Чайная беседка (2018 г.)

Аллочка, поздравьления и наилучшие пожелания твоему мужу-юбиляру! Здоровья побольше!

Всем ЗДРАВСТВОВАТЬ!
Аллочка, супругу мои наилучшие пожелания!
Пыльца укропа, наверное, это зонтики цветущего укропа до того, как завяжутся семена. Мы тоже раньше заготавливали. Потом как-то перестали... Не знаю почему. Верней, догадываюсь

свекра не стало. Он у нас этой заготовкой занимался. И прорванную морковку мыл-резал-морозил тоже он

Ольга, Ирина, спасибо за поздравления.

Аллочка, и мои поздравления Юбиляру! Здоровья ему крепкого, жизненных сил и бодрости на долгие годы!

А у нас с утра снег валил! 29 марта, однако.

Читаю россияночек и удивляюсь ихней погоде, а тут соседи такое пишут
Света, удивила! Потом посмотрела новости, и правда снег накрыл многие области сегодня.
Соцсети тут же отреагировали на это:
«Перемога! ТЕПЕРЬ СНЕГ ИДЕТ ПО ЛЕТНЕМУ ВРЕМЕНИ!»









Ну это понятно будет только нашим соотечественникам. Это была заявка нашего министра после провала на олимпиаде






А у нас уже солнышко пробилось сквозь тучки!

Всем доброго дня
Zeamays, Светик, не выравай горох, когда он отплодоносит. Просто срезай его на уровне земли. На корешках гороха образуются пузырьки такие, в нем фосфор-удобрение, которое очень необходимо растениям и земле. Причем в легкоусваемой форме для растений. Корешки в земле сгниют и будет только польза.
Натусичка, с удовольствием налопалась пирожков, как и Нелиных, спасибо, девочки! Люблю пирожки жаренные. Надо самой сделать, кисляк с домашнего молока как раз есть в наличии.
 Радушечка, вчера весну и крокусы из окна смотрела, а сегодня снегом опять все занесло. Думала сегодня уже в весеннем поеду к врачу, придется опять в зимнем. Не хочется по такой погоде, но надо, время назначено...
 Аллочка, с прекрасным юбилеем твою половинку любимую! Желаю ему еще много юбилеев и хорошего здоровья!
 Татусь, радуюсь вместе с тобой!

Аллочка, мужа с юбилеем! Здоровья ему!

Борьковна, спасибо, Леночка!

У нас сегодня настоящая весна! Солнце, тепло, птички щебечут и мухи появились. Я даже отопление выключила до вечера!)

Борьковна, Леночка, выздоравливай скорее! А то Пасха на носу, скоро подготовка начнется. Здоровья тебе!

Неля, Елена, Татьяна, спасибо дорогие девочки, мужу передала ваши поздравления. Благодарит всех.

Минус в этом - убрать запах из кофемолки

Ирина, а если протереть кусочком лимона?

Доброго дня всем!

Светяшка, я «испортила» порцию кофе

.

Силявка, Лена, точно! Это ж рецепт Лидочки! А я и забыла, что она его размещала
Спасибо!

Татьяна, честно говоря я не знаю чей это рецепт, просто набрала в поисковике и прошла по первой попавшейся ссылке. Рада, что помогла тебе.

Пошаговая заготовка укропной пыльцы

Елена, Леночка, убирай ссылку (а то может и нельзя, вдруг тебе попадёт), я размещу рецепт здесь, чтобы всем было сразу видно.

Заготовка «УКРОПНАЯ ПЫЛЬЦА» от космос Лиды

«У нас сейчас в огороде во всю цветет укроп, но зерен еще не образовал.
Вот именно в такой стадии собираем зонтики.
Я срезаю их в тазик, чтобы сохранить всю пыльцу, ведь именно она нам и нужна в итоге.
Потом, собранные зонтики, высыпаю на белую простынь и оставляю сушиться на втором этаже дома (громко сказано), короче, чтобы ветром не сдуло.
Где-то через недельку беру сито – дуршлаг и разминаю над ним сухие зонтики, мелкая фракция уходит вниз, а то, что дуршлаге –выбрасываю (просто у меня его много), но можно и использовать.
Делаю эту процедуру над СУХИМ тазиком или миской.
Потом беру сито с более мелкой ячейкой и опять просеваю.
Внизу получилась практически ПЫЛЬЦА укропа с небольшими вкраплениями зеленого сухого- это и есть СУПЕР ПЫЛЬЦА. Фракция, оставшаяся в сите, тоже неплохая.
Я раскладываю по маленьким баночкам из под детского питания, с плотно притертой крышкой- это ВАЖНО!
Аромат потрясающий!!!
Храню в кухонном шкафчике.
ПРИМЕНЕНИЕ : 1. больше всего люблю добавлять в супы, на самой последней стадии, перед готовностью, чуток сыплю, закрываю крышкой и СРАЗУ ВЫКЛЮЧАЮ ОГОНЬ.

• некоторые мои знакомые посыпают, как соль, в тарелку супа (и не только супа)
• добавляю в различные подливы и соусы при приготовлении.
• добавляю в котлетный фарш.»

Девочки, всем доброго здоровья желаю
Ой, Танюшка, какую рекламу сделала пыльце
Я ей постоянно пользуюсь, особенно в супчики куриные
Еще мне ооооооочень нравится на вышеупомянутом кулинарном форуме одна супер полезная и ароматная заготовка

(домашняя основа для овощного бульона) прямо так и наберите название
пользуюсь два года и радуюсь

Буду рада, если кому пригодится информация

космос, Лидочка, разрекламировала, потому что она, действительно, того стОит Я уже супчик сварила и её добавила. Запаааааах



Ой, у меня на планшете поменялся внешний вид сообщений. Привыкнуть надо...

уже супчик сварила и её добавила. Запаааааах

очень рада, Танюш

космос, Лида, я набрала в поисковике и сайт мне такого рецепта на дал. Можешь ссылку показать?

Сходила в магазин - вся в муку выделалась, ну зачем надо было брать муку с верхней полки, пакет оказался прорванным и мне на лици (и не только на лицо) солидная доза муки высыпалась, спасло то, что я не крашусь и в очках. Посмеялась над собой.

светта, Света, отправила в личку

Раюшка, спасибо, моя дорогая! После такого пожелания обещаю к Пасхе быть как огурчик.
Ириша, и я посмеялась, представив тебя Снегурочкой под Пасху. Хотя в этом году это как раз в тренде... снег, Дед Мороз и Снегурочка под Пасху.

Эффектный кардиган из мохера с рельефными узорами #1499

Доброго утра и хорошего дня. Удачи во всех начинаниях!

Доброго всем дня!

Доброе утро! Хорошего дня!

lira3003 Риточка!
С днём рождения! Здоровья, мира, благополучия!

Доброе утро!
Мы встали, поели, пошли играть/ заниматься/ развлекаться.
Вот вам галетку принесла на завтрак. с яблоками, малиной, ежевикой, сливой. Вкусно!



Девчонки! Решила сделать голубцы. Кто подскажет, как подготовить капусту? Здесь был рецепт... как- то в микре быстро делают, что листья отделяются хорошо и мягкие становятся! Рецепт видела, а в закладки себе не бросила.🤷А кочан уж больно упругий у меня, так просто листья не разделить! Кто поможет? Вся надежда на вас!

Всем доброго утра и прекрасного дня!






Гюзель62, гюзелька, угостилась галеткой, спасибо!

Доброе утро!
У нас хорошо так воды дождь налил. Сегодня обещают без осадков день, с завтрашнего дня потепление. Сейчас +2°, как -4°
С утра привезут внука с ночевой.

Всем доброго утра, у нас солнце, правда ночью мороз -7 был, иду красоту наводить, а потом продолжать генералить квартиру

Способы подготовки капусты для голубцов

Всем приветик!



Гюзель, я на одном из форумов писала, цитирую:«Для нормальных голубцов я листья снимаю так. Капусту завязываю в пакет и в СВЧ на полной мощности минут на 4-5. Дальше смотреть по результату, если надо, то еще чуть покрутить. Сняли верхние листья, снова в печку и крутите, и так до конца.
Еще иногда снимаю так (когда на даче). Верхние листья подрезаю возле кочерыжки и аккуратно от этого места давлю на лист по центральной жиле, как бы снимая его с кочана. Так наснимаю сколько получается, параллельно в кипящей воде отвариваю листья по 2-4 шт. до нужной готовности. Мне так проще, чем варить целиком кочан.»

светта, Светик, спасибо. Но не дождалась ответа, попробовала в микре прокрутить, но без пакета... ничего не вышло! Делала по старинке. Вскипятила воду, туда кочан (благо небольшой), по листу разбираю, остужаю в ледяной воде, остальные дальше варятся. Уже накрутила голубцов, полную кастрюлю. Готовить буду в Элементе. Малой уснет и состряпаю. а Штеба в это время Харчо варит! Вот все и при деле!🤣

Всем приветики!

a

Доброго дня всем!
Гюзель, я для голубцов часто замораживаю кочан капусты, потом листья без труда снимаются.

а потом продолжать генералить квартиру

Тоже всегда к Пасхе генералила, а в этом году рассада вся стоит на окнах, даже настроения нет прибираться, да вроде и чисто, Пасха ранняя, от Рождества (последней генеральной уборки) всего то три месяца прошло.
Зима продолжается, минус 10 утром.
Из-за морозов не резали индюков, на этой неделе только порезали, занимаюсь мясом, жиром...

Советы по использованию савойской капусты

Всем доброе утро и хорошего дня!
 Пасмурно, холодно... Генералить как и Мариша не буду тоже. Рассада перцев, томатов-индетов, пак-чоя, лука на перо стоят на подоконниках. В неотапливаемый коридор выносить рано, поэтому в Чистый четверг уборку сделаю и всё.
 Леночка, феюшка наша, спешу поблагодарить тебя за сёмушки еще раз. Вчера начал всходить твой подарок базилик Лайм и лимонная травка Цитронелла. Томаты-индеты сортовые (некоторые сорта) уже сантиметров 12 высотой. Базилик и лимонную травку не сеяла в том году, ну уж очень много рассады было у меня для своего клопаточка и для посадки на огороде соседушки. Да и базилики с СП уже к времени получения твоего подарка были посеяны. А сейчас два итальянских и твой Лайм взошли, несмотря на то, что в комнате, где томаты растут прохладно. Одним перцам на кухне тепло на теплом подоконнике над конвектором. Всё остальное в спартанских условиях выращивается.
 Гюзелька, попробуй делать голубцы с савойской капустой. Ну та, у которой листики все в пупырышках, гафрированные. И разбирать листья очень удобно без предварительной обработки, заворачивать легко и вкуснее даже получаются голубцы, чем с обычной. Бывает иногда, что листики немного цепляются друг за друга. Тогда просто кипяточком обдала качан, на том этапе разбора листьев и сразу разбирается, заворачивается. Как тебе удобнее будет, но обязательно попробуй с савойской капустой.

Угощайтесь, пока заказчики не приехали! Пирог с рыбой и торт Дамские пальчики.

светта, ух ты, какие вкусняшки. Вовремя зашла. Спасибо.

Всем, всем доброго дня!
светта, шикарное угощение!

У нас утром на улице -20-23*, а днём солнце калит, снег тает.

Борьковна, Лена. Спасибо за совет про савойскую капусту. У меня ее нет, да и не во всех магазинах (по близости) ее можно купить! Но буду иметь ввиду. Когда- то в молодости случайно купила такой кочан и не знала, что с ней делать. Вот тогда и попробовала голубцы из нее. Вкусно было и делалась, и правда, легко! Мягонькая она.... вот с тех пор и не ела (не покупала) ни разу.
marika33, Мариша! Даже не знала, что ТАК капусту можно для голубцов подготовить!!! спасибо, буду знать!
Только, если бы я заранее знала, что буду голубцы делать? А то у меня ведь все спонтанно!🤣 завтра с утра укду на поминке к родственнице, а своим надо еды на весь день оставить! Вот я сегодня быстренько и «подсуетилась». Харчо, голубцы (27 шт, правда, некрупные), бедра куриные с картошкой и луком (типа, рагу), запеканка творожная и тортик низкокалорийный.

светта, вкуснота!) Кому-то повезло!
У нас сегодня что-то опять прохладно. Давненько не было такого позднего начала весны.

Доброго дня всем!
Сегодня Тёплый Алексей.
Всех с теплом!

Всем добрый вечер.

Рецепт низкокалорийного морковно-овсяного торта

Вот вам пирожок к вечернему чаю!!
Очень низкокалорийный!!!
 Морковно-овсяный диетический тортик
🔸на 100грамм - 133.45 ккал🔸Б/Ж/У - 5.42/2.62/22.79🔸

Ингредиенты:
130 г молотых овсяных хлопьев
2 яблока
1 морковь
1 с л меда
Сок половины лимона (я положила грейпфрут)
Щепотка соли
На кончике ножа - корица, ванилин
Подс. масло- 1 ч л

Для крема:
150 г обезжиренного протертого творога (мягкий, в ванночке)
4 ч. л. Ряженки
15 фиников (замочила в кипятке и блендернула)
Приготовление:

• Духовку разогреть до 180 градусов. В миске смешать соль, овсянку, специи, мед, каплю масла.
• Яблоки и морковь натереть на мелкой терке. При необходимости слегка отжать сок. добавить к сухой смеси.
• Выпекать 30-40 минут. После выпекания корж остудить.
• Тем временем взбиваем все ингредиенты для крема в однородную воздушную массу.
• Разрезать корж на несколько частей и промазать кремом. Под крем я еще промазала проблендеренными фруктами из компота (курага, чернослив, вишня, урюк). Украсить сверху фруктами (у меня клюква, ежевика, малина) или как вам угодно, еще посыпала кунжутом, оставить в холодильнике для пропитки на ночь.

На вид- очень даже ничего!

Бежевый джемпер с сочетанием узоров #1503

Доброго утра и хорошего дня. Удачи во всех начинаниях!
У нас на улице птички кричат под окном и солнышко всходит.

Всем ДОБРОЕ УТРО!!! И хорошего настроения на весь день!

Доброе утро! Хорошего дня!

Доброго всем дня!

Доброе утро! У нас нет никакого солнца

Доброе утро!
Удачного дня! У нас +5°, на день +12°обещают.

доброе утро, всем! у нас опять зима, снег

Доброе утро. У нас вчера было солнышко, а ночью опять выпал снег, сегодня пасмурно.

Всем приветики!






У нас + 6, но пасмурно. Вчера давление замучило, ничем сбить не могла. Даже муж вместо меня на работу пошел. Сегодня вроде полегче, но все равно высоковато

Завтра Католическая Пасха. Пеку Православный кулич...
И да. всем првет и прекрасного настроения!

Всем приветик!

Всем доброго дня!

Доброго дня всем и с Лазаревой субботой!
Сегодня можно икру, угощайтесь, очень очень вкусная, не магазинская, 500 грамм, всем хватит

Девчули, всем привет! Залетела к вам за рецептом пасхального кулича и творожной пасхи. Кто знает самый вкусный?)

Lasto4ka, Светлана,

к вам за рецептом пасхального кулича

Мне понравился кулич Анжелы по этому рецепту Кулич для ленивых (без замеса)