Чайная беседка (2019 г.)

zvezda, Олечка, ищи хорошее фермерское молочко и вперёд в увлекательный мир сыроделия!!!

Танюша, это у меня всё впереди, просто я хочу обваляться вся!! в сыре

обваляться вся!! в сыре

Ааа)

Опыт мульчирования огорода и результаты

отпала необходимость поливать, делаю чай

Доброго дня. Живя весь июнь при t10-15С только здесь и читаю про жару, а ведь и у нас в июне бывает 30С. А у меня с поливом анекдот. С осени впервые начала мульчировать, что успела (деревья, кусты, чеснок, малину, многолетние растюхи). А уж с весны продолжила по мере высадки и подрастания зелени. Замульчировала абсолютно всё. Хожу довольная по огороду и даче: трава не растёт, рыхлить не надо (на крыжовнике нет мучнистой росы, впервые за все годы, не пробралась через мульчу) и, конечно, поливать - но вот с поливом анекдот - нас залило в этом году, дожди весь июнь, а я мульчу от засухи толстым слоем наложила.

сделала просто обалденные оладушки

Овощные оладушки - летом у меня это почти ежедневное блюдо. Но сейчас свои овощи ещё не наросли, поэтому делаю блины с зеленью разной. Очень нравятся с чесночной зеленью, базиликом, а оладушки со стрелками чеснока.

далида, Людмила, чесночная зелень с чесночными стрелками теперь уже в следующем сезоне будет. СОЖРАЛИ все. И чеснок выкопали давно.

Радушка, пихай чеснок обратно в землю, на зелень. А еще джусай можно посадить—все лето можно стричь.
 Татусик, обрадовалась прохладе, да? А ведь дала клятву пионэра до конца лета никакого сыроделия

У меня под мульчей мокрицы развелись - море, весной сожрали 2 огурца рассадой посаженные. И слизней полно бывает, если ещё и год дождливый.

Всем приветики!
Я тоже вся в огородных делах. Но писать все время про огород надоело, да и вам это не очень интересно. А еще очень жду 21 июля, когда закончатся отпуска, и мы наконец станем в нормальный свой график. А то я уже от этой работы. Не обидно если бы еще оплачивались эти наши лишние смены, но фиг, кинули лишние 200 грн и будьте довольны.
Сейчас закатываю свои помидоры и огурцы. Вчера нарвала 2 ведра помидор, перебрала на еду, на сок, и более ровненькие красные закатаю по рецепту Светы-Фомки сладкие. Муж попросил побольше таких сделать. Уже много помидор заморозила, мелочевку. А вот на сок придется розовые и желтые крупные отправлять. Поедать их не успеваем, надо куда-то пристраивать. Красные мяситые в основном еще зеленые, тол ко буреть начинают. Синих тоже ведро стоит нарваных, муж заказал Огонёк, а у меня масло душистое закончилось, надо на базар ехать. Абрикосы заканчиваются, на втором дереве не много было, но крупные и сладкие. Муж обрыает потихоньку черную смородину, а я чищу и замараживаю.
Вопрос у меня к знающим! Вчера вечером побрызгала все фитоспорином, 4 заправки по 10л делала. А ночью дождь пошел. Теперь что, надо перебрызгивать? Или можно недельку подождать? Просто сегодня хотела малину и цветник еще от вредителей всяких побрызгать. Смотрю в малине клоп появился, видно с соседской переползает. И в лилиях заметила тже какого-то жильца, надо срочно избавляться.
Радушка, я тоже сегодня кабачковые оладушки утром нажарила. только у меня с творогом и яблочком. Как раз в дом сейчас зашла передохнуть и кофе с оладушками выпить.
далида, а как блинчики с базиликом лелаешь, У меня в этом году базиликовые кусты как кусты смородины разрослись. И почти все зеленые. Куда применять столько, ума не приложу Замороженный еле на напиток извела, а сушенный еще с прошлого года много осталось.

Девчата, а что делать с тыквами? Сперва цвели «женщины», сейчас одни «мужики». 8 тыкв и ни одного плода не завязалось

Татьяна, у меня так с кабачками. Да и тыквы есть где много мужских цветочков. Прищипывание и обрывание этих цветочков мало спасает ситуацию. Сама послушаю может кто умные советы даст, надоело уже с ними бороться.

Совет по опрыскиванию после дождя

Туся Тася, Наташа, джусай?

фото покажи, а?

Это лук-слизун что ли? У меня был когда-то. Заполонил пологорода! Извела. С родным нашим, ядреным, чесноком никакого сравнения!
nila, Неля, я перебрызгиваю после каждого дождя. Обязательно с прилипателем. Пока ни одного больного растения (ттт) Хотя, жду постоянно... все таки, ночью стало очень холодно. И сыро сейчас

нам не угодишь!

Позавчера опрыскивала смесью фунгицида и инсектоакарицида. Сутки шел дождь. Сегодня снова буду опрыскивать. А потом еще в воскресенье. Потому что со вторника снова обещают дожди три дня подряд

Неля, попробуй побрызгать кабачки/тыквы/огурцы препаратом для увеличения завязи. Названия не помню, упаковка на даче осталась. Это увеличивает к-во самой завязи, пустоцвет сводит к нулю.
Впрочем, таких препаратов несколько, поспрашивай в спецмагазинах.

джусай?

Лук джусай относится к семейству луковых растений. Что это такое и чем он отличается от других представителей семейства? Его листья выглядят как длинные узкие стрелки ярко-зелёного цвета, сильно напоминающие зелень молодого домашнего чеснока. Многолетний лук имеет выраженный чесночный вкус и аромат, а некоторые, попробовав на вкус перо скажут, что это черемша.

Светяшка, спасибо за помощь, а то у меня с вставлянием фоток проблема.
Радушка, слизун с луковым вкусом, а джусай с чесночным. Листики плоские, как у слизуна, но узенькие, мм5.

У меня растет джусай. Давали мне его как черемшу, но благодаря нашей Люде я поняла что это джусай, у неё он тоже растет в казахской степи.
Радушка, Анна, спасибо за ответ. Значит надо брызгать. Сегодня не успела, пока перебрала ведерко смородины, уже и на работу надо было собираться. Аня, а в качестве прилипателя мыло используешь, молоко или покупаешь готовый препарат прилепатель? Я покупала специальный прилипатель, 4 грн стоит, но он и с какими то минерплами был. Но фитоспорин я ни с чем не использую, когда-то где-то прочитала что фитоспорин не смешивается ни с чем, поэтому и не соединяю. А ты, я правильно поняла, фитоспорин с фунгицидом и инсектоакарицидом смешиваешь?
светта, Светик, спасибо за подсказку. Я совсем не подумала про препарат для завязи. Только боюсь уже поздновато им пользоваться. Огурчики вроде вяжутся и без него, а кабачки и тыковки можно попробовпть.

Доброго утра всем!

Всем доброго утра и хорошего дня! И пусть всё будет «в шоколаде»!

Доброго всем дня!




Аквилегия.

Всем приветики! Какой сегодня день вкусный! Пойду достану шоколадку к утреннему кофе!

Всем доброго утра!

чесночная зелень с чесночными стрелками теперь уже в следующем сезоне будет

У меня два вида чесночной зелени, у одной перья тоньше, у другой толще, оба многолетки - зачем же их выдирать. Я всё лето срезаю, он быстро опять наростает.

далида, Людмила, а как зовут эту зелень? Луков многолетних у меня 3 вида, только многоярусный не могу нигде найти. А вот с чесночной... Черемша что-то не прижилась.

Всем доброго утра!

ААААААААААА! Сижу кофе пью и тут такооооееее!!! Пойду кашалатку поломаю, што ли...

Всем приветик!

Какие чудесные фотки с утра!
Услада глазам и думам, эх, у меня только желейные карамельки есть.
И цветочек, не шоколадного, но экзотического цвета....

Приготовление настоя сенной палочки

мокрицы развелись... И слизней полно бывает

Я заранее об этом знала, поэтому вокруг самих растений засыпала побольше хвоей, она колючая для слизней, но всё-равно везде проверяю.

а как блинчики с базиликом лелаешь

Крошу не сильно мелко и в тесто.

Вчера вечером побрызгала все фитоспорином. А ночью дождь пошел. Теперь что, надо перебрызгивать?

«Основным активным компонентом фитоспорина является живая споровая бактерия Bacillus subtilis – сенная палочка. Бактерия способна подавлять размножение возбудителей грибных и бактериальных инфекций.» Конечно, с листьев её смыло, а в почве она поработает, только во влажной. «Считается, что Фитоспорин мало эффективен в древесных растениях, поэтому для садов, многолетних ягодников и виноградников его часто рекомендуют заменять Трихофитом и др. препаратами той же группы.» Почитав про сенную палочку, я сейчас использую прошлогоднее сено и скошенную траву. Вот где она содержится: Злаковые растения. Зерновые: просо обыкновенное; овёс; ячмень; кукуруза; рис; рожь; пшеница. Сорные: ползучий пырей; просо куриное; ржаной костёр; гумай; плевел многоцветный; мятлик однолетний. Травы: трясунка; перловник; ковыль; колосняк; молиния. Самый простой способ «подружиться» с сенной палочкой – замульчировать грядки.«Так что, увидев под мульчей белый налёт сенной палочки, ни в коем случае не переворачивайте слой органики, подставляя «плесень» солнцу.«Обитая в почве, сенная палочка производит аминокислоты, витамины и ферменты, которые очень «по вкусу» нашим растениям. Выделяемый ею одноимённый антибиотик субтиллин (и ещё около 70 антибиотиков) подавляет развитие обычной и ложной мучнистой росы, милдью, оидиума.» «Для изготовления лечебного настоя лучше всего подойдет прелое сено, так называемая сенная труха. Если ее в наличии нет, то за две-три недели что-то подобное можно подготовить. Положите «сиротскую» охапку сена в тень и периодически смачивайте его водой. Затем выберите труху без плесени, измельчите ее ножницами и разведите водой, в два раза большим количеством от объема сена. Такую смесь кипятят 20-30 минут. Эта процедура убьет всех микробов, кроме спор нужной нам сенной палочки, которая не боится кипятка.
После кипячения надо ей дать прорасти. Для этого заливаем «чаек» в пустое ведро, которое нужно накрыть крышкой так, чтобы воздух под нее попадал, а свет нет. Через три-пять дней на воде появится слой белой пленки. Это и есть она самая - сенная палочка.

Ее раствором можно поливать растения, убивая болезнетворные грибки в почве, а можно их опрыскивать (впервые ее стали применять на огурцах), если вы не хотите использовать химические препараты или уже нельзя - урожай спеет.
Но чаще всего его используют как «маточный раствор », когда замачивают некипяченое сено. Тогда готовят не более стакана кипяченого и пророщенного раствора, и этот стакан добавляют в воду с измельченной соломой.
Через три-пять дней в темном месте получится концентрированный раствор сенной палочки, который и можно применять.
Сена в этом случае берут 1/5, то есть на 10 л 2 кг.»

как зовут эту зелень чесночную

Да кто б её знал. Я когда попадаю на какой-нибудь чужой участок, то всё рассматриваю, нюхаю и пробую. Так и с этой зеленью: у кого-то давно попробовала весной - вкус чесночный, жуётся хорошо (пока не перерастёт, см15-20), откапала и себе посадила. А когда перерастает, то использую только нижнюю часть, см. 10, очищая верхнюю «шкурку».

Доброе утро всем. Хорошего дня.
Холодно, дождик моросит, зато домашних дел уйму переделала.

далида, Людмила, всё правильно написано в твоих выдержках. Но я проживаю в городе, поблизости нет ни сел/деревень с сеном или соломой, нет сосновых и листовых лесов. у нас совсем А в посадках понад трассой уже и акаций почти не осталось, все повырубывали, подчистили под чистую. Поэтому у меня проблема с зеленой массой. А та трава, что массово поперла после дождей на моём участке, она вся с семенами. Сейчас лежит целая куча, но её даже в компостную кучу не кидаю, только на сожжение. Весной засеваю весь участок горчицей, которую потом скашиваю. Вот это и есть моя травянная подстилка в начале посадок. Сейчас мульчировать мне нечем, потому как чем больше мульчирую сорной травой, тем больше сорняков нарастает. А заниматься производством сенной палочки нет ни времени, ни желания. Я и так «живу» на огороде, и на кухне весь летний сезон. В комнаты захожу тол ко переспать, и то одну ночь из трех. Две ночи на работе, одна дома. Так что готовые препараты моё все, хоть и надеяться на то что в фитоспорине настоящая сенная палочка только остаётся.

Рецепт баковой смеси с биофунгицидами

Туся Тася, поспрашивала у тех, у кого рядом может быть. Нет такого. Присылай, посажу
Всем ЗДРАВСТВОВАТЬ!

Насобирала пару литров малины. Явно, последняя. Ну, может, еще стакан-другой будет. Наверное, пора вырезать-убирать-готовить к следующему году. Крыжовника из деревни супруг сегодня привезет ведро. Городской просто едим с куста. Немного, но, крупный. Очень хорошо завязалась ежемалина. Надеюсь, вытянет такой урожай.
С огурцами в этом году что-то у меня непруха... только на еду. На засол нет. Ну, может, с летней посадки что-то получится...
Хорошо уродил перец и баклажаны. Помидоров прилично на моих 20 кустах. Пока спелые были только голдкроне, коллина и цуккерино (все черри). Крупные побелели-порозовели. Жду. В очередной раз убедилась, что сажать мне лучше индеты, растить в один ствол и вершковать после второй кисти. В крайнем случае, после третьей (не этим летом, похоже)

nila, Неля, это не фитоспорин нельзя ни с чем смешивать, а микосан. Просто микосан имеет щелочную реакцию, а остальные препараты - кислую.
Обычная моя баковая смесь - несколько биофунгицидов разных+гаупсин+вертициллин. Сейчас вместо гаупсина с вертициллином беру Сезар

Приветик! Девчата, у Вас увлечение огород, а я всё рукоделием занимаюсь потихонечку.
Кому интересно, моё новое изделие:

Аннечка, я профан в баковых смесях. Поэтому твоя подсказка мне ценна, запишу на карандашик себе именно твою ббаковую смесь. Я обычносмешивпю инсектоакарицид какой с фунгицидом и добавляю что нибудь для имунки. А вот фитоспоринни с чем не смешивала.
Вы еще собираете малинку, а я свою уже вырезала всю. Теперь тол ко осенний урожай можнет немного соберу. Еживика на стадии поспевания. А крыжовника у меня совсем нет, когда то вывела неудачные сорта и так не посадила, некуда.
Только что сходила на огород за очередным урожаем. Смотрите, какой «носатый дружочек» меня там ждал

баковая смесь - несколько биофунгицидов разных+гаупсин+вертициллин. Сейчас вместо гаупсина с вертициллином беру Сезар

Аня, это на 10 л воды разводишь?

на 10 л воды разводишь

На столько, сколько мне надо. Вчера опрыскивала только 10 баклажан (мне по пояс), 5 огурцов, 20 перцев (мне выше колена) и 20 высоких помидор. Хватило 5 литрового ведерка. Еще и на розочку молоденькую брызнула хорошо. В воскресенье буду весь свой сад опрыскивать (если не будет дождя и если успею обобрать смородину. И вырезать малину)

поспрашивала у тех, у кого рядом может быть. Нет такого. Присылай, посажу

Радушка, семена джусая во всех магазинах, и даже в Розетке.
Вот здесь обсуждали раньше Чайная беседка (2018 г.) #4419
Смотри «Лук душистый»
А это мой кустик, скоро зацветёт.



У кого есть многоярусный лук, как его используете, а то я только любуюсь....

Присылай, посажу

Ань, боюсь, что сейчас не дойдет, а если дойдет, то не приживется после путешествия по жаре. Давай ты мне осенью напомнишь, если ближе не найдешь. Света вот правильно говорит, одно из названий лук душистый. У нас на рынке иногда зелень с него продают под именем черемши. Даже летом и осенью. Выглядит, как зелень шнитта, только плоская. Что-то я не поняла, почему ты индеты собираешься вершковать после второй кисти? Это же совсем мало, или у вас больше не успеет вызреть?
 Неля, красивый Буратино у тебя вырос.

Туся Тася, Наташа, не успевает... второй год не успевает. Раньше 4 яруса вызревало.
Лук ДУШИСТЫЙ записала себе.
Zeamays, Светлана, у меня был в прошлом году многоярусный. Много. Литровая банка. Мариновала в овощной смеси «пикули»

Всех с добрым утром!

Доброго утра всем!

Всем доброго утра и хорошего дня!

Доброе утро всем. Хорошего дня.
Холодно и дождь с перерывами льет.

Доброго всем дня!




Сирень.

Девочки, у нашей Лены-Силявки умер муж, не дожил до 48 лет, какой молодой...

Всем ЗДРАВСТВОВАТЬ!
До чего ж необычный базилик «Парфюм». такие крохотные растения!
Леночка-Альбочка, ты, или твои подружки, не выращивали его в горшке на подоконнике? Растения такие крохотные, что подумала - а не пересадить ли ранней осенью парочку в горшки и занести в дом? Правда, по погоде, так уже и осень вроде...
Ох ты ж, Господи! Света! Не знаешь, как так случилось-то?

знаешь, как так случилось-то?

Кровоизлияние.

Радушка, Аня, скажи, пожалуйста, а запах у «Парфюма» базиликовый?

Ташенька, Наталья, да

Всем приветики!







Потресена горем Лены Силявки. Такая неожиданная и трагическая весть. Узнала только прочитав сообщение Светы.

Добрый день. У нас похолодало малость и сразу появилось творческое настроение. Вчера и сегодня ещё браслетик сплела:




Леночка Силявка, прими мои соболезнование. Каждый день молюсь за здоровье и жизнь моих родных, стараюсь просто об этом не думать, так страшно становится...

До чего ж необычный базилик «Парфюм». такие крохотные растения!
Леночка-Альбочка, ты, или твои подружки, не выращивали его в горшке на подоконнике? Растения такие крохотные, что подумала - а не пересадить ли ранней осенью парочку в горшки и занести в дом? Правда, по погоде, так уже и осень вроде...

Конечно рассадить по горшочкам и пусть растет на окне!
Лучше несколько кустиков в один горшок, колличество в зависимости от размеров горшочка.

у нашей Лены-Силявки умер муж

Какое горе...

Сочувствую Леночке - Силявке! Дай Бог ей утешения в горе.

Конечно рассадить по горшочкам и пусть растет на окне!

на самом светлом окне. У меня на плохо освещенном сразу сбрасывает листья и тихо умирает. Но это я про обычный. Мелколистовой может и более живучий.

Туся Тася, Наташа, ПОКА у меня нет самого светлого окна. НО... жду. Очень даже может быть, что появится два. Или три. Или даже пять.

А то и шесть. Аня, пусть мечты сбываются. А пока нет светлого окна, можно использовать подсветку.

Туся Тася, Наташа, вот ты смеешься, а, правда, не знаю, сколько светлых окон у меня будет и когда!

невестка старшая - жена сына, с семьей которого мы живем в одном доме, собирается на работу выходить. И получается, что они всей семьей должны утром ехать через весь город на работу, в школу, в садик, а вечером обратно. Только чтобы переночевать. От отдыха надо отнять три часа на дорогу туда-сюда. Решили дети снять жилье рядом с работой-школой-садиком. Мы останемся вдвоем. В комнате и кухне детской 5 окон. Все светлые. Особенно три, которые выходят на запад. Одно, правда, трудно доступно, но... если меня подопрет, то доступ сделаю. Сейчас они меня на свои окна с растениями не пускают, увы и ах...

Я сегодня погуглила твой Парфюм. Такой хорошенький. Неужели не пустят такого красавчика на постой? Распиши им, как он воздух очищает и благотворно влияет на организмы проживающих, вдруг проникнутся

Доброго всем дня!




Непентес.

Доброе утро всем. Хорошего дня.

alba et atra, Лена, что-то такое необычное!
Доброе утро и чудесного дня!

Всем хороших выходных!

alba et atra, Лена, что-то такое необычное!

Плотоядное растение...

Доброго дня всем!