Кухонные мелочи (1)

А я тоже от разных «нахлебников» спасаюсь. Использую для круп стеклянные банки и вакуумные крышки. Помогает.

Masinen А для шпецле тоже в Метро видела?
Манна telez Я тоже с жучками воевала, столько выкинуть пришлось. Даже в шоколаде завелись. Тоже сластёны Но как они забираются по пакетам, если они завязаны? Прям ума не приложу А контейнеры, если герметичные, наверно спасут. Только если не заражённое в них ставить. Я тут изюм уже видно купила плохой, в нём бабочки завелись тёмные.

Сплюшка, честное слово, у меня мушки в своё время съели столько целлофана! А говорят, он 100 лет разлагается!

Девочки, а мы где-нибудь мультирезки обсуждали? Мулинекс, к примеру?
Ларочка, сделай ТЫЦ!

Natkamor, Пакат, Olga VB, valushka-s, Спасибо всем огромное!!! Майонез на молоке и растительном масле сегодня получился нужно только его по вкусу отрегулировать.

Манна, все началось с приспособы для тонкого выдавливания майонеза

Ларочка, сделай ТЫЦ!

ТЫЦ! ТЫЦ!

Сплюшка,

hlebopechka.ru...

Нет, не в Метро, а рядом с Метро магазин есть. Называется посуда на варшавке.
Там и формочку купила и для шпецле терки 2 видов были.

и для шпецле терки 2 видов были

Я себе недавно тескомовскую прикупила :




Вчера опробовала, тааак классно!!!

Вот такая овощерезка. Хочется от своих людей отзывы получить. Или по башке, если не в той теме.

Кроша, вот я ее и не купила)
Куплю в следующий раз. А ты за сколько ее брала?

А ты за сколько ее брала?

За 424 рубля, Машуль...

А ты купила с большими дырками или средними? Я смотрела среднии дырочки.
Надо купить было, хотела же.

Ерунда, мне не очень нравится эта овощерезка, если тереть большое количество, то быстро забивается. Единственно мне очень нравится резать кубиками.

А ты купила с большими дырками или средними?

Со средними, Манюнь...

С большими, это уже для галушек...

Я вот тоже про такие штучки думаю-думаю, не знают, есть ли в них толк...

А я, особо не раздумывая, уже заказала... ещё вчера...

И цитрус-спрей зачем-то тоже прицепом пошёл...

Танюша, несколько вопросов. Она большая? Забивается - это критично? Сложно очистить? Надо останавливать, разбирать?

Я уже вокруг этих шпецелей (рецепта) танцую-танцую. Только сейчас торчу одна на даче. Не кому готовить. Питаюсь только бутербродами на выпеченном собой, любимой, хлебе.
Техника здесь такая (сама виновата, сама , дура матушке покупала в подарок) что попытки сделать ветчину провалились - мясо на прокрутилось и не вымесилось! Вспомнила детство - месить тесто вручную. Ничего, навык не потерян!
Надо мой Бошик - сюда. А сама Хочу Кенвуд
Хотя шпецели - хорошее блюдо для быстрого приготовления. Пошла готовить.

Вот, уже ем! Быстрое блюдо, то, что надо!
Не ругайте за флуд - я даже не посмотрела бы рецепт, Если б не ЭТА тема.

Ерунда, по размерам она средняя, на счет забивания, для меня было критично, когда перерабатывала 4 кг моркови, через каждые 5 минут приходилось разбирать и все вычищить. Очень сожалела, что отдала свой старый филипс подруге, он за 10 минут 4 кг моркови влет бы перетер без проблем.

Я хочу обратно себе купить филипс, он сейчас чуть меньше моего старого, но конструккция таже, вот такой:

Танюша купите Кухонный процессор Энергия, у меня он уже много лет, когда надо много протереть моркови или свеклы, цены ему нет.

А ты купила с большими дырками или средними? Я смотрела среднии дырочки.
Надо купить было, хотела же.

У Тескомы есть отверстия 4-х размеров, так что не исключено, что вы говорите о разных...



Насчет процессора: лучше всё таки брать с цельнометаллическими дисками.
У меня старенький Мулинекс как зверь всё строгал.

Наталья, Ерунда, по этой овощерезке у нас уже говорено-переговороено.... Почитайте тут. Я лично её обожаю

Вот такая овощерезка. Хочется от своих людей отзывы получить. Или по башке, если не в той теме.

Вот здесь есть обсуждение:
hlebopechka.ru...

ой, уже ответили! Не видела...

Cirre, и у меня такой-же комбайн, тоже много лет служит и назывался он тогда "Sanyo«За время службы не выявила ни одного минуса, даже в сравнении с современными.

Кухонный процессор Энергия

супер-машинка == Полный аналог японского SANYO. Японец у меня с 1982 года = верой и правдой без перерыва 20 лет в одиночку пахал, потом электрощетка не выдержала - сточилась, оригинал не нашли, поставили аналог - уж купила простенький другой процессор, а Соня моя оклемалась и снова в строю, правда сейчас уж у неё полно помощников.

и назывался он тогда "Sanyo"

это советская линия, не хухры-мухры-

РАКЕТНО-КОСМИЧЕСКАЯ КОРПОРАЦИЯ «ЭНЕРГИЯ» ИМЕНИ С. П. КОРОЛЁВА

= а саньё - натуральный японец

супер-машинка == Полный аналог японского SANYO. Японец у меня с 1982 года = верой и правдой без перерыва 20 лет в одиночку пахал, потом электрощетка не выдержала - сточилась, оригинал не нашли, поставили аналог - уж купила простенький другой процессор, а Соня моя оклемалась и снова в строю, правда сейчас уж у неё полно помощников.

У меня он тоже пашет больше 20 лет, думаю купить такой же новый, но вот будет ли он так работать. Этот пашет на даче как зверь. Правда в этом году меньше, т. к поделил работу с Редмондом-кубиком

Девушки, спасибо! Сейчас буду изучать! Уже не впервые собираюсь купить этот девайс, но каждый раз что-то останавливает. Изучу и решу, надо мне или не надо. Есть Zelmer с овощерезками, есть электрошинковка (что-то не пошла, очень уж неаккуратно), Бернер (естественно), куча терок и т. д. Но душа просит...

Сравнение кухонных комбайнов и ремонт

думаю купить такой же новый, но вот будет ли он так работать

а я, когда моя соня совсем заглохла уже и из-за аналоговой эл. щетки, купила дешевый VR, посчитав, что платить за такую же большую чашу и китайские же ножи у филлипса, муллинекса и иже с ними, нет смысла, а с натиранием большого количества овощей-фруктов справлялись бёрнер и аллигатор.VRчик хорош большой чашей, вертикальный- немного места на столе занимает, терками его ни разу не пользовалась. соня как увидела нового жильца- взбодрилась и снова работает как на семнадцатом кстати, второй мастер, ставивший ей щетки, был поражен в самое свое электроремонтное сердце качеством деталей и сборки японской машинки

Кроша, через несколько дней дам отчет! Я все-таки заказала, в Москве.

Наташенька, ну как, Вы свои свежки уже получили?!

Мои только к вечеру до дома доедут, пока у мужа на работе без дела валяются...

Кроша А как ты шпецле выдавливала? Там отверстие посредине, тесто в него положить и возюкать туда сюда? Тupperware менее удобная или наоборот? Никто не пробовал? Она в виде корытца, в неё класть мне показалось удобнее. Судя по фото

тесто в него положить и возюкать туда сюда?

Именно так, на всё про всё уходят считанные минуты!!!

Инночка, мне только подтвердили заказ вчера (были изменения), а доставить должны на этой неделе. Так что я думаю, что от мужа быстрее доедут. Ну уж теперь я буду ждать отзывов! На картинке очень красивенько!

Кухонный процессор Энергия, у меня он уже много лет, когда надо много протереть моркови или свеклы, цены ему нет.

 Интересная у этого комбайна крышка, с выбрасыванием нарезанных овощей наружу. Почему такую конструкцию не внедряют в другие комбайны? Ведь это очень удобно. В качество верю, т. к. у «Энергии» есть цех по литью пластмасс под давлением. А в остальном конструкция простейшая.

У меня тоже с 1982г Энергия, на нём прямо написано на лицевой стороне внизу справа «по лицензии SANYO", до сих пор как танк пашет ттт

У меня тоже с 1982г Энергия, на нём прямо написано на лицевой стороне внизу справа «по лицензии SANYO", до сих пор как танк пашет ттт

Вот именно как танк. С таким же звуком. Аж уши закладывает.

[quote author=Елена Бо
Вот именно как танк. С таким же звуком. Аж уши закладывает.

Да не так уж он и шумит. Резательная техника вся шумновата, если только руками

Я им не пользуюсь только из-за шума. Для меня это очень громко. Я покупаю всё тихое - пылесос, микроволновку, блендер... У меня пунктик. Поэтому всё выбираю очень долго и тщательно.

Девочки! Ножи Факельман нормальные?

Тupperware менее удобная или наоборот? Никто не пробовал?

у меня Тupperware, очень удобно, но она и сама большая и дырки крупные.

Девочки может кому надо! На озоне акция теперь фирмы Поларис 2+1.

Девочки может кому надо! На озоне акция теперь фирмы Поларис 2+1.

Ссылку кинь, а то у меня ничего не находит

Я бы с удовольствием но я пишу с айпада, и у меня не получается на нём ссылки делать! При открытие сайта Озона наверху экранчик с меняющимися картинками идущих в данный момент акций. и одна из них Поларис! Пишут, что при покупке двух, третья будет стоить 1 рубль.

Анна1957,
Аня, ловите, вроде то нашла:

Хочу поделится некоторыми решениями которые мне очень понравились:

• Если под столешницей нет никаких ящиков, можно снабдить ее прорезями, куда будут вставляться ножи

• Чтобы аккуратно хранить бутылки с маслом и соусами, понадобится низкая плетеная корзина. Так емкости будут выглядеть аккуратно, а столешницу под ними можно будет легко протереть. В этой же корзинке бутылки можно ставить на стол во время обеда

• Держатель для бумажных полотенец удобно поместить прямо под столешницей – для этого из тумбы можно достать верхний ящик.

• Удобные ящики для посуды имеют перфорированное дно. В него вставляются специальные колышки, разграничивающие внутреннее пространство любым удобным образом. Т. е в дырки суем палочки по размерам тарелок и они не падают!

Держатель для бумажных полотенец удобно поместить прямо под столешницей – для этого из тумбы можно достать верхний ящик.

А сзади - прорезь для ножей!

Вроде бы и интересное решение, но такую прорезь для ножей уже ни на сантиметр никуда не сдвинешь, а этот сантиметр может стать крайне важным.
Кроме того, в этом месте уже ничего больше не поставишь, так что нет смысла сэкономить 10-15 см над столом и потерять при этом полноценный ящик в столе и свободу маневра на столе. ИМХО.

2. Чтобы аккуратно хранить бутылки с маслом и соусами, понадобится низкая плетеная корзина. Так емкости будут выглядеть аккуратно, а столешницу под ними можно будет легко протереть. В этой же корзинке бутылки можно ставить на стол во время обеда

Решения интересные и наверняка кому-нибудь подойдут, но вот это конкретно решение точно не подойдет тем, у кого есть любители жарить, причем с открытой крышкой У меня стоял, для тех же целей, ящичек икеевский (пластиковый), замучилась отмывать и его и стену...
А подставку-прорезь для ножей можно сделать там, где между шкафом и стеной есть пространство (при нестандартных планировках)

Анна1957,
Аня, ловите, вроде то нашла:

Спс

Olga VB, это решение для ОГРОМНОЙ кухни. Даже с моими 10 с лишним квадратов я бы не стала так неэкономично использовать столешницу. А вот после 20-и уже подумала бы... Полотенца уж очень удобно держать на уровне пояса.

Lettera, если воспринимать плетёночку как одноразовую, то вполне сойдёт... Месяц-другой, и заменяем.

Вроде бы и интересное решение,... так что нет смысла сэкономить 10-15 см над столом и потерять при этом полноценный ящик в столе и свободу маневра на столе. ИМХО.

Olga VB, так кухонные ящики обычно не доходят до задней стенки, как раз где-то 10-15 см. Так что на полноценность ящика ничто не влияет.

Olga VB, так кухонные ящики обычно не доходят до задней стенки, как раз где-то 10-15 см. Так что на полноценность ящика ничто не влияет.

У меня не доходят точно, вчера специально заглядывала (посудомойка в ремонте и мне легко это сделать). Это пространство свободно. Места нет только за ПММ и духовкой. Очень понравилась идея, но наверно не решимся столешницу резать. У меня подставка для ножей много места не занимает, очень удобная, круглая с мелкими палочками-прутиками внутри.

Кроша, Инночка, я с таким нетерпением жду отзыва о свежках! А мой заказ что-то задерживается, чего-то там у них нет. Сегодня звонила, сказали, что поставщик подводит. Увы...

Ligra, annnushka27, так говорилось о месте на столешнице.

А у меня прибавление в мелочах)
Приехало мое колесико для равиолли, то что режет и склеивает.
Из германии приехал мой крутой распредилитель теста для блинов!



Купила термощуп электронный с оповещением от Gefu, тоже немецкий.



И наконец разорилась на сушилку для лапши.



Хотя заказала в германии, но она не приехала, а осталась тама, от Гефу сушилка. Поэтому заказала на Озоне тута, а та теперь, когда приедет пока не знаю)
И еще три артикла остались в Мюнхене, заврта последний там должны привезти.
А сюда придется почтой)

annnushka27, ну да это все индивидуально и как вариант, при необходимости, интересный.

vedmacck, прочитайте внимательно пост, там обсуждалось и одно и другое.

Masinen, Машенька с новыми игрушками тебя и сразу вопросы: щуп с оповещением это как? Когда достигается заданная температура он пищит-оповещает?, чем крут распределитель для теста? из чего он сделан? Маш, прости за столько вопросов И «Темочку» - любимку мою приятно у тебя увидеть

Надежда, щую, да оповещает, когда достигает выставленной температуры.
Те там два значения на табло.
Одно ты выставляешь и второе реальное в мясе. Как только сравняются, то он пищит)
Распределитель еще не опробовала, но на Амазоне были очень отличные отзывы, что легко тесто с ним распределить, в отличии от деревянного.
Сделан из тотстого пластика и ручка нержавейка.

А ТМ чика люблю

Мария, щуп крутая штука, я похожий распределитель видела в Метро, очень симпатичный, но там он весь металлический, я решила, что для покрытия будет не очень хорошо, а пластик конечно не поцарапает Я теперь такой щуп хотеть буду

selenа, Наденька, беги покупай шуп))
Щас проверила на ржаном хлебе!! Очень классно!! А то мой старый-механический врал.
Прям пищит бедный и говорит хлеб вытаскивай!!!

Мария,Маш, вот куда бежать? Я поняла ты его на Ебеях Амазонах брала? Я там не умею