Чайная беседка (2019 г.)

Oroma, Оленька, ПОЗДРАВЛЯЮ С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ!

Туся Тася, Наташа, их пять человек в одной комнате. Так что... все понимаю и вхожу в положение

Всем приветики!
Радушка, да то я так, поговорить. Конечно же, каждый сам в своем доме и семье решает, что делать. А уж тем более, если в тесноте. Но базилик сади, вдруг ему твое не сильно светлое окно понравится. Будешь зимовать с красотуликом.

Доброго утра всем!

Всем приветики!
Светяшка, прикольно! Сразу даже не сообразила что это торт, а не настоящая чашечка.

Доброго всем дня!




Саррацения.

Всем доброго утра и хорошего дня!
 Светяш, ну что ж я твои картиночки перестала видеть? Крысок в соседней теме вижу, а тут только рамка
 Лен, ты в джунглях побывала? Вчера чудасиков показывала, сегодня. Эти тоже плотоядные?

Доброе утро всем. Хорошего дня.

Лен, ты в джунглях побывала? Вчера чудасиков показывала, сегодня. Эти тоже плотоядные?

В оранжерее Аптекарского огорода.
Ага, и эти плотоядные.

Доброго утра и хорошего дня. Удачи во всех начинаниях!
На улице у нас прохладно, ночью прошёл дождь.

Всем ЗДРАВСТВОВАТЬ!
Сегодня у меня дынный день (кроме дыни ничего не ем).

Доброго дня!

Сегодня у меня дынный день (кроме дыни ничего не ем).

Надо брать с тебя пример, посидеть денёк на арбузах. Два кг привезенные с отдыха очень напрягают.

оранжерее Аптекарского огорода

хм, странная аптека. Ну им виднее
 Танечка, какие чашечки сегодня милые, забираю все! Можно? Светяшик, я тебя сегодня без кофе оставила, прости. Но я первая прибежала.

Светяшик, я тебя сегодня без кофе оставила, прости. Но я первая прибежала.

Наташа, так всегда.
На самом интересном месте.

Всем приветики!!!

И я вам цветочки принесла, сегодня была на фестивале цветов в Музеоне.

Борьковна, это хоста? Красивая
Таньча, спасибо, не видела такие темные лилии. Вообще такого оттенка не помню, чтобы попадались

Доброго утра всем!

Доброе утро всем. Хорошего дня.

Светяшка, спасибо, вкусно!!! Можно повторить.
Доброе утро всем!
С утра вроде бы солнышко, надолго ли.

Доброго всем дня!




Флоксы.

Всем доброго утра и хорошего дня!
 Флоксы для меня символизируют разгар лета, жару и, что самое приятное, детство. В моем детстве у бабушки в деревне не было двора, где не расли бы флоксы, причем именно такого цвета. Спасибо, Лена. (Но сирень и пионы все равно больше люблю )

Светяшка, Светочка, спасибо за кофе (а то у меня сегодня его с утра не оказалось)! Вот бы такую схему для вышивки где найти...

День добрый!

Всем приветики!
Пришла выпить кофе, а сегодня в Беседке кофе не оказалось. Таня почему -то не наливала сегодня, а на Светяшкино я опоздала. Вместо кофе у меня пустой квадратик остался. Придется заварить свое, а так не охота вставать, уже накрутилась с утра. Да и после вчерашнег дня ещё ноги не отошли. Вчера целый лень, как белка в колесе, крутилась. Работы валом ккк всегда, не знаю за что хвататься в первую очередь. Вчера пока пережарила 5 кг синих кружочками на Огонек, думала угарю на кухне. Хорошо хоть муж мне оборвал горький и сладкий перец, начистил вместе с чесноком и перемолол. Закрыла вторую партию помидор от Фомки. Муж от других помидор категорически отказывается, еще с позапрошлого года несколько банок стоит. Сегодня уже нарвала целую кучу травы, закатала томатный сок.



 Погодка сейчас не очень жаркая, солнышко за тучки прячется. А ночи так вообще холодные. На работев кофте и в брюках замерзаю, в пледик еще кутаюсь. А дома достала уже одеялко.
Флокся от Леночки у меня каждый год точно такие цвели. А в этом году куда-то делись именго этого цвета. Зато зацвели белые флоксы, а я не помню чтобы я белые сажала.

Нелечка, знатные у тебя помидорки




Вот чашечка вечернего чая с конфеткой, отдыхай, труженица

Ой, Танюша, спасибо за чаек с конфеткой. У меня как раз все конфетки мои закончились, и шоколадки тоже. А мужнины мятные карамельки я не ем.
Сижу и раздумываю поливать или нет
Третий день жду дождя, а его все нет. На сегодня по прогнозу дождь, начали тучи собираться, но хмарится каждый день, а дождь все мимо. Знаю что если полью, то точно дождь пойдет. А не полью, так и дождя не получу. Но сейчас присела и сил нет встать, уже так этот огород и кухня надоели. И жалко вроде, все сохнет. Что делать не знаю

И жалко вроде, все сохнет. Что делать не знаю

Пиши адрес отправлю тучки, у нас сегодня первый день без дождя, клубники даже на базаре нет, всё вымокло

Ромашки, помидоры, чай с конфеткой—все, что я люблю. Это я очень удачно зашла.
 Неля, а баклажаны в аджике не делаешь? Их жарить не надо, варишь кусочки в соусе и раскидываешь по банкам. Или в кастрюльке в холодильнике тоже долго стоят на сейчас.

А у меня примета - окна помою и вскоре дождь. И протереть бы надо, и дождя не хочу

Татьяна, отправляй на деревню к дедушке в нашу сторону, буду ждать
Клубники у нас в этом году мало было, а у меня так вообще нет своей. Пять лет назад психанула на нее, и вывела. Надоело гнуть спину из-за пару мисочек. Решила лучше я розочками буду любоваться, и другими цветочками. После этого клубнику покупаю. В этом году купила пару раз поесть, сварить варенье с алкоголем, и немного пюре заморозила. Не успела оглянуться, как цена на нее взлетела
Наташа, муж не любит закатки в томате. Баклажаны так тем более, а кабачки вообще не хочет есть. Икру зимой тоже есть не хочет, только баклажанную и свежую в сезон. Поэтому синие могу немного сделать с базиликом, эти еще может съесть в охотку, а больше для себя. В масле ему понравились, поэтому уже четвертый год делаю. А Огонек он очень любит, но несколько лет не делала из-за много масла пережаренного. Но в этом году просил очень, но только по старому, проверенному рецепту, без всяких экспериментов. Закатки с баклажан уже сделала, теперь только сейчас покушать будет, и если урожай еще будет, то эти
 

Закуска из маринованных баклажанов и перцев на гриле (nila)

или эти. Это он готов поедать в неограниченном количестве. Делаю обычно осенью, когда синие на базаре мелкие можно по дешевке купить. Они долго хранятся без закатки, в судочке или кастрюле в холодильнике. И бывает растягиваем удовольствие на долго.

Язычки из баклажанов в медовом маринаде (nila)

Всем приветик! Только домой пришкандыбала, целый день по врачам папиным, на МСЕК оформляю. Еще половина осталась, на завтра хирурга вызвала, приедет.
А тут и чаек, и кофеек, и тортики, и конфетки - выбирай не хочу! Возьму всего понемножку. Раздразнили конфеткой, пойду завтра куплю своих любимых «Шалена бджілка ", готова есть их килограммами!
Неля, какие помидоры у тебя обалденные! У меня в этом году дача заброшена, что вырастет не знаю. Сняла пока около 1,5 кг помидор и 3 литровое ведерко огурцов на той неделе, надо снова ехать. Перца не будет, очень плохо растет, помидоры чем-то поболели и много выдрала, кабачки тоже не очень, за неделю срываю всего 3-4 штуки, много пустоцвета... Хорошо базар за домом выручает, попадала на огурчики красивые очень удачно, по 10 и 12 грн. брала, назакрывала прилично. Кстати, и по твоему, Неля, рецепту половину заатала, понравился, спасибо.

Наташа, муж не любит закатки в томате.

Неля, там томата совсем нет. Соус из красного перца салатного с горьким, чеснока, масла и уксусасолисахара. Главное, что жарить ничего не надо. Пойду гляну твои медовые «язычки»

Добрый вечер! У нас лета в этом году нет, холодина и дожди. Клубника только начала завязываться, большая часть ещё в цвету. А сейчас прошёл град. Осыпалось много цветов. Погода совсем не радует. Ничего не растёт. Но есть и приятное, у меня первый раз расцвёл пион.



А это сегодняшний град

Наташа, нет, не хочу эксперементировать м Огоньком. В том году слелаоа по рецепту Таточки, ел он. Но в жтом году затребовал именно стандартный рецепт, ему привычный, тот которыц с детства привык есть. Он у меня в еде вообще однолюб, есть тол ко привычную ему пищу, а квсяким новшевствам всегда с опаской относится.
Света, с дачей конечно жалко, но тут ты уже себе не подвласна. Здоровье родных всегда превыше всего.
Света, а что, инваолидность папе выгоднее? У него вроде, ты писала, пенсия хорошая. Неужели ниже инвалидности? Мой муж, как только достиг пенсионного возраста, сразу же отказался от инвалидности и перевелся на пенсию по старости. Правда ему давали 2 группу, но он тогда отказался, назначили 3 группу.
Оля, красивый пиончик у тебя распустился, Но так удивительно, ровно середина лета, а утебя пион цветёт!

Неля, при инвалидности дают калоприемники бесплатно, а так сейчас я покупаю по 45-55 грн/штука, меняю когда ежедневно, когда раз в 3 дня. Вот и считай (((((((((((((А пенсию инвалидную я даже не принимаю в расчет.

Света, понятно теперь. А я еще думаю, почему ты раньше не оформляла, а только теперь решилась. Но это реалии нашей медицины

Неля, меня в МСЕКе даже спросили, почему я не оформила ему инвалидность после перелома шейки бедра. А мне никто не говорил и я сама не знала, что можно, там можно получать ходунки, коляску и пр. Да и про этот теперешний случай я тоже узнала сама и совершенно случайно, просто интересовалась на таких профильных форумах о разных нюансах жизни со стомой, и где-то случайно прочла про бесплатные к-приемники, это было в России. Ну и я полезла в наши законы в интернете и дочитала, что тоже положено. А так мне никто ни слова ни полслова, живи как хочешь и всю пенсию отдавай в аптеке. Вот и бегаю по врачам, оформляю. Завтра хирург приедет и еще терапевт остается, но там засада - врач молоденькая и беременная, постоянно в больнице на сохранении. Ну ничего, пойду к заведующей, пусть другого присылает.

А так мне никто ни слова ни полслова,

Ну правильно, кому нужны пенсионеры у нас в стране? Если бы папа был работающий, то 45 дней больничный, а потом врачи сами на МСЕК документы готовят. Потому как больничный продлять больше нельзя, и на работу нельзя выписывать. А тут пенсионер, его не нужно на работу отправлять, вот и промолчали просто. Ты молчишь, и они отморозились.
Нам, что дочери, что мужу, врачи еще в стационаре заговорили о инвалидности. Но мы никаких льгот по инвалидности не получали, только мизер оплаты.



А дождь у нас так и не пошел Погремело, посверкало где-то вдалеке, и мимо! Сейчас уде звездочки на небе.

Вчера пока пережарила 5 кг синих кружочками на Огонек, думала угарю на кухне.

Неля, я только поэтому предложила альтернативу, а так, конечно, каждый выбирает по своему вкусу.
 Всем доброго утра и хорошего дня!
 Олюшка, пион у тебя просто чудо! Еще и в середине лета! Представляю его аромат

Доброго утра всем!

Доброго всем дня!




Лилейник.

Всех с добрым утром!

Доброе утро всем. Хорошего дня.

Вот вам цветочки вместе со мной.

не хочу эксперементировать м Огоньком

а почему бы и баклажаны не запечь в духовке, как и перцы, а потом уже далее делать по рецепту: всё тоже самое, но проще, чем жарить на сковороде и масла нужно на них меньше, т. к. только смазать кружочки баклажанов и чуть смазать противень.

Вот вам цветочки вместе со мной.

красавица и цветочки

Добрый день!
Светяшка, не знаю, что ты нам в квадратике принесла
Таньча, цветы замечательные, а ты еще лучше
Проходила сегодня диспансеризацию и зачем я туда ходила, не знаю, наверное время в обществе потратить. Намерили давление 80/60, поспрашивали как я себя чувствую, голова не кружится. Да нормально я себя чувствую, что интересно. На следующей неделе к участковому пойду. Как раз результат кардиограммы у нее будет.

Всем приветик!

Таньча, Танюшка, прекрасно выглядишь!

Какая погодка хорошая у нас была две недели, но уже возращается жара
Варю Халлуми под заказ 3 раза в неделю, а из Рикотты (тоже под заказ) блинчики, запеканка и сырники. Прям башенный спрос у наших мамочек на них.

Я с вами, ток пока читаю

Всем приветики!



Так и не дождались дождя. Воздух тяжелый, тучи прямо над головой висят, вдали периодически громыхает. Потом вроде тучи уходят, и снова возвращаются. Состояние аховое. Если в течении часа дождь не пойдет, подсоединяю шлангу и полью хоть синие, перцы и палисадник с розами.
А пока разгребаюсь с делами - приготовила обед, нажарила пирожков с капустой и грибами, сейчас выпекается в мультиварке суфле творожное с черной смородиной. Осталось баночку огурцов закатать и можно на работу собираться.
Таньча, Таня, гортензии хороши кустики! Но девушка на фоне них еще лучше!
ОгнеЛо, Марина, знаю я и про способ запекания в духовке, и про варку миних. Но это уже совсем другой рецепт. А я же написала что муж попросил стандар ный рецепт Огонькм. И выполняла все строго под его контролем. Уж что-что, а как готовится его любимый Огонек (теоретически) он прекрасно знает.
Tatka1, Таточка, как хорошо что твое любимое дело развивается, пользуется спросом, и приносит тебе не только морал ное удовлетворение, но и финансовую поддержку

не знаю, что ты нам в квадратике принесла

Кофе Латте

как готовится его любимый Огонек (теоретически) он прекрасно знает

тогда, пора переходить к практической части: пусть сам жарит кругляши до нужной кондиции

Светяшка, за латте спасибо, обожаю латте!

за латте спасибо, обожаю латте!

светта,

Светяшка, утащила всё! Большущее мерси

День добрый! Вот насчет пионов хочу сказать: это в украинских тёплых краях они отцвели давно. А в наших северах пионы в самом расцвете: мои розовые отцветают, а бордовый пока цветёт и радует.

наших северах пионы в самом расцвете:

Как это прекрасно - мы любуемся пионами очень долго, но и не только ими

Рецепт соуса Ткемали из алычи

Ткемали

thumbnailUrl

ТКЕМАЛИ соус 1. Делаем сами.

Ткемали - это соус из сливы. Но из особой сливы - ткемали В России сложно достать настоящую сливу ткемали. Но зато алыча продается. Мы готовим ткемали из красной алычи. такой сливовый соус, или соус из сливы на зиму закатать отлично подойдет. Сегодня…Чайная беседка - 3359371

PT15M

True

2019-07-16T18:38:30+03:00

embedUrl

Ингредиенты:
4 кг - красная алыча
300 г - зелень кинзы (2 больших пучка)
3 головки - чеснок
1 стр - острый зелёный перец
5 г - базилик красный
2 г - укроп
2 г - зелень петрушки
½ ч. л. - молотый красный острый перец Чили
1 с. л. - омбало (мята болотная)
2 с. л. кинза молотая (кориандр)
2 с. л. уцхо-сунели (Пажитник голубой)
2 с. л. соли
1 с. л. сахара (если слива будет не достаточно сладкая)

Да девочки, в этом году мы снова почувствовали, что на севере живем. Из курток не вылезаем практически. А то 2 лета подряд по месяцу жара была. Жалко только, что столько времени рассаду лелеяли дома, высадили, а она не растет, холодно ей видите-ли. Сегодня пригрело солнышко, днем было +18 и мой пиончик стал еще краше. Дача у нас уже пятый год. Пион остался от прежней хозяйки и ни разу не цвел. Даже не знала какой будет. На заднем плане видите елки? Это соседи напротив нас лес выращивают. Там уже реально строевой лес, а убирать его они не хотят, при том, что бывают 2-3 раза за сезон на даче. А в этом году мы их вообще ни разу не видели. Поэтому после обеда даже в солнечные дни половина участка у нас не освещается.

Доброго утра всем!