Понедельник, 19 февраля 2007 года, 14:09 | Блендер
Этим прибором пользуемся каждый вечер, перед отходом ко сну

Делаем коктейль бананы+молоко. Мороженое не добавляем, так как 1) создается ощущение, что коктейль на воде - уж такое мороженое нынче; 2) ребенку холодное не хотим давать (особенно зимой). Так что вполне годится только молоко (используем Лианозовское 3.2 - красная "М").
Сперва добавляем бананы и потом после включения понемногу подливаем молоко. Неплохо добавить к бананам пару чайных ложек предварительно размороженной черники - и полезно и сгущает продукт.
Еще одно применение - заготовка перетёртых ягод на зиму. Хлебопечку для варенья из ягод уже не используем - в блендере получается намного полезнее (без тепловой обработки) и совсем не хуже по вкусу. Соотношение ягод к сахару берем 1:1.
Блендеры разных фирм делают разный коктейль. У нас были Binatone, Bosch и Panasonic. Самое лучшее качество взбивания получалось у последнего. К тому же у него не оставалось неперетертых частиц банана. Самый мощный был Bosch - но результат получался самый
