Чайная беседка (2018 г.)

Доброе утро!
Пришла с улицы, ноги дрожат до сих пор
Снежная каша замерзла, ходить невозможно, машина едет—такой треск стоит, как будто лёд на реке трескается, кажется, что лёд колеса проколет. Уже крупка сыпалась, передали снег, а к вечеру дождь.

Вчера вечером не заходила в беседку, а тут такие вкусняшки были.
Марина, буженина шикарно смотрится, представила вкус и аромат.
Леночка, плов замечательный получился. Вот тоже никогда не готовила из Басмати.
Платье красивое,(не люблю мышек, да ещё и на себе носить), объясни почему ты их выбрала. А вот модель мне нравится ооочень!

(не люблю мышек, да ещё и на себе носить), объясни почему ты их выбрала.

У меня есть знакомые девочки, живущие в Париже, в Милане и в Римини. Все они из мира высокой моды. Работают с крутыми фабриками, типа Диора, Лорана и т. д. Ко мне они за «волшебной» помощью летают... но это не важно... Так вот у Дольче Габбана есть такое платье




Я показала им, что мы могём не хуже)))




Вот откуда эти мышки на платье)))

kubanochka, Лена, сама работа выполнена на высшем уровне, но пусть они за границей носят свои платья с мышками.
Ты в цветах мне лЮба!

пусть они за границей носят свои платья с мышками

Это ж смеха ради))) Я его на свой день рождения надевала и на новый год (почти карнавальный костюм)))) Внуки глаз отвести не могли от этих мышек)))) Такого внимания мушшшшчин я не испытывала никогда)))
А цветы, да, роднее)))

Доброе утро! У нас минус 35. Ребенок в школу не пошел. А вчера на границе Омской и Томской областей было землетрясение 4,5 балла. Крайне редкое явление.
Маленько приболела, где то вирус подхватила, потому редко захожу. Лечусь.
Галя, когда болит горло, чтобы боль быстрее снять (не исключая антибиотиков и прочего лечения, а только, чтобы облегчить состояние горла) полощу перекисью, разведенной есстественно, стараюсь почаще. И совсем радикальное- спиртовой настой календулы- мазать горло и миндалины. Два, три раза в день. На тонкую палочку тампон из ваты наматываю очень плотно.

Всем приветик!



У нас -7 и гололед!

Всем доброе утро!
Обалдеть, как у еас тут красиво, вкусно и тепло!!! Даже перечислять всех от восторга. И обилия слюны не буду!!! А то собьюсь и захлебнусь!🤣🤣
Какие же все- таки таланты есть на нашей земле! И, что зарактерно, вме они собрались на этом сайте и в нашей Беседке!!! Вот мне повезло, что и я здесь...» соседка по чаепитию»! Спасибо вам, подружки- умелицы!!!
У нас хорошо на улице! Морозец, снежок, тихо!
Встали, поели, мамку собрали/ проводили... суп мальцу поставила (сварился уже), комплт готов (настаивается), творог приготовила (стекает), опару на хлеб замесила (бродит), посуду помыла, стирку в машину загрузила (стирает), за молоком сходили. Все! Теперь спать пошли (у нас еще два дневных сна).
Всем хорошего настроения и дел поменьше!

облегчить состояние горла)

Оно уже не болит да и не болело осбо, хотя чет там увеличено было.. Я 25 лет уже не болею ангинами. Как родила, так и ангины все закончились. Были страшными, в гнойными миндалинами, с температурой 40...
Кашель задавил. сделала пластырь согревающий. я уже устала от всего этого.. мне через 2 недели улетать, а я все никак в себя не прийду..

Тимыч! Солнышко ты наше! Храни тебя Бог и все Высшие Светлые Силы Вселенной! А мы тут, на этой планете Земля, а тем более в Беседке, им этим Силам, поможем беречь тебя))))

Доброго всем дня!

Всем доброго утра!
Девочки, всем спасибо за внимание к мясу и добрые слова! Получается очень вкусно, аромат стоит от него долго в кухне. Попробуйте приготовить, надеюсь, что и вам понравится.

Марина, а ты голень замачивала и запекала вместе с косточкой? Я покупала индюшиную голень, но целиком не запекала. Там мало того что кость, так еще и куча продольных жилок или мелких косточек.

Неля, не замачивала ничего. Голень разрезала вдоль, до косточки не добраться, я как бы развернула и туда всего напихала. Кусочек сверху отрезала, вроде готова, но за всю голень пока ничего сказать не могу. Да, там много спиц, я обычно тушу голени, сувидом готовила, тоже нормально получается.
Кубаночка очень славное платье, один в один с моделью. Талант, ты великолепно выглядишь!

Добрый день!
Рис басмати тоже не пробовала, надо попробовать... девзиру и осман даже не встречала у нас.
Платье Леночки мне понравилось, мышки не напрягают, по моему оно очень комфортное. Ну а модель СУПЕР!
Тимурчик прелесть, настроение поднимает на весь день.

У нас рис 3-х сортов : круглый, длинный и пропаренный
А басмати я тут на днях попробовала... красив!!!

Добрый, снежный, зимний день!

В своё время, все доступные сорта риса перепробовала, люблю я рис)
От пропаренного отказалась сразу, не вкусный он мне. От всякой экзотики, рассыпчатости, длинности, в конце-концов, для плова, вернулась к обычному, нашему, кругло зерновому, краснодарскому рису. Т. к. самый вкусный плов в мультиварке получается именно из него
Для меня, конечно)

Всем приветики
 Вот, вчера легла спать в 21.00 (шею где-то просквозила), проспала почти 12 часов, а тут такие вкусняшки были. Надеюсь, что хоть ложка плова с рисом, которого еще не пробовала ни разу и кусочек индюшки мне перепадет. Мариша, спасибо за то, что обратила наше внимание на рецепт. Сбросила в закладки себе, взяла на заметку, что на свой день рождения или сына обязательно сделаю кусочек.
 Тонечка, очень рада, что так душевно отметили день рождения зятя.
 Леночка, я тоже боюсь мышек, бывает, забегают в дом и ставим мышеловку. Естественно муж все убирает потом и всегда смеется, что такая большая девочка (и по годам, и по росту, 1.78) боится таких малышей. Но платье с ними.. ну очень понравилось. Писала уже точно где-то об этом, т. к. примерила сразу его на себя. Цветы, рюшечки-воланы, к сожалению совершенно не моё. Отлично выглядишь, молодчинка! Ну не бабушка точно на фото.
 Сегодня опять не вижу лилейник Леночки, видимо сильно порадовалась и зря...

Борьковна, Леночка, радоваться надо обязательно!

Татусь, спасибо, дружочек! Какой красивый лилейник...

Вот чего сижу? мне делами заниматься надо, а я сижу, штаны протираю. Дайте мне пинка, что бы делами занялась в конце концов..
Че так никто и не решится мне пиндаля прописать? :DЛана. ушла доброворльно тады..

Всем приветики!






К нам с сегодняшнего дня зима возвращается мороз -2'- -3'. Начинается снегопад. Но утром во дворе каток был. С сегодняшнего дня обещают понижение те пературы аж до 8'
Леночка, спасибо за мисочку клубнички. Так захотелось воотчию попробовать, в морозилке есть немного, но то не то.

меня на соснах бананы расти начнут)))

Лена, помнишь ты писала раньше что посадила у себя деревца бананов. Ну и как они? Принялись, ростут?
Рис басмати покупала пару раз, делала с него плов. Оень вкусныц, но мне все же привычней плов с краснодарского, круглого риса.
На развес я у нас басмати никогда не видела, а в пакетах сейчас очень дорого. Последнй раз брала по акции в АТБ.
В пятницу взяла там же жасмин. Хотела плов сделать, но еще думаю. Может типа ризотто.
А так у нас сейчас продается рис круглый, длинный, сечка и пропаренный. Это на развес. Пропаренный тоже не люблю и никогда не покупаю. Сечку беру собаке и котам, могу иногда с сечки молочное сварить. Длинный только для фарша, ну а круглый каши и плов. Раньше так хорошо было, продавались пачки, и на них так и было написано -рис краснодарский. Вот его я лбила, сейчас этого нет риса совсем.

Лена, помнишь ты писала раньше что посадила у себя деревца бананов. Ну и как они? Принялись, ростут?

Неля, это совсем не деревце, оно травянистое как-бы. На зиму отмерзает, а ближе к лету вылазит из земли. За лето вымахивает метра 2-2,5 и потом опять вымерзает. Так... Для красоты. В общем, ерунда. Но растет)))

Неля, ой какая смешная фотка с котами!
А рис на развес я покупаю или у нас на рынке (есть точка с фруктосухами и рисом-фасолью) или в магазине специй, там и рис, и крупы, и чай и всяко-разно.
Кстати, я спрашивала у знакомой продавщицы на рынке, которая в этой точке работает, про копченый чернослив. Она меня клятвенно заверила, что чернослив, который она продает, именно копченый, без применения дыма. За калифорнийский и чилийский чернослив она не ручаетя, а вот украинский и молдавский точно копченый натурально.

Галочка, даю установку тебе! А заодно и себе тоже)))) снег уже надо идти мести, потом варенички хочу налепить со смородиной



Подписуй что пендель получила

Подписуй что пендель получила

Улетела..

Ой, Лена, я и не знала что бананы на зиму отмирают. Я видела как растут бананы в природе только по телеку. А еще я работала в дет. садике. И у нас там был огромный зимний сад. Ьолько высота купола была в нем под 200 м. Так вот там у нас бананы росли. Но они круглогодично росли, и деревья выростали просто громадные. Даже плоды давали, я их не пробовала, те плоды. Но говорили что не вкусные были бананы те.
Света, я на базаре вн мания не обращала, надо глянуть. Может там дешевле будет этот рис.
А чернослив я перед НГ брала именно молдавский. Но он был по 100 гр, но очень вкусный.. А попробовала тот, что по 60-70, совсем не то, один даже не смогла проглотить, выплюнула.

Доброго дня!

Вот откуда эти мышки на платье)))

ЛЕНА, тогда срочно нужно платье с Кошками или Совами

й, Лена, я и не знала что бананы на зиму отмирают.

Это у меня они отмирают. В Сочи нет, растут круглогодично. Там субтропики, а у меня пока не тот климатический пояс))))

Рушаться Замки!
Все рушится, рушится, рушится,
Призрачный мир иллюзий
Все кружатся, кружатся, кружатся,
В моем хороводе люди...

Проходят, скользят, пробегают.
Смеются, зевают от скуки...
Попыток, не оставляя
Соблазнами спутать руки.

Рушатся Замки! Рушатся!
В моем израненном мире,
И не к кому мне прислушаться...
Рассудок с душой, кто помирит?

Девочки, очень нужен срочно рецепт очень вкусного салата из печени трески. Кто-нибудь знает такой?

nila, Нелечка! А вот ризотто из басмати не советую делать. Для ризотто как раз нужен круглый рис. Из басмати плов получается как бы с отдельными, не слипшимися рисинками. А для ризотто нужно другое

Натусичка, я просто соединяю печень с натертым желтком отварных яиц, с зеленью (можно майонезика, но обычно и так нормально) и начиняю половинки белков яиц быстро, легко, красиво и не жирно получается
Можно порезать кружочками помидоры, яйца и положить на салатный лист, кружок помидора, кружок белка и в него вышеописанную смесь

Натусичка, Я знаю только один салат: яйца, зеленый лук и печень трески. Все порезать и слегка заправить маслом из баночки с печенью

У меня нет зеленого лука, к сожалению.

СоНика, очень интересно!

Натусичка, можно мои варианты без зелени.

У меня нет зеленого лука, к сожалению.

печень трески с обычным луком и яйцами тоже вкусно) некоторые добавляют еще зеленый горошек и картофель, свежий огурец

Натусичка, Сделай яйца фаршированные печенью. Отварить я йца. разрезать пополам. Вынуть желток. Лук мелко порезать или вообще без лука. печень как следует с желками промять, соль-перец по вкусу, майонез и начинить этой смесью половинки белков. можно чуть чеснока для аромата.

Натусичка, я в печень добавляю рубленные яйца и зеленый горошек и обязательно или мелкопорезанные маринованные огурчики или мелкотонкопорезанный маринованный лук. Заправляю чуть майонезом. Кисленькая составляющая мне обязательна, иначе мне пресно. ИМХО

Спасибо огромное! Очень интересные рецепты!

Натусичка, очень своевременный вопрос. Тоже в холодильнике завалялась баночка печени трески, не использованная на праздники. Вчера купила зеленый лук специально. Но я собралась делать гренки или бутерброды с таким салатиком. Печень, яйца, зел лук и майонез. Вот идея Светы мне понравилась с сол. огурчиками.
Oroma, Олечка, неее, ты меня не поняла. У меня сейчас нет басмати, и не знаю даже когда будет. А купила я жасмин, вот с него и думаю сделать или плов, или ризотто.

Девочки, очень нужен срочно рецепт очень вкусного салата из печени трески. Кто-нибудь знает такой?

День добрый всем! А у нас появился рис Гигант. Симпатичный такой, но слипается при варке, хорош для молочных каш.

Елена, спасибо!

Партизан на задании

TEuXeEEnTnE&feature=youtu.be

Longina, Лена, спасибо за информацию, а я купила бурый рис, вроде бы полезней, чем белый. Наверное к нему надо привыкнуть или научиться правильно готовить, ощущение, что недоварен.

купила бурый рис,

Я один раз купила здесь коричневый рис.. Варила его чет долго. Так и не поняла сварился или нет. Больше не покупаю.

kubanochka, Лена! Я тебе в личку написала! Глянь, пжл!!



Tatka1, Танюшик! Спасибо за видео. И когда ты все успеваешь? И работа, и Женюрка, и мои « шедевры» выкладывать?
Там дальше еще интереснее было! Он под кустами ползал, на люке колодца прыгал и танцевал, на короба грядок пытался залезсть и падал...🤣 но на морозе... телефон вырубился! Не выдержал! А нашему партизану- лазутчику хоть бы что!😂 потом еще на лопате по двору покатались, а дальше на снегокате по деревне ездили. Сидел, как вкопанный! Очень ему нравиться на нем кстаться!(впрочем как и на машине, и на мотоцикле, и... на всем, где есть руль и что едет). А вот санки не любит! Там же нет руля!🤣🤣🤣

Я один раз купила здесь коричневый рис.. Варила его чет долго. Так и не поняла сварился или нет. Больше не покупаю.

Та же история
Только в дом зашла. Снег сыпет и сыпет, не переставая. Прочистила все дорожки лопатой, потом с метлой прошлась. Потом еще раз лопатой. Потом плюнула на это делои домой пошла греться.

Привет девчонки! Лена Кубаночка прям обалдела от твоего платья, мне очень нравится и особенно мышки.
Тимурка совсем большой стал, Гюзель ты умница и хлопотунья.
Рис покупаю разный, для ризотто итальянский специальный, для суши японский специальный. Жасмин и басмати люблю для плова, девзира мне не очень нравится, я обожаю плов с ультра длинным басмати.
В Москве разнообразие риса неимоверное. Ну конечно и цена на мой любимый космическая.

купила здесь коричневый рис.. Варила его чет долго. Так и не поняла сварился или нет.

О, я не одна такая значит. Варила варила.
Раза 2 разными способами. Вроде разварился, а все сырой похоже. Больше не покупаю.

О, я не одна такая значит.

Нас уже двое. Кто с нами?

Lind@, gawala, Сестры, знаю, что коричневый рис полезнее, но мне невкусно. Не покупаю больше.

Нас уже двое. Кто с нами?

Здрасте! А я?

Та же история

Сестры,

Вот, это хорошо. на троих-то завсегда лучше. Веселее..

Здрасте! А я?

Квартет..

Ну и ладно на вас
Обидилась и ушла лепить вареники и вам не принесу

Девочки, очень нужен срочно рецепт очень вкусного салата из печени трески. Кто-нибудь знает такой?

Самый простой и вкусный: банка печени трески, порезать, банка горошка, салатный лучок немножко.
Очень вкусно, быстро, всегда такой делаем. Печень трески, наконец-то, хорошая пошла)

Ну и ладно на вас
Обидилась и ушла лепить вареники и вам не принесу

во дает.. Ее в квартер приняли, а она хлопнула дверью и ушла.. куда надо было тебя в «натроих» штоль? Ну дык сразу и говортить так надо. Петь не хочу. Пить желаю.. А то обиды. Лишают вечерней пайки сразу..

появился рис Гигант

Судя по картинке, очень похож на рис для ризотто.

рис для ризотто.

У нас прям такой и продается так и называется Ризотто.

прям такой и продается

Да, их щас столько разных продаётся))) только успевай кошелёк доставать)
Иногда думаешь, был один-два, взял не раздумывая и пошёл дальше)
А так стой у прилавка и мучайся выбором

я так сегодня авокадо выбирала: -этот, нет, этот! Нет, вот этот))) посмеялась сама над собой)

Доброго вечера всем!

А так стой у прилавка и мучайся выбором

Уже не задумываюсь. Понадзадумывалась, повыкидывала прорву. так что взяла и пошла.