Мультиварка Orion OR-MT01

[
И вообще, думаю, нам за рекламу должны хоть мороженное выдавать или хотя бы по пакетику ванильного сахару. Я уже стольким насоветовала мультиварки - трое уже на той неделе купили. Сегодня дружбан моего мужа, побывав у нас в гостях и испробовав моего творения, сказал - подарю жене на день рождения, только 18 мая дожидаться не буду, а подарю в этот четверг! Ну - мы рекламируем, а нам за это чего?
[/quote]
 
Вот-вот, полностью согласна, с моей легкой руки у нас в селе тоже началась мультимания

Вот, девоньки, зачем нам заморачиваться по поводу второй кастрюльки? Мне тоже сначала нужна была вторая. т. к. думала молоко протомила в одной, остужаю, а во второй кастрюльке пока что-нибудь на обед приготовлю. Ан нет, все же вторая мультиварка лучше второй кастрюльки
А теперь думаю - зачем мне плита и духовка? Ну, конечно, без них никак, но к плите я подходила 2 раза в неделю (блины пожарить, собаке кашку сварить), а духовку муж на время ремонта в кладовку спрятал, я и забыла за нее. Правда сегодня достали - нужно было мне опробовать силиконовые формочки для маленьких кексов, вот и занялась.
А весна идет - здраствуй огород и моя любимая клумба! Влезла в грязючку и сижу. А мои умнички задания выполняют. Класс!
 

Вот, девоньки, зачем нам заморачиваться по поводу второй кастрюльки? Мне тоже сначала нужна была вторая. т. к. думала молоко протомила в одной, остужаю, а во второй кастрюльке пока что-нибудь на обед приготовлю. Ан нет, все же вторая мультиварка лучше второй кастрюльки

Grypana, а три кастрюльки на две мульти - еще лучше
Но вообще согласна - две мульти это супер-удобно!

И плов лучше все же на CooK делать?

а я плов готовлю только на «ПРОПАРЕННЫЙ РИС»! замечательный получается!!!

ДЕВОНЬКИ! ТЕМА ПРО ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ЧАШИ - hlebopechka.ru...
Там и для наших Ориошек чаши есть.

ДЕВОНЬКИ! ТЕМА ПРО ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ЧАШИ - hlebopechka.ru...
Там и для наших Ориошек чаши есть.

--- грунь, а что кто -то примерял? Я вон всё, что у нас привозилось мультяшное не подходило.....
Кто-что готовит на «корочке»?

Дарья, про примерку не знаю - пишут и дают размеры, и вернуть можно, если что.
Про Корочку цитата: Crust/ корочка (заложено 1.30, максимум - 2...... менять можно каждые пять минут, шаг в пять минут... Спасибо Доплета, ее наблюдения и исследования)
Возможности: эта программа для запеканок и омлетов, если они не пекутся, а как-бы томятся. Корочка совсем не такая, как при жарке и при запекании. «Корочка» предназначена для запекания больших кусков мяса и птицы в собственном соку. Нужно чтобы была жидкость. большую курицу можно готовить на «Корочке» (от 1 ч и более). Если небольшая, то на «Выпечке» (50 мин) или «Жарка»(30 - 40 мин)

• -- грунь, а что кто -то примерял? Я вон всё, что у нас привозилось мультяшное не подходило.....

Я покупала у Полины (SupercoW) запасную нержавейку на свою Перфеззу-57, и она же абсолютно идентична для Ориона-МТ01. Тютелька в тютельку. Теперь- три кастрюли на две мульти.

Вобщем, продолжаю изучать и познавать свою Ориошку, и больше в нее влюбляюсь. Ну до чего же умна и нежна в своих режимах!
Soaked rice/ пропаренный рис (Время готовки 25 минут)
Возможности: варка пропаренного риса, короткое тушение. Делала хорошую разваренную пшонную кашку - 1 м/стакан на 4 м/стакана воды. Полюбила этот режим. Каша - самое то, что мне нравится - крупа разваренная и не сухая!
А вот чего накопала про режим Суп (еще не пробовала молочку, но все же инфо с форумов) -----
 Soup/ суп
Возможности: супы, молочные и вязкие каши, очень умеренное кипение (проверено на супе, действительно, умеренное кипение!). Эта же программа аналог «Молочной каши». Молочные каши обычно готовят в соотношении 1Мст. крупы на 5 Мст. жидкости (например 3 Мст. молока + 2 Мст. воды). Чем больше жидкости, тем жиже каша. Но, сама еще не пробовала на предмет «сбежит - не сбежит»
Pasta/ паста (макароны)
Возможности: макаронные изделия, геркулес на воде, манная кашка. В зависимости от вида макарон. Время по умолчанию 8 минут, но можно добавлять. (проверено на макаронах)
Yoghurt/ йогурт
Возможности: название говорит само за себя, Ещё на этой проге можно производить расстойку теста. (Я сегодня испробовала - отлично поднимается дрожжевое тесто!!!) Для этих процедур нужна длительная невысокая температура в районе 40С.
Вся информация собрана по форуму, с аналогичных мультиварок (Аврора, Маручи, Лакучина), но проверялась мною лично на своей Ориошке.

Подскажите пожалуйста, хочу приготовить тушение крилишки в сметане и гречневую кашу. Гречку понятна, залить водой 2:3 и ставить на cook. А с крилишками может кто рецепт какой то знает?

Поделюсь и я своими результатами готовки в мультиварке.. После удачной попытки с борщем я чуть осмелела и стала готовить только в ней-родимой. Варила 2 раза суп-1 на тушении,2-на Суп. Понравился на супе.-не такой переваренный.. Для себя открыла прогу-Fast Cook. На ней готовила картофель с куринными бедрышками в сметанно-сливочном соусе. И картофель с шампиньонами в этом-же соусе... Очень-очень вкусно, а готовится все чуть больше часа.(С учетом жарки на Fry.)_ На этой программе сегодня готовила тушеную капусту в рисом (капусту обжарила на FRY) Испытывала прогу Crust... Жарила свинину Когда она стала явно пригорать.... добавила водички, потушила, но -уже не тот вкус. Едим уже 5 дней. Как по-мне-функция тушение-слишком долгая. (кроме борща) Для меня -Fast Cook-в самый раз.. Для себя сделала вывод-классную помощницу я приобрела.... Буду испытывать дальше...

Только вернулась с Фокстрота - Орионы подорожали, опять цена 499 грн. Говорю: «А почему дороже на 100 грн». Ответ: «Была акция на Орионы за 399 грн до 21 марта». А я двух человек послала уже и цену сказала - 399, ан нет спрос пошел - цена выросла.
Готовила на Супе молочный геркулес (20 минут) - все же может сбежать, так как я рядом была, конечно не удалось, но все же на таймере, наверное, не стоит готовить молочку. Хотя попробую еще с другими видами круп. Геркулес ведь сам по себе быстрый.

А я готовила молочную кашу на тушении до готовности. Молоко не убегало...

А я так расхрабрилась, вырезала кружок с силиконового коврика. и хотела сделать картофель по-шведски.... 2 раза по 50 мин. и НИЧЕГО хорошего. картофель сырой... ну не сырой, а полусырой.... а чего???

Я не так давно в Сильпо купила силиконовую подставку под горячее, так она идеально подошла в размер нашего ведёрка, но я на ней только пеку, а как еще использовать в приготовлении не докумекала может есть идеи? ведерко дольше послужит...

Я очень часто встречала информацию, что силикон лучше в мультиварке не использовать. Не задавалась этим вопросом, но все же именно силиконовые коврики и формочки почему-то не рекомендованы для использования в мультиварках. Ну не знаю почему. Но если чего то взбредет мне в голову, то все же попробую испечь в силиконе.
 

Я не так давно в Сильпо купила силиконовую подставку под горячее, так она идеально подошла в размер нашего ведёрка, но я на ней только пеку, а как еще использовать в приготовлении не докумекала может есть идеи? ведерко дольше послужит...

ну не знаю. что и сказать. я раз пробовала кекс готовить в форме- тоже не получилось. У меня просто в орионе как пригорит вечно- потом отмывай. Вот жду новых ведерок заказала- может там покрытие будет лучше? например в Орионе ничего не прилипает. Но здесь лучше прижаривается, тут мощность больше.

Я где-то читала, что силикон в мультиварках нельзя использовать.. Лучше поставить на дно стеклянную кастрюльку или тарелку.

Спасибо, SeredaG. Я просто инфо уточнила по Фокстроту.
Вчера наконец-то добралась до молочной рисовой каши на режиме Суп. Пропорции 1/5 (3 м ст. молока и 2 м ст. воды). Ничего не убежало. Рис брала пропаренный.
Продолжу дальше с другими крупами.

Будьте как у себя дома, Нелли. Делитесь своими победами и новыми открытиями.
  Теперь об сегодняшнем экзамене для моей Ориошки - рыбу жарила быстро, хек стал распадаться. Вывод мой - рыбу лучше с открытой крышкой жарить, чтоб не распадался (это если не в кляре).

Хочу показать вспомогательный арсенал для своих мультиварок.
 Силиконовые лопатки, и ложка с шумовкой (очень мягкий пластик, не такой твердый, как у идущих в комплекте, муж еще, так сказать, прошелся на гладкость, все зашлифовал стороночки) - только ими пользуюсь.
Механический таймер «грушка» - я его использую, когда нужно мне напомнить, что котлеты через 10 минут следует в мультяшке перевернуть, программу я же не могу отключать, уменьшать каждые 10 минут, а с этим таймером удобно.
 Ну а баночки со специями - это так вообще болезнь их как то мало не бывает.

Йогурт всегда получается. Делаю из Актимель. По фото можно увидеть консистенцию.




Рыбу (хек) первый раз жарила в Ориошке. Ну хек он, вообще, жарку не любит, так если с закрытой крышкой жарить - распадается, а с открытой, так, вроде, ничего.




И суп "5 злаков» (продается смесь бобовых) на курином бульоне. Программа Суп.

Grypana--спасибки!. Год с мультяшкой прошёл на 5, надо 2-ю мне покупать! Рецептов много перепробывала, скоро появятся фото, будет красивее Делала картошечную «зебру» ну ооочень ням-ням.
Это картошку помыть, почистить и не до конца надрезать на тоненькие ломтики, а между ними вставить копченое сальце, Сверху солькой присолить и в мультяшке приготовить (на хрусте), под картошку тооненько просто сальца, что бы не прикипело.
А можно и сыры сверху потереть. Главное это вкусно!

Ну тогда это попробуйте:
Бекон порезать на тоненькие полосочки.--200гр.
Тоненькие сосиски или охотничьи или варенные 250гр. Перец молотый, соль и молотый сухой чеснок ПО ВКУСУ!
Колбасятину обернуть бекончиком, поперчить и посолить и в мультю положить. В «хрусте «запечь!

ЗЫ концы пришпилить зубочисткой с двух сторон, не развалится!

Всем-привет! Уже веселее становится. Старожилы подходят с рецептами. А я за эти дни готовила макароны по-флотски. Никогда не думала, что будет ТАК ВКУСНО!!! Варила гороховый суп с копченостями... ВКУСНО.. Вчера на ночь ставила топленое молоко.. Конечно вкусно, но у меня с 1 литра получилось 0.6 литра.. Мало... Может созрею до йогурта. Я тоже купила силиконовые лопаточки, теперь озадачила мужа-купить ложечку. А то в первый раз пробовала на соль борщ--и чуть без губ не осталась--Горяче- однако...

Привет. а я вот вам скажу, у меня вечно тут все прилипает. Вот вчера варила рис с морковкой- прилипло... гречка на функции КУК- прилипло... рагу- тоже. у вас так же??? заказала новую кастрюльку, может она меня спасет???

Какую кастрюльку?

запасную.

fronya40 , гречка у меня не прилипает, правда на дно капаю немного раст. масла. Рис готовлю только с овощами, тоже не прилипает. У творожной запеканки бывает часть прижаренного низа прилипнет, хотя и маслом мажу. А вот готовила печеночный торт «Печора» - вытащила ровно половину, вторая осталась в чаше.

fronya40, а какую кастрюлю заказали - нержавейку?

Ну что вам сказать, рада и приятно аж стало, что оживились мы тут на веточке нашей орионовской.
Теперь о наболевшем. Тоже, что и у fronya40 - постоянные мысли о кастрюльках.
Я уже стала замечать, что все же пристает к кастрюльке каша - если я ее не помешаю, при жарке курочки, рыбки - однако пристает. Вот у меня в Дехе кастрюлька - мечта, толстенькая, ничего не прилипало - ни выпечка, ни мясо, можно и без масла. Но чаша в Орион не подходит, она меньше.
Я думаю - может, действительно, разориться на запасную панасониковскую кастрюльку? А то хвалят, хвалят это покрытие. А к нашим ориошкам, вроде замеряли, должно подходить. Я просто хочу в магазине если увижу и ту и другую мультяху - попросить померять кастрюльки. Заходила в Фокстрот - там Панасы только 10, маломерки. А нам нужна кастрюлька в Ориошку от Панаса 18. Была в Метро сегодня, стоят наши красотки, цена 399 грн. Но Панасов нет. Заходила в склад инетмагазина - Панасы есть, Орионов нет. Не встречаются вместе как то

Вчера на ночь ставила топленое молоко.. Конечно вкусно, но у меня с 1 литра получилось 0.6 литра.. Мало... Может созрею до йогурта

VishenkaSV,
Молока топленого меньше и получается. Я поэтому всегда больше наливаю (обычно на 2 литра делаю).
А на йогурт созревайте быстрее, лето на пороге, ягоды, фрукты.

Спасибо, что и меня поддержали темой. Заказала то я 2 кстрюли-одна нержавейка, другая с покрытием. когда прийдут-не знаю. У меня тоже второй ЛИбертон- НИчего нигде не пристает. Обидно как то за Ориончика. Он же такой красивый. Буду теперь ждать, вдруг вы померяете, от панасоника, я бы тоже купила такую. Все таки панасоник ценится качеством кастрюльки.

Вставлю пять копеек, можно?
Фронь, качеством кастрюльки ценится Декс. Панас как раз не фонтан. Разве что по сравнению с Орионом рулит. А вообще кастрюлька у него могла бы быть и получше.

Все таки панасоник ценится качеством кастрюльки.

Ой, Тань, а что там в панасониковской кастрюльке за ее цену ценить то
ну, не прилипает к ней, а больше я лично достоинств не вижу - а царапается от одного взгляда на нее
да и цена ее - цена целой мульти Ориоши

Ой, азазочка, и я о том же. Дуэт Дехсик и Орион - это просто класс. Обожаю их обеих красавиц! Но кастрюлька Дехса, тут уж ничего не попрешь. Сегодня еще заходила в Эльдорадо - там только Дайво, не получилось вытащить у меня кастрюльку - заставлено было, но на вид как у Дехсовой. Ну если бы подходила эта Дехсовая к Ориону...
Я вот и говорю: нашему бы Ориончику да кастрюльку посерьезней, так мы бы счастливей в два раза были! Сама то мультяха умная! Аж жуть! Ну пока, она у меня справляется, но не буду ж я постоянно масла лить и воды, чтоб не прилипало. Пока в поисках. Или это уже какая то манечка пошла? Болезнь мультиварочная - с утра до ночи какое заданьице, как справится, а не купить ли еще чего то мультяшного, как там кастрюлька?
Читала где-то, что панасониковые кастрюльки быстро царапаются. Так что будем искать... с перламутровыми пуговицами, но примерку от Панаса все же сделаю.

Почитай Чаши для мультиварок , может чего и для себя найдешь...

Да уж, девочки, Декс в кастрюлях рулит
Самое забавное, что к ней, практицки неубиваемой, еще и проще простого запаску купить, да еще и дешевле остальных каструль! Я запаску за 130 грн взяла, так даже под дом доставили! А другие запаски по 200 с хвостиком, и при этом такие же «липучие», как родные.
Я вот Либером своим очень довольна, отличная машина. Но к нему же запаску купить практицки невозможно! Да, у него родная каструля получше будет, чем у многих (но с дексовой все равно не сравнить), но она ж не вечная! Рано или поздно все равно менять придется. А менять, видимо, только со всей мультей. И это огроменный минус.
Хочу попробовать перфезную кастрюль на Либер. Шанс слабый, но есть. По размеру не идентичны, но близки. Если подойдет - можно будет считать вопрос с мультями закрытым. А если нет... Даже не знаю. То ли брать нержавейку и со временем покупать под нее Аврору (к которой она железно подходит), то ли просто купить после естественной смерти Либера второго Дексика - и будет мне щастие? В любом случае, в следующий раз выбирать мультю буду по запаске: к которой есть запаска, той и повезет с хозяйкой

Почитай Чаши для мультиварок , может чего и для себя найдешь...

ukka, спасибо, про Чаши читала прям как «Отче наш», и сама тут ссылки давала. Нержавейка-чаша - другая теплопроводимость, приспосабливаться надо будет. Подождем-с, поизучаем-с.

azaza, Так вот Аврора и Орионы - чаши подходят, на авроровской ветке почитала. Они и по прогам подходящие друг к другу, только наш Орион лучше на 2 программы.

Хотя... Есть у меня одна форма из толстенной нержавейки, еще совдеповская - я там в духовке кексы и запеканки пеку. Кексы получаются, но смазывать ее приходится - мамадорогая!

Не, Grypana, для выпечки нужно беречь родную кастрюльку «с молоду», т. е. с момента покупки мульти. А все остальное готовить в нержавой. Она только для выпечки не подходит, остальное готовит отлично.

azaza. Татьяна - Я поняла, все взяла на заметку.

Мультяхам дала задания - йогурту и кашки тыквенной натворить, а сама пошла распускать усе свое вязание за неделю - напортачила в середине спинки, оказывается. Вот что значит, одним глазом в интернете, мозгами на кухне, а руками в рукоделии. Шо-то надо откладывать, наверное, тырнет, так он же зараза, покою тоже не дает!

Ой, девочки-я что-то расстроилась из-за кастрюльки... Надо было не жидиться и купить DEX -50... Сэкономила 300 грн называется У меня каши не пригорают, а вот курицу и мясо постоянно нужно мешать. И все равно-цепляется ко дну.. Я в первый раз жарила свинину не мешая-подгорела жуть как. Теперь стою над кастрюлькой, как привязанная Хотя сам процесс готовки мне нравится. Все получается очень вкусно Единственное-это кастрюлька... Каждый раз замачивается после готовки. Я пекла мраморный кекс-рисковать не стала -подложила бумагу---аж выпрыгнул из кастрюльки после выпечки. Сейчас иду ленивые голубцы мастерить

VishenkaSV, не вешайте нос. Ведь раньше у нас ого-го сколько на кухне кастрюлек было, а теперь все как то на одну свалили. Вот я за то, чтоб молоко делать в одной кастрюльке, а мясное-рыбное-выпечку в другой - целее будет.
 Вот сейчас усиленный спрос на кастрюльки пошел, ведь мультиварки то у кого 1 год, а у кого и два, и три, а запасные уже все стали искать и тот же Панас - спрос рождает предложение. Подыщем, посмотрим и будет у нас высший класс.
В утешение скажу - в Дексике-50 нет молочных программ, а 60 немного хоть и впереди по программам, но нарекания имеются.
Я ж говорю: в Орионе и ум, и деликатность (кипения там всякие не бурные и с малыми спецэффектами), а кастрюльку вторую подыщем, не обидим.

Вот и вы созреете на вторую кастрюльку, со временем. А может и на вторую мультю. Они взаимодополняемы, а не заменяемы. И будете играть на кухне в 4 руки

Ой, как бурно мы обсуждаем! А я прям с огогорода в любимый форум. Да и я в поисках, прилипает ВСЁ И ПОЧТИ НАВСЕГДА! Ищу кастрюлю тоже!
Делала сейчас суп крем овощной. Это суп через блендер, а то моя королева, овощи просто так не съест. Пачка мороженных овощей из огорода 400гр,+250 гр. картошки,+ 150гр молока. Вода 1.5 литра. Мне понравился.
 P.S. Я ничего не жарю. ТК всё пригорает.
Благо купила супер печь газовую с крутой духовкой (выпросили у родственников ) так, что мне это не в тягость, но впереди то готовка с огорода!

Дарья, как я понимаю слово «огород». А еще словосочетание мультиварка+огород=слава и спасибо китайцам за решение!

Ну я все же люблю немного, чуточку прижарить, а потом тушить. Все же менее вредностей и чаша не слишком выпендривается. Подождем Фрониных поступлений дополнительных нарядов для ее Ориошки, также и побед с новыми чашами.

Grypana --4сотки эт огород, а 14 это огого-род!, И я хочу чашу новую, но не дороже мульти, а то маман сделает,. В этом году за премию на шахте раздавали блендеры, а я блин о второй мульте грезила.
Кстати варенье «Неугадайка»: 500гр кабачка,500гр яблок,2 апельсина 1 лимон,1пакет «желейки «и 1.5кг сахара. Цитрусы не чистить от кожуры.
Все порезать крупно и в Ориошку на 100мин с сахаром «тушить». Потом в мульте бледером смешать добавить желейку и прогреть 15мин под крышкой! И в банки. На зиму, если успеешь закатать.

Grypana, Спасибо за поддержку Насчет ума у нашей мульти я уже не сомневаюсь. Так вкусно готовит Я уже приноровилась к ней. К приходу мужа уже стоит на подогреве вкуснющий рис с капустой, грибами и фаршем.(ленивые голубцы). На газу так не получалось Муж бурчит-''Я и так поправился за зиму. А тебя прорвало готовить!!»... Ну что на это скажешь? А я- как порядочная- каждый день эксплуатирую мою мультяшку. И мне ЭТО нравится

Девочки. я то заказала чаши-обновки. но когда же они прибудут??? я сразу же отчитаюсь... Почитала вас и успокоилась- буду в Ориошке готовить первые блюда. а остальное в Либертоне.

А мы тут в Орионе внизу варили картошку, а сверху на пару рыбку! Потом кашу гречневую, а сейчас грибки тушу со сметанкой!
Да в Ориошке супер всё мокрое и тушёное! А то мультю жаль.
Нам тут перепал «древний» индюк, так 5 часов и тушёное мяско со специями было вкусно.
А духовка у меня по тесту, запеканкам и жарке!

Я тоже, кстати, забыла - когда кашу на Пропаренном рисе делаю, то в пароварке сразу отвариваю сосиски или котлетки, биточки грею. Блюда -дуэты - класс. А еще могу в пароварке яйца сварить, за время пока каша делается.

Да в Ориошке супер всё мокрое и тушёное! А то мультю жаль.

пойду, ее заиньку, поцелую!
ЗЫ. Когда первый раз сварила холодец в мульте, муж попробовал, встал из за стола и поклонился Ориошке. Мы все грохнули, а он серьезно. Во как! Уважение и почет!

ДА-реакция Вашего мужа рассмешила Неужели такой вкусный холодчик получился? Я еще не варила. А можно по-подробней --как варить, сколько получается готового? Мы привыкли варить 10 литровыми кастрюлями.... А потом едим его недели две... Сейчас сижу-общаюсь с вами, а на кухне работа кипит: супец с фрикадельками в мультяшке варится и бриош в хлебопечке печется. Прикольно

А, муж у меня, конечно, приколист еще тот, но тут все было серьезно. А холодец он очень любит, поэтому так и отблагодарил.
Вобщем, про холодец - 2 окорочка, внушительное крыло индюка, ножка свиная, небольшой кусочек говядинки (все, что обычно закладываете). Можете курицу, петуха - хозяин-барин, как говорится. Залила кипяченой водой по последнюю рисочку. Закрыла крышку. Тушение 5 часов. Тушение не сильное, ничего не бурлит и не вываливается. Ушла. Через 4 часа - морковь, луковица, специи, соль. За полчаса до отключения - 2-3 зубочка чеснока, лаврушка.
Ничего, никакой пенки не снимаем. Холодец прозрачный. Многие варят и часто почти так.

Вставлю свои 5 копеек можно?
Холодец 1свиная рульку (небольшая),1нога свиная (копыто),1кура несушка (кусками) залить водой, так чтобы отступ от верха 5см. «тушение»6 часов, через 4 часа морковь, лук, специи и соль (можно и чеснок).
Дальше, как обычно.
Сейчас сварила кашу артек, а сверху рыбку.
ЗЫ: муж одноклассницы после появления Ориошки заявил, что ему надо было на Ориошке женится!. Пополнел на 15 кг за зиму. Реклама моя обогатила Ориошками 9 семей!,4 в России!!!

Grypana, пожалуйста расскажите ваш рецепт йогурта?

Мой йогурт 3 литра молока 1 пакетик йогурта в порошке из аптеки (Италия). Молоко нагреть до кипения, но не кипятить. Остудить до теплоты руки и внести порошок, перемешать, закрыть. Выбрать прогу йогурт 12 часов.
 Всё ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Grypana, пожалуйста расскажите ваш рецепт йогурта?

Пожалуйста, уже в какой только темке не писала, а в родной еще с удовольствием напишу.
1 литр молока (домашнего или магазинного) все равно кипячу и ОХЛАЖДАЮ до комнатной температуры. Затем беру баночку Актимель натуральный (100 гр) и добавляю в молоко. Тщательно перемешиваю. Точно так из Активии, только девочки миксером еще размешивают, чтобы не было комочков.
Так вот молоко+Актимель расфасовала в баночки, кружечки. На дно мультяшной кастрюльки - салфетка, чтобы не поранить чашу мульти. Затем ставим баночки, затем их накрываем то ли пищевой пленкой, то ли крышечками, чтобы конденсат не капал. (тема про йогурты и там есть мое фото какими крышками накрываю - hlebopechka.ru... ) Затем наполовину баночек в кастрюльку наливаем водички холодной или слегка теплой. Чтобы баночки стояли «по колено». Закрываем мультю. Режим «Йогурт», 8 часов. Достаем - в холодильник или едим. Добавляем все ингридиенты - ягоды, сахар, варенье перед употреблением.
Фсе!

А мой тоже заявляет, что раньше после еды он благодарил и целовал меня, а теперь он в раздумьях, но мультиварку целовать не хочет. Ну и не нада, я сама ее расцелую-помощничка моя!!!

Ну и у меня такая петрушка! Сейчас за молоком ходила - ягод в Ориошку мороженных набросала, сразу сахар, воду. Включила режим Суп. Ушла. Прихожу - говорит, а мы тут тебе компот сварили! Нет, ну надо же! Я все заложила, включила, а они, видете ли, мне!!! компот сварили!
Вчера делала картошку по-селянски. И рецепт где-то читала, но подзабыла. Найти не смогла. Так вот -кусочки индюшки, немного грибов, лука все на Выпечке зажарила, но постоянно помешивала, затем картошка крупненько порезанная, тоже помешивала минут 5, а потом добавила 2 ложки майонеза+1/2 стакана молока, специи, соль. Повторяю режим Выпечка, за 10 минут до окончания - потертым сыром. Получилось замечательно. Съели, жду от него похвалы тайком... Ага, не тут то было! уже как «за должное» принимает! Ну говорю же - Змей Горыныч! Разбаловали их мультяхи! Но меню, признаюсь честно, мультяшки нам обогатили - факт неоспоримый!

GRYPANA, и я только готовила такую картошечку Только вместо выпечки я делала на быстром приготовлении-45 мин. У нас в этом году много картошки осталось-и я стараюсь, чтобы не пропадать продукту зря -готовлю эту вкуснятину по несколько раз в неделю... Дешево и практично... а главное-вкусно. Еще я очень люблю тушеную капусточку с рисом. Ела бы каждый день.. А то, что наши мужья такие Горынычи-это правда. Я запаниковала, думала, что крышка стала плохо закрываться, потом стала скрипеть крышка при открывании. На что мой змей сказал:«Как ты меня достала своей мультиваркой. Готовила на газу-проблем не было.«Успокоил..

Как то с Орионов съехали на мужей, но мы то лучше собаки Ориона!
Ленивые голубцы в Ориошке, ряженка, зебра. Это за сегодня. Голубцы обжарила на жарке, залила томатной заливочкой на на тушении 1 час.

Нелли, Лакучина, все же клон Авроры (или наоборот). А у нас Маручи и Орион - близнецы. Где то у меня тоже скачанная именно от Маручи инструкция. Я и ориентировалась больше на Маручи, но о Лакучине, Полярисе, Авроре тоже не забываю. Хожу по их веткам, тоже умных людей слушаюсь. Все равно в своей Ориошке я все перепроверяю. А она экзамены сдает успешно.
Сейчас моя Ориоха томит молоко на Тушении - спокойненько так, без кипения, бурления - меня радует.

Grypana, Спасибо за ответ и ваше терпение А еще можно у вас спрошу, я вот прочла о вашем йогурте, а почему вы молоко не сразу в кастрюльку заливаете? а по баночкам... вам кажется что перегревает или так удобнее? просто я делаю сразу там, но мне кажется, что иногда крупинки..