у меня в последний раз тоже так было, эти комочки в духовке расплавилисьАлёна, но у меня после добавления пектина масса так и осталась жидкой. С ложки сливалась.
Девочки, несколько раз смотрела видео Марины, так у нее прям масса как густая
манная каша. Она говорила, что у нее видимо ооочень хороший цитрусовый пектин.
Я когда второй раз делала, то у меня масса была похожа на сметану нежирную. А у вас по консистенции какая эта масса?