Кексницы электрические Ves electric V-TO-3/ V-TO-4

Светлана, Наверное, это из-за размера, тут объём каждого кекса большой получается. Но для пирогов с начинкой очень хорошо, когда можно её много положить.
А юбочки ищу не из-за того, что мыть лень. Капкейки - не маффины, они нежные очень, их легко помять, повредить при вынимании. Тут писали девочки, что с юбочками сладкая выпечка сама выскакивает. Вот я и подумала жизнь себе облегчить:))
А от чего ваш тристар сломался? Брак или мне тоже на что-то внимание обратить?

У меня начала она разваливаться в прямом смысле - сначала появилась трещина в пластике сзади, где петли на нижней части кексницы, потом появилась трещина и с другой стороны и начал оплавляться провод в месте выхода из кексницы. Всё это произошло в течении трех недель.

У меня тристар на 4 кекса уже с осени, никаких претензий нет, все устраивает, пользуюсь часто. Единственное цена сейчас в два раза выше чем та за которую я покупала и сравнялась со смайлом, в таком случае наверное бы второй выбрала.

MsBee, А здесь ругали эту кексницу, вроде хлипкая очень и размеры кексиков очень маленькие. А вам размеры нравятся?

Вика, ну тут лукавить не буду, немного крышка гуляет при открывании-закрывании, но на процесс это никак не влияет. Размеры устраивают, но я чаще пеку кексы и маффины. Возможно для пирогов она и не очень удобна будет, но как бы ни было по мне или малышки или полноразмерный пирог в форме. И опять же повторюсь, я ее брала вдвое дешевле, чем посмотрела сейчас ((

Настя, А крышка гуляет, это люфт по научному называется и вроде как ничего плохого в этом нет. Самое главное, запекает нормально равномерно и покрытие приличное

Пропекает замечательно, и не долго вовсе, вот я показывала уже в другой теме

Кексницы электрические Ves electric V-TO-3/ V-TO-4

К покрытию тоже никаких вопросов, не прилипает, вынимать легко, вообщем мне все нравится.

Настя, Шикарно!
У нас совсем недорого стоят обе кексницы в магазинчике наподалёку. Купила большую, своим не показала и закинула в кладовку, потом подарила подруге. Она очень рада, печёт много в нём, а я думаю, какую же себе купить теперь... вот ведь муки выбора. Может уже 2 сразу, чтобы на все случаи жизни и постепенно опять с кладовки вытаскивать.
Настенька! А можно вас попросить замерить готовые кексики?

девы, а пробовали омлет в кекснице Очень быстр, порционно, зажаристо.

Вика, спасибо!
Кексик по низу 4 см, верх 6, если с «юбочкой», то и 7, высота 3.
В следующий раз постараюсь сделать фото на ладошке или с чем то таким, чтобы было наглядно.

Настя, Спасибо! Очень хорошие размеры, на мой взгляд

Продаю кексницу Ves V-T-O-3 на 4 кекса красную, новую. Цена 1000руб
а также кексницу на 7 кексов тоже новую.

Пробовала печь творожные кексы по рецепту из темы, внутри вообще сырые. Видимо, настолько влажное тесто для маленьких кексниц, тех, что на два укуса. А у меня не получилось. Зато пирожки из слоёного теста идеальные, (я закладывала уже готовую начинку).
Плохо, что нет регулятора температуры - даже простейшего, она шпарит на всю мощь и в итоге снаружи зажаривает почти до черноты, а внутри такой объём не пропекает. Девушки с аналогами Тристара на 2 кекса, сколько по времени вы выпекаете?

Девушки с аналогами Тристара на 2 кекса, сколько по времени вы выпекаете?

Я в Тристаре на 2 кекса пеку 15 минут, кексы пропекаются отлично и не горят.

Отчитываюсь:)))
Пекла одновременно киш с фетой и помидорами + лукошко с яблоками и грушами, тесто песочное из рецепта для киша. Оооочень долго не пропекалось, минут 30. Только потом до меня дошло, что это не влага на крышке, а масло.

Кексницы электрические Ves electric V-TO-3/ V-TO-4

Поняла, что для меня такое тесто невозможно жирное, сплошное масло. Пока лучше и быстрее всего получаются пироги из готового слоёного теста, но там тоже чересчур много масла. У кого есть проверенный рецепт нежирного теста, который подходит для выпекания в кекснице (для пирогов с начинкой)? Творожное у меня пока не пропекается до конца.

У кого есть проверенный рецепт нежирного теста, который подходит для выпекания в кекснице (для пирогов с начинкой)?

Мне нравится такое тесто.
А лукошки хороши, начинки много!

У кого есть проверенный рецепт нежирного теста, который подходит для выпекания в кекснице (для пирогов с начинкой)?

Нашла у себя в закладках такой рецепт. Сама, правда, его еще не испробовала

Татьяна, там ещё больше масла, чем я в киш клала, моя печень не сдюжит
Сейчас сделала вторую порцию с бездрожжевым тестом на кефире, тоже не то. Основа ещё туда-сюда, но крышки просто дубовые, можно топором рубить:) Чувствую, не всё так просто, как в рекламе. Или сегодня не мой день - три разных вида теста попробовала, и всё не понравилось. Надо передышку до завтра сделать...
А на фото нормально смотрится, единственное - мне теперь вытекшую карамель отскребать

Кексницы электрические Ves electric V-TO-3/ V-TO-4

Светлана, спасибо! Хотя, по описанию очень похоже на то тесто на кефире, что я сегодня делала. Соду растворяла в кефире до хим. реакции, потом туда добавляла соль, сахар, яйцо, раст. масло и последнюю всыпала муку. Замешанное тесто было эластичным, но после кексницы задубело и можно было зубы сломать. Я раньше тесто на кефире делала только для жареных пирожков и они были нежными и воздушными. Возможно, просто не мой день сегодня. Тесто на сметане добавила себе в закладки.

Елена, совсем постное тесто не подойдет для кексницы, получится просто сухарик... Пирожки на кефирном тесте хороши, потому что жареные в масле, так что без масла не обойтись... Попробуйте Тесто творожное на растительном масле универсальное вдруг подойдёт. А вытекшую карамель или сироп от ягод я вытираю на горячей кекснице, пока она не остыла, очень легко все смывается мокрой салфеткой.

Девочки, никто не пробовал дрожжевое тесто в кекснице? Любопытно очень, как оно там себя поведет в пирожках?
У меня мулинекс на 4 пая

Caprice, А можно узнать ваше мнение об этой кекснице. Оправдывает свою стоимость?

Caprice, А можно узнать ваше мнение об этой кекснице. Оправдывает свою стоимость?

Трудно сказать. Делать тесто самой я поленилась, использовала готовое песочное тесто для не сладкой выпечки.
То ли начинки мало положила и верхняя часть не доставала до крышечки, но верх как то не пропекался.
Кольцо для нарезки теста в точности совпадает с выемками, что хорошо.
Сказать, что она стоила сильно дорого - не могу. Покупала ее в аутлете по скидке.
Пока не жалуюсь.
Но это не тот девайс, который будет часто и регулярно использоваться. Разве что, иногда, в охотку.

Caprice, Понятно! У нас такая штучка ну в пару раз дороже Тристар-кексницы будет, поэтому подумываю, а стОит ли оно того.
Не шибко их разбирают, раз попала в аутлет.

Mirabel, я не знаю, кто такой этот тристар, потому не с чем сравнивать. Кексницу купила случайно, забредя в аутлет электротоваров. Стоила она чуть меньше $50. В обычных магазинах я кексниц не встречала вообще. Поэтому от других производителей я у нас не видела.

Вика, Irene, Тристар - это реплика паймейкера от Вольфганга Пака (тут вначале темы давали ссылку на видео, где он его рекламирует), один-в-один. Может, даже тот же прибор, только он на него своё имя поставил за процент прибыли.

Wolfgang Puck 900-Watt Pie and Pastry Maker

Он более глубокий, там объём 4 кексиков помещается в 2.
Татьяна, спасибо большое за ссылку, добавила в закладки и буду пробовать до победы:))
Скачала несколько электронных книг на англ. про мини-пироги и капкейки, там несколько вариантов теста для каждого вида пирогов. Могу выложить, не знаю, не забанят меня за это?

Coffeeberry, Что такое Тристар я прекрасно знаю. покупала его и подарила подружайке. Но вроде как Мулинекс должен быть получше, аоэтому и поинтересовалась у Ирины её впечатлениями о нём

Девочки, никто не пробовал дрожжевое тесто в кекснице? Любопытно очень, как оно там себя поведет в пирожках?

Я делала что-то наподобие небольших булочек из хлебного теста, мне понравилось. Но постоянно готовить не стала бы

я в довесок к своей на 4 кекса заказала все же еще и на 8., но супру, но не посмотела, что там нет такой красивой юбочки как в VES.. хнык (((

Syrena, Елена, ничего страшного, в этой можно тоже делать кексы с начинкой, только заливные, но все равно вкусные! Где наша не пропадала!

Спасибо за поддержку. Попробуем как пойдет, м. б. и лукошки все же смогу в ней печь.

Caprice, Ира, а вы ещё пекли что-нибудь в своей кекснице? как впечатления?

Попробовала свежеприобретенную супру. Делала в ней «кексы» из Рублёвского теста с начинкой курица+помидоры+сыр. из получилось 24 шт. в целом нормально, но Vesовские смотрелись бы лучше из-за бортиков. И супра глубже.

Caprice, Ира, а вы ещё пекли что-нибудь в своей кекснице? как впечатления?

Mirabel, да, Вика. Пекла. Тесто делать поленилась. Купила два вида готового песочного теста, для сладкой и на сладкой выпечки. Получается неплохо. Только начинки нужно укладывать побольше. Иначе верхняя крышечка не достает до верха и, потому, не пропекается. При случае, попробую «поиграться» с дрожжевым сдобным тестом.
Сам аппарат неплохой. Хорошее покрытие, не прилипает тесто, после готовки и остывания просто чистой тряпочкой протираю.
Но, по большому счету, сам аппарат отнюдь не предмет острой необходимости. Удобно для случаев, когда гости на пороге, изобразить быстрый перекус к рюмочке чаю.

Irene, Пусть служит и радует!

Irene, Пусть служит и радует!

Mirabel, спасибо, Вика
Завтра попробую поиграться с чурросмейкером. Но это в другой темке

Купила год назад Смайл 3630, пекла кексы, пирожки и пиццы. Что-то получалось, что-то нет.
Кексы - долго, в духовке быстрей поставила все 12 и занимаешься другими делами.
Пирожки пока раскатаешь-повырезаешь, долго, получаются не всегда красивые. Начинка должна быть не влажная иначе получите вареники. Фарш нужно прожаривать, а в фруктовую начинку добавлять крахмал.
Мини-пиццы получились бледные, у некоторых сыр прилип к верхней крышке.
Вывод: печь долго - съедаем быстро, результат не всегда радует.
Покупала с отпускных, пока была в отпуске «игралась» - время было, сейчас стоит, давно не пользовалась. Покупала за 1500 руб, сейчас на Озоне 3670 руб, думаю продать - попала в тему пиццепечек - хочу теперь новую «игрушку» (к тому же с понедельника в отпуск)

Кексницы электрические Ves electric V-TO-3/ V-TO-4

tana77, я не добавляю крахмал, слишком чувствую горьковатый привкус, прекрасно и без него получается. Вареники тоже ни разу не выходили, даже если в начинке много сока. Единственное, отмывать этот сироп потом, а на вкус вообще не влияет. Правда, моя кексница глубже вашей.

Девочки, а кто-нибудь заварнушки пёк в кекснице?

Я больше Чучины творожные кексы в ней пеку, уж больно они вкусные получаются.

Утром делала пироги с капустой, ради интереса захотелось в этой штуке порционно испечь. Еле съели, очень сытные, в каждый пирог по 3 полных столовых ложки начинки вошло.

Кексницы электрические Ves electric V-TO-3/ V-TO-4

А это старое фото, делала кукурузные лепёшки с ветчиной и с сыром в виде маффинов, тоже неплохо вышло.

Кексницы электрические Ves electric V-TO-3/ V-TO-4

Елена-
чё то бльно ровненькие, да с рисунком
Поделитесь рецептиком

shade, да у меня всегда ровные, там всё лишнее самой крышкой обрезается. А рисунок вот таким планжером делала, сверху этот цветочек просто положила на крышку, он и припёкся.

s.click.aliexpress.com...

Поделитесь рецептиком

Тесто тут готовое слоёно-дрожжевое, начинка из капусты с отварным яйцом. Капуста слегка бланшированная и обжаренная до прозрачности со сливочным маслом.

Coffeeberry, Елена, какие красавцы получились, а в Ves такие ровные края не получаются, они не обрезаются так самой кексницей

Марина-
Так вот и я по этому вопрос про ровность задал.
Вроде как бы уже освоил сей девайс, но что бы вот так прям идеально, не получаеться.

shade, Анатолий, мне Тристар-кексница нравится, хоть и держала только в руках, но брать не стала, мне столько не съесть А так очень впечатлила

Марина, спасибо большое, прямо засмущали
Я сама этой кексницей очень довольна, там края отваливаются лишние, когда крышку открываешь, как сухарики. А Ves не намечает края, чтобы их потом можно было хотя бы ножом обрезать? Хотя, это только для фото важно, на вкус не влияет)))
Я всё хочу попробовать испечь пироги с плетёной открытой крышкой, как на этом фото, но очень боюсь, что сладкий сироп забьётся во все щели. Кто-нибудь пробовал такие печь?

Кексницы электрические Ves electric V-TO-3/ V-TO-4

Девушки, всем добрый день. Вчера приобрели Ves V-TO-4, у которой внутреннее покрытие все в мелких заусенцах, практически на каждом из восьми мест, как на крышке, так и внизу. Ощущения такие, что при использовании/мытье эти заусенцы будут откалываться, следовательно, покрытие станет поврежденным. Подскажите, пожалуйста, в данном случае это брак? Ни у кого такого не наблюдалось?

Девочки! Сегодня по почте получила 2 паймейкера Kalorik-на 1 пирог и на 2 пирога, на 2 пирога как-то видела по ссылке, которую где-то писала Mirabel. Купила в России, очень дёшево. Если кому-то интересно, отвечу в личке. Ещё ничего не пекла, только что пришли посылки.

Маша Иванова, Лена, а как выглядит на 1 пирог? не могу найти нигде.

Машенька! Пыталась написать в личку, письма не отправляются, видимо, переполнено. Сейчас убегаю, пока посмотрите на АВИТО в Калининграде. Вернусь домой, напишу в личку ещё раз. Елена.

Елена, я вам ответила в личке)

Елена, Поздравляю с покупкой!
Как впечатления? у нас такая тоже есть в продаже.

Mirabel Вика! Спасибо большое! Я их 4 месяца назад нашла, и вот только сейчас смогла купить. Ещё ничего не пекла, буду пробовать в выходные. Других кексниц нету, поэтому пока не могу сравнить. Внешне мне всё понравились, покрытие вроде нормальное. Мощность на 2 пая-1000 вт, на 1 пай-1200 вт Как будут справляться с выпечкой при этой мощности, пока не знаю. Делает Китай для Бельгии и Польши. На 1 пай-20 см в диаметре. Пока это всё, что могу сказать.

Елена, я жду ваших испытаний! особенно на 1 пай!

Masinen Маша! Обязательно всё расскажу. Посоветуйте, что в каком паймейкере лучше испечь из известных на форуме рецептов, чтобы было более показательно (для проверки на мощность и пр. показатели их функциональности).

Елена, в большом сделайте песочный пирог с начинкой. А в двойном кексы любые испеките.

Маша! Сделаю. Дайте пожалуйста ссылку на конкретные рецепты.

Елена, Леночка! Калорик-вообще ооочень приличная фирма. у меня брауни мейкер от них. Ооочень довольна.
Жду пекарню!!! а её всё никак нет у нас в продаже

Mirabel Вика! А какую пекарню? брата-сестру Принцессы или что-то другое? Напишите в личку

Кексницы электрические Ves electric V-TO-3/ V-TO-4 (страница 31)

Интересное в разделе «Готовим в кухонной технике»

Новое на сайте