла

Девочки, я пекла в разных формах и бумажных и металлических и силиконовых. Все же пришла к выводу, что лучше всего куличи получаются в формах разъемных (Kara, показывала такие выше). И по форме и по содержанию. Это мое личное мнение. Я теперь таких штук 7 разных накупила.

Ольга, Чудесная штамповка!!!

Олюся75, Олечка, а по какому рецепту пекла? Можно ссылочку или рецепт. Я сегодня свои штампики пробовала по этому рецепту hlebopechka.ru.... У меня там и фото выставлено. Но у меня рисунок не получился, весь расплылся почему-то. Хотя печенье очень понравился. Хочется найти рецепт, чтобы рисунок хорошо сохранился.

Татьяна, Оксана, спасибо! Вариант штамповки был подсмотрен на сайте, где взят рецепт.

Mila1, Людмила, рецепт брала с англоязычного сайта .
Очень рекомендую этот сайт. Много чего пекла, все получается замечательно. Есть видео рецепты.

Рецепт печенья с арахисовым маслом

170 г сливочного масла комнатной темп.
105 г коричневого сахара (заменила обычным)
100 г белого сахара
1 большое яйцо
1 чл ванильного экстракта
185 г арахисового масла
260 г муки
0,5 чл соды
0,5 чл соли
0,5 стакана измельчен. орешков или шоколадных чипсов (не добавляла)

Взбить масло и сахар до получения легкой воздушной массы (около 2-3 минут)
Добавить арахисовое масло, взбить.
Добавить яйцо и ванильный экстракт, взбить, чтобы все ингр смешались.
В отдельной миске смешать муку, соду, соль.
Высыпать мучную смесь в маслян.-яичную, взбить. Добавить орехи.(если используете)
Поставить тесто в холодильник на 1 час. (у меня стояло 2,5 часа)
Сформировать шарики d 2,5см.
Выложить на лист, застеленный пергаментом, на расстоянии 5 см друг от друга.
Теперь штампуем. Я это делала вилкой.
Выпекать в разогретой до 180 гр. 10-12 минут или пока печенье не подрумянится.
Охладить на решетке.
Может храниться при комнатной t до 1 недели.
Для длительного хранения можно заморозить.

Вариант штамповки был подсмотрен на сайте, где взят рецепт.

Все гениальное просто

Да, и вилка в каждом доме есть! А вот нордиковские штампики...

Олюся75, Олечка, спасибо большое

Людмила, пеките на здоровье!

Очень хотела купить форму стаканчики для куличей сразу как их увидела

Альбина, здесь еще есть стаканчики по адекватной цене , в Стокмане они тоже есть, но по 2500, что называется почувствуйте разницу... Менеджеры в Подкове7, все как один, очень душевные и внимательные люди!!!
Pchela Maja, Марина, нордик в Стокмане так же поставлялся Домосом... Домос пока не будет поставлять нордик в Россию (так мне по телефону сказал менеджер)... Вот такая печалька нас ожидает

Я сегодня у себя в холодильнике нашла лайм, вот решила из них кексики испечь.

Леночка, опять красота, по какому рецепту пекла? вот так насмотришься и самой испечь хочется.

Татьяна, спасибо, но как такового рецепта нет.
Пол пачки масла, 1ст. сахара, 3яйца, 2ст. муки, мякоть и сок 2 лаймов, разрыхлитель и соль. Этого количества на две закладки хватило. 30 мин при 170С.
Вкусно и быстро.

Девочки, привез мне муж форму Зоопарк
Посоветуйте рецептик, плииииз, чтобы мордочки отчетливо было видно. Дочка как увидела утром форму, просит испечь что-нибудь давай, говорит, хоть, лед в них заморозим

Девочки, мне сегодня позвонили с Домос предложили Тыкву по дешевле, нет упаковки. У кого есть тыковка. Удобная.

Rezlina, Елена! Мордочки будут отлично видны при использовании любого рецепта, надо только хорошо промазать формочки и посыпать мукой, а потом, после выпечки, дать постоять кексам в форме 10 минут. Рельеф сохраняется великолепно. Посмотрите на первой странице этой темы, там очень много рецептов. Я пекла и классический столичный по ГОСТу, и банановый, и с ликером Бейлис. Зависит от того, какие ингредиенты у вас есть в холодильнике. На худой конец первый раз можно использовать даже какую-нибудь готовую смесь для кекса.

В Domose опять сбой. Появились формы разные: домики, избушки, пряничные домики и цена хорошая, только нет ничего в наличии Дразнятся.

Oroma, спасибо

Умка19, Людмила, спасибо Где они находятся? Что-то доставки не нашла.

Фофочка, у меня есть тыква, на НГ делала тортик, испекла кекс, серединку вырезала, смешала с кремом и ягодами
 

bukabuza, Леночка, хорошенькие цветочки!!

Фофочка, Елена, у меня есть тыковка. Она маленькая, на 1,2 литра. Для небольшой выпечки самое то. Очень аккуратная и приятная форма. Еще не пекла в ней (только получила )

Cvetaal,MamsCпасибо за советик. Надо брать. А то не известно сколько еще будем ждать. Девочки с Домос сказали, что в ближайшее время завоза не будет, из-за курса.

В Domose опять сбой. Появились формы разные: домики, избушки, пряничные домики и цена хорошая, только нет ничего в наличии Дразнятся.

Они изучают спрос. Как мне сказали.

Умка19, Людмила, спасибо Где они находятся? Что-то доставки не нашла.

Альбина, находятся они в Сочи-Адлер. У них почти все страждующие как я отварились... Открыла их Mila1 (за что ей низкий поклон ) Значит формируешь у них заказ, а при оформлении корзины в комментариях пишишь свой адрес доставки (ТК Деловые линии). Потом тебе перезвонят менеджеры Подковы7, расскажут о твоем заказе и вышлют счет на оплату (я все операции провела через свой интернет банкинг не выходя из дома). Потом со мной связались менеджеры ТК (узнали номер и серию паспорта для получения мной потом заказа), доставили за 4 дня (Адлер-Москва 450 руб, сколько Адлер-ЯНАО-???), упаковано было все очень качествено. Услуги по доставке оплатила в ТК при получении заказа.
П. С. Если будешь оплачивать свой заказ тоже через интернет, то при оплате в графе назначение платежа: за формы # счета от 01.01.2015 (указываешь данные своего счета, которые тебе вышлют с Подковы7)...
Чет очень много буквофф получилось, но на самом деле все на много проще и быстрее... Буду рада, если смогла чем-то помочь :-)

У меня есть тыква, на НГ делала тортик, испекла кекс, серединку вырезала, смешала с кремом и ягодами

Светочка, какая Вы рукастая!!! Смотрю я на все Шедевры девочек и тащусь как удав по жужалке... Белой завистью завидую Вашей рукастости, даже не знаю зачем в очереди стояла когда Бог руки раздовал Ничего, буду учиться и стремиться, но муж уже у виска крутит и объясняет весенним обострением (это я за кол-во форм nordic). Чем бы дитя не тешилась, лишь бы не хныкала, сказал мой благоверный

А мы с Иржи на двоих заказывали. Нам обошлась доставка (Адлер-Димитровград, это Ульяновская обл.) 370 руб. Тоже ТК Деловые линии. Но к нам шел груз 11 дней.
Вообще там очень хорошие отзывчивые девочки работают. Я с ними все переговоры по телефону вела, оплачивала через сбербанк онлайн. Все достаточно просто. Если нужно телефончик Татьяны (я давала выше, но могу повторить) 8-988-181-50-15. Это девушка из магазина. Лучше с ней созвониться и уточнить все вопросы.