Девчата, а на программе Детское питание кипение хоть небольшое есть?
Мультиварка Redmond RMC-02 (страница 15)
vernisag
Догадалась, как сформулировать.
Кипит нежно и там и там.
Режим детское питание использую и в 01 и в 02 для нежной варки гречки, риса и геркулес на воде., потому, что практически нет по квартире запаха, режим работает неслышно,
Получается сочно, но не размазанно.
Мне кажется, что в 02 чуть суше, чем в 01.
Режим молочная каша варит так же аккуратно, но запах гречки, например, будет чувствоваться и слышно вначале какое то слабое побулькивание, пофыркивание (в 02 )
Полное впечатление, что вначале режим стартует резво, а потом сбрасывает температуру.
Пшено на молоке мне 02 сварил *ешь губами* на молочной каше.
Кипит нежно и там и там.
Режим детское питание использую и в 01 и в 02 для нежной варки гречки, риса и геркулес на воде., потому, что практически нет по квартире запаха, режим работает неслышно,
Получается сочно, но не размазанно.
Мне кажется, что в 02 чуть суше, чем в 01.
Режим молочная каша варит так же аккуратно, но запах гречки, например, будет чувствоваться и слышно вначале какое то слабое побулькивание, пофыркивание (в 02 )
Полное впечатление, что вначале режим стартует резво, а потом сбрасывает температуру.
Пшено на молоке мне 02 сварил *ешь губами* на молочной каше.
САМЫЙ ПРОСТОЙ ТВОРОГ
1бутылка,930мл, молока отборного*Домик в деревне*,
2-3 ст. л. с горкой сметаны 20% перемешать, залить в чашу
ЙОГУРТ, 4 часа, затем чашу вынуть и поставить на ночь в холодильник.
Утром простоквашу а чаше перемешать, снова поставить в мультиварку.
МОЛОЧНАЧ КАША, 10мин.
Дать постоять под крышкой немного, затем откапать через хлопковую ткань.
Вкус чуть кислее, но выразительнее, чем, если разбавлять простоквашу молоком.
1бутылка,930мл, молока отборного*Домик в деревне*,
2-3 ст. л. с горкой сметаны 20% перемешать, залить в чашу
ЙОГУРТ, 4 часа, затем чашу вынуть и поставить на ночь в холодильник.
Утром простоквашу а чаше перемешать, снова поставить в мультиварку.
МОЛОЧНАЧ КАША, 10мин.
Дать постоять под крышкой немного, затем откапать через хлопковую ткань.
Вкус чуть кислее, но выразительнее, чем, если разбавлять простоквашу молоком.
Бирюса,
Я не знаю, как перенести комментарий из темы про 01 в тему 02, поэтому пишу здесь
Геркулес на молоке я стала варить в 02, здесь программа на автомате 40 минут и стартует он резвее, поэтому все проваривается.
И конденсата после
окончания работы программы вот столько, как на фото.
А 01 занял место медленноварки.
Я не знаю, как перенести комментарий из темы про 01 в тему 02, поэтому пишу здесь
Геркулес на молоке я стала варить в 02, здесь программа на автомате 40 минут и стартует он резвее, поэтому все проваривается.
И конденсата после

А 01 занял место медленноварки.
И конденсата после окончания работы программы вот столько,Мне кажется, в теме мелькала информация, что в этом Редике крышка имеет слабый нагрев (так называемый 3D). Может, поэтому конденсата мало? И ещё девочки писали, что имеет значение есть или нет съёмная пластина.
Бирюса,
То, что съемная пластина влияет, я поняла купив ЗЕЛМЕР.
И 01 тоже дает больше конденсата, но там и ободочек шире, не сильно напрягает.
Но вот, что всего пару капель, как в 02, такое я вижу в первый раз.
Довольна, нет слов.
То, что съемная пластина влияет, я поняла купив ЗЕЛМЕР.
И 01 тоже дает больше конденсата, но там и ободочек шире, не сильно напрягает.
Но вот, что всего пару капель, как в 02, такое я вижу в первый раз.
Довольна, нет слов.
ГЕРКУОЕС НА ОТБОРНОМ МОЛОКЕ,
.
1 мультистакан геркулеса,3 мультистакана отборного молока
Режим МОЛОЧНАЯ КАША, время по умолчанию, 40 минут.
Наливаю молоко, засыпал хлопья и не открываю крышку до окончания программы.
Хлопья у меня вот такие, а молоко * Домик в деревне*, отборное
0
01 варит гречку с мясом для собаки,
02 варит мне геркулес на молоке
Пара гномов оказалась очень востребованной.

1 мультистакан геркулеса,3 мультистакана отборного молока
Режим МОЛОЧНАЯ КАША, время по умолчанию, 40 минут.
Наливаю молоко, засыпал хлопья и не открываю крышку до окончания программы.
Добавлено Понедельник, 16.05.2016, 07:37

Хлопья у меня вот такие, а молоко * Домик в деревне*, отборное
Добавлено Понедельник, 16.05.2016, 07:38

01 варит гречку с мясом для собаки,
02 варит мне геркулес на молоке
Пара гномов оказалась очень востребованной.
приготовил сегодня редюша нам с мужем картошку с грибами и луком - замороженные грузди, очень мелко резаные (миниаллигатором крошила кусочки свежих груздочков), покрыли дно после разморозки см на 3, не мелко резанный лук (3 шт крупный), с солью и перцем постоявший, пока грибы оттаивали, его поверх грибного слоя (натаяла водичка, не сливала, всё в чаше, и крупно резанная картошка и снова поверх картошки немного лука
получилась чаша полная-преполная., под крышку
на суп\тушение на 1 час, в итоге от грибов и лука много сока, картошка протушилась на славу, лук и грибы образовали вкусный соус
ели мы эту постную вкусняшку со сметаной учитывая холодрыгу в квартире - само то
получилась чаша полная-преполная., под крышку
на суп\тушение на 1 час, в итоге от грибов и лука много сока, картошка протушилась на славу, лук и грибы образовали вкусный соус
ели мы эту постную вкусняшку со сметаной учитывая холодрыгу в квартире - само то
Ирша,
Спасибо за рецепт, я тоже себе так попробую, идея отличная, практичная -сытно, вкусно и нехлопотно
Я своим тоже довольна, каши обалденные, творог, йогурт, творожная запеканка, жареная картошечка, просто не нарадуюсь.
Спасибо за рецепт, я тоже себе так попробую, идея отличная, практичная -сытно, вкусно и нехлопотно
Я своим тоже довольна, каши обалденные, творог, йогурт, творожная запеканка, жареная картошечка, просто не нарадуюсь.

МАКАРОНЫ
Взвешиваем на весах 100 г макаронных изделий и 200 г холодной воды.
Кладем в чашу, добавляем 1 ст. л, растительного масла и соль.
РИС/КРУПЫ, время 30 минут.
Я взяла сложные для варки в кастрюле *Бантики*, вечно у них краешки уже готовы, а серединке жестко.
Здесь все вышло равномерно. Вода выпарилась, на дне всего пара капель. Макароны мягкие, самое то их соусом залить, или на гарнир подать.
(Эту пропорцию я вычитала давно в книге для рисоварок, но она работает и а редмонде 01 и а 02. Если макарошки мелкие, то время 25 минут.
В сенсорной рисоварке готовится до полного выкипания жидкости.)
Из твердых сортов пшеницы, время варки 10 минут, написано на упаковке.
Добавлено Пятница, 20.05.2016, 11:44
Добавлено Пятница, 20.05.2016, 14:32
brendabaker, Оксана, спасибо за фото Картошечка, конечно, в 02-м знатная поджариласьОльга, может все таки, пока филипс на гарантии его сдать на диагностику?
Я все думаю, заказывать или нет. Уже и Филипка своего вытащила из недр на свет белый, думала, что он перебьёт мне охоту, но никак не могу полюбить его. Прямо смотреть не хочу в его сторону. А вот о квадратненьком Редике вся исстрадалась Наверное, пора уже решаться
У него шикарная чаша, печет он отпадно, функционал отличный, им можно варить и яйца и какао. Будь мой Филипс БЕЛОГО ЦВЕТА, я бы его не продала, купила бы пилот, чтобы не было скачков напряжения, скорее всего а этом дело.
Если Филипс еще постоит в шкафу, то гарантия закончится.

Добавлено Суббота, 21.05.2016, 18:04

Снова сделала творожный запеканку, на этот раз на режиме *ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ*, время 45 минут. Запеканка центре была мягкая, но не влажная, а края уже стали отставать от стен чаши. Потом чашу вынула и дала постоять на столе 15 минут, затем извлекла запеканку, используя лоток-пароварку
Получилось нежнейшае суфле.
Рецепт все тот же.
Взбила 2 белка с каплей лимонного сока в крутую пену.
А другой чашке смешала 2 желтка,2 пачки мягкого творога обезжиренного*Домик в деревне*, сначала чуть его отжав.
2 ст. л. сметаны, 3 ст. л. сахара, 2 ст. л. манки и 1 ст. л. отрубей, ванильный сахар и теплая цедра по вкусу.
Осторожно ввела белки.
Выложила в несмазанную чашу 2/3 массы, сверху немного свежего винограда без косточек, а потом всю остальную массу.
Получилось нежнейшае суфле.Оксана, поздравляю с очередным удачным блюдом во 2-ом Редике Я так поняла, он тебя нисколько не разочаровал
Ольга, может все таки, пока филипс на гарантии его сдать на диагностику?Только увидела это добавленное сообщение.
У него шикарная чаша, печет он отпадно, функционал отличный, им можно варить и яйца и какао. Будь мой Филипс БЕЛОГО ЦВЕТА, я бы его не продала, купила бы пилот, чтобы не было скачков напряжения, скорее всего а этом дело.
Если Филипс еще постоит в шкафу, то гарантия закончится.
Оксана, я думаю, что всё с моим Филькой в порядке, просто я не приложила никаких усилий, чтобы подружиться с ним. Пусть пока стоит, может, настанет день и час, когда я полюблю его и начну использовать. А черный цвет - да, мне тоже не очень...
Бирюса,
Ольга, я только что испекла в нем классический бисквит по книге рецептов.
Косякулась и осадила белки, пока муку сеяла, поэтому высота всего 4 см.
Приготовился всего за 30 минут на ВЫПЕЧКА.
Вкус уже понравился. Никакой мокротени сверху не обнаружилось, 3Д нагрев это не совсем рекламный ход, он работает. Довольна нет слов, потому, что искала для маленького тортика основу, чтобы пополам разрезать и клубникой со взбитыми сливками и закрепителем для сливок проложить.
БУДЕТ и немного и недорого.
Ольга, я только что испекла в нем классический бисквит по книге рецептов.
Косякулась и осадила белки, пока муку сеяла, поэтому высота всего 4 см.
Приготовился всего за 30 минут на ВЫПЕЧКА.
Вкус уже понравился. Никакой мокротени сверху не обнаружилось, 3Д нагрев это не совсем рекламный ход, он работает. Довольна нет слов, потому, что искала для маленького тортика основу, чтобы пополам разрезать и клубникой со взбитыми сливками и закрепителем для сливок проложить.

brendabaker, Оксана, хороший бисквитик!
А я все-таки решилась и заказала беленькую «двойку». На следующей неделе, думаю, получу и вольюсь в тему
А я все-таки решилась и заказала беленькую «двойку». На следующей неделе, думаю, получу и вольюсь в тему
Не разочаровал, довольна кашами, картошкой, йогуртом, творогом, запеканкой.
Теперь и бисквитом. И тем, что он мне освободил 01, т. к. молочные каши тоже варит без убегания.
А 01 так мне хорошо свекольник сегодня приготовил, утром собаке кашу с мясом сварил на отсрочке. теперь смогу и рыбный супчик сделать и не переживать за запах. Но макароны все равно в 01 вкуснее, потому что не сушит верх 3Д нагрев.
Бирюса,
Ольга, достойная модель, много плюсов.
Мы с дочкой на Рождество поняли, что почему то есть стали меньше.
Стол, собрали как обычно, а съесть не смогли. И мои подруги такое же у себя заметили.
Ко мне дочка не смогла приехать, так я 1,5 литра свекольника 3 дня ела.
Поэтому, мне кажется, что 02 очень даже дома пригодится. Ичашу можно купить, если что.
Теперь и бисквитом. И тем, что он мне освободил 01, т. к. молочные каши тоже варит без убегания.
А 01 так мне хорошо свекольник сегодня приготовил, утром собаке кашу с мясом сварил на отсрочке. теперь смогу и рыбный супчик сделать и не переживать за запах. Но макароны все равно в 01 вкуснее, потому что не сушит верх 3Д нагрев.
Добавлено Суббота, 21.05.2016, 19:05
Ольга, достойная модель, много плюсов.
Мы с дочкой на Рождество поняли, что почему то есть стали меньше.
Стол, собрали как обычно, а съесть не смогли. И мои подруги такое же у себя заметили.
Ко мне дочка не смогла приехать, так я 1,5 литра свекольника 3 дня ела.
Поэтому, мне кажется, что 02 очень даже дома пригодится. Ичашу можно купить, если что.
на этот раз на режиме *ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ*, время 45 минут.А у меня на детском питании не пекла, выключалась
3Д нагревдевочки, мне думается, что именно 3D нет, но мультик настолько теплоёмкий и чаша толстенькая и очень долго держит тепло (я вчера к 11 натушила полную чашу картошки с грибами - в 5 вечера еще была горяченькая,2 раза открывала, но клапан прикрывала тонкой силиконовой *тряпочкой*), я этого мультика сразу по теплоёмкости с принцессой сравнила, сегодня утром заложила мороженные грузди + очень холодный бульон из холодильника + картошка и сухие капуста и морковка = суп, поставила на *интенсив* 20 мин, к окончанию программы всё оттаяло и дошло до кипения, доходило до готовности на подогреве мин 25, выключила, вот только муж съел третью порцию (варю всё под крышку)- еще очень теплый супец, приченм я забыла прикрыть силиконкой
Добавлено Воскресенье, 22.05.2016, 15:16
Ичашу можно купить, если что.Оксана, а где? извините, если было, да пропустила
Ирша,
Чаша REDMOND RB A020. На яндекс маркете сейчас 7 предложений.
Макароны в 02 чуть присушены сверху, а в 01 все равномерно влажные, хоть не перемешивай, все из одной пачки и по одной схеме делаю.
И гречка а 02 сверху чуть суше, готовлю и там и там 1 час на детском питании в пропорции 1:2
И крышка сохнет на глазах, открыл и она через пару минут сухая и чистая.
Наверное 3Д все таки есть, я обратила внимание на разницу в 02 и 01.
Чаша REDMOND RB A020. На яндекс маркете сейчас 7 предложений.
Макароны в 02 чуть присушены сверху, а в 01 все равномерно влажные, хоть не перемешивай, все из одной пачки и по одной схеме делаю.
И гречка а 02 сверху чуть суше, готовлю и там и там 1 час на детском питании в пропорции 1:2
И крышка сохнет на глазах, открыл и она через пару минут сухая и чистая.
Наверное 3Д все таки есть, я обратила внимание на разницу в 02 и 01.
Добавлено Воскресенье, 22.05.2016, 18:26
А у меня на детском питании не пекла, выключалась :pardon
Может это датчик барахлит?
Я пекла и на ДЕТСКОМ ПИТАНИИ и на МОЛОЧНОЙ КАШЕ творожную запеканку.
На детском питании чуть повыше получилось.
Или модель 2016 г доработали?
Может это датчик барахлит?Видимо доработали Обе эти программы отключались на запеканке...
Я пекла и на ДЕТСКОМ ПИТАНИИ и на МОЛОЧНОЙ КАШЕ творожную запеканку.
На детском питании чуть повыше получилось.
Или модель 2016 г доработали?
Гречку я варю на программе крупы, 35-40 мин, а пропорции из книги рецептов 300гр гречки и 400 мл воды, масло и соль. Всегда получается рассыпчатая и внусная гречка.
Ольгушечка81,
На крупах вкус другой, более явный что ли, и сама крупа жестче, к ней нужно масло, или соус,
Мы приспособились на ДЕТСКОМ ПИТАНИИ потому, что на нем гречка мягче и без специфического запаха, масло и соль я не кладу совсем.
Мы и рис бурый готовим на нем 1ч 20 мин.
vernisag,
Я на эти обе модельки 01 и 02 глаз положила года 2-3 назад, но смущало много отрицательных отзывов в яндекс маркете, а как только все таки решусь, цена подскакивала,
А вот, в начале года прикупил себе все таки 01, для йогурта, а потом очень понравилось в ней готовить кашки, молочку, супчик и, овощи тушить, рисовый пудинг.... короче выбилась 01 в любимые помошницы. А потом я подумала, не дай бог что с ней, или с чашей и каши мои встанут. И купила ей в поддержку 02. Тоже пока одни радости приносит. Видимо производители тоже эти жалобы читали и среагировали
На крупах вкус другой, более явный что ли, и сама крупа жестче, к ней нужно масло, или соус,
Мы приспособились на ДЕТСКОМ ПИТАНИИ потому, что на нем гречка мягче и без специфического запаха, масло и соль я не кладу совсем.
Мы и рис бурый готовим на нем 1ч 20 мин.
Добавлено Понедельник, 23.05.2016, 13:42
Я на эти обе модельки 01 и 02 глаз положила года 2-3 назад, но смущало много отрицательных отзывов в яндекс маркете, а как только все таки решусь, цена подскакивала,
А вот, в начале года прикупил себе все таки 01, для йогурта, а потом очень понравилось в ней готовить кашки, молочку, супчик и, овощи тушить, рисовый пудинг.... короче выбилась 01 в любимые помошницы. А потом я подумала, не дай бог что с ней, или с чашей и каши мои встанут. И купила ей в поддержку 02. Тоже пока одни радости приносит. Видимо производители тоже эти жалобы читали и среагировали

КРУПА ПОЛТАВСКАЯ #2 на воде.
1 мстакан крупы+2стакана воды+1 ч. л. растительного масла+соль (если солите).
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ, время 50 минут, подогрев отключить, дать постоять немного.
П. С. Полтавская крупа требует тщательного мытья до чистой воды и удаления всего мусора, что в ней намешан. Я мою крупу в миске, перетирая ее в ладонях и раз 15 меняя воду, каждый раз сливая всплывающий мусор
Затем откидываю на сито, чтобы ушла лишняя жидкость.
Получила я вчера свой Редик номер 2. Впечатления двойственные.
Из «плюсов»:
+Отличная чаша, совершенно ничем не пахнущая.
+Антипригарное покрытие ТЭНа (в первых моделях его не было).
+Дважды варила геркулес (из разного количества крупы) - ни разу не убежал.
+Печет отлично Пряник классический от Кроши.
+Из незначительных, но приятных бонусов - белый шнур с выключателем.
+Возможность отключения автоподогрева (не очень нужная и не востребованная у меня опция, но я искала Редика именно с нею, потому что после прочтения темы сложилось впечатление, что в новых моделях отлажена и откорректирована программа «Молочная каша»).
Из «минусов»:
Поставила его на стол пока вместо «Номера первого» - так мои даже не заметили изменения в интерьере Может, буду менять их периодически
Фото ТЭНа с антипригарным покрытием и следы от срезанных ушек

Из «плюсов»:
+Отличная чаша, совершенно ничем не пахнущая.
+Антипригарное покрытие ТЭНа (в первых моделях его не было).
+Дважды варила геркулес (из разного количества крупы) - ни разу не убежал.
+Печет отлично Пряник классический от Кроши.
+Из незначительных, но приятных бонусов - белый шнур с выключателем.
+Возможность отключения автоподогрева (не очень нужная и не востребованная у меня опция, но я искала Редика именно с нею, потому что после прочтения темы сложилось впечатление, что в новых моделях отлажена и откорректирована программа «Молочная каша»).
Из «минусов»:
- Непонятно зачем сделали эти силиконовые ушки, но в моей мультиварке они не давали чаше нормально «сесть». Соответственно, крышка закрывалась с трудом, не с первого раза. А вчера во время выпечки даже сама открылась. Короче, срезала я эти ушки, и проблема с крышкой исчезла.
- Мой Редик нещадно «елозил» по столу, особенно когда надо было нажимать кнопки. Оказалось, что задний упор был на пару миллиметров выше ножек, поэтому накладки-резинки не доставали до поверхности стола и не тормозили передвижения мультиварки. В общем, подточила я этот упор, и Редик встал как вкопанный.
Поставила его на стол пока вместо «Номера первого» - так мои даже не заметили изменения в интерьере Может, буду менять их периодически
Фото ТЭНа с антипригарным покрытием и следы от срезанных ушек
Бирюса, Оля, поздравляю тебя с новым помощником, желаю вам крепкой дружбы и взаимопонимания.
Бирюса,
Ольга, поздравляю, я своим очень довольна.
А в этой чаше можно хранить еду, или она только для приготовления, кто знает?
Я сразу перекладывают в стекло, а может зря я так?
Ольга, поздравляю, я своим очень довольна.
Добавлено Четверг, 26.05.2016, 13:09
Я сразу перекладывают в стекло, а может зря я так?
Гну, brendabaker! Света, Оксана! спасибо, девочки! Очень нравится пока А я открыла для себя новые плюсы: у меня один член семьи на отдельной диете, и раньше я готовила всё несоленое, откладывала ему порцию, а оставшееся блюдо досаливала. Очень неудобно было. А сегодня разложила сырьё по разным мультиваркам - и вперёд. Где надо - посолила/поперчила и поджарила, а где не надо - оставила диетическое. Стоят мои малышки, трудятся и места на столе мало занимают. Красота! Большое облегчение лично для меня
Добавлено Четверг, 26.05.2016, 13:13
А в этой чаше можно хранить еду, или она только для приготовления, кто знает?Я не храню готовое блюдо в чаше. Во-первых, чаще всего мы все съедаем в первый день. А во-вторых, я не могу позволить себе исключить чашу из процесса готовки даже на сутки и прохлаждаться ей в холодильнике.
Я сразу перекладывают в стекло, а может зря я так?
8)Бирюса,
Ольга, у меня та же ситуация, мой папа мясоед, любит жирное, острое, соленое, перчёное а я наоборот.
Дочка лактовегетарианка уже много лет, а я держу посты.
Поэтому вопрос об одной на всех кастрюле даже не рассматривался.
Ольга, у меня та же ситуация, мой папа мясоед, любит жирное, острое, соленое, перчёное а я наоборот.
Дочка лактовегетарианка уже много лет, а я держу посты.
Поэтому вопрос об одной на всех кастрюле даже не рассматривался.
Вот для его буженины только Филипс и держала в доме. Теперь 01 будет ему щи томить и мясо тушить и паритьОксана, а я в «номере втором» как раз хочу попробовать небольшой кусок буженины приготовить. Лиза-VEI так аппетитно описала его:
Девочки!!! Буженина получилась просто отпад! Я даже не ожидала, а главное, так удобно - чаша такая маленькая, что обнимала кусок мяса со всех сторон. Я включила Выпечку на 1:45ч и уехала по делам, она еще на Подогреве почти три часа простояла. Мясо просто тает во рту!!!
Бирюса,
Мы с дочкой травоядные, можно сказать.
Это у нас папа мясо ест.
А так, я бы однозначно в 02 приготовила, он резвее.
Я тут кашу из полтавской в 01 варила, варила...
А в 02 раз и сделала
Просто в 01 можно потом хоть пластину с лимоном вымыть, чтобы запах убрать.
А так мне очень в Филипсе понравилась.
Сперва обжарила с открытой крышкой, потом лишнее масло слила, чуть водички добавила и минут 40 запекала. И на ночь в холодильник.
Это был жирный подчеревок, в холодном виде папа его очень заценил.
Я бы и бисквит в нем испекла минут за 30-40, просто не знала, как тесто себя поведет, вдруг в крышку упрется. И никакой пергамент мне бы не понадобился
Мы с дочкой травоядные, можно сказать.
Это у нас папа мясо ест.
А так, я бы однозначно в 02 приготовила, он резвее.
Я тут кашу из полтавской в 01 варила, варила...
А в 02 раз и сделала
Просто в 01 можно потом хоть пластину с лимоном вымыть, чтобы запах убрать.
А так мне очень в Филипсе понравилась.
Сперва обжарила с открытой крышкой, потом лишнее масло слила, чуть водички добавила и минут 40 запекала. И на ночь в холодильник.
Это был жирный подчеревок, в холодном виде папа его очень заценил.
Добавлено Четверг, 26.05.2016, 17:20
МАКАРОНЫСлучайно сюда попала. У меня Рэдмонд 90, интересно, можно ли в нём так макароны сварить
Взвешиваем на весах 100 г макаронных изделий и 200 г холодной воды.
Кладем в чашу, добавляем 1 ст. л, растительного масла и соль.
РИС/КРУПЫ, время 30 минут.
Как-нибудь попробую.
И идея с кашами на детском питании интересна...
Не зря зашла, называется
Бирюса, Оленька!!! Аааа! Поздравляю с новым помощником!
Пусть служит исправно и проблем не доставляет!
Хороший малышок, ага!
Пусть служит исправно и проблем не доставляет!
Хороший малышок, ага!
Случайно сюда попала. У меня Рэдмонд 90, интересно, можно ли в нём так макароны сваритьНаверное, придется порцию увеличить, а так, думаю, что все получится.
Как-нибудь попробую.
И идея с кашами на детском питании интересна...
Не зря зашла, называется
Готовила сегодня
Как же мне понравился это Редик номер 2! И каши хорошо варит, и жарит отлично! Вот кусок шейки после переворачивания
Ни капли сока не выделилось, мясо запечаталось быстро и качественно
Сейчас вытащила его и отправила в холодильник, но пробу с горячего сняла - вкууусно - ум отъешь Сочно, нежно... И соус даже сделала, как в рецепте, с лучком (тоже попробовала )
Надо было мне этот Редик первым из малышей покупать, а то меня понесло за толпой...
А параллельно в Панасике готовила тот же ошеек, но несоленый. Как говорится, почувствуйте разницу:
Но в этом случае мне и нужен был диетический вариант.
![]() | Свиной ошеек, томленый в молоке (мультиварка-скороварка Brand 6051) (Twist) |
Ни капли сока не выделилось, мясо запечаталось быстро и качественно
Сейчас вытащила его и отправила в холодильник, но пробу с горячего сняла - вкууусно - ум отъешь Сочно, нежно... И соус даже сделала, как в рецепте, с лучком (тоже попробовала )
Надо было мне этот Редик первым из малышей покупать, а то меня понесло за толпой...
А параллельно в Панасике готовила тот же ошеек, но несоленый. Как говорится, почувствуйте разницу:
Но в этом случае мне и нужен был диетический вариант.

ГРЕЧКА НА ЗАВТРАК*ДИЕТИЧЕСКАЯ*
0,5 стакана хорошо промытой крупы,
1 стакан воды,
100 г филе грудки индейки (1 стейк)
1 ч. л. овсяных отрубей, соевый соус и растительное масло по вкусу.
Филе индейки можно с вечера замариновать, а можно приправлять уже готовое.
В чашу кладем крупу, заливаем воду, сверху вкладывает стейк.
Режим ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ, время по умолчанию.
По окончании работы режима добавить к гречке отруби, масло и соевый соус.
Стейк индейки разделяем на волокна, добавляем приправ по вкусу.
П. С. получается очень нежная, но не переваренная гречка и мясо, как на пару.
Когда готовлю с мясом из морозилки, то делаю в РЕДМОНД 01, положив мясо в лоток-пароварку, над готовящейся крупой.
Добавлено Суббота, 28.05.2016, 07:30
Ольга, ошеек шикарный получился, я рада, что 02 тебя тоже радует.
Просто для него пока очень мало рецептов удачных выкладывается, поэтому его трудно правильно оценить.
Ему б такие же видео ролики, как к Филипсу...
Бирюса, шикарные кусочки. Сделаю обязательно.
Оксана, Елена, спасибо, девочки!
После того, как я со всех сторон обжарила кусок и влила в чашу горячее молоко, сразу переключила мультиварку на режим «Детское питание». Так как температура в чаше была очень высокая, молоко, естественно, сильно закипело и поднялось. Хорошо, что я была рядом и быстро вытащила кастрюлю из мультиварки, а то бы все убежало и залило и стол, и мультиварку. Вывод: после обжаривания надо дать постоять содержимому чаши некоторое время, чтобы оно остыло хотя бы градусов до 100. А лучше - вынуть чашу минут на 10, чтобы и ТЭН охладился.
Сделаю обязательно.Лена, напишу про свои ошибки, которые я допустила (это на тот случай, если надумаешь готовить).
После того, как я со всех сторон обжарила кусок и влила в чашу горячее молоко, сразу переключила мультиварку на режим «Детское питание». Так как температура в чаше была очень высокая, молоко, естественно, сильно закипело и поднялось. Хорошо, что я была рядом и быстро вытащила кастрюлю из мультиварки, а то бы все убежало и залило и стол, и мультиварку. Вывод: после обжаривания надо дать постоять содержимому чаши некоторое время, чтобы оно остыло хотя бы градусов до 100. А лучше - вынуть чашу минут на 10, чтобы и ТЭН охладился.
Бирюса,
Или чуть заранее выключить чашу где обжаривать мясо, оно бы на инерции дошло?
И молоко взять теплое?
Или нет, все-таки?
Или чуть заранее выключить чашу где обжаривать мясо, оно бы на инерции дошло?
И молоко взять теплое?
Или нет, все-таки?
И молоко взять теплое?В рецепте написано
Или нет, все-таки?
По окончании обжаривания влить в чашу мультиварки кипящее молоко
Или чуть заранее выключить чашу где обжаривать мясо, оно бы на инерции дошло?Или так Спасибо за подсказку
в фирменном интернет-магазине Официальный магазин REDMOND 50% скидки
Мультиварка REDMOND RMC-02 2397р
Чаша с антипригарным покрытием REDMOND RB-A02 598р
Фирменный магазин REDMOND /
Мультиварка REDMOND RMC-02 2397р
Чаша с антипригарным покрытием REDMOND RB-A02 598р
Фирменный магазин REDMOND /
Девочки! Вот вы где! Всем Категорический Привет!
Вот решила заглянуть так сказать в «малышовую тему»... страдания у меня по маленьким мультиваркам в последнее время..))))_
НадА фсё разузнать про Редиков, а то многие их ругают, мол и пахнут они... и красятся (такое тоже тут звучало)))) Боялась даже и думать о них. Купила Фильку себе и все знают - я ОЧЕНЬ им довольна... Но хочеЦЦа ыщё малышика - прям такоВа же крохотного, как Филечка (ну не второго ж близнеца покупать)))... А чтоб интересно было надА другую Мулечку! Пральна? Вот изучаю ВОПРОС и с вопросами попристаю к вам...
Вот решила заглянуть так сказать в «малышовую тему»... страдания у меня по маленьким мультиваркам в последнее время..))))_
НадА фсё разузнать про Редиков, а то многие их ругают, мол и пахнут они... и красятся (такое тоже тут звучало)))) Боялась даже и думать о них. Купила Фильку себе и все знают - я ОЧЕНЬ им довольна... Но хочеЦЦа ыщё малышика - прям такоВа же крохотного, как Филечка (ну не второго ж близнеца покупать)))... А чтоб интересно было надА другую Мулечку! Пральна? Вот изучаю ВОПРОС и с вопросами попристаю к вам...
надА фсё разузнать про Редиков, а то многие их ругают, мол и пахнут они... и красятся (такое тоже тут звучало))))Ритуль, эти страшилки писали про Редмонд-01. А 02-й вообще не пахнет! Чаша отличная! Я долго не решалась покупать его из-за отсутствия съемной пластины, но теперь мне даже нравится, что её нет. Тут девочки высказывали предположение, что именно съемная пластина может быть причиной образования избыточного конденсата, и теперь я в этом убедилась на своем опыте и на примере этого малышка (и Панасоника-10). Кстати, в этом тоже есть слабый подогрев крышки. Если будешь рассматривать этого малышка для покупки, выбирай новую усовершенствованную модель. У неё на крышке должна быть наклейка о возможности отключения автоподогрева.
.. страдания у меня по маленьким мультиваркам в последнее время..))))_Вот и я переключилась в основном на них У меня в них почему-то всё вкуснее получается А может, это просто «синдром нового гаджета»
mamusi,
Теперишние Редмонды похоже отличаются в лучшую сторону, чем модели 2013 г.
Мой Редмонд 01 жарит на программе ПАР,
А Редмонд 02 готовит творожные запеканки на режиме МОДОЧНАЯ КАША и ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ, а раньше, вроде, они этого не делали.
Я довольна и 01 и 02
У 01 пахла крашеная внутренняя часть, где ТЭН, я ее несколько раз протерла как следует со средством для мытья посуды, все смылось, или обгорело при первых нескольких использованиях.
Теперишние Редмонды похоже отличаются в лучшую сторону, чем модели 2013 г.
Мой Редмонд 01 жарит на программе ПАР,
А Редмонд 02 готовит творожные запеканки на режиме МОДОЧНАЯ КАША и ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ, а раньше, вроде, они этого не делали.
Я довольна и 01 и 02
У 01 пахла крашеная внутренняя часть, где ТЭН, я ее несколько раз протерла как следует со средством для мытья посуды, все смылось, или обгорело при первых нескольких использованиях.
Оксана, Ольга, спасибо, девочки! Хочу еще одну малышку... зайду в магазин фирменный Редмонд у нас, пощупаю их:-):-):-)
У 2-ки, я так поняла чаша меньше, как у филечки нашего? Подогрев отключать для меня важно. А температуру могу сама установить? Или только время?
У 2-ки, я так поняла чаша меньше, как у филечки нашего? Подогрев отключать для меня важно. А температуру могу сама установить? Или только время?
Девули, так если выбирать между 01 и 02, то какую бы вы оставили себе?
У 2-ки, я так поняла чаша меньше, как у филечки нашего? Подогрев отключать для меня важно. А температуру могу сама установить? Или только время?Рита, температуру менять нельзя, ни на какой программе - она в них заложена автоматически. Время меняется на всех. Чаша немного меньше, чем у Фили, и сама мультиварка компактнее.
Девули, так если выбирать между 01 и 02, то какую бы вы оставили себе?Рита, я бы себе оставила 02.
Рита, температуру менять нельзя, ни на какой программе - она в них заложена автоматически. Время меняется на всех. Чаша немного меньше, чем у Фили, и сама мультиварка компактнее.
Понятноооооо а в чем тогда ФОКУС (ну кроме отсутствия конденсата)) по сравнения с нашим Филипком... я к чему веду - может мне второго Филю - раз уж я так влюблена внего?
Однако вижу, что в ДВОЕЧКЕ есть пароварочка - тАК? Это плюс! А что заменяет НАШИ 90 градусов на выпечке или аналог нежного Томления - если нету Ручного режима? Прелесть в чем по сравнению с Филькой, имею ввиду - ну для тебя Олечка? Просто я расспрашиваю, потому что ДОВЕРЯЮ - и хочу узнать у того, кто пользуется тем же набором мультей, что и я! Плииз, разъясни...
а в чем тогда ФОКУС (ну кроме отсутствия конденсата)) по сравнения с нашим Филипком... я к чему веду - может мне второго Филю - раз уж я так влюблена внего?Рит, вряд ли я могу быть объективной, отвечая на твой вопрос. Ну, не нравится мне просто Филя. Не нра-вит-ся, и всё тут И чёрным цветом, и болтающейся на штыре съемной крышкой, и слишком чувствительными (ДЛЯ МЕНЯ!!!) кнопками... Не обижайся на меня, прошу Это просто моё мнение, и оно не совпадает с мнением большинства владельцев Филипса.
А что заменяет НАШИ 90 градусов на выпечке или аналог нежного Томления - если нету Ручного режима?Режим «Детское питание».
если нету Ручного режима? Прелесть в чем по сравнению с Филькой, имею ввиду - ну для тебя Олечка?Ритуль, вот для меня как раз и прелесть в том, что НЕТ Ручного режима! Я не люблю думать, какую температуру или время выставить для того или иного блюда. Я люблю ткнуть в кнопочку (ну, максимум - в две ) и усё
Дисплей у Редика № 2 по сравнению с Филипком слеповат, конечно. То есть сам экран светится ярко, и время приготовления большими цифрами горит, но названия режимов нанесены в «слепой» неподсвечиваемой зоне.
Девули, так если выбирать между 01 и 02, то какую бы вы оставили себе?
Я бы себе оставила 02. Люблю его больше всех своих малышек!
Я бы оставила 02 и купила к нему еще одну чашу для молочных продуктов.
Не обижайся на меня, прошу Это просто моё мнение, и оно не совпадает с мнением большинства владельцев Филипса.Оленька! За что, за ЧТО мне обижаться)))))
Твое мнение мне очень важно... Так как я хочу новую Мультю, а мы все разные и у нас разные Фкусы...- это нормальноооо! Я тебе знаешь как благодарна за ответы твои...
Я Фильку люблю Оченю - он для меня ХОРОШЕНЬКИЙ, красивый и что черный мне не мешает это! Но я ж не слепая - вижу в нём недостатки... Конденсат льется - терплю... Выставлять время слегка ЗАМОРОЧНО (сначала Часы - потом Минуты))) Терплю.... Режимы ярко светятся - без очков всё видно - это класс! Режим Ручной мне очень нравится! Но он же у меня уже есть! так что можно теперь что-то ДРУГОЕ приобрести. Чтобы ещё с новой игрушкой поиграться...
Начну пожалуй цены штудировать... А в понедельник и в магазин сама схожу! Спасибо Оля, спасибо девочки!
Темку сначала читать вроде начала, но потом усекла из ваших слов что в последних моделях ЕСТЬ ИЗМЕНЕНИЯ. так что...
mamusi,
В 02 выставлять время еще заморочнее, чем в Филипсе, у 02 по 5 минут нужно часы набирать
В 02 выставлять время еще заморочнее, чем в Филипсе, у 02 по 5 минут нужно часы набирать
Выставлять время слегка ЗАМОРОЧНО (сначала Часы - потом Минуты))) Терплю....Рита, в Редиках другой принцип выбора времени приготовления, но в каждом он разный.
В 01-м есть две отдельные кнопки - «часы» и «минуты», манипулировать надо ими по очереди.
В 02-м - только одна, «ВРЕМЯ». И нажимать надо её, и листать... листать... листать... Продолжительностью нажатия на эту кнопку можно регулировать скорость «листания»
Изменение установки времени и в 01-й, и в 02-й моделях происходит только по возрастанию. То есть если промахнулась, назад время уменьшить нельзя - опять ТОЛЬКО ВПЕРЁД! В 01-м время устанавливать гораздо удобнее. Но я за несколько дней пользования уже привыкла и к этому алгоритму.
Начну пожалуй цены штудировать...Не знаю, есть ли у вас официальный редмондовский магазин «мультиварка про», а то там сейчас скидки на малышей 50% (2400 р., по-моему). Но 02-я модель, кажется, только в чёрном цвете Да и изначальная цена, скажем честно, задрана прилично
нажимать надо её и листать... листать... листать... Продолжительностью нажатия на эту кнопку можно регулировать скорость «листания» Изменение установки времени происходит только по возрастанию. То есть если промахнулась, назад время уменьшить нельзя - опять ТОЛЬКО ВПЕРЁД!Блин.... Да чё они все.... ТАКИЕ НЕПРОДУМАННЫЕ (изготовители...(((((Скучно это ЛИСТАТЬ_ЛИСТАТЬ-листать). Но в Фильке тоже скучнои назад не прыгнешь...
А по умолчанию время же есть там какое то удобное (предустановленное) И ЛИ вы, девочки так и листаете всякий раз? Н унпаример хочу испечь Запеканку - Ставлю Детское питание и что? Мне надо Листать до 60 минут... (по пять минут)?
Просто пытаюсь щас сосредоточиться; А как у меня в других Мультях, В тошибе мне удобно - минуты отдельно, часы отдельно. Много чего Сенсорное...
В Штебе прЫнцип друХой!
Мне сравнить не с чем - Панасик - там по 10 минут - ну не трудно... это... Не соображу... В общем - Как испечь Запеканку - есть время по умолчанию (например)?
Добавлено Суббота, 28.05.2016, 18:42
А по умолчанию время же есть там какое то удобное (предустановленное) И ЛИ вы, девочки так и листаете всякий раз? Н унпаример хочу испечь Запеканку - Ставлю Детское питание и что? Мне надо Листать до 60 минут... (по пять минут)?На «Детском питании» предустановленное время как раз 1 час.
На «Экспрессе» - 35 мин.
На «Молочной каше»- 40 мин.
Рис/крупы - 1 час.
Йогурт - 8 часов.
Выпечка - 1 час.
Суп/тушение - 1 час.
На пару - 40 мин.
В принципе, для меня нигде уменьшать не надо (кроме Йогурта).
Да ничего там сложного нет, я вон за два дня привыкла.
Девочки! Сижу, читаю и радуюсь.... тому, что у меня и филька и оба редика-малыша есть! И все любимые и все постоянно используются! Если что, ттттттт, хоть с какой случится, сразу куплю новую и даже раздумывать не буду. Потому что знаю, они мне нужны!
А я и не знаю, если вдруг в случае чего, какую бы заново купила. Никакую скорее всего.
Чего-нить новенькое, наверно.
Люблю новенькие игрушки.
Чего-нить новенькое, наверно.
Люблю новенькие игрушки.
Ритуль, это понятно! Мы тут все такие любители! Просто для меня это не совсем игрушки, это помощники! Хотя, я думаю, это от того что я больше консерватор.....
Ритусь, да, у тебя понятное дело, что помощники. Плиты-то нету. А у меня и плита хорошая, и духовка замечательная, а всё несет меня скупить всё больше и больше. Очередную коробку прямо распечатываю с каким-то волнительным урчанием в надежде, что этот девайс будет нуууу просто идеальным.
Сейчас чуток приостановилась, потому как реально нет свободного места на кухне.
Сейчас чуток приостановилась, потому как реально нет свободного места на кухне.
Не, плита у меня есть в этой квартире. В новой муж не хочет ставить. Она у меня сейчас подставка для мультях. Купи дачу поближе, будет куда все увозить
mamusi,
Я творожную запеканку пекла 45 минут на ДЕТСКОМ ПИТАНИИ,
время выставлялась вручную.
В начале темы автор КАРИНА пекла на МОЛОЧНОЙ КАШЕ, там есть ссылка, на 1 стр.
У 02 нет такого звучного и приятного звукового сигнала, как у Филипса.
Он раз тихо пискнет и отключается. В первый день я все думала, что электричество отключили, потом поняла, что так и надо.
02 сигнал и, как положено, но не таким красивым тембром, как Филипс.
Это тоже может раздражать.
У 01 пароварку можно установить поверх готовящегося блюда, я мясо кладу в нее, а варю рис, например, или суп постный.
В 02 только 400 мл воды и парить что то.
Вариант с кашей снизу не проходит, ножки короткие.
Обе мультиварки выглядят более неказистыми с виду, чем филипс, я на это и купилась, приобретая филипса.
Но я мало обращаю внимание на цифры, поэтому мне что 120, что 110, что 130℃, я всякий раз не уверена, что правильно сделала.
У Редмонда понятно обозначенные стандартные режимы и время по умолчанию дают возможность готовить, думая л другом.
Аналогия с филипсом РУЧНОЙ 90℃ это ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ.
ОМЛЕТ 90 это МОЛОЧНАЯ КАША.
Ближе к Филипсу, конечно 02
РИС *КУБАНЬ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ*
1 м стакан крупы,
2 м стакана холодной воды,
2 ч. л. растительного масла,
Соевый соус, или соль по вкусу.
Рис промыть до чистой воды на сите, чтобы как можно меньше травмировать зерна. Дать стечь воде, положить в чашу, добавить масло, соль и свежую воду.
Режим ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ, время 1 час 20 минут.
Мягкое зерно, достаточно рассыпчатое, подойдет и на гарнир и в салаты.
Так готовить, конечно дольше, но рис так не убегает, поставил и занимался другими делами до сигнала об окончании
Я творожную запеканку пекла 45 минут на ДЕТСКОМ ПИТАНИИ,
время выставлялась вручную.
В начале темы автор КАРИНА пекла на МОЛОЧНОЙ КАШЕ, там есть ссылка, на 1 стр.
У 02 нет такого звучного и приятного звукового сигнала, как у Филипса.
Он раз тихо пискнет и отключается. В первый день я все думала, что электричество отключили, потом поняла, что так и надо.
02 сигнал и, как положено, но не таким красивым тембром, как Филипс.
Это тоже может раздражать.
У 01 пароварку можно установить поверх готовящегося блюда, я мясо кладу в нее, а варю рис, например, или суп постный.
В 02 только 400 мл воды и парить что то.
Вариант с кашей снизу не проходит, ножки короткие.
Обе мультиварки выглядят более неказистыми с виду, чем филипс, я на это и купилась, приобретая филипса.
Но я мало обращаю внимание на цифры, поэтому мне что 120, что 110, что 130℃, я всякий раз не уверена, что правильно сделала.
У Редмонда понятно обозначенные стандартные режимы и время по умолчанию дают возможность готовить, думая л другом.
Аналогия с филипсом РУЧНОЙ 90℃ это ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ.
ОМЛЕТ 90 это МОЛОЧНАЯ КАША.
Ближе к Филипсу, конечно 02
Добавлено Воскресенье, 29.05.2016, 08:09

РИС *КУБАНЬ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ*
1 м стакан крупы,
2 м стакана холодной воды,
2 ч. л. растительного масла,
Соевый соус, или соль по вкусу.
Рис промыть до чистой воды на сите, чтобы как можно меньше травмировать зерна. Дать стечь воде, положить в чашу, добавить масло, соль и свежую воду.
Режим ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ, время 1 час 20 минут.
Мягкое зерно, достаточно рассыпчатое, подойдет и на гарнир и в салаты.
Добавлено Воскресенье, 29.05.2016, 08:10

Так готовить, конечно дольше, но рис так не убегает, поставил и занимался другими делами до сигнала об окончании
Интересное в разделе «Мультиварки Redmond»









Новое на сайте














