Ssylka

Про всё на свете с Гюзелью (страница 213)

Irgata
пока бабуля блины пекла, мОлодежь бы как раз бы и гребли снег-то = поздоровее бы для организмусов,

Туся Тася
пока бабуля блины пекла, мОлодежь бы как раз бы и гребли снег-то = поздоровее бы для организмусов,

Неправильно ты, Ира, рассуждаешь. Если грести снег до еды, то на воздухе да за трудами нагуливается зверский аппетит. Блины потом сами в рот прыгают с большой скоростью. А вот до еды— совсем другая картина. Ели-поели, сколько спросонья организм примет, да и пошли тут же наетые калории тратить.

Irgata
Туся Тася, Наташа, после работы на морозце по-любому аппетит разыграется.
Так что и до завтрака поработать не лишнее, особенно когда мОложёжь, и особо диеты не поддерживают. Так что, бабуле надо печь двойную порцию тех блинов. Да и перед работами наедаться вредно.

голодные работать не можем, сытые не хотим,
=====

Туся Тася
Да и перед работами наедаться вредно

Так ведь не съешь много спросонья.

Гюзель62
Доброе утро!

Продолжаются выходные. Все дома...
Завтрак из серии « подъедаем остатки и готовим новые десертики».


Про всё на свете с Гюзелью

Все предельно просто:

Бутерброд из сучассного хлеба (25 гр), твор. сыра и икорки;


Про всё на свете с Гюзелью

Творог мягкий с ложечкой малинового варенья (на аллюлозе);


Про всё на свете с Гюзелью

Банановый кексик с голубикой – 50 гр;


Про всё на свете с Гюзелью

Кофе с молоком

Всем приятного аппетита и хорошего дня!

Гюзель62
Что- то с утра у меня... « все пошло не так..»
Как- то с утра- одни нервы и расстройства.
  • Вчера купила подписку на 10% скидку во ВкуссВил.
Она начинает действовать сегодня.
Сразу же вчера сделала заказ на большую сумму, в расчете на применение 10% скидки. Так фиг вам!!!!
Т к заказ оформлен вчера (хотя собирали его и деньги списали сегодня), а скидка только с сегодня начинает действовать, то она НЕ применяется на этот заказ! Т е надо было сегодня сделать заказ! Тогда бы скидка сработала!😤😤
Итого: переплата почти 500 руб (рассчитывала снизить стоимость заказа на эту сумму);
[/list]
  • Закончился год и тот, кто занимается инвестициями, должен уплатить налоги.
Пришло письмо от брокера. Мне начислили налог и я должна внести деньги, чтобы брокер уплатил налог самостоятельно за меня. Иначе придется самой « разбираться» с налоговой/ заполнять доки/ делать переводы/ и тд
Но данный брокер у меня- такой « отстой» и у него так все неудобно сделано, что я потратила более 3- х часов, чтобы хоть как- то понять и постараться отправить ему деньги для уплаты налоги!
У других брокеров это делается одним нажатием и никаких проблем.
[/list]
  • Получила посылку с Джум. Там много всяких товаров было (мелочевка) в одном пакете. Одна из позиций пришла полностью расколотая. Пришлось переписываться с поддержкой и решать вопрос с возвратом денег/ обменом товара.
Но в данном случае, поддержка тут же вернула деньги (правда, поступят они на счет только в течении 2- ух недель.)
[/list]

Короче, одни нервы и « убытки»!😂

Ладно, пусть это будут самые крупные потери в этом, наступившем году!

Зоя Гришина
Что- то с утра у меня... « все пошло не так..»
Как- то с утра- одни нервы и расстройства.
  • Вчера купила подписку на 10% скидку во ВкуссВил.
Она начинает действовать сегодня.
Сразу же вчера сделала заказ на большую сумму, в расчете на применение 10% скидки. Так фиг вам!!!!
Т к заказ оформлен вчера (хотя собирали его и деньги списали сегодня), а скидка только с сегодня начинает действовать, то она НЕ применяется на этот заказ! Т е надо было сегодня сделать заказ! Тогда бы скидка сработала!😤😤
Итого: переплата почти 500 руб (рассчитывала снизить стоимость заказа на эту сумму);
[/list]
  • Закончился год и тот, кто занимается инвестициями, должен уплатить налоги.
Пришло письмо от брокера. Мне начислили налог и я должна внести деньги, чтобы брокер уплатил налог самостоятельно за меня. Иначе придется самой « разбираться» с налоговой/ заполнять доки/ делать переводы/ и тд
Но данный брокер у меня- такой « отстой» и у него так все неудобно сделано, что я потратила более 3- х часов, чтобы хоть как- то понять и постараться отправить ему деньги для уплаты налоги!
У других брокеров это делается одним нажатием и никаких проблем.
[/list]
  • Получила посылку с Джум. Там много всяких товаров было (мелочевка) в одном пакете. Одна из позиций пришла полностью расколотая. Пришлось переписываться с поддержкой и решать вопрос с возвратом денег/ обменом товара.
Но в данном случае, поддержка тут же вернула деньги (правда, поступят они на счет только в течении 2- ух недель.)
[/list]

Короче, одни нервы и « убытки»!😂

Ладно, пусть это будут самые крупные потери в этом, наступившем году!
У евреев есть поговорка: «Благодарю тебя Господи, что взял деньгами». А вообще неприятно, конечно.

Туся Тася
Короче, одни нервы и « убытки»!

Это просто день такой, когда всё через пень-колоду.

Irgata
переплата почти 500 руб
всего, С учетом того, что заказ привезут, вообще ни о чем расстройства.

Гюзель62
Снова.... здравствуйте!

И снова... завтрак!


Про всё на свете с Гюзелью

Овощи;
Яйца ( 1 куриное и 1 перепелиное);
Икра;

Про всё на свете с Гюзелью

Йогурт с вареньм;

Кексик из банана с голубикой;

Про всё на свете с Гюзелью

Кофе с молоком

Пошла, делами займусь...

Отличного всем дня!

L
Гюзель62, Гюзель, как у вас всегда красиво и вкусно, какая вы молодец!

olgavas
Гюзель62, Гюзель, дайте, пожалуйста, рецепт кекса, второй день смотрю, а рецептика нет.

Туся Тася
Какой красочный завтрак.

Гюзель62
Всех, с праздником (кто празднует)!!

У меня сегодня... « праздничный» завтрак!


Про всё на свете с Гюзелью

Каша манная из полбы-130 гр;
(посыпала орешками, семенами льна и сублимированной малиной)

Про всё на свете с Гюзелью

« Роллы» из яичного блина, салата Фриллис, икры;

Про всё на свете с Гюзелью

Кофе с молоком и вкусом ирландского ликера.

Обалденно поела.
Сыта. Вкусно.

Купила «добавки» к кофе. (ФитПарад с аромат и вкусом...).

Взяла 2 вкуса (Ирландский ликер и еще лесной орех). Буду теперь балдеть!🙏🏻💋

Вот ссыль, если кому надо:




Улетела к подологу!
Всем, прекрасного дня.

Рецептик кексиков напишу попозже, когда вернусь. 🙏🏻

olgavas
Гюзель62, Гюзель, удачно с'ездить.

Гюзель62
Доброе утро!

Сначала завтрак.( «... чем Бог послал...» )


Про всё на свете с Гюзелью

Яйца с икрой;
Овощи;


Про всё на свете с Гюзелью

Творог с вареньем-100/10;

Про всё на свете с Гюзелью

Хурма;


Про всё на свете с Гюзелью

Зефир-30 гр;


Про всё на свете с Гюзелью

Кофе с молоком.

Зефир вчера сделала. Получился удачный. Тимка оценил.

Гюзель62
Сделала новый десерт.

Десерт из хурмы: «Шоколадный мусс из хурмы».


Про всё на свете с Гюзелью

Очень оригинальный вкус!
Неожиданно и вкусно.

Сделала полпорции (хотела попробовать и потестить, т к не знала, что... получится).

Хурма-100 гр;
Творог5%-70 гр;
Клетчатка какао (можно взять какао)-5 гр;
Корица-1 гр;
Сахзам (Пребиосвит у меня)-2 м л;
Йогурт (у меня сметана 15%)- 35 гр;
Желатин-2,5 гр;
Вода (для желатина)-25 гр

Выход десерта: 235 гр.(100+70+65)

Кбжу на 100 гр:
98,03/ 7,9/ 4,0/ 7,95

(это расчет с клетчаткой вместо какао и сметаной вместо йогурта.

Декор и украшения в расчет не входят)
  • Желатин замочить в воде, дать набухнуть;
  • Хурму разрезать пополам и ложкой вынуть всю мякоть, оставив косточки, шкурку и чашелистники, в миску. Все остальные ингредиенты (кроме замоченного желатина) добавить к мякоти хурмы.
Блендером все перемешать до однородности.
[/list]
  • Распустить набухший желатин и влить в общую массу.
Все как следует размешать и соединить.
[/list]
  • Разлить по креманкам.
  • Украсить по желанию (у меня ежевика, физалис и измельченные орехи)
  • Убрать в хол- к, чтобы десерт схватился.

Получается отличная структура мусса. Нежная, но плотненькая; не текучая, отлично держит форму; воздушная.


Про всё на свете с Гюзелью

Вкус неординарный: шоколад с кислинкой и фруктовыми нотками.

Не удержалась: съела на ужин.
Аж, 2 креманки!!

Если бы не сама клала хурму туда, то даже бы не догадалась, что она там есть.
Отдаленно напоминает... персик, или китайскую грушу, или не очень сладкое манго.... Короче, что- то с приятной, чуть проскальзывающей кислинкой, но со вкусом неуловимого экзотического фрукта. И при этом, чувствуется... Не доминирующей, но чувствующийся шоколадный вкус.

Декор физалисом – просто 10 из 10! Очень тут кстати!

Сладость тоже, как надо (на мой вкус), нет приторности и излишней сладости.

Структура- нежный мусс, никакой резиновости и излишней плотности (норма желатина подобрана мастерски).

Короче, десерт-👍👍👍👍


Про всё на свете с Гюзелью

Гюзель62
Банановые кексы с голубикой.


Про всё на свете с Гюзелью

Банан- 1 шт (у меня вышел на 150 гр);
Яйцо-1 шт;
Молотое семя льна (или льняная мука)- 2 ст л (30 гр);
Овсяная мука- 1 ст л с горкой (20 гр);
Разрыхлитель-1/2 чл;
Соль, сахзам- по вкусу;
Голубика-30 гр


Про всё на свете с Гюзелью

Просто все смешать (можно блендером) без ягод, всыпать голубику, аккуратно размешать и разложить по силиконовым формочкам.

Выпекать в духовке при 180 гр мин 20-25(ориентируйтесь на свою духовку), «до сухой спички».

Выход 215 гр, 6 кексов в станд. силиконовых формочках. У меня формочки были побольше размером, поэтому вышло 5 шт.

Кбжу на 100 гр:
221,45/ 8,2/ 9,45/ 27

Один кексик выходит где- то 35-40 гр, т ч- вполне приемлемо.


Про всё на свете с Гюзелью

Уменьшить калорийность и Угли можно:
  • Убавив банан (вполне хватит 100 и даже 80 гр);
  • Заменив овсяную муку на нутовую, соевую, клетчатку, миндальную.

Кексы выходят нежные, влажноватые, но пористые, банановый вкус « слышно», но не критично, поднимаются хорошо.

Голубику можно заменить на чернику, бруснику, вяленую клюкву, черную смородину.

Попробуйте. Надеюсь, вам понравится.

olgavas
Спасибо, Гюзель.

Гюзель62
Пошел « прогрев» датчика!


Про всё на свете с Гюзелью

Установила очередной датчик, т к хочу завтрак протестить кашу из амаранта (подходит она мне или нет?).

Зерно промыла, водой залила, утром, на завтрак сварю.

Если интересно, расскажу вам, как прошло тестирование. И показания датчика покажу.

Всем, спокойной ночи.

olgavas
Гюзель, конечно расскажите. Интересно

Зоя Гришина
Пошел « прогрев» датчика!


Про всё на свете с Гюзелью

Установила очередной датчик, т к хочу завтрак протестить кашу из амаранта (подходит она мне или нет?)
Расскажите, конечно. И про датчик подробнее (опыт всегда интересен и познавателен)
У Вас 1 тип СД или 2-й?

Гюзель62
И снова, с добрым утром!

Позавтракала. (просто, пока « крутилась» с делами/ ответами/ обедом... припозднилась).

Сегодня « на столе»:


Про всё на свете с Гюзелью

Яйца, сваренные без скорлупы-2 шт;


Про всё на свете с Гюзелью

Творог с вареньем-100/10;
Мармелад лимонный (сама делала) и зефирка (тоже сама делала) – 20/15;


Про всё на свете с Гюзелью

Каша из амаранта со сливками20%- 120/30;

Про всё на свете с Гюзелью

Кофе с молоком

У меня получилось где- то 400 гр еды и кофе с молоком 250 гр)

Поподробнее про амарантовую кашу.

Мне понравилось!!!!

Варить, конечно, долговато (мы же привыкли либо « отрубяшу», либо манку из полбы), но... вполне, реально.

Варила не менее 20 мин (скорее, ближе к 25 мин).

На вкус нейтральная. Добавление сливок делает ее нежной и придает сливочный вкус.
Зерна не развариваются « в слизь», а во рту напоминают икру щуки или сазана (не по вкусу, а по структуре!), т е как бы « чувствуются икринки», но прекрасно жуются и глотаются.
Я посыпала кашу дробленными орешками и поэтому казалось, что ешь манную кашу, кот. вся с мелкими орехами.

В общем, мне каша... ДАЖЕ ОЧЕНЬ!!!

Точно буду варить и есть!

Кстати, попробую вариант готовки в мульте, на отложенном старте.(пишут, что вообще получается- бомбяо! ).
Тем более, амарант очень полезен и даже (как утверждают) при длительном употреблении, снижает холестерин.

Теперь рассказываю, как варила.
  • Зерна промыла.
Они очень мелкие, поэтому мыть в сите с очень маленькими ячейками. Высыпала в сито и под проточной водой промыла, мешая ложкой.
  • Замочила на ночь в кастрюльке.
  • Утром поставила на огонь. Чуть присолила.
  • Довела до кипения, с пару минут при бурном кипении варила.
  • Огонь убавила, накрыла крышкой и варила на маленьком огне до выкипания жидкости и до загустения.
  • ‼️Обязательно периодически помешивать‼️.
Зерна прилипают ко дню быстро!
  • Когда каша загустела, влила сливки 20%(можно и 10%, и 33%), чуть прогрела, хорошо перемешав (не надо доводить до кипения! Иначе сливки могут пойти хлопьями!) и сняла с огня.

Готовой каши вышло 150 гр.(т е как раз, порция)

Исходные данные:

Крупы- 30 гр;
Воды-250 гр (стакан)
Сливки 20%-30 гр.

Кбжу на порцию (150 гр):
172,8/4,9/8,1/21,81

Вполне себе даже!

Теперь отчет о завтраке!

Итак, прошло 2 часа после завтрака, датчик выдал вердикт!

Амарант мне подходит!

Проснулась с сахаром 5,3.
Пока готовила, собирала завтрак, сахар поднялся до 6,6!!!🙈(вот, он эффект « ноги в пол»!).
При этом давление с утра очень низкое у меня (что для меня НЕ норма!), чувствовала себя не очень.
Все это и дало подъем сахара перед едой.

К концу трапезы сахар « припал» немного и « отсчет» показаний уже пошел с 6,3.

Максимальный подъем (в «серой зоне») был до 7,8(но с учетом сахара ДО подъем всего на 1,5 единицы. Все ок!).
Через 2 часа сахар 5,0.

Если судить по тощаковому (с чем проснулась), то сахар, практически, ровный: 5,3- 5,0.

Значит, все отлично.

Продукт подходит;
Клетки сыты;
Компенсация диабета есть!


Про всё на свете с Гюзелью

Обсчитала завтрак:

Вроде, всего полно было на столе, но завтрак- очень даже в норме.
(зефирку не вписала, т к она не обсчитана была. Но съела 1 шт, поэтому там и считать- то толком нечего).


Про всё на свете с Гюзелью

Сварила на обед чечевичный суп. Настаивается.
(Перед подачей, взвешу, просчитаю кбжу).

Ох, чую, Тимка будет прыгать от удовольствия, он его обожает!!!




И про датчик подробнее (опыт всегда интересен и познавателен)
У Вас 1 тип СД или 2-й?

У меня СД2 (даже скорее преддиабет. Я успела « поймать» вовремя и тщательно взялась за себя).

Датчик- это система Непрерывного Мониторинга Сахара. Фирма Оttai.

Появился в России недавно (в прошлом году). Устанавливается на 14 дней. Замер сахара каждые 5 мин. Все измерения выводятся в приложении (специальное для данного мониторинга) на телефоне: цифры, графики; можно вносить еду; замеры с глюкометра (для сравнения с датчиком); дозы инсулина и лекарств; физнагрузки и тд.
Приложение- отличное, многофункциональное, легкое для освоения, доступное для понимания.

Устанавливается легко и безболезненно. Можно детям.

Через 14 дней приходить полный отчет на почту, кот. можно распечатать.

Стоит очень адекватно (самый дешевый из всех, существующих сейчас в РФ).

Короче, отличная вещь!
Я так к ним привыкла, что уже не хочу и забываю провеоять сахар глюкометром (когда не стоит датчик).

Зоя Гришина
У меня СД2 (даже скорее преддиабет. Я успела « поймать» вовремя и тщательно взялась за себя).

Датчик- это система Непрерывного Мониторинга Сахара. Фирма Оttai.

Появился в России недавно (в прошлом году). Устанавливается на 14 дней. Замер сахара каждые 5 мин. Все измерения выводятся в приложении (специальное для данного мониторинга) на телефоне: цифры, графики; можно вносить еду; замеры с глюкометра (для сравнения с датчиком); дозы инсулина и лекарств; физнагрузки и тд.
Приложение- отличное, многофункциональное, легкое для освоения, доступное для понимания.

Устанавливается легко и безболезненно. Можно детям.

Через 14 дней приходить полный отчет на почту, кот. можно распечатать.

Стоит очень адекватно (самый дешевый из всех, существующих сейчас в РФ).

Короче, отличная вещь!
Я так к ним привыкла, что уже не хочу и забываю провеоять сахар глюкометром (когда не стоит датчик).

Гюзелечка (можно так?), спасибо огромное за подробный отчёт. Интересная тема с датчиком. Буду вникать, изучать. Может, скорее всего, пригодится Ваш опыт с датчиком.

ОгнеЛо
Интересная тема с датчиком
Это очень удобно и эффективно.
В интернете отыскивается по запросам: «Глюкометр непрерывного действия» и «Система непрерывного мониторинга глюкозы»

Гюзель62
Доброе утро!

Будете смотреть мой завтрак?  


Про всё на свете с Гюзелью

Мой завтрак:

Сырники- 140 гр;
Сметана с вареньем-40/15 гр;

Про всё на свете с Гюзелью

Хлеб (из семян льна и тыквенной муки)-35 гр;
Паштет печеночный (мой)-40 гр;

Про всё на свете с Гюзелью

Зефир (мой)-15 гр;

Про всё на свете с Гюзелью

Кофе с молоком

Вкусно, сытно.

(хлеб этот пекла впервые.
Не понравился...)

Танюша
Гюзель62, Гюзель, не только смотреть, но я ю его и съела с большим удовольствием.

Туся Тася
Присоединяюсь к предыдущему оратору.

Гюзель62
Зефир теперь делаю по такому рецепту (очень просто и быстро. Делаю через 2 дня, т к Тимыч « молотит» без перерыва! И в школу берет)

ЗЕФИР.

Пюре-160 гр;
Альбумин-10 гр;
Пребиосвит-4 мерн л (4 гр);

Сироп:
Вода-80 гр;
Агар-8 гр;
Эритрит-150 гр;
Пребиосвит-2 гр ( 2 мл)

Пюре:
Просто размораживаю ягоды из морозилки, блендерю « ногой»(если много шкурок, как от черн. смородины, клюквы и тд, то лучше протереть через сито).
Сюда добавляю порошок альбумина и сахзам.

Все вместе взбиваю до увеличения в объеме и плотной массы.

В это время варю сироп.
Все смешала, поставила на небольшой огонь, довела до кипения (периодически помешивая), кипятим минут 6-7.

В взбитую ягодную (фруктовую) массу вливаем сироп струйкой, не переставая, взбивать. Все смешали (мин 2 хватит).
Перекладываем в мешок и отсаживаем.
Стабилизируется за пару часов.

Из этой массы проще сделать пастилу: залить в прямоугольную форму и дать стабилизироваться. Вынуть и порезать на кусочки.

olgavas
Гюзель62, Гюзель, Спасибо за рецепт.

Гюзель62
Всем, здравствуйте!

Купила себе новую « игрушку для кухни»!!! Вчера получила.

Я искала маленькую мультяху для варки каш на утро или гарниров.
У меня есть Панасоник, на 2,5 л, но прослужив верой и правдой лет 17 уже, что- то « тронулся головой»(с мозгами какие- то сбои..).
Искала себе на замену, чтобы была маленькая; со съемной чашей; с отложенным стартом; с подогревом и еда не пригорала из- за большой мощности.
Лопатила Озон, но всё не то!

Вот Наташа (с ХП) мне посоветовала с ВБ.
Почитала, посмотрела и... заказала!!!

Наташа ее получила раньше и протестила уже.
Офигенный агрегат!!!
Всё, что мне надо было!!!
Объем 0,8 л!!!!

Мультиварка для дома, 0,8 л Фабрика Натуральных Продуктов


Тут же вчера помыла ее и зарядила...кашу варить.

Состав был такой:
Моя каша « Дружба»:

Ячка-15 гр;
Рис басматти-15 гр;
Полба-15 гр;
Пшено-15 гр.

Итого-60 гр крупы+180 гр воды+ 60 гр молока+ соль.

Потом оставила на подогреве на ночь.


Про всё на свете с Гюзелью


Про всё на свете с Гюзелью

Завтрак сегодня « скромный»(без особого разнообразия), но очень хотелось кашки из новой мультяшки! Про всё на свете с Гюзелью

Каша тоже « необычная»(для меня)! Всегда хотела попробовать именно так, с такими « добавками». Но « всё сложилось» только сегодня.

Вместо сладкой каши, с различными допингами в виде орешков, варенья, кусочков фруктов, семян и тд, сегодня у меня каша с сыром и яйцом.

Очень достойный, вкусный и « белочный»(правильнее сказать, белковый) вариант.
Сытно, вкусно.

Про всё на свете с Гюзелью

Но, все же, сладенькую кашку, мне кажется, я буду есть... чаще, чем такую.

Короче, завтрак:

Каша « Дружба»-150 гр;
Моцарелла-20 гр;

Яйцо-1+1(в кашу и отдельно);
Мандарин-35 гр;

Про всё на свете с Гюзелью

Кофе с молоком

Посмотрим, что на это скажет датчик и как быстро я проголодаюсь.  

В общем, новенькой малышкой очень довольна!

Очень радует глаз (яркая, аккуратненькая); сочетает все требования, которые я предъявляла к покупке; отлично справляется с поставленной задачей.

Конечно, была бы еще подешевле...
Но, что поделаешь... времена теперь..» не дешевые»...

Кстати! К ней даже доп. чаша есть там же. Пожалуй прикуплю...

Тимка уже неделю, как отучился после каникул.
Ровно через месяц у них опять каникулы (они учатся 5-1).
Я, как раз, буду в санатории в это время.

Что- то я жду- не дождусь уже этой поездки.

Это для меня «новый вид отдыха и поездок».

Зоя Гришина
Красивенькая мультечка, яркая малышка. Пусть служит верой и правдой. Тоже на неё смотрела, но выбрала Медею 2л, потому что можно было в магазе купить. Хорошего Вам отдыха в санатории.

Туся Тася
Гюзель62, Гюзель, с покупкой. Хорошенькая мультяшка. А какая мощность заявлена на такой объем?

Irinap
Гюзель62, Гюзель, я тоже думала, что что-то с Панасиком случилось, а оказалось, что всё дело в кабеле. Пошла, где компьютеры и офисную технику продают и купила кабель. Проблема снялась. У меня так было.
Вкусных каш в новой мультиварке!

Гюзель62
А какая мощность заявлена на такой объем?

Мощность 200 Вт

olgavas
Гюзель62, Гюзель, сколько по времени варится каша, молочная не убегает?

Ирина Ф
Гюзель, а скажи пожалуйста вот за ночь на подогреве каша не превращается полностью в пюре? По фото что то не очень поняла.
Всегда боялась кашу с вечера варить, а утром в лом, вот так и живем без каши)))
У нас в семье не все кашу едят, а маленькую такую с удовольствием бы взяла.

Гюзель62
сколько по времени варится каша, молочная не убегает?

olgavas, Ольга, ничего не убегает. Правда, я делаю закладку НЕ до верха чаши.
И когда варю кашу на утро в мульте, то закладываю молоко с водой 1:3.

Прога каша (молочная), мне кажется, мин 30, потом уходит на Подогрев

Зоя Гришина
Гюзель, у меня в ходе изучения систем мониторинга глюкозы возник вопрос. Вы используете датчик – вроде всё понятно. Но... для такого мониторинга нужен только датчик и приложение на телефон? Или ещё необходимы для этого какие то детали (передатчик, приспособление для установки сенсора/датчика – что то я запуталась совсем)?

Гюзель62
Ирина Ф, Ирина, я всегда варю молочную кашу на утро в мульте: либо с отложенным стартом, либо варю и оставляю на подогреве.

Каша получается почти однородная, пушистая, вязкая. Ее однородность и вязкость зависят не столько от времени приготовления, сколько от кол- ва используемой крупы и кол- ва взятой жидкости. Мы на утро любим кашки- размазню (как в детстве; « как в садике»).

Кроме того, каша, когда готовая и уже сваренная, но стоящая на подогреве продолжительное время, как бы « упаривается, как в русской печи»; настаивается дополнительно; становится вкуснее.

Ссыль дала на мультяшку. Выбор за тобой!


Зоя Гришина, Зоя, нужен только датчик и приложение на телефоне. ВСЁ!
В датчике все уже встроено. Пристреливатель (установщик) для датчика- в комплекте. Он самокаллибрующийся.

Зоя Гришина
Спасибо, Гюзель.

Светлана62
Гюзель62, Гюзель, а чисто молочную кашу у вас никто не ест? Заинтересовала мультяшка, очень. Но на цельном молоке не будет убегать, как думаете? Не хлопья, рис или гречневый продел?

Рома
Всегда боялась кашу с вечера варить, а утром в лом

Ириш, я утром рано ставлю кашу, 40 минут, потом на подогреве сколько получится по времени, как правило получается 2-2,5 часа. Полет нормальный, каша в меру разваривается хорошо. Насколько разварится еще зависит от крупы, какая именно крупа и насколько она может развариваться, цельная или хлопьями.
Вот цельную крупу (тот же овес) желательно в ночь ставить на подогрев, вкуснее получится.

olgavas
Гюзель62, Гюзель, спасибо большое. Заказала.😀

Гюзель62
, Гюзель, а чисто молочную кашу у вас никто не ест? Заинтересовала мультяшка, очень. Но на цельн

Конечно, и на молоке едят! С удовольствием! Просто пополам с водой каша полезнее и лучше усваивается организмом (по крайней мере, уже в моем возрасте).
А еще..., т к кашу всегда варю на Отложенном старте или с подогревом на всю ночь, то за такое длительное время молоко бывает прокисает и к утру получается.... Бееее🤷♀️

Насчет... убежит ли такая каша? Не скажу, потому что никогда не варила.

Если в обычной мульте не убегает, то уверена, что и в этой не убежит (принцип работы одинаков).

Помню, когда еще осваивала свои первые мульти, что читала такой совет: смазать сливочным маслом чашу по окружности ближе к верху. Якобы это служит « границей» и молоко за нее не поднимается и потому не убегает.

Светлана62
Гюзель62, Гюзель, насчёт пользы знаю. Я больше о другом. Далеко не во всех мультиварках каша на неразведенном молоке не убегает. Если ваши едят такую кашу, можно вас попросить провести эксперимент? Если не затруднит, конечно. Уж больно объёмчик у мульти хороший.

olgavas
Гюзель, а вы кашу варите с открытой крышкой? Прочитала об этом в вопросах о мульте на сайте вайдберис.

Lind@
Варю кашу в мульте на цельном молоке. Ничего не бегает

Ирина Ф
я всегда варю молочную кашу на утро в мульте: либо с отложенным стартом, либо варю и оставляю на подогреве.

Спасибо, Гюзель! Я тоже такие каши люблю, чтобы были вязкие)

Гюзель62
а вы кашу варите с открытой крышкой? Прочитала об этом в вопросах о мульте на сайте вайдберис.

Нет, с закрытой варю. Ничего не грамма не убежало.

Вопросы и ответы эти видела. Может, отвечающие тоже считают, что все каши на молоке обязательно «убегут» с закрытой крышкой?

У меня все прекрасно сварилось.


На ужин в мультяшке приготовила Творожную запеканку без капли муки!!!
(решила опробовать выпечку).

Состав:
Творог-200 гр
Яйца-3 шт
Яблоки-100 гр
Соль, сахзам- по вкусу и надобности.

Всё! Больше ничего там нет!!!


Про всё на свете с Гюзелью

Такой ужин, признаюсь,... неправильный (для диабетиков).

(творог, а тем более фрукты (тут яблоки) на ужин не рекомендованы).

Но, блин, это так было вкусно!!!!

Мы просто слопали эту божественную запеканку!!!!

Даже Тимка, который уже года 2,5 не берет в рот ничего творожного, умолотил половину!!!

Он отжал у меня половину запеканки!
Мне еле досталось!!

И сказал, что она такая вкусная, как суфле.

Я- в шоке.

Она, правда, очень нежная. Высокая, ароматная, вибрирущая...


Про всё на свете с Гюзелью

Ели со сметаной и вареньем (клюквенное, на аллюлозе).


Про всё на свете с Гюзелью

Пусть ужин и не правильный, но это было- истинное наслаждение!

И я рада, что ребенок ее поел!


Про всё на свете с Гюзелью

Т ч мультяшка показала себя во всей « красе» и продолжает демонстрировать свои способности.

Я заказала к ней вторую чашу, теперь буду разносолы в два раза больше!

Антоновка
Варю кашу в мульте на цельном молоке. Ничего не бегает

Именно в такой как у Гюзели?

Гюзель62
Блин!
Раззадорили вы меня!

Пошла поставила кашу на одном молоке. Отпишусь, как сварится.


Но, порция у меня небольшая!

Зеленая гречка-40 гр
Молоко 3,2%- 200 мл
Соль

Ждем- с

Гюзель62
Каша варится. Осталось менее 1/3 проги.

Молоко никуда не убежало, даже не поднялось в чаше.
Все- таки, я думаю, мощность мульти не большая и на проге Каша нет бурного кипения и, соответственно, подъема молока.


Про всё на свете с Гюзелью

Вот, стенки чистые. Видно, что молоко не поднималось


Про всё на свете с Гюзелью

olgavas
Гюзель, дайте пожалуйста ссылку на запасную чашу, я искала, но не нашла ее. И на какой программе пекли запеканку?

Светлана62
Гюзель62, Гюзель, спасибо огромное!
А как каша на вкус?

Гюзель62
Каша на молоке готова.

Все сварилось отлично. Ничего нигде не убежало и... даже не булькнуло.


Про всё на свете с Гюзелью

Вот, ссыль на чашу.

Я взяла тефлоновую, но там еще есть стальная.







А как каша на вкус?

Каша очень вкусная! Пушистая, однородная, вязкая, ароматная, томленая.
Я вообще люблю вязкие каши именно из мульти.

Малышка оправдала надежды. Отлично справилась



на какой программе пекли запеканку

Сначала пекла на Суп, потом перевернула и допекала на Каша.
Но на супе очень, на мой взгляд, высокая темпа.
В след. раз, думаю, сразу буду печь на Каше.

Антоновка
Гюзель62, Гюзель, так с закрытой крышкой или нет? Упустила я что-то

olgavas
Гюзель, спасибо большое за ссылку на чашу.


Да, достойная малышка видимо

Светлана62
Гюзель62, Гюзель, каша суперская получилась. Спасибо! Заказала и мультиварку, и чашу.
 

Калюся
Антоновка, Лена,

Нет, с закрытой варю. Ничего не грамма не убежало.

Быстрый ответ




Интересное в разделе «Авторские темы»

Новое на сайте