Термомикс (обсуждение и отзывы)

если есть финансовая возможность - надо брать 5, если нет - на Авито 31.

Да это понятно, Юляш.
Я уж сегодня с расстройства в Секрет полезла. Думаю, про него там чего-то почитаю. Вроде позиционируется, как аналог ТМ.
Угу. Тоже 50 тысяч без 10 рублей, по-моему.

Ритусля, Рит, зачем Брать Секрет за 50, когда на авито есть 31 тм за 40, почти новый.

зачем Брать Секрет за 50, когда на авито есть 31 тм за 40, почти новый.

а чего про устаревшую модель пишут? Зачем во мне зерно сомнений проращивают?

selenа, Надежд, ну вот, значит и 21 первая модель еще рулит

Безусловно, рулит пока не сломается. А потом ищи запчасти...

Я уж сегодня с расстройства в Секрет полезла

Не надо, лучше подсобирать/подраспродать не нужные девайсы и ТМ купить

Ритусля, так если 31 устарел, так и секрет и все му подобные устарели, ну если рассуждать про устарение, но я так не считаю, каждый аппарат достоин внимания в своей ценовой категории

Ритуля, кароч, копи на 5ТМ

В Москве на авито продают Thermomix Vorwerk TM31 -25000

у вас еще 21 за 15000 продают

Скажите, пожалуйста, а как часто в ТМ 31 нужно ножи затачивать? и легко ли это, т. е. можно ли доверить любому мастеру из изгот. ключей и тп или только в их сервисных мастерских надо?

а как часто в ТМ 31 нужно ножи затачивать

За десять лет ни разу не точила ТМ рубит не за счет остроты ножей, а за счет скорости их вращения

почему такой вопрос, я просто сейчас хочу с рук купить 31 модель и девушка, которая продаёт, говорит, что там надо ножи затачивать, а я думала, что хоть это не надо делать, за такие то деньги прибор!

Кто-то говорил, что подточить ножи можно льдом.

Льдом можно подточить, а механически советую не точить. Я поточила по необходимости, теперь обрезаюсь с завидной периодичность.(

Т. е. у Вас возникла необходимость, они всё-таки затупились?

Juuliet, если Вы читали тему, то я писала, что случилось с моим ножом. Я молола пшеницу, видимо, камень попал и на ноже зазубрина появилась. Точила только одну лопасть.

Мне тоже нужно как то ножи в 31 подточить чуть-чуть, пробовала льдом и не раз, не очень то это помогло, не сработал такой метод у меня. И советы Omela, читала, поэтому нашла мастерскую с лазерной заточкой, только никак не доеду. А просто на рынке у точильщиков точно точить не буду.

Кто-то купил ТМ за 25, интересно не с нашего форума?))

вот еще один, за 35 продается

и еще один под гарантией за 43 торг

За 20 000 тм 31!
На авито номер объявления 752599596

julia_bb, Люляш, ну чего там, купила?
Я чего-то и как-то так. Такое интересное предложение было за 20 тысяч, а меня и не возбудило вовсе. Не моё, видать, изначально. Сегодня позвонила, так нетути. Ну и неудивительно, конечно.
Но коль за копейки свалится он на мою седую голову, то не откажусь.
Ещё подождем.

Ритусля, Ритуль, нет пока. Но скоро уже, зарплату жду

Thermomix TM 31

Тадамм! Это не шутка

Ритуля, спасибо тебе)) «Я так рад, я так рад!»

Добавлено Пятница, 01.04.2016, 10:01

Марина, Наталия К., девочки, спасибо!

Добавлено Пятница, 01.04.2016, 10:04

Вчерась рано утром привезли, муж отреагировал нормально (о цене он не догадывается ), даже больше не понял, что за мужики по ночам (в 6 утра) ко мне ходють
Вечером вчера салат приготовила из капусты (капуста, морковка, яблоко) и пудинг (кашу) рисовый - всё по рецептам из чипа! Сегодня капучино утром мужу сделала. Воть)
Сбылась мечта идиота

Masinen, marlanca, Sedne, девочки мои, спасибо за поздравления
Вечером приду с работы салатик сделаю опять, пюрешка в планах и печенько от Омелки)

Добавлено Пятница, 01.04.2016, 16:30

Вот сделала на 7, поставила 2 сек., положила по 100 гр. моркови, 100 гр. сыра, зелень и чеснок, вот что получилось..... и не крупно и не мелко...., как мы любим....

Галь, хочу твой салатик сделать, а морковка сырая же, да?
Сижу темки почитываю

Тм 31 за 40 000

Елена, спасибо! Да, выходные впереди, хочется приготовить чего-нибудь и побольше! Вот нашла ещё паштет из куриной печенки - надо сделать.

Елена, спасибо! Да, выходные впереди, хочется приготовить чего-нибудь и побольше! Вот нашла ещё паштет из куриной печенки - надо сделать.

я его часто делаю, очень нравится, хоть печенку девчонки мои стали есть...

Helen3097, а по какому рецепту?

Рецепт куриного печеночного паштета

Настасья,
Я делаю вот поэтому..... мне оч. нравится

Печеночный паштет.

400-500 г куриной печени небольшими кусочками, очищенная от пленки
1 луковица небольшая
1 морковь небольшая
20 г раст. масла
70 -100 г слив. масла (если доб.100 гр., то сливки можно не добавлять)
50-70 мл. сливок 20%
соль
черный перец
мускатный орех
лавровый лист 0,5 листика

Измельчить морковь, лук, лавр. лист 5 сек\ск. 5
налить р\масло и пассеровать 4 мин\варома\ск 1 без МЧ
добавить печень, готовить 10 мин\100\ск.1,5-2
добавить сл. масло, сливки, соль, перец, мускатный орех,
 Размельчить паштет до состояния пасты 30-50 сек\ск 9-10

без МЧ

А что такое МЧ?

А что такое МЧ?

Светик МЧ-это мерная чашка.....(колпачок который)....

Галина, у меня по этому рецепту пригорело, получилось очень вкусно, но дно черное стало (прям слой черный такой), очень долго отмывала

Галина, у меня по этому рецепту пригорело, получилось очень вкусно, но дно черное стало (прям слой черный такой), очень долго отмывала

Светик у меня чуть прихватывается....., все время так делаю.....

Галина, то есть отдирать не приходится?

Sedne,
Свет точно после закладки печёнки темп. ставлю 100С, поэтому и не чернеет....., во хорошо, что сказала....., исправила в рецепте....

Рецепт диетического печеночного паштета

Печеночный паштет.

400-500 г куриной печени небольшими кусочками, очищенная от пленки
1 луковица небольшая
1 морковь небольшая
20 г раст. масла
70 -100 г слив. масла (если доб.100 гр., то сливки можно не добавлять)
50-70 мл. сливок 20%
соль
черный перец
мускатный орех
лавровый лист 0,5 листика

Измельчить морковь, лук, лавр. лист 5 сек\ск. 5
налить р\масло и пассеровать 4 мин\варома\ск 1 без МЧ
добавить печень, готовить 10 мин\100\ск.1,5-2
добавить сл. масло, сливки, соль, перец, мускатный орех,
 Размельчить паштет до состояния пасты 30-50 сек\ск 9-10
Подробнее: hlebopechka.ru...

Галя, это нам жирно... а я делаю диетический...
лук-1шт
морковь-1шт не большая (все измельчаю)
растительное масло - 20гр (включаю варома и тушу мин 4)
затем кидаю туда
печень кур.-250гр
филе куриное-250гр (режу кусочками, пленки не срезаю с печени..)
когда температура подымается выше 100, убавляю на 100 и тушу минут 20
тем временем, сварю отдельно пару яиц вкрутую, и когда уже начинаю измельчать, кидаю туда яйца... вот и все
ну соль, перец, мускатный орех обязательно... иногда добавляю сухое молоко пару столовых ложек..

Sedne,
Пошла сделала, спецом сфотала для тебя, все как в рецепте,...., печени было 550 гр.))))

А для чего в паштет добавляют мускатный орех? И можно-ли его не добавлять?

Настасья, Мускатный орех - для пикантного вкуса. Можно не добавлять, а сделать с любимыми специями

Пошла сделала, спецом сфотала для тебя, все как в рецепте,...

Ничего себе, я только с работы успела доехать, а она уже паштет успела сварганить))

Добавлено Пятница, 01.04.2016, 21:32

Я тока салатиков успела накромсать

julia_bb, какие красивенные салаты! А у меня точно руки-крюки. Куча крупных кусков остается.

Настасья, та у меня один или два тоже попались, я их убрала

Юлия, а на какой скорости кромсала?

julia_bb, Юль красивенькие какие, из чего делала.....?

Светлана, marlanca, Галь, первый салат - это твой - морковка, сыр, зелень, чеснок - 2 сек, СК 7, но сыр крупновато получилчся, и я еще 2 сек СК 5.
А второй - это рецепт из чипа с капустой, только морковку заменила на перец сладкий, там 4 сек, СК 5.

Ой, девочки! Спасибо большое! Только что сделала паштет по усредненному рецепту. В процессе приготовления натерпелась ужасов: паштет почему-то был достаточно жидкий, так что сливки добавлять не стала. Боялась, что будет совсем не паштетообразный. При взбивании на 9 скорости тоже чет в инфаркте была. В голове всплыла информация, подчерпнутая в какой-то теме (даже не помню, в какой), что долго нельзя взбивать на высокой скорости, может мотор перегореть. На всякий случай скорость наращивала постепенно и взбивала 35 сек (а не 50) (вот я же зря переживаю, правда?). Но в итоге все получилось замечательно!!! Я паштеты не ем, но попробовала. По-моему нежный, вкусный. Подожду, что муж еще скажет. И пусть он только скажет «фи».

Настасья, понравится мужу, не переживайте
Здесь ещё очень много интересных рецептов нашла
Термомикс - я готовлю по-своему!

Настасья, Настюш не переживай, я паштет делаю часто и взбиваю постепенно наращивая скорость до 10 и всегда не менее 50 сек., а то и 1 минуты....
julia_bb, Юль ну а муж с дочкой что сказали, по поводу нового приобретения..... ну и соответственно салатиков из него, понравились?

Галь, мушшш, в непонятке, ходит, посматривает, што да как, грит, он что сам готовит? Про цену даже не спрашивал Салаты лопает, нравятся, он у меня любитель салатов, особенно овощных.
Дочке нравится, следит за процессом, сегодня утром кашку поела манную))

про цену мужьям лучше не знать, чтобы не нервировать психику лишний раз...

Мужья - они разные бывают) мой сам мне в подарок купил))))

Мужья - они разные бывают) мой сам мне в подарок купил))))

Ну мой вообще никогда ничего не говорит, хотя цену знает..... больше ребёнок гундит......, своей жене ничего покупать не даёт....., говорит, что не хочет захламлённой кухни, как у мамы (у меня то бишь)...., так что конечно мужья разные, как и мы.....

julia_bb, Люляш, пропустила момент совсем, а ты сразу его взяла или в рассрочку?...
Это я всё мечту в себе вынашиваю. За раз мне никогда не прикупить.

Опыт отказа в рассрочке Альфа-Банка

Ритусля, Рит, сразу взяла, рассрочку Альфа- банк не одобрил, т. к. у нас ипотека.

Но мож оно и к лучшему, т. к. там ещё страховку платить надо, сумма - в зависиости от первоначального взноса, взнос минимум 20% - 17 тыс. Я планировала 30 тыс. внести, страховка получалась в районе 5 тыс. Её тоже частями платишь 6 мес.

Новые рецепты для Термомикс из рассылки

Девочки. новый 31 на авито 45

Я вчера звонила по объявлению в нашем городе - написано, что продается новый Термомикс за 55 тысяч. Обрадовалась, думаю, новый - значит, TМ5. Оказалось, что это модель, купленная 2 года назад. Но машинка новая, со всеми книжками и т. д.

На авито продают Кухонный процессор Oursson KM 1010HSD, плхож на термомикс

Девочки, скажите новый Термомикс по сравнению с 31 места столько же занимает или больше?