Белевская пастила в дегидраторе Lequip D5 Eco

мягкая, рыхлая, сухая, нет влажности. Даже фото делать не хочу

Дык это же высший пилотаж!!! Когда сразу получаются мягкие коржи, а не картонные..
Фото ждем разреза..

gawala, неееее, эта третья, которую отрезать не могу

отрезать не могу

совсем? а холодный нож? ну или тот же нож пилка, ни чего её не берёт?

неееее, эта третья, которую отрезать не могу

Чего, нееее.. Не, неее, а да.. Говорят тебе высший пилотаж, значит высший пилотаж. Не спорь со страшими товарищами по оружию пастиле. Ножь берешь холодный и режешь, только не пилу, а обычный тонкий нож. После досушки расскажешь о впечатлениях. Она не может быть невкусной. Она будет, как бисквит хороший. Верь мне, я знаю, что говорю.

Галя, сушится 4я, а третья не хочет резаться. От слова совсем. Пойду в морозилку нож закину

Евгения, капризничаете вы дама!!. Корж пушистый получился, полностью просушенный.. На такой корж равняться надо!

elvin, про корж молчу, это про третью пастилу пишу)))

Пойду в морозилку нож закину

Ну зачем так кардинально? Достаточно в холодной воде подержать и не пилу, а обычный большой и острый нож. Острый, подчеркиваю.

Так он еще и гнется

Жень, ваще супер!!! У меня только один раз такие получились.

не хочет резаться. От слова совсем

я режу холодным острым ножом, и провожу ножом только в одном направлении.

третья не хочет резаться. От слова совсем

Ljna, Евгения, зубками её, зубками!

вот та, которая никак не хочет резаться, холодный нож не помог, пойду еще раз точить

которая никак не хочет резаться,

Ты ее не послаивала или как?

gawala, а чего, не видно? я же говорю, не могу разрезать, 6 слоев прослоила конечно

я же говорю, не могу разрезать, 6 слоев прослоила конечн

Вижу тр слоя и те какие-то странные, как друг на друга положенные. Или каждый из трех представленный пластов имеет 6 слоев, только в силу их непрорезаности пересчитать никак нельзя?

а чего, не видно?

Ljna, Жень, я тоже не вижу прослойку пудру вижу, прослойку нет

нет, вот говорила вам не режется она, разрез давай, разрез



прослойку кто то сказал не больше столовой ложки, научилась размазывать незаметно

нет, вот говорила вам не режется она, разрез давай, разрез

У всех режется, а у тебя нет.. Ну

значит руки крюки, либо реально ножи тупые, недавно отдавала точить
она вот мягкая такая. видео что ли вам показать

видео что ли вам показать

может и ты там мелькнёшь, хоть на тебя посмотрим

видео что ли вам показать

Тащи..

хоть на тебя посмотрим

Вам вообще-то пора уже Слет Юных Василис собирать по обмену опытом..



Жень, ну вот смотри..

Галина, мне сейчас некада, сушу пастилу для отправки в Курск.

мне сейчас некада, сушу пастилу для отправки в Курск

Дык я ничего и не говорю, я патсилу Жене показала свою, прежнюю, какая у меня была сразу мягкая. Резалась, ну резалась на фото видно, что резалось все.
Давай-давай. Курским соловьям пастила просто необходимо жизненно..

Вам вообще-то пора уже Слет Юных Василис собирать по обмену опытом..

я вот про это.



Галя, а ты расписываешься на промазке или на пудре? Просто интересно.

ты расписываешься на промазке или на пудре?

На суфле. Обмазываю ее всею, расписалась да так, для прикола и ставлю все досушиваться. потом пудрой обсыпаю.

вот и не надо, я и так плакить они еще дразнятся
нету видео, порвала на кусочки и высушу в хрустики

ту, что сегодня доделывала, завтра разрежу, сахпудрой натерла и убрала, прям уже боюсь. высота стала 7,5 см после досушки

они еще дразнятся

Они тебе показывают точно такие пласты и как они разрезаны.. А ты рыдаешь там..

девушки красавицы, ну не путайтесь, вам показываю третью, а четвертая, с гнущимся одним! коржом будет завтра в разрезе. два то деревянные получились

вот и не надо, я и так плакить они еще дразнятся

Жень, хорош нюни распускать, мы не дразнимся, не у всех она получается с первого раза, у меня тоже первые две не получились, ну и что? И у тебя всё получится, тем более с такой сушилкой.

высота стала 7,5 см после досушки

АБАЛДЕТЬ, моя самая высокая была 5 см. 5 слоёв, а она плякиит, да брось ты реветь то, всё у тебя получится!!!

ну не путайтесь, вам показываю третью,

Это ты нас запутала.

АБАЛДЕТЬ, моя самая высокая была 5 см. 5 слоёв,

Ну Женина сушилка позволяет любую высоту сделать.. Можно и 10 слоев наверетенить.

и 10 слоев наверетенить.

я могу и в своей придумать, но у Женьки ведь не 10 слоёв.

но у Женьки ведь не 10 слоёв

Все 5 поддонов с массой. Разрезать пополам, склеить и будет как раз 10 слоев. У нее такая же сушилка, как у меня.

Все 5 поддонов с массой. Разрезать пополам, склеить и будет как раз 10 слоев

Да? ну тада ладно подберу сопли и не буду больше рыдать, но всё равно у вас коржи толще моих, пусть на 2 миллиметра, но всё же.



Всё равно завидаваю вам обеим.

Всё равно завидаваю вам обеим.

Тогда мне в квадрате надо. У меня их две.. сушилки...

но всё равно у вас коржи толще моих, пусть на 2 миллиметра, но всё же

Да ладно.. Тут не угадаешь.. Все от.. ну в общем знаешь от чего что зависит..
Ты там с чем делаешь пастилу, чисто яблоную илис добавками?

Тогда мне в квадрате надо. У меня их две.. сушилки...

уговорила, буду в квадрате

уговорила, буду в квадрате

Начинай. я готова..

тут бы с тремя коржами разобраться

в прошлые выходные чипсы чесночные делала, за 4 часа высохли

Евгения,

высота стала 7,5 см после досушки

это сколько коржей?

Силявка, зря написала))) вдруг завтра опять не смогу разрезать или осядет за ночь
6 коржей

опять не смогу разрезать

Ножницы бери, если она такая у тебя мягкая получается.

Мои фото

Мои фото

Ага.. понятно. Ну, с температурой твоей сушилки определяйся, как советовали, а то вроде как пригоревше выглядит.. может просто яблоки такие..? слои хорошие, на вид все мягко. Когда прослаиваешь суфле не стесянйся прижать ручками слой к слою. Чтобы не оттопыривалось, даже если и треснет ничего страшного, в готовом ничего не видно будет. Можно чуть больше суфле для прослойки. А так мне все нравится, Лиля, все у тебя отлично получилось. Сама пробовала, вкусно?
Первый блин не комом.

Галя понравилось очень. А старший сын вообще фанат. По недружественной цене покупал в сети «Избенка«в виде лепешек. Все хотела тебе сфотать.

Да они пригорели однозначно но на вкусе не чувствуется просто плотноватые. В следующий раз прижму хорошенько!!! И суфле прибавлю

По недружественной цене

а цену озвучить можно?

понравилось очень.

Ну вот, это самое главное.

Да они пригорели однозначно

Ну мы уже выяснили, что у тебя хитрая сушилка. ищи оптимальный режим сушки. Знали бы, не советовали бы тебе ставить 70 град.. Но мы не знали, какая у тебя. Оправдалась..

просто плотноватые

У тебя ведь антоновка, да? Вполне возможно, что она такой плотной и должна быть. Эльвира точно скажет норма это для Антоовки или нет. Она делала много из антоновки.

В следующий раз прижму хорошенько!!!

Ага, ладошками смелее, но аккуратненько так, нежненько, все нормально будет..

И суфле прибавлю

Ты посмотри мои фото, буквально несколько страниц назад, я для Жени их показывала, какие у меня коржи и какое кол-во суфле я кладу. И смотри по своим.. скалькулируй, так сказать.

а цену озвучить можно?

Инфарт микарда заработать хочешь, вот такой рубец?

прослаиваю потом накрываю следующим коржом и прижимаю с верху не сильно разделочной доской,

Силявка, И такой вариант нормальный. В общем тут надо приспособиться..

Эльвира точно скажет норма это для Антоовки или нет.

Из антоновки очень мягкая, ароматная и пушистая пастила получается.

Инфарт микарда заработать хочешь, вот такой рубец?

не инфаркт мне не нужен, просто интересно сколько денег я жру за неделю
У меня же 1 пастила хватает на неделю, если ни кто не присоседится.

сушу пастилу для отправки в Курск.

досушила.....

просто интересно сколько денег я жру за неделю

Сколько- сколько.. Ну, пусть 200гр за 150гр. вот и считай, сколько денег сэкономила семье.. А в месяц.. Это же самашедшие деньги..

Сколько- сколько..

2550 в среднем.

2550 в среднем.

Ползарплаты..

Ползарплаты..

уборщицы...

уборщицы...

Цену посмотрю не помню.
А в Пятёрочка продается пастила по скидке в пол цены по 250 грамм. Стоила 1200 кг, в пол цены.
Но....... я ее достала она тяжёлая неестественно, ее накачали чем то. Потому что такого размера кусок, в реале пушинка, а в продаже прям маленький кирпичик. Так что если человек не знает и не поймет.
А в сети Избёнка настоящая пастила, вкус такой же. Цену гляну и сфоткаю ее. Меня старший спрашивал, мол мама ты паказала Автору рецепта, то есть Галина тебе Избёнка пастилу. Все в курсе в семье откуда ноги у рецепта ростут.!!!

Все в курсе в семье откуда ноги у рецепта ростут.!!!

Ну, скорее руки, чем ноги.. Хотя..

А в сети Избёнка настоящая пастила, вкус такой же

Такой же, как какая? Самая настоящая- это наша пастила. Ту, которую мы тут дружно делаем.

Там продают тоже качественно сделано, но вид тебя удивит.
Выглядит она, как тоненькие олладушки около 5 штук в пакете, не ярусами, а в один слой маленькие оладушки. Ноивус настоящий.

Сейчас взвесили примерно такой же размер как в Пятёрочка пастилу она весит ровно в два раза меньше 119 грамм

Там продают тоже качественно сделано,

Что-то я подозреваю, что качественней, чем наша быть не может.

вид тебя удивит.

Значит не покупаю, когда дома буду. Что бы в обморок не свалиться от страха.

Галина, мона подумать ты её собиралась покупать. Три ха ха как насмешила, я прям со смеху помираю.
Можно подумать свою не сделаешь, магазинной что ли травиться собралась?

мона подумать ты её собиралась покупать

Не, ну когда дома бываю, подойду к прилавку, на цену посмотрю и ухожу.. вот не нравится мне цена..

Галина, а если домой взять свою пастилу?